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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    菠菜加一物
    ，變成了強心劑
    、化栓藥
    ！趁現(xiàn)在趕緊多吃
    
        
    
            百薇
            2023-07-16 13:33:37
        
    

        
    
           
    菠菜素有“營養(yǎng)模范生”之稱
    ，變成了強心劑、化栓藥
    ！趁現(xiàn)在趕緊多吃.png" />
    它的作用可不能小瞧
    還是植物中的強心劑、化栓藥
    ！
    春天不吃虧大啦~
    菠菜營養(yǎng)
    /天然“強心劑”/
    菠菜含有豐富的輔酶Q10
    ，它能激活人體細胞和細胞能量營養(yǎng)供給，營養(yǎng)心肌
    ，為心臟供血，常吃菠菜對心臟有很好的幫助哦
    。
    /植物“胰島素”/
    菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質
    ，它對于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定有輔助作用
    。所以說，擔心血糖不穩(wěn)的朋友
    ，可以少吃高油高糖大魚大肉
    、改為多吃菠菜！
    /腸道清道夫/
    菠菜葉中含有豐富的酶
    ，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化
    ，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維
    ，對潤腸通便、清除腸毒的效果都非常顯著~
    /植物鈣片/
    菠菜根中含有豐富的維生素K和礦物質
    ，這種營養(yǎng)元素能夠參與到骨的生理過程中
    ，幫助補鈣
    、補鐵
    ，能夠很好的預防骨質疏松。菠菜又便宜又能補鈣
    ，這么好的蔬菜趁現(xiàn)在多吃點啦。
    菠菜有這么多好處
    ，但加一物更能讓它發(fā)揮大作用，那么卡娃說的這個一物——就是花生
    ！
    花生營養(yǎng)
    /天然降壓藥/
    花生所含的白黎蘆醇除了能預防腫瘤類疾病
    ，也是降低血小板聚集
    ，預防動脈粥樣硬化
    、心腦血管疾病等
    ，幫助預防高血壓
    。
    /天然降膽固醇藥/
    花生油中含有大量的亞油酸
    ，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積
    ，幫助預防冠心病哦~
    /天然“抗衰”藥/
    花生可以增強大腦的記憶功能
    ，可激活中老年人腦細胞
    ，有效地延緩衰老
    ，具有抗老化的作用，每天花生一小把
    ，年紀再大也不顯老~
    /天然“排毒”藥/
    花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時
    ，當這些物質經(jīng)過腸道，可以幫助帶走與許多有害物質
    ，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒素，天然的“排毒”藥
    。
    /天然補血劑/
    花生中的鐵屬于非血紅素鐵
    ，而且花生中的蛋白質含量也在堅果中名列前茅，所以花生對于輔助補充蛋白質與鐵都有一定幫助
    。
    美味食譜
    /花生拌菠菜/
    一次性把兩種食物的營養(yǎng)補到位
    ，不妨來一道香醋花生拌菠菜吧
    ！美味爽口
    ，營養(yǎng)翻倍，大人小孩都愛吃
    ！
    圖片來源：下廚房@劉唐楊
    材 料：
    菠菜250克、花生80克
    、生姜1小塊
    、蔥1根、白糖
      、醬油
      、香醋
      、油鹽適量
    做 法 ：
    1
      、將花生米入鍋
      ，加一點點油用小火炒，炒至花生出現(xiàn)焦香后盛出備用
      ；
    2、菠菜摘洗干凈
      ，放入開水中焯一下
      ，變色后馬上撈出晾涼，瀝干水分切成寸段備用
    ；
    3
    、將生姜
    、蔥切末
    ，干紅辣椒切小段，鍋內倒油
    ，油熱后將蔥姜末與辣椒入鍋中翻炒
    ，直至炒出香味后
    ，和油一起均勻澆入菠菜中
    ；
    4、往菠菜中加入適量食鹽
    、白砂糖
    、醬油和香醋調味
    ，再將花生粒撒入菠菜中
    ，拌勻后即可食用。
    圖片來源：下廚房@左小蘇
    /香煎菠菜餅/
    菠菜除了炒
    ，做成煎餅
    ，也可以當做早餐和小食
    ，風味十足
    。
    材 料 ：菠菜120g、腌肉火腿50g
    、雞蛋2個
    做 法 ：
    1
    、菠菜出水3分鐘
    ，之后取出瀝干
    ，切碎；
    2、在碗中將雞蛋
      ，菠菜和火腿攪勻；
    3
      、在鍋里倒入適量油，加入菠菜雞蛋糊
      ，煎至餅外表熟成金黃色
      ；
    4、兩面煎熟后盛出
      ，冷卻后切成喜歡的大小
      ，香噴噴的菠菜蛋餅就可以吃啦
      。
    圖片來源：@檸檬不酸
    食補對身體的好處在于堅持
    吃健康的食物管理自己的身體
    別天天大魚大肉哦
    來點兒菠菜
      、花生，把健康吃回家~
    菠菜吃多了對身體有什么影響
      ？
    菠菜莖葉柔軟滑嫩
      、味美色鮮
      ，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素
      、蛋白質
      ，以及鐵
      、鈣
      、磷等礦物質。除以鮮菜食用外
    ，還可脫水制干和速凍
    。
    1
    、通腸導便
    、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用
    ，利于排便
    ，且能促進胰腺分泌，幫助消化
    。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘
    、肛裂等病癥有治療作用
    ；

    2、促進生長發(fā)育
    、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A
    ，能維護正常視力和上皮細胞的健康
    ，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育
    ；

    3、保障營養(yǎng)
    、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素
    、維生素C、鈣
      、磷及一定量的鐵
      、維生素E等有益成分
      ，能供給人體多種營養(yǎng)物質
      ；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用
      ；

