、香菜、莧菜
、芥蘭以及菠菜等
，其中有很多食物還有控糖作用，如西藍花
、白菜花以及蘆筍等
。培希元主食面條，糖尿病專用主食
，控糖好
，營養(yǎng)均衡，血糖能正常
。溫馨提示：糖尿病患者在控糖飲食的基礎(chǔ)上
，還要避免高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟
、肉湯
、海鮮等，避免體內(nèi)嘌呤轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩嵩龆?div id="d48novz" class="flower left">
，這可能會導(dǎo)致高尿酸血癥
，要牢記!對糖尿病患者來說,蛋白質(zhì)攝入并非多多益善。過量蛋白質(zhì)攝入會增加腎臟負擔(dān),容易導(dǎo)致糖尿病腎病,糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入限制在每干克體重1克
。最適合糖尿病吃的主食
，連吃15天血糖恢復(fù)正常，保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享
，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病人什么東西不能吃？
隨著人們生活水平的日益提高
，患上富貴病的人也越來越多了
，糖尿病的患病率近年來急劇增加，很多糖尿病人甚至只能通過注射胰島素來控制血糖
，那么糖尿病人應(yīng)該如何從日常飲食中充值血糖呢
，下面我們就一起看看糖尿病人不能吃什么吧。
糖尿病人不能吃什么
多食富鈣的食物 由于人體胰島β細胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素
，缺鈣就勢必促使糖尿病患者病情加重
。且由于糖尿病患者多尿，鈣的排出量增多
，體內(nèi)缺鈣現(xiàn)象更趨于嚴重
。
爆米花
又稱炒米，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰
，對陰虛火旺之體的糖尿病人
，千萬不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香
，性燥助火
，非中寒便瀉者忌之?div id="jfovm50" class="index-wrap">！北衩谆ㄐ酝疵?div id="jfovm50" class="index-wrap">，故也當忌食。
糯米
糖尿病人不宜多吃
，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常
，忌食多糖食物，而米飯在體內(nèi)即水
解成葡萄糖
，尤其是糯米食品
，含糖量更高
，故當忌食之
。
橘子
性涼，味甘酸
。中醫(yī)雖然認為它能生津
、潤肺、止渴
、潤燥
，《日華子本草》還說它“止消渴”，但這種“止消渴”只是指熱病口渴
，炎熱于渴
，或酒后煩渴而言，不能適用于糖尿病消渴癥
。因為橘子中也含豐富的糖分
，包括葡萄糖、果糖及蔗糖
，多食更易導(dǎo)致血糖升高
，加重糖尿病癥情，切忌食之
。
荔枝
性溫
，味酸甜。一方面荔枝性質(zhì)溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，極易助熱上火
，加重糖尿病人內(nèi)熱病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖
、蔗糖
，其葡萄糖含量高達66%，因此
，糖尿病者均當忌食
。
香蕉
性寒，味甘
，其果肉中含糖量為11%
，約占香蕉干中90%以上的糖分，因此
，糖尿病患者切忌服食
。有人發(fā)現(xiàn)，糖尿病人吃了香蕉
，可以使尿糖相對降低
，并有利于水鹽代謝的恢復(fù)，認為這可能與香蕉中高鉀低鈉有關(guān)
。錄之以供參考
。不過，既然含糖量較高
，糖尿病患者還是忌吃為妥
。
椰子汁
性涼，味甘
，有清熱
、解暑、生津
、止渴的作用
