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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      臺(tái)式三杯雞
      
        
      
            溪黃草
            2023-07-17 02:19:20
        
      

        
      
           
      所需食材/廚具：
      主料：雞腿(2個(gè))
      調(diào)料：九層塔(1把)油（芝麻油和橄欖油各半）(1杯)醬油（生抽和醬油各半(1杯)米酒(1杯)姜片(適量)大蒜(適量)
      廚具：煮鍋
       
      制作步驟：
       1準(zhǔn)備好原材料
      ；
       2將混合的油倒入適量，燒熱
      ；
       3下入雞塊翻炒
      ；
       4雞塊翻炒變色后下入姜蒜繼續(xù)翻炒
      ；
       5直至雞塊表面微微焦黃，再加入適量的醬油混合液
      ；
       6倒入準(zhǔn)備好的米酒
      ；
       7大火燒開后加蓋煮上3--5分鐘；
       8揭開蓋
      ，大火收汁
      ；
       9出鍋前加入九層塔混合即可;
       10盛入小缽中。
       
      小竅門：
      1. 正宗臺(tái)灣三杯雞是一杯臺(tái)灣胡麻油
      ，一杯醬油和一杯臺(tái)灣米酒
      ；自己在家制作時(shí)可以將普通油和芝麻油混合替代胡麻油
      ；臺(tái)灣米酒可以用普通米酒代替，一定要濾去米粒
      ；
      2. 九層塔是制作這道菜的特色香料
      ，一般大型超市中的賣西式香草料的地方有賣，我這是為了這道菜特意親自種的
      ；
      3.現(xiàn)在人講究健康
      ，這一杯的油量太大，而且一杯醬油做出的味道也有點(diǎn)咸
      ，因此可以自己調(diào)減試用量
      。
      --------------------------
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/58832.html.
      
          
      
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會(huì)對身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
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      ，并且富含營養(yǎng)
      ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng)，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
      ，推薦糖尿病人每日飲用牛奶
                
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