南瓜如何挑選,注意選購南瓜好方法(選購南瓜的小技巧有哪些 介紹給你)

南瓜如何挑選,注意選購南瓜好方法

南瓜是大家熟悉的食物，吃起來的味道以及口感都不錯(cuò)，是非常軟糯可口的美味食物，很適合我們用來烹飪，而且南瓜還可以幫助我們養(yǎng)生，所以說大家對南瓜都是非常愛吃的，不過在吃南瓜的時(shí)候也要注意，我們應(yīng)該學(xué)會挑選才行，一起看看如何選購南瓜。

掐一掐南瓜

對于南瓜來說，我們在吃的時(shí)候就要注意先挑選出優(yōu)質(zhì)南瓜才行，首先我們可以試試用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感覺南瓜外皮比較堅(jiān)硬，那么這樣的南瓜就是老南瓜，如果一掐南瓜外皮很容易破，則證明成熟度不夠，這樣的南瓜口感較差，這樣對我們挑選南瓜是有幫助的，大家不妨試試。

拍一拍南瓜

同時(shí)我們在挑選南瓜的時(shí)候還要注意，大家可以試試將南瓜托在手上用另一只手去拍，如果南瓜發(fā)出聲音發(fā)悶，感覺南瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)，那么這就證明南瓜的成熟度比較高，這樣的南瓜往往就是老南瓜，這樣的南瓜是比較好的，大家在挑選南瓜的時(shí)候就應(yīng)該去注意這一細(xì)節(jié)才行。

掂一掂南瓜

而且我們挑選南瓜的時(shí)候還要注意，大家對相同大小的南瓜來說，在挑選的時(shí)候選沉重的那一個(gè)，因?yàn)槔夏瞎系某墒於缺刃∧瞎细?，這樣的南瓜是比較優(yōu)質(zhì)的，也是值得我們?nèi)コ缘?，大家不要錯(cuò)過，是很值得我們?nèi)コ缘膬?yōu)質(zhì)南瓜。

吃南瓜對我們健康是有好處的，在平時(shí)大家經(jīng)常吃南瓜可以幫助很好的起到養(yǎng)生效果，特別對我們補(bǔ)充營養(yǎng)也有好處，不過大家在吃南瓜的時(shí)候也會存在一定的注意事項(xiàng)，我們必須學(xué)會挑選出優(yōu)質(zhì)南瓜才行，上面介紹的情況大家應(yīng)該有所了解才行。

選購南瓜的小技巧有哪些 介紹給你

我們在冬季能夠吃到的東西越來越少了，但是我們還是經(jīng)常會吃到南瓜的哦，南瓜的味道是非常的好的了，我們許多的人都是非常的喜歡吃南瓜的了，但是我們許多人在選購南瓜的時(shí)候，經(jīng)常會買到一些質(zhì)量不太好的南瓜了哦，所以我們一定要注意這些挑選南瓜的技巧的哦，下面我們一起來看看吧。

聞味道。

南瓜老熟后有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味，沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的，這樣的南瓜說明摘下的時(shí)間較短，可長時(shí)間保存。

掐外皮。

用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比較堅(jiān)硬緊實(shí)。如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠，是嫩瓜。如果有水滲出來，滲出的水又快又多是嫩瓜，滲出的水較少為老瓜。還可以用手指沾水少許，與拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就說明南瓜是老的面的。

我們可以知道的哦，我們在選購南瓜的時(shí)候呢，一定要多注意這些事項(xiàng)的哦，聞味道是非常的重要的哦，好的南瓜往往都會帶有一種南瓜所特有的香氣的哦，當(dāng)然了掐外皮也是檢驗(yàn)?zāi)瞎系暮梅椒ǖ呐叮覀円惨囍瞎系那o部的哦，可以幫助我們選擇更好的南瓜的哦，這也是一種挑選南瓜的好方法的哦。

摸莖部。

南瓜上一般會連著一小段莖，這樣的南瓜比較易于保存，用手摸掐一下這段莖部，如果感覺非常硬，手感幾乎像木頭一樣，就證明南瓜采摘的時(shí)機(jī)比較合適，成熟度好。

通過上面的介紹，我們需要知道這些選購南瓜的小技巧了哦，高質(zhì)量的南瓜不僅味道更加的美味，對我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的哦，多吃南瓜有助于我們的消化的哦，我們在選購南瓜的時(shí)候一定要多注意了哦，最后希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么需要了解的，可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。

教你四步挑選高質(zhì)量的南瓜

南瓜在我們的生活中也是非常的常見的了，南瓜不僅非常的美味，并且對我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的了，我們在生活中經(jīng)常會去商場購買南瓜的了，但是許多人經(jīng)常互買到劣質(zhì)的南瓜，難吃還沒營養(yǎng)，許多人都非常的煩惱，其實(shí)選購高質(zhì)量的南瓜也是很簡單的哦，下面我們一起來看看吧。

南瓜餅、南瓜粥……用南瓜制作的各種食品深受大家歡迎，然而，你知道如何挑選南瓜嗎?對此，中國營養(yǎng)學(xué)會理事、山東大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所藺新英教授告訴大家挑南瓜的訣竅。

第一步看顏色

因品種不同，南瓜的挑選方法也有所不同，從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜，綠得發(fā)黑的是成熟南瓜。另外，外形完整、表皮油亮、堅(jiān)硬緊實(shí)的南瓜更新鮮。

第二步觀瓜瓤

南瓜切開時(shí)，感覺南瓜的瓤非常堅(jiān)硬，這樣的南瓜，制作成熟后，口感會又綿又沙，而且甜度高。另外，切開的南瓜還可以看看瓜籽，因?yàn)楣献扬枬M也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。

我們已經(jīng)了解了兩步挑選高質(zhì)量的南瓜了哦，我們可以知道，挑選好的南瓜也是很簡單的了，我們在買南瓜的時(shí)候，一定要看好其顏色，如果顏色不好千萬不要買了哦，其實(shí)聞味道和掐瓜莖對于我們挑選好的南瓜也是很重要的哦，高質(zhì)量的南瓜自身帶有濃郁的香味的哦，下面我們來看看吧。

第三步聞味道

南瓜熟后有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。

第四步掐瓜莖

南瓜頂部一般會連著一小段瓜莖，這樣的南瓜也比較容易保存，用手掐一下，如果感覺非常硬，手感像木頭一樣，說明南瓜采摘時(shí)間比較合適，成熟度高。

通過上面的介紹，我們可以知道了，這四步挑選南瓜的方法是很簡單的哦，并且能夠幫助我們挑選出質(zhì)量更好，味道更美的南瓜的哦，我們在買南瓜的時(shí)候要注意這些挑選南瓜的方法了哦，最后呢，希望我們的介紹對大家能夠有所幫助了哦，大家如果還有什么不了解的了，可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。

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