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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

警告：這5種食物
，糖尿病人“再餓”也不能碰，吃了血糖迅速上升
，醫(yī)生也沒辦法

艾灸師小愛 2023-07-16 14:57:59

高鹽飲食

高鹽飲食誘發(fā)血壓升高

，引起動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)糖尿病合并癥
，并且是不可逆轉(zhuǎn)的
，糖尿病鹽量每日在3克以內(nèi)
，同時(shí)又高血壓的應(yīng)在2克以內(nèi)
，平時(shí)要多吃纖維素高的食物。

，糖尿病人“再餓”也不能碰，吃了血糖迅速上升

，醫(yī)生也沒辦法.png" />

淀粉含量高與糖含量高的食物

淀粉含量高的食物有：大米、白面

、薯類例如土豆
、紅薯等
、這類食物吃后會(huì)迅速分解為碳水化合物
，并直接轉(zhuǎn)換為糖分
，血糖高的人一定要限制這類食物的量
。

高糖食物包含各種糖類和糖制品類與各種含糖糕點(diǎn)類

。這類食物可導(dǎo)致血糖迅速上升
，并且難以控制
。

高油脂、高脂肪食物

高油脂高脂肪食物會(huì)讓脂肪存積體內(nèi)

，發(fā)生炎癥，對(duì)心腦方面極為不利
，炎癥會(huì)讓血糖出現(xiàn)不穩(wěn)定
。

高膽固醇食物

動(dòng)物內(nèi)臟

、魚子
、蟹黃等高膽固醇食物會(huì)引起血脂高
，血脂高又會(huì)讓血糖出現(xiàn)不穩(wěn)定
，引起相關(guān)合并癥的出現(xiàn)。

高蛋白質(zhì)食物

糖尿病人每天要攝取蛋白質(zhì)來維持身體能量

，但過高的蛋白質(zhì)攝取會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)
，所以在平時(shí)一定要注意每天蛋白質(zhì)的攝取要量
。

點(diǎn)擊查看：得了糖尿病喝哪些茶比較好

？這種茶是糖尿病的克星

糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

全方位血糖類知識(shí)分享

，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量

糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

糖尿病禁忌的食物有哪些
？

糖尿病人飲食的一個(gè)重要原則就是控制餐后血糖的平穩(wěn)，選擇食物時(shí)最忌諱的就是那些非常容易消化吸收

、食用后會(huì)迅速升高血糖以及容易引發(fā)并發(fā)疾病的食物：

精細(xì)、軟糯的主食

，精細(xì)包括精制米
、面烹制的白米飯
、白饅頭
、白面條及各類加工的餅干、面包
、蛋糕等食品，

精制米面食品的升糖指數(shù)都比較高

，白米飯為83.2，饅頭為88.1
，白面包為87.9
，小麥餅干為70
，酥皮糕點(diǎn)為59
，進(jìn)食后會(huì)迅速消化吸收
，血糖迅速進(jìn)入血液而提升人體血糖
；軟糯包括

白米粥、小米粥

等品種單一的粥

，以及

粘粽子

、粘豆包

等黏性較大的食物

，米粥因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間加熱
，淀粉糊化程度更徹底，更容易消化
，升血糖很快，黏性食物則因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)中支鏈淀粉比例高
，易糊化，進(jìn)食后升糖速度也非?div id="d48novz" class="flower left">
？?div id="d48novz" class="flower left">
。

含糖量高且升糖指數(shù)高的水果

，如鮮棗的升糖指數(shù)為103
，比葡萄糖還要高，香蕉
、芭蕉的升糖指數(shù)不算很高，但含糖量22%和28.9%
，這樣的水果您就不要吃了，另外一些升糖指數(shù)雖然高的水果如菠蘿（66）
、西瓜（72）
、芒果（55）
、獼猴桃（52）
，其含糖量卻不高
，基本都在10%以下
，屬于限制食用的品種，糖尿病人每天要控制在100克左右。

脂肪含量高特別是飽和脂肪含量高的肉類

，比如五花肉
、肥牛
、肥羊
、烤鴨等

，高飽和脂肪高膽固醇
，這些食物并不直接導(dǎo)致血糖的升高
，但卻是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的重要因素
，要知道糖尿病人多數(shù)都存在高血脂
、高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)
，所以以魚蝦以及雞
、鴨等“白肉”代替上述的肉類是更好的選擇。同樣道理
，也要盡量少選油條、薯片等油炸食品
。

