一位老糖友的降糖食譜，這樣吃不用藥血糖也穩(wěn)定

，真不錯！

。

4 注意監(jiān)測血糖 對于不經(jīng)常吃餃子的朋友來說

，可以少量多次嘗試，吃之前后可以注意監(jiān)測血糖，根據(jù)自己身體實際反應(yīng)來調(diào)整進食量，日常也要注重監(jiān)測血糖，唯有清楚了解自己的血糖情況，才能更好的控穩(wěn)血糖。

糖友想吃紅燒肉、油條

、蛋糕，怎樣吃既解饞還不升高血糖

？

其實糖友只要適量攝入對血糖直接影響不大的食物是沒問題的

，比如題目中提到的紅燒肉、油條等食物，肉類、油條中的油脂高，但它們并不直接對血糖造成威脅，除非是長期大量攝入高油高脂食物，引起肥胖，胰島素抵抗大幅提高，才會對血糖造成不利影響。當(dāng)然這其中 烹飪方式很重要 ，比如排骨雖然對糖友影響不大，但糖醋排骨必然對血糖就有較大影響，比如魚肉是很適合糖友的食物，但如果做成松鼠魚那肯定就是生糖大戶了，所以 盡量用清淡的烹飪手法來料理日常食物 ；油條中雖然有精細小麥粉，但至少它并不屬于“精制糖”（可以理解為白砂糖、麥芽糖、葡萄糖等直接添加在食物中消化吸收快速的雙糖、單糖類），淀粉還需要消化酶才能逐漸分解為葡萄糖，只要糖友少吃一些，一定作為主食，或自己血糖較低的時候來吃，其實也可以吃一點。

但是蛋糕呢

？餅干呢？飲料呢？糖友們也想吃啊，這的確有點難度，普通的甜食糖友吃了必然對血糖的影響較大，但其實現(xiàn)在有一些食物專為糖友定制，如“無糖食物”，現(xiàn)在有無糖蛋糕、無糖餅干、無糖飲料、無糖的零食，糖友是可以選擇的，只是不要頻繁過量食用，雖然無糖食品用甜味劑代替蔗糖，甜味劑熱量低，對血糖影響較小，而且甜度還高，但過量甜味劑的攝入，特別是普遍食用的人工甜味劑，可能有潛在威脅， 比如可能增加女性蛋白尿