干人參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng),干人參三大營(yíng)養(yǎng)食譜

自古以來(lái)，人參都是中藥方劑中比較名貴的藥材?，F(xiàn)在很多人都會(huì)將人參作為日常保健食品，那么干人參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢?下面就告訴大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的食療方。

干人參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

1、干人參豬蹄湯

食材：干人參5克、豬蹄1個(gè)、淮山藥100克、胡蘿卜100克、黃芪5克

做法：所有食材處理后，放入砂鍋中，加水燉40分鐘。

功效：具有提高機(jī)體免疫力、強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎填精的作用。適當(dāng)進(jìn)食可改善腎氣虧虛所致的腰膝酸軟、體力不支、精神不濟(jì)等癥，同時(shí)可改善體質(zhì)虛弱、面色黯黃等。

2、干人參烏雞湯

食材：干人參3克、烏雞肉1斤，紅棗10個(gè)，生姜適量

做法：所有食材處理后，放入砂鍋中，加水燉一小時(shí)。

功效：具有健脾益胃、補(bǔ)氣安神、健腦益智的作用。適當(dāng)進(jìn)食可改善體質(zhì)虛弱、氣血虧虛所致的面色蒼白、頭暈眼花、體力不支、四肢冰冷等情況。

3、干人參小米粥

食材：干人參2克、小米50克、桂圓5個(gè)

做法：所有食材洗凈，放入鍋中，加水煮熟。

功效：具有養(yǎng)血安神、清熱解暑、助眠益智的作用。適當(dāng)進(jìn)食可改善食欲不佳、消化不良、睡不踏實(shí)、入睡困難、頭昏腦漲等癥。

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