各類高糖高鹽的“重口味”食物，高鹽食品并不直接影響血糖

，但是高血壓的重要誘因之一
，而高血壓也是糖尿病最常見的并發(fā)癥之一
，所以糖尿病人就更不能由著性子敞開享用如腌菜
、榨菜
、各種醬料以及火腿
、牛肉干、方便面等高鹽食品了
。

各類高油高鹽的小食品，如果脯

、玉米花等休閑零食，這些聞起來香
、吃起來甜的小食品
，其實(shí)是集各種甜味
、香味的食品添加劑于一體
，經(jīng)過粗暴的加工過程，食物原有的營(yíng)養(yǎng)素已所剩無已
，除了滿足口感之外
，對(duì)糖尿病人百害無一利。

另外

，傳統(tǒng)意義上普遍認(rèn)可的大紅干棗和蜂蜜恰恰不適合糖尿病人食用，前者的含糖量高達(dá)81.1%
，幾乎等于吃糖！蜂蜜的升糖指數(shù)也高達(dá)73
，在常見食物中名列前茅
，所以對(duì)糖尿病人來說
，就不能算是健康食品了
。

給糖尿病人提個(gè)醒：5種水果盡量別碰
，5種水果可以放心吃

我們都知道，糖尿病人的胰島功能比較差

，這就會(huì)導(dǎo)致對(duì)血糖的處理功能降低，如果攝入含糖量高的食物
，就會(huì)導(dǎo)致血糖飆升
，而水果大多香香甜甜的
，這里面的糖分含量可不低
，所以糖尿病人一般都不敢吃水果。

可是水果可不只含糖

，它還含有大量膳食纖維
，維生素
，礦物質(zhì)和多種微量元素
，如果就因其含糖量高
，就舍棄了這么多營(yíng)養(yǎng)
，豈不是很可惜。

其實(shí)如果糖尿病人如果血糖控制得好

，是可以適量地進(jìn)食某些水果的。當(dāng)然了如果血糖沒有得到很好控制，還是不要吃水果的好
。

血糖控制得好的標(biāo)準(zhǔn)是

，空腹血糖值不超過 7.0mmol/L
，餐后2小時(shí)的血糖值不超過10.0mmol/L
。

糖尿病人需要掌握好哪些水果不能碰

，哪些水果可以吃，這樣就可以在享受香甜水果的同時(shí)
，又控制好血糖。

1

、榴蓮

雖然榴蓮并不是高升糖指數(shù)的水果，它的蛋白質(zhì)

，脂肪含量也不算高
，但是榴蓮中的糖分可占所有成分的三分之二
，對(duì)于糖尿病人來說還是需要謹(jǐn)慎食用的
。如果吃了榴蓮
，那么就需要減少正餐的量
，避免攝入總熱量超標(biāo)，使得血糖上升
。

2、桂圓

桂圓吃起來似乎沒有那么甜

，但是含糖量卻不低，糖友們?cè)傧矚g吃
，也還是舍棄為好
，說不定吃上一顆都會(huì)導(dǎo)致血糖上升。

3

、火龍果

火龍果的升糖指數(shù)是非常高的，含糖量可是高居水果界的前幾名

，它雖然吃起來不太甜，但是所含的葡萄糖極易被身體吸收
，所以糖尿病人吃了容易導(dǎo)致血糖升高
，糖尿病人在血糖不穩(wěn)定時(shí)千萬不能吃火龍果。

4

、柿子

柿子的含糖量也是很高的

，每一百克柿子中就含有10.8克的糖
，而且這些糖還主要是極易被吸收的果糖和葡萄糖
，吃了后會(huì)讓血糖迅速飆升。所以糖尿病人在血糖不穩(wěn)定時(shí)也不適宜食用
。

5、菠蘿和芒果

菠蘿和芒果也是高升糖指數(shù)的水果

，糖尿病人要謹(jǐn)慎食用。而且這兩種水果還容易讓人過敏
，所以在吃時(shí)需要用鹽水浸漬后再吃
，這樣才能減少過敏現(xiàn)象
，改善水果發(fā)澀的口感
。

