糖尿病人飲食講究多,吃不好就會飲食血糖波動
,糖尿病飲食不建議糖尿病吃純米、面,喝粥、油炸類食物。這些食物都能瞬間引起血糖的升高。糖尿病人如何做到吃米飯讓血糖不那么快上升呢
?1
、加“青菜”糖尿病吃米飯是做好加入一些青菜,也就是綠葉菜為最好
,綠葉菜和米飯同時進入胃腸道可以有效降低食物的消化速度,讓血糖不會那么快的升高,有利于糖尿病人很好的控制餐后血糖,降低血糖的峰值。2、加“雜豆”
雜豆類的升糖指數(shù)相對低
,外皮膳食纖維含量高,蛋白質(zhì)豐富,蒸米飯時加入一些雜豆,可以有效改善餐后血糖3
、加“雜糧”雜糧說的是一些粗糧類
,比如苦蕎、糙米、青稞這些,煮大米粥或蒸大米飯時適當(dāng)加入雜糧,對穩(wěn)定血糖,減緩血糖的釋放速度很有效。另外:糖尿病吃米飯盡量放一放稍微涼了在吃
,蒸米飯時不要蒸的太爛,吃米飯是不要吃的太快,盡量保持在20分鐘左右,等等,這些小技巧對糖尿病血糖的穩(wěn)定性都有很好的作用。點擊查看:得了糖尿病喝哪些茶比較好
?這種茶是糖尿病的克星糖尿病的飲食,糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
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全方位血糖類知識分享
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現(xiàn)如今糖尿病患者越來越多,究其原因主要還是在我們的生活習(xí)慣上
,比如長期暴飲暴食、喜歡吃含糖高的食物、經(jīng)常用飲料代替水、長期熬夜等等。當(dāng)人患上糖尿病后,會有許多的困擾糖尿病患者在日常飲食中需要注意的事情比較多,吃一些新鮮的蔬果和粗糧類食物
血糖比較高的人在日常生活中飲食一定要格外,注意不能夠吃過多的白米飯和一些糯米食品
這些食物比較難消化,而且淀粉含量也是比較高的
也可以吃一些粗糧類食物
,可以選擇吃燕麥以及大麥或者是豆類與粗糧進行組合,也是非常健康的一種飲食方式,因為里面的膳食纖維含量比較豐富,從而能夠減少其他食物的攝入。并且這類食物里面的淀粉進入人的身體之后,消化速度也會變慢,可以控制糖尿病患者餐后血糖上升的情況。低糖飯?zhí)悄虿∪丝梢猿詥?/p>
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低糖飯?zhí)悄虿∪丝梢猿詥?答案是糖尿病人可以吃米飯
,但是每天吃米飯的量要控制在300以內(nèi),這個指的是米飯成品的重量。怎樣吃米飯才能升糖慢?
【吃干飯不吃軟飯】
很多人一看就笑了,這是啥意思
?其實很多老年人蒸米飯時習(xí)慣多放一點水,蒸出的米飯比較軟但是濕濕的,比粥要干【多搭配蔬菜】
吃米飯時
【吃五谷雜糧飯】
糖尿病人吃米飯時盡量搭配一些五谷雜糧
,比如黑米,燕麥,紅豆,綠豆,糙米等。五谷雜糧中含有大量的膳食纖維,可以延緩糖類的吸收。所以吃雜糧飯升糖更慢。【米飯冷藏后再吃】
做好的米飯冷藏過后
,再用微波爐熱一下再吃。米飯被冷藏后可以使米飯的糊化作用部分失效,也就是轉(zhuǎn)化成糖的速度變慢,所以這樣吃米飯也是一個辦法。【不吃炒飯】
蛋炒飯類的炒飯確實很美味,不過炒飯時一般都會加入雞蛋
,火腿腸,還需要一定量的食用油翻炒,這樣的'味道才能好。糖尿病人每天的食用油攝入量只有18克,一下占了一多半,而且熱量又高,所以并不適合。【用茶水煮飯】
茶水中含有一種叫做“綠原酸”的物質(zhì)能夠輔助降糖
。茶水煮飯在一定程度上能夠減少體內(nèi)脂肪,降低膽固醇的作用,一定程度上也可以起到降血糖的作用。另外
,糖尿病人可以盡量用小碗盛飯,這樣也能減少米飯的攝入量。低糖飯?zhí)悄虿∪丝梢猿詥? 糖尿病人吃低糖食物嗎
1 中醫(yī)指出梨性寒味甘 2、糖尿病人吃低糖水果-柚 在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效 3、糖尿病人在血糖平穩(wěn)情況下可適量吃低糖水果 糖尿病人可以吃水果是肯定的 4、糖尿病能吃低糖蔬菜 整體上講,水果的營養(yǎng)價值比不上蔬菜 糖尿病人吃什么蔬菜好 1 萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助 2 糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜 3、糖尿病人吃大蒜 大蒜辛辣 糖尿病飲食注意事項 1、不能“吃軟怕硬” 營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),吃較軟的食物,血糖上升較快 2、不能吃“獨食” 雖然血糖生成指數(shù)較高的食物對餐后血糖的影響較大,但如果專挑血糖生成指數(shù)低的食物吃,又容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡 低糖飯?zhí)悄虿∪丝梢猿詥? 糖尿病人菜譜大全 1 2、南瓜:可將南瓜烘干研粉 3 4 5 糖尿病人不能吃的食物 1、花生和瓜子不要吃:花生和瓜子是一種高熱量 2 3、千萬要禁酒 現(xiàn)在不養(yǎng)生 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/58454.html.
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