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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

千萬不要錯過春天這個水果,它是中醫(yī)眼中滋肝腎補肝血之王
!還能黑發(fā)明目

金錢草 2023-07-16 13:26:41

每到春天氣溫開始升高

,就是桑葚開始上市的時節(jié)了

桑葚就是桑樹的果實

,它能滋補肝腎之陰
,又能補血

!還能黑發(fā)明目

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在清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》里寫到:桑葚,甘平,滋肝腎

,充血液
,止消渴,利關(guān)節(jié)
,解酒毒
,祛風(fēng)濕,聰耳明目
,安魂鎮(zhèn)魄

熟透的桑葚非常香甜,而作為花青素含量最豐富的食物之一

,桑葚的營養(yǎng)價值也極高
,民間還有“桑葚賽人參”的說法。

而桑葚對中老年人的保健效果更好

,大家可千萬別錯過了

桑葚原來這么厲害!

1桑葚

,讓我們免疫力變高了現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),它含有豐富的活性蛋白
、維生素
、礦物素等,有助于提高人體免疫力

2桑葚

,讓我們不再便秘了桑葚的微量元素和膳食纖維含量都比較高,是營養(yǎng)價值非常高的莓類水果

桑葚上帶有很多細(xì)小的籽

,能促進大腸蠕動,便秘者食用后會很管用

3桑葚

,讓我們眼睛明亮了深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄇ嗨鼐哂袕娍寡趸饔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,尤其對眼部的微循環(huán)有好處。

因此

,適當(dāng)吃些桑葚對眼睛有好處

4桑葚,讓我們血管通暢了桑葚中富含多種有利健康的物質(zhì)

,比如維生素
、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等等
,含量豐富且種類繁多

這些物質(zhì)都能夠很好的幫助降低血脂

,防止血管硬化,對于保護心腦血管有很好的幫助

5桑葚

,讓我們頭發(fā)變黑了桑葚含有烏發(fā)素,因而能夠使頭發(fā)烏黑亮澤
,預(yù)防脫發(fā)

6桑葚,讓我們遠(yuǎn)離癌細(xì)胞了桑葚中含有多種葡萄糖

、果糖
、蘋果酸、無機鹽
、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
,可以預(yù)防細(xì)胞突變和腫瘤擴散,并且能預(yù)防癌癥的發(fā)生

7桑葚

,讓我們睡得更香了桑葚可以開胃潤腸,能安神
、生津止渴
,經(jīng)常食用可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動
,同時可以幫助提高睡眠質(zhì)量

桑葚吃法不同

養(yǎng)生治病效果大不同!

1桑椹水

治眼花

、便秘

鮮桑椹30~50克

,加水適量,煎服
,能治心腎虛弱所致的失眠
、頭暈、眼花或習(xí)慣性便秘

2桑椹膏

治失眠多夢

鮮桑椹2500克

,洗凈,用布袋盛妥
,絞取汁液
,文火熬成薄膏。

每服1湯匙

,1日3次
。治肝腎不足引起的眩暈耳鳴、失眠多夢、頭發(fā)早白

3桑椹杞棗膏

治腰酸腿軟

桑椹

、枸杞子、紅棗各250克
,加水煎成膏
,再加白糖500克攪拌溶化而成。

每日服10~15克

,溫水沖服
,連續(xù)服完。用于治療肝腎陰虛
、頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、腰酸腿軟?/p>

4桑椹粥

補肝養(yǎng)血

干桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克

,冰糖適量

將桑椹洗凈后與糯米同煮,熟后加冰糖

。此粥可補肝養(yǎng)血
,明目益智。

5桑椹茯苓粥

治脫發(fā)

新鮮桑椹子100克

,洗凈后與茯苓粉20克
、粳米100克,一并入鍋
,加水適量煮成粥
,作早餐食用

每天1劑

,連服10天。對脫發(fā)有效

6桑椹果仁粥

治慢性腎炎

桑椹75克

,葡萄干50克,薏苡仁50克
,加水合煮為粥劑服用
,適用于慢性腎炎、心臟性水腫

7桑椹冰糖飲

防癌抗癌

將100克新鮮桑椹洗凈

,放鍋內(nèi),加水適量
,煮至桑葚爛熟
,加入冰糖溶化即成。

可以很好的幫助花青素的吸收,有助防癌抗癌

小貼士1

、桑葚特別嬌貴,購買時挑選很重要
。買顏色深
、果肉飽滿,不軟爛的

2

、桑葚不好清洗,建議就用流水輕輕洗一下
,再用鹽水略泡一下
,最好不要揉搓。

3

、如果吃新鮮的桑葚
,要選紫黑熟透的,每次20~30顆

桑椹不僅是生食的佳果

,而且還是治病良藥。錯過了季節(jié)
,就要等到來年才能吃上了

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害!

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