1、 柚子

柚子性寒

，味甘酸，而且柚子汁中含有胰島素樣成分
，所以糖友們可以放心的吃。

2

、 石榴

石榴雖然甜

，但所含水分多
，可以生津止渴
，并且抗氧化作用也很強(qiáng)，對(duì)于口渴口干
，多飲的糖尿病人非常適合。

3

、 草莓

草莓含有類黃酮等生物活性物質(zhì)，所含糖分低，富含果膠和有機(jī)酸

。

除了草莓以外

，像蔓越莓
，桑葚
，藍(lán)莓等莓類水果都非常適宜糖尿病人食用。

4、 梨

梨含糖量也不多

，所以糖尿病人適量吃是不會(huì)引起血糖升高的
。

5

、 獼猴桃

獼猴桃升糖指數(shù)低

，特別適合那些腸胃脹氣，大腹便便
，煩熱型的糖友食用。

總之

，糖尿病人要在飲食上多注意，像水果
，不要陷入一口不沾的誤區(qū)
，也不能為了口腹之欲，而貪吃各種水果
，這樣才有助于控制好血糖。

糖尿病人飲食禁忌_糖尿病人不能吃什么

糖尿病人飲食禁忌_糖尿病人不能吃什么

患有糖尿病的多數(shù)是老年人

，那么，糖尿病人有什么飲食禁忌呢?下面是我整理的糖尿病人飲食禁忌
，歡迎大家參考!

【糖尿病人飲食禁忌】

一

、低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食可增加血容量

，誘發(fā)
，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化
，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜
，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪
、膽固醇和糖的代謝
，并能減輕體重
，可以適量多吃這類食物
。

二

、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米

、白面、薯類
、豆類、谷 類)
，進(jìn)入人體以后
，主要分解為碳水化合物
，它雖是機(jī)體熱量的主要來源
，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖
，因此必須限量
。否則，病情將無法控制
。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖
、葡萄糖
、水果糖
、麥芽糖
、奶糖、巧克力
、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞
、水果罐頭
、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)
、果醬
、果脯)
。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升
，直接加重病情
，干擾糖尿病的治療
。所以，必須禁止食用
。

三、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量

糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖

、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病
。所以，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟
、蛋黃、魚子
、肥肉
、魷魚、蝦
、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入
，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥
。 糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)
。所以說
，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量
。美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜
。

四

、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑

、煩渴多飲
，陰虛為本、燥熱為標(biāo)
，而辛辣食品如辣椒、生姜
、芥末
、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
，易耗傷陰液
，加重燥熱，故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品
。

五

、飲食宜淡

飲食口味過重

，對(duì)糖尿病人的病情極為不利
，過于酸的東西，會(huì)使肝氣偏盛
，脾氣衰弱;過于咸味的`東西，會(huì)使人感到勞倦困憊
，心氣抑郁;過于甜的東西
，對(duì)糖尿病人來說是最不應(yīng)該吃的東西;過于苦的東西
，就會(huì)引起消化不良
，胃部腫脹;過于辣的東西，會(huì)使血管擴(kuò)張
，心緒紊亂。因此
，飲食應(yīng)該不偏不重
，才能使身體便健康
，才能使糖尿病人的身體維持在正常的健康狀態(tài)
。

六

、多吃一些低熱量
、高容積的蔬菜

適當(dāng)多吃些低熱量

、高容積的蔬菜
，也是預(yù)防糖尿病的一個(gè)重要措施
。這是因?yàn)椋蜔崃?div id="jfovm50" class="index-wrap">、高容積的蔬菜不會(huì)對(duì)糖尿病人的病情起到惡化的作用，也能夠讓糖尿病人有飽足感
，不至于常常感到饑餓
。這些低熱量
、高容積的蔬菜就有西紅柿
、菠菜、黃瓜
、大白菜、油菜
、豆芽
、茄子
、韭菜等等。

【糖尿病患者的一日三餐食譜推薦】

1

、早餐飲食

1.1、全麥面包片(50克)

，豆?jié){1杯(400毫升)
，茶雞蛋1個(gè)
，涼拌苦瓜1小碟
。

1.2、蔬菜包子1個(gè)(50克)

，米粥1碗，雞蛋1個(gè)
，拌白菜心1小碟
。

1.3

、牛奶燕麥粥(牛奶250毫升
，燕麥25克)
，雞蛋羹(雞蛋1個(gè))
，海米拌芹菜1小碟
。

1.4

、牛奶240ml
，雞蛋1個(gè)，饅頭50克
。

2

、午餐飲食

2.1、米飯一碗(100克)