，對暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當忌之
。因為椰子汁中含有葡萄糖
、果糖及蔗糖?div id="d48novz" class="flower left">
！懂愇镏尽分杏涊d：“椰子
，飲其漿則增渴?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边@說明糖尿病人誤食之
，會加重病情，增高血糖
，以致“增渴”
。
櫻桃
不僅含較多的糖
，同時其性溫?zé)岣蕽讓?dǎo)致內(nèi)熱更甚
。如《飲食須知》中說它“味甘澀
，性熱，多食助虛熱
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄峨S息居飲食譜》也認為：“櫻桃甘熱溫中，不宜多食
，諸病皆忌
。”糖尿病者切勿多食之
。
糖尿病不可以吃哪些食物？
對于糖尿病患者來說
，有些食物需慎重選擇： 無論是大米還是白面
，再或是糯米類主食，這都是大家平常食用較多也是最愛吃的一些主食
。這些食物的升糖指數(shù)較高
，對于血糖的波動影響比較大，因為糖尿病患者的主食選擇不應(yīng)該過分單一
。
這兩種物質(zhì)聽起來你就會覺得很香
，的確這些動物性葷食吃起來很誘人
，因為它們中含有豐富的動物脂肪物質(zhì)
。但是對于糖尿病患者來說，一方面會升高血糖
，另一方面還會對于心腦血管 健康 產(chǎn)生較大威脅
。所以，對于這些動物葷食而言
，不建議糖尿病患者食用
。
這里要說的是各種甜飲料、果脯蜜餞等精制糖類零食
，這些食物進入身體之后會造成比較劇烈的血糖波動
，對于糖尿病患者屬于負面食用，請您各位拒絕食之
。
糖尿病的飲食
，需要注意些什么： 既然太過精細的主食容易對血糖造成較大的波動影響，那建議大家在生活中一定要注意主食粗細搭配
，增加粗雜糧谷物的攝入量
，薯類食品
、蕎麥、燕麥
、糙米
、雜豆類食物都是靠譜的選擇。
新鮮蔬菜
，特別是綠葉蔬菜中不僅含有維生素C
，同樣還含有豐富的膳食纖維物質(zhì)。膳食纖維的攝入可以延緩血糖的劇烈升高
，對于血糖的控制有積極作用
，建議糖尿病患者每日的蔬菜攝入量可以達到500克，綠葉蔬菜和深色蔬菜可以達到一半以上
。
不良的生活習(xí)慣只會加劇糖尿病患者的病情
，抽煙和喝酒就是其中比較典型的項目，所以對于糖友來說
，戒煙戒酒是要做的事情
。
水果，味道與營養(yǎng)兼并存在
，可以吃
。建議糖尿病患者的每日水果攝入量應(yīng)該控制在200克左右，注意水果的食用品種和食用時間
。
首先
，選擇水果要科學(xué)靠譜，建議可以選擇木瓜
、草莓
、柚子、檸檬
、酸梨
、番石榴等水果。 另外
，食用水果需謹慎挑選時間
，建議糖尿病患者應(yīng)該在兩餐之間食用水果
，一般建議在上午十點左右或者下午三點左右
；請您嚴格拒絕在餐后立即食用水果
。
簡要說來，對于糖尿病患者來說
，飲食要多樣
，但是更要靜心選擇 限量。簡單總結(jié)：半兩糧食一斤菜
，四兩水果一兩肉（豆）
；三兩牛奶一勺油
，血糖不高常擁有。
另外
，糖友們生活中還要靠譜挑選烹調(diào)方式
，盡量少的選擇奸詐燒烤等高溫烹調(diào)方式，可以偏向選擇蒸煮燉等低溫
、低熱量烹調(diào)方式
，避免影響血糖。
1
、谷物類
。 含油量高，不利于血糖的控制的食物：油條
、方便面
、蛋糕、糯米
。
2
、蔬菜類。 顯著升高餐后血糖
，或不利于血糖的控制：雪里蕻
、甜菜、芋頭
、香椿
。
3、水果類
。 導(dǎo)致血糖迅速升高：桂圓
、大棗、柿子
、葡萄
、榴蓮
、荔枝
、香蕉、甘蔗
。
4
、肉類。 脂肪含量高
，易引發(fā)并發(fā)癥：肥豬肉
、鵝肝、豬肝
、臘肉
。
5
、水產(chǎn)類。 加重糖尿病
，易引發(fā)并發(fā)癥：海米
、螃蟹、墨魚
、胖頭魚
。
6、其他類
。 不利于血糖的控制：豬油
、冰糖、白糖
、啤酒
。
1、低糖
、低熱量食物： 主要為綠葉及瓜茄類蔬菜
，如空心菜、黃瓜等
，富含纖維素
，多吃一些，血糖也不會超標
。
2
、清熱潤燥的食物： 能清熱滋陰、生津潤燥
，對改善糖尿病患者的陰虛內(nèi)熱體質(zhì)有很大好處
