有直接降糖作用的8種蔬菜，糖尿病常吃有利血糖穩(wěn)定

糖尿病患病率逐年增高，一旦患病很難治愈，應(yīng)該注意預(yù)防。這些蔬菜不但有預(yù)防作用，而且對糖尿病患者還有輔助治療作用。

◆蘑菇：為高蛋白低脂肪的功能性食品。藥理實驗表明蘑菇有降血糖血脂作用。

◆菠菜：能促進胰島素的分泌，并有降低血壓與通便作用。

◆苦瓜：性寒味苦，藥理實驗發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有一種類似胰島素的物質(zhì)，經(jīng)常食用可降低血糖。

◆黃瓜：甘寒，含熱量低?？梢种铺穷愞D(zhuǎn)化為脂肪，糖尿病合并高血壓、高血脂的患者常食用會有益處。

◆洋蔥：含有降血糖物質(zhì)，并且還含有前列腺素A，常食用有利于擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病的合并癥有預(yù)防作用。

◆山藥：能促進胰島素分泌，益氣補陰，能治療糖尿病。

培希元主食面條，糖尿病專用主食，控糖好，營養(yǎng)均衡，血糖能正常。

◆竹筍：為低糖、低脂肪、高纖維素食物，有利水消渴的功能，對治療糖尿病有輔助作用。

◆萵苣：為低糖蔬菜，富含胰島素激活劑，對于糖尿病患者，經(jīng)常食用既有預(yù)防作用，也有治療作用。

最適合糖尿病吃的主食，連吃15天血糖恢復(fù)正常，保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

高血糖吃什么好？8種食物不妨常吃，或有助血糖穩(wěn)定不“鬧騰”

導(dǎo)語： 高血糖在現(xiàn)今的上班族中并不少見，因為很多上班族喜歡通過高熱量的食物來緩解工作上的壓力，加之久坐缺乏運動，所以高血糖的發(fā)病率就會高一些。

若是放任血糖持續(xù)升高的話，便可能會發(fā)展成糖尿病。 而通過控制飲食，是防止高血糖發(fā)展為糖尿病的有效手段之一。

那么，高血糖吃什么好呢?降血糖的食物有哪些呢？下面一起來看看吧。

空腹血糖的正常范圍是3.9-6.1mmol/L，若口服75克葡萄糖做糖耐量試驗，2小時后的血糖值正常是小于7.8mmol/L。

所以， 空腹血糖超過6.1mmol/L，服糖以后2小時后血糖值超過7.8mmol/L，都可以算作是高血糖。

遺傳

血糖的高低與我們?nèi)松眢w內(nèi)胰島素的分泌有很大的關(guān)系。

有些人因遺傳的原因，天生體內(nèi)胰島素的分泌就不足，而有些人因為遺傳先天胰島素的抵抗力比較低。

這兩種原因都會導(dǎo)致人體內(nèi)血糖含量比較高，久而久之就有可能會出現(xiàn)高血糖的癥狀，影響人們的正常生活。

飲食

生活中有很多人是喜歡吃甜食的，雖然甜食能改善人的心情，但是也會導(dǎo)致攝入糖分過高而出現(xiàn)高血糖。

所以，患者 應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，建議低脂、低糖飲食 ，可將米飯、面條等主食替換成糙米、玉米等粗糧。

情緒

生活中有些不良的情緒變化是會對血糖造成一定影響的 ，如當人出現(xiàn)喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情失調(diào)現(xiàn)象時，就會刺激腎上腺素分泌增加，從而導(dǎo)致血糖升高。

疾病

有部分疾病是會導(dǎo)致高血糖出現(xiàn)的，例如冠心病，高血壓等 。所以，大家在患有相關(guān)疾病的時候一定要提高警惕，及時的使用合適的方法調(diào)節(jié)。

苦瓜

對于高血糖患者來說，日常可常吃些苦瓜來控制血糖。

因為曾有研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的 苦瓜皂苷元素 ，有著非常明顯的 降血糖 的作用，而且還能刺激胰島素釋放。

所以，高血糖患者若每天食用的話，可以起到非常好的控糖效果。

山藥

山藥是經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的一道家常菜，它不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也很高，具有降血糖功效。

這是因為山藥中的黏滑成分是由 黏蛋白 形成的，它 能包裹腸內(nèi)的其他食物，使得糖分被緩慢的吸收掉了。

同時，山藥還能抑制飯后血糖急劇上升的情況，同時還能避免胰島素分泌過剩的癥狀。

南瓜

南瓜也是非常適合高血糖患者食用的一種食物，南瓜中含有大量的 果膠 ，當南瓜 與淀粉類食物同食時 ，會提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì) ，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。

另外，南瓜中還含有豐富的微量元素鈷， 鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，能夠促進體內(nèi)胰島素的分泌。

空心菜

空心菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，節(jié)節(jié)菜。因開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。

空心菜里面含有的纖維，維生素等比較豐富，適當進食 有利于胰島素功能的提高，胰島素分泌量充足，對血糖的降低有幫助。

另外，空心菜的纖維素進入腸道后，還可以 起到飽腹的效果 ，減少其它主食的攝入，能延緩餐后血糖升高的情況，這樣對血糖穩(wěn)定也有幫助。

魔芋

魔芋，別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等，是一種低熱能、高纖維素食物。

因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

而且魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。 又因它吸水性強，含熱能低，不僅能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是高血糖患者的理想食品。

黃鱔魚

黃鱔魚，也叫長魚海蛇，其味鮮肉美，刺少肉厚，是日常非常受歡迎的一種食物。

黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。

實驗證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。

沙姜

沙姜又名山柰，是日常家中常見的調(diào)味品， 里面含有與人體胰島素接近的成分， 適當進食的話，能夠促進血液循環(huán)、降低血液粘稠度，而且里面有些物質(zhì)還能夠輔助降低血糖。

因此，在維持血糖穩(wěn)定的時候，高血糖患者可以適當吃沙姜。

芹菜

建議高血糖患者平時適當進食芹菜。芹菜中不僅所含的水分有很多，而且還含有非常高的微量元素，進入體內(nèi)之后， 不僅可以降低血壓穩(wěn)定內(nèi)分泌，而且還能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖。

此外，芹菜中還含有非常多的膳食纖維，進入體內(nèi)之后，還可以改善腸道，激活胰島素的分泌，從而降低自身的血糖。

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