，雪菜豆腐
，肉絲炒芹菜
。

2.2

、烙餅2塊(100克)
，口蘑冬瓜
，牛肉絲炒胡蘿卜。

2.3

、蕎麥面條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋
，素炒菠菜
。

2.4

、玉米面饅頭1個(gè)(100克)
，炒魷魚卷芹菜，素?zé)炎印?/p>

3

、晚餐飲食

3.1、米飯1碗(100克)

，雞湯豆腐小白菜
，清炒蝦仁黃瓜。

3.2

、米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐
，椒油圓白菜
。

3.3、花卷1個(gè)(100克)

，醋椒魚
，西紅柿炒扁豆。

3.4

、蔥油餅(含面粉100克)，芹菜香干
，紫菜冬瓜湯
。


糖尿病患在飲食上
，都有哪些禁忌需要注意呢
？

大家都知道糖尿病的發(fā)生需要患者嚴(yán)格控制飲食。只有嚴(yán)格控制飲食

，才能避免血糖的不穩(wěn)定。生活中除了糖
，還有很多東西是病人不能碰的
?div id="4qifd00" class="flower right">
？赡芎芏嗵悄虿∪瞬惶私?div id="m50uktp" class="box-center"> ，也不知道日常飲食中避免了什么，今天就來看看。

糖尿病飲食的六大禁忌是什么

？

第一

，避免吃太多淀粉

由于淀粉進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化為糖，長(zhǎng)期攝入會(huì)增加患者體內(nèi)的糖

，保持血糖上升。因此
，患者平時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離含淀粉的食物
，生活中一般有含高淀粉的食物
，如大米
、白面
、土豆等
。
，平時(shí)患者也要遠(yuǎn)離他們。如果他們經(jīng)常使用
，血糖會(huì)迅速上升。

第二

，避免經(jīng)常吃精制食品

濃縮谷物包括精米、精粉等加工食品

，含有大量淀粉
，不適合糖尿病患者直接食用。吃的時(shí)候要搭配一定量的粗糧
，防止血糖升高，有助于血糖控制
。

第三

，避免過多的鹽

大家都知道鹽是高血壓的主要誘因

，糖尿病人容易引起高血壓
。如果他們平時(shí)經(jīng)常攝入過多的鹽，會(huì)導(dǎo)致血管動(dòng)脈硬化
，增加心臟的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)心臟病和高血壓
。因此
，糖尿病患者應(yīng)注意每日攝入不超過三克的鹽
，最好是低鹽飲食
。

第四，忌糖

對(duì)于糖尿病患者來說

，含糖食物應(yīng)該遠(yuǎn)離。因?yàn)楦哐鞘怯捎谔菙z入過多引起的
，所以糖尿病患者如果平時(shí)攝入過多的含糖食物，很容易出現(xiàn)血糖不穩(wěn)定。因此
，糖食患者平時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離糖食
，但需要注意的是
，如果發(fā)生低血糖
，可以適當(dāng)服用一些糖食。

第五

，忌辛辣

可能有很多糖尿病患者口味比較重，平時(shí)喜歡吃辣的

，或者做飯的時(shí)候加辣的調(diào)料
。但是
，這些辛辣的調(diào)味品會(huì)導(dǎo)致患者在食用后生氣
，容易消耗患者體內(nèi)的水分，從而使其血液粘稠
，也使血液中的糖分上升，使糖尿病加重
。

第六

，避免過多的脂肪

可能有很多糖尿病人認(rèn)為因?yàn)檠歉卟荒艹蕴牵强梢猿灾?div id="d48novz" class="flower left">

。他們不知道的是，他們只吃了太多的脂肪
，這些脂肪進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量
。脂肪吃多了
，也會(huì)使血糖升高
。此外，攝入過多的脂肪也會(huì)使血液中的膽固醇升高
，從而導(dǎo)致高脂血癥
。

一般來說，這些飲食禁忌是糖尿病患者平時(shí)應(yīng)該注意的

，只有遠(yuǎn)離這些物質(zhì)才能避免血糖波動(dòng)
。此外
，糖尿病患者平時(shí)可以多吃蔬菜和水果，其中含有大量維生素
，可以幫助患者穩(wěn)定血糖
。但需要注意的是，大部分水果都含有一定量的糖分
，患者在使用時(shí)要特別注意。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
，對(duì)您有益無害！

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