    4
      、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質
    ，能促進人體新陳代謝
    ，增進身體健康。大量食用菠菜
    ，可降低中風的危險
    ；

    5、清潔皮膚
    、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力
    。我國民間以菠菜搗爛取汁
    ，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間
    ，可清潔皮膚毛孔
    ，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
    。
    適用人群

    菠菜烹熟后軟滑易消化
    ，特別適合老、幼
    、病
    、弱者食用
    。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜
    ；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定
    ；同時菠菜還適宜高血壓、便秘
    、貧血、壞血病患者
    、皮膚粗糙者
    、過敏者；不適宜腎炎患者
    、腎結石患者。菠菜草酸含量較高
    ，一次食用不宜過多
    ；另外脾虛便溏者不宜多食。
    用法用量

    1
    、菠菜可以炒
    、拌
    、燒
    、做湯和當配料用，如“姜汁菠菜”
    、“芝麻菠菜”
    、“海米菠菜”等。

    2
    、很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸
    ，圓葉品種含量尤多
    ，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水
    ，以減少草酸含量。

    3
    、生菠菜不宜于豆腐共煮
    ，以礙消化影響療效，將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮
    。
    食用功效

    菠菜味甘
    、性涼
    ，入大腸
    、胃經(jīng)；具有補血止血
    ，利五臟
    ，通腸胃，調中氣
    ，活血脈，止渴潤腸
    ，斂陰潤燥
    ，滋陰平肝，助消化的功效
    ；主治高血壓
    、頭痛
    、目眩
    、風火赤眼、糖尿病
    、便秘
    、消化不良
    、跌打損傷
    、衄血、便血
    、壞血病
    、大便澀滯等癥。
    注意事項

    菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶
    ，使腎炎病人的尿色混濁
    ，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食
    。
    貼士

    1
    、菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根
    。

    2、應盡可能地多吃一些堿性食品
    ，如海帶
    、蔬菜、水果等
    ，以促使草酸鈣溶解排出
    ，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石
    。
    吃菠菜補血嗎
    ？
    一、吃菠菜是否補血
    
菠菜是補血良品
    ，它所含的微量元素鐵和葉酸可以促進血紅蛋白的合成
    ，所含的維生素C則可以幫助鐵元素的轉化和利用，對防止缺鐵性貧血的出現(xiàn)有很大的幫助
    。
    

    
二、補血食材
    
1
    、桂圓
    
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名
    ，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質
    。建議將桑椹與桂元等組方為椹元茶這種中醫(yī)組方茶飲用
    ，可以用茶療代替
    ，對于腎.虛
    、健忘、心悸
    、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的調治作用
    。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖
    、蔗糖等
    。
    
2、黑棗
    
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗
    ，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間
    ，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C
    ，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子
    ，讓機體對鐵的吸收事半功倍
    。但干棗含有豐富的膳食纖維
    ，不利消化，所以每日不宜多食
      ，而且最好是煲湯
      、煮粥食用。
    
3
      、黑芝麻
    
有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效
      。黑色的食物入腎
      ，有助于腎藏精納氣。腎藏精
      ，精生髓
      ，髓化血
      ，因此
      ，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”
      。
    
芝麻入肝
      、腎
      、肺
    、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳
    、益肝養(yǎng)發(fā)的功效
    。食用芝麻，可以促進腎生血
    、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
    

    
4
    、當歸
    
當歸歸肝、心
    、脾和大腸經(jīng)，通過長期的臨床觀察
    ，中醫(yī)早已明確其補血活血
    、調經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能
    。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說:“當歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！比舴钟?當歸身長于補血
    、潤腸,當歸尾長于活血止痛。
    
5
    、動物肝臟
    
中醫(yī)認為
    ，春季是最適合養(yǎng)肝的時節(jié)
    ，此時多加調養(yǎng)
    ，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵
      ，是最理想的補血食物之一?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢喳u制
      、爆炒
      、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配
      。年輕女性一周吃2-3次即可，每次10-30克
      ，50歲以上的女性最好少吃
      。
    

    
擴展資料
    
菠菜的其余功效：
    
1、促進消化
    
菠菜中所含的膳食纖維
      ，可以使得腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動
      ，幫助對食物的消化吸收
      。再者，還能加快排泄物的排除過程
      ，防止便秘等問題的出現(xiàn)
      。
    
2、促進生長
    
對于處在生長發(fā)育階段的兒童
      、青少年
    ，菠菜是不容忽視的選擇。它所含的維生素A既能增強身體抵抗力
    ，防止各類病毒感染
    ，還能促進骨骼發(fā)育，幫助牙齒生長
    。
    
3、保護視力
    
菠菜中所含的類胡蘿卜素
    ，可以防止視網(wǎng)膜退化;含有的鉀
    、鈣、鎂等微量元素
    ，可以增強眼部肌肉彈性
    ，防止近視出現(xiàn)。
    
4
    、延緩衰老
    
對于想永葆青春的朋友，可以多吃菠菜
    ；它含有的豐富發(fā)抗氧化劑
    ，可以中和體內造成衰老出現(xiàn)的自由基，從而起到延緩衰老的作用
    。
    
參考資料：-補血? -菠菜
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)
    ，輸了健康。關注我
    ，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
    ，對您有益無害
    ！
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/58285.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權
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    ，排毒一定從它開始" rel="prev">
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    ，一年你都堵，排毒一定從它···    
                                            
      
    
      
    
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    ，可能是大病征兆" rel="prev">
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    ，可能是大病征兆    
                                            
      
    
        
    

  
    
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    立秋后幾點起床最健康
      ？
      ！都看一眼吧！
    
                        
    .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
    ，因此
    ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
    。打開臺燈。“一醒來
                
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