，并能緩解口干、口渴
、煩熱的癥狀
，如冬瓜、西瓜
、木耳等
。
3、苦味的食物： 與甜對應(yīng)的是苦
，苦澀的食物對緩解“甜蜜的疾病”效果較好
，如苦瓜、苦菊等
，吃點苦
，少吃甜，能起到一定的平衡作用
。
4
、健脾
、助消化的食物： 中醫(yī)有“脾虛致消”的說法，認為脾虛是引發(fā)糖尿病的重要因素
。吃些健脾食物
，如山藥、豬肚
、蓮子
、山楂等，對脾胃虛弱型的糖尿病患者有益
。
糖尿病人飲食的一個重要原則就是控制餐后血糖的平穩(wěn)
，選擇食物時最忌諱的就是那些非常容易消化吸收、食用后會迅速升高血糖以及容易引發(fā)并發(fā)疾病的食物：
精細
、軟糯的主食
，精細包括精制米、面烹制的白米飯
、白饅頭
、白面條及各類加工的餅干、面包
、蛋糕等食品
， 精制米面食品的升糖指數(shù)都比較高，白米飯為83.2
，饅頭為88.1
，白面包為87.9，小麥餅干為70
，酥皮糕點為59
，進食后會迅速消化吸收，血糖迅速進入血液而提升人體血糖
；軟糯包括 白米粥
、小米粥 等品種單一的粥，以及 粘粽子
、粘豆包 等粘性較大的食物
，米粥因為長時間加熱，淀粉糊化程度更徹底
，更容易消化
，升血糖很快，粘性食物則因為分子結(jié)構(gòu)中支鏈淀粉比例高
，易糊化，進食后升糖速度也非?div id="d48novz" class="flower left">
？?div id="d48novz" class="flower left">
。
含糖量高且升糖指數(shù)高的水果
，如 鮮棗 的升糖指數(shù)為103，比葡萄糖還要高
， 香蕉
、芭蕉 的升糖指數(shù)不算很高，但含糖量22%和28.9%
，這樣的水果您就不要吃了
，另外一些升糖指數(shù)雖然高的水果如菠蘿（66）、西瓜（72）
、芒果（55）
、獼猴桃（52），其含糖量卻不高
，基本都在10%以下
，屬于限制食用的品種，糖尿病人每天要控制在100克左右
。
脂肪含量高特別是飽和脂肪含量高的肉類
，比如五花肉、肥牛
、肥羊
、烤鴨等 ，高飽和脂肪高膽固醇
，這些食物并不直接導(dǎo)致血糖的升高
，但卻是導(dǎo)致動脈硬化的重要因素，要知道糖尿病人多數(shù)都存在高血脂
、高血壓等疾病的風(fēng)險
，所以以魚蝦以及雞、鴨等“白肉”代替上述的肉類是更好的選擇
。同樣道理
，也要盡量少選油條、薯片等油炸食品
。
各類高糖高鹽的“重口味”食物
， 高鹽食品并不直接影響血糖，但是高血壓的重要誘因之一
，而高血壓也是糖尿病最常見的并發(fā)癥之一
，所以糖尿病人就更不能由著性子敞開享用如 腌菜、榨菜
、各種醬料以及火腿
、牛肉干、方便面 等高鹽食品了。
各類高油高鹽的小食品
，如果脯
、玉米花等休閑零食 ，這些聞起來香
、吃起來甜的小食品
，其實是集各種甜味、香味的食品添加劑于一體
，經(jīng)過粗暴的加工過程
，食物原有的營養(yǎng)素已所剩無已，除了滿足口感之外
，對糖尿病人百害無一利
。
另外，傳統(tǒng)意義上普遍認可的 大紅干棗 和 蜂蜜 恰恰不適合糖尿病人食用
，前者的含糖量高達81.1%
，幾乎等于吃糖！蜂蜜的升糖指數(shù)也高達73
，在常見食物中名列前茅
，所以對糖尿病人來說，就不能算是 健康 食品了
。
其實糖尿病朋友的飲食中
，理論上來說只要能夠維持自己的血糖相對平衡，的確不存在絕對不能吃的食物
。而且糖友自身可以選擇的食物應(yīng)當因人而異
，根據(jù)每個人胰島素分泌的情況、胰島素敏感度
、消化吸收能力
、糖耐力等等情況的不同，可能某種食物是我可以吃的
，但某種食物對你來說就會讓血糖難以控制
，對他來說更是碰一點就會飆升血糖，所以
，應(yīng)當多在生活中自己體會
，不要人云亦云，別人說什么能吃就吃什么
，說什么不能吃就絕對地絕緣這種食物
。
雖然沒有絕對不能吃的食物，不過不適宜糖友多吃的食物還是有的： ①富含精制糖的食物 自然富含精致糖的食物是糖友最好不要吃的
，精制糖可以理解為人工添加在食物中的蔗糖
、葡萄糖等成分
，如糕點、糖果
、巧克力
、甜飲
、冰激凌等等
。這些食物中的糖分含量不僅較多，而且并不像天然植物中含的優(yōu)質(zhì)碳水化合物那樣至少還會有分解為葡萄糖的過程
，且能通過膳食纖維吸收部分糖分吸收
，和減緩糖分的吸收速度。它們毫無遮攔大幅進入血液
，基本會讓血糖飆升
。糖友千萬不要為了想要吃含精制糖的食物就擅自更改胰島素注射量或降糖藥攝入量，這樣可能會導(dǎo)致血糖波動嚴重
，還可能更容易引起低血糖
。
②高油高脂高鹽食物 雖然高油高脂的食物不會直接對血糖造成影響，不過高油高脂的食物可能會對血脂
、血壓都有影響
，對整個內(nèi)分泌系統(tǒng)造成影響同樣也會影響胰島素分泌；如果長期攝入高油高脂食物
，可能進一步加重肥胖
，高血脂、高血壓癥狀
，它們可能會加重胰島分泌負擔(dān)
，增加胰島素抵抗，同樣會讓血糖越發(fā)難以控制
。而糖尿病患者的食譜中就要求到應(yīng)當清淡飲食
，避免高油高脂飲食。
③加工類食物 加工類食物通常指那些看不出原料的食物
，例如薯片
、薯條、火腿
、午餐肉
、罐頭類食物，這些食物不僅飽和脂肪酸
、反式脂肪酸含量較高
，也可能會添加更多蔗糖、食鹽和其他添加劑成分
，糖友吃了不僅可能會升高血糖
，而且還可能攝入其他不 健康 成分，如反式脂肪酸可增加血液中低密度脂蛋白含量，低密度脂蛋白可能會增加血液中循環(huán)的膽固醇
，升高血脂濃度
，還可能會堆積在血管壁上，誘發(fā)動脈粥樣硬化
、血栓
，增加糖尿病并發(fā)癥幾率。
伴隨 社會 的不斷進步和發(fā)展
，生活水平的不斷提高
，生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高熱量精細快餐的不斷攝入
，體力勞動或者運動的不足或者減少而伴隨生活壓力的變大
，腦力勞動增加，生活精神心理壓力陡增
，糖尿病患者越來越多
，而且成年人2型糖尿病增加，而且青少年兒童的2型糖尿病也有增加的趨勢
。
引起糖尿病的原因有先天遺傳的原因
，還有后天不良環(huán)境因素的原因，往往是遺傳和環(huán)境因素共同導(dǎo)致糖尿病
。
后天的主要環(huán)境因素包括長期進食高熱量飲食
、超重肥胖、體力勞動或者運動不足
。
所以糖尿病的最重要的治療措施就有飲食治療和運動治療
，糖尿病的其他治療還包括糖尿病宣教、降糖藥物治療以及監(jiān)測血糖和并發(fā)癥
。
回到提問
，糖尿病患者最好不要吃那些食物？ 糖尿病是以慢性血糖升高為主要表現(xiàn)
，很顯然那些能夠讓血糖明顯升高的食物盡量避免或者限制
，具體如下:
1、紅糖
、白糖
、葡萄糖、冰糖
、水果糖
、奶糖、蜜餞
、蜂蜜
、麥芽糖
、水果罐頭、巧克力
。
2
、各種含糖飲料，包括碳酸飲料
、果汁飲料以及各種功能飲料
，均是以糖、香精
、增稠劑等一起勾兌而成
，代表有可口可樂
、百事可樂
、果粒橙、雪碧
、冰糖雪梨
、紅牛等。
3
、冰棍
、冰淇淋、雪糕等
。
4
、各種餅干。
5
、各種糖果以及糖果制品
，糖果是以糖類為主要成分，還包括人們比較熟悉的冰糖葫蘆
。
6
、甜或者糖制糕點、蛋糕
、甜面包
。
7、果子醬
，主要由糖
、水果以及酸度調(diào)節(jié)劑混合之后制成。
8
、粥類食物
，主要由小米、豆類
、大米或者玉米等各種糧食
，在加上白糖等一起煮成的食物
，進食之后能夠?qū)е卵敲黠@升高。
9
、高熱量食物
、高動物脂肪食物、高膽固醇食物
，包括油炸油煎食品(油條
、油餅)、各種肥肉
、豬油
、黃油、可可油
、奶油以及奶油制品
、蛋黃、蟹黃
。
烈性酒
，高鹽食物。
對于糖尿病患者
，以上的這些食物最好不要吃或者少吃
，注意忌口，除非發(fā)生低血糖需要馬上救急
。
那糖尿病患者可以吃那些食物
？ 粗制大米、面條等面食
、玉米
、小米、高粱
、麥麩
、燕麥、黃豆
、綠豆
、黑豆、豌豆
、蠶豆
、山藥、馬鈴薯
、紅薯等粗糧
。
低脂肪低膽固醇食物，包括各種瘦肉
、魚肉
、雞肉
、豆腐以及豆腐制品。
新鮮蔬菜水果以及瓜果
。
食用油以菜籽油
、大豆油、米糠油
、麻油
、玉米油、茶油
、紅花油等
。
得了糖尿病，不想出現(xiàn)并發(fā)癥
，這些食物萬萬碰不得
……
糖尿病患者有哪些絕對不能吃的食物
？
