“垃圾食品”榜單公布，酸奶排第二，排榜首的，不少人都愛喝

隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食物的選擇性也越來越多，貨架上琳瑯滿目的商品更是讓人們選花了眼，不管是外形包裝還是口感上來說，這些食品都是非常一流的，但是歸根結(jié)底，大家吃的并不是口感，而是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，總體來說，有一些“垃圾食品”是毫無營(yíng)養(yǎng)可言的。

在諸多的食物當(dāng)中，你知道哪些食物位列于垃圾食品榜單當(dāng)中嗎？今天就帶大家一起來了解一下。

01

“垃圾食品”榜單公布，酸奶排第二，排榜首的，不少人都愛喝

1、碳酸飲料

比如可樂、雪碧等碳酸飲料，其中除了糖分和磷之外，幾乎不含有人體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)成分。目前我們食物中磷已經(jīng)過多，而過多的磷會(huì)妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。膳食中有了糧食之后，也不需要額外的糖分。

2、酸奶

酸奶是老少皆宜的一種飲品，尤其是女生和小孩子都非常喜歡喝酸奶，但實(shí)際上酸奶和牛奶相比，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，因?yàn)橛行┧崮淌侨斯ぶ谱鞯?，并且添加了大量的添加劑，長(zhǎng)期喝這樣的酸奶會(huì)影響身體發(fā)育。

3、方便面

方便面中的維生素和礦物質(zhì)含量低，膳食纖維少。其湯料包中含有大量鹽分和味精，醬包或油包中含有大量脂肪，而且難以保證新鮮。

屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓。另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

4、加工的肉類食品（火腿腸等）

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。

還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

5、罐頭食品

不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。而且經(jīng)過長(zhǎng)期存放，已經(jīng)使其中蛋白質(zhì)失活變性，營(yíng)養(yǎng)流失。同時(shí)、主要成分變成熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分極低。

很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高，在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。

6、奶油制品

常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。

很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

02

在日常生活中，如何吃的健康？吃得放心？

1、晨起一杯水

早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，人經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次"內(nèi)洗滌"。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

2、多吃洋蔥

很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的"救命草"。

3、飯前喝湯

飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。

4、良好的飲食習(xí)慣

維持低油、低鹽的飲食習(xí)慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào)，以減少油脂攝取，多攝取高纖維的食物，如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應(yīng)攝取，纖維能幫助油脂的吸附。

結(jié)語：俗話說“病從口入”，為了身體健康一定要吃得干凈，吃得放心，對(duì)于以上這些垃圾食品，建議大家少吃或者是不要再吃了，管住嘴才是最為關(guān)鍵的。

不知道大家在平時(shí)喜不喜歡吃以上這幾種食品呢？如果有吃垃圾食品的習(xí)慣，為了身體健康，還是建議大家盡量改掉為好，如果對(duì)此還有別的看法和意見，歡迎在下方留言評(píng)論。

怎么寫以 拒絕垃圾食品,關(guān)注食品安全 為話題的文章

在世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麥當(dāng)勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品……都在十大垃圾食品范圍之內(nèi)。由于快餐食品營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡，所以國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱“洋快餐”為“Junk Food”，即“垃圾食品”! 在麥當(dāng)勞和肯德雞快餐中含量很高的化合物被證明有致癌作用。 洋快餐中的漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸雞、比薩等，由于脂肪含量過高，不僅會(huì)增加體重，對(duì)于青少年正在發(fā)育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經(jīng)常食用可樂、汽水、糖果、薯?xiàng)l、薯片、漢堡包等食品，容易造成營(yíng)養(yǎng)素缺乏，不長(zhǎng)個(gè)兒。 2002年，世界衛(wèi)生組織就曾公布，針對(duì)各種品牌“洋快餐”中的油炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點(diǎn)上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進(jìn)行的化驗(yàn)表明，有的丙毒含量超過標(biāo)準(zhǔn)400倍。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)，大約有37%的少年兒童體內(nèi)脂肪含量過高，大約每三個(gè)成人中就有兩個(gè)人屬于超重或者肥胖。美健康專家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩兒已由1990年的3％上升到去年的13.8％。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一個(gè)重要因素，這以是眾所周知的事實(shí)。 在大洋彼岸的人們開始拒絕垃圾食品時(shí)，我們卻還在為它的美味樂此不疲。對(duì)于身體的無益并無足輕重，承如魯迅所言：“凡是愚弱的國(guó)民,即使體格如何健全,如何茁壯,也只能做毫無意義的示眾的材料和看客,病死多少是不必以為不幸的。”國(guó)人崇洋媚外的心理才是真正使垃圾食品根深蒂固的根源。 所謂垃圾食品，一類是指除熱量外無其他營(yíng)養(yǎng)成分的食物，另一類是指提供超過人體需求并造成多余成分的食品。在我國(guó)，垃圾食品的消費(fèi)群非常龐大：青少年是漢堡、薯片、炸雞等外來垃圾食品的主要消費(fèi)群，中老年人則是油條、咸菜等傳統(tǒng)垃圾食品的主要消費(fèi)群。專家指出，油炸、燒烤食物中含有大量致癌物質(zhì)，腌制、膨化類食物中含有大量的亞硝酸鹽等危害很大的化學(xué)成分，還有的食品中加入了過量的人工添加劑。垃圾食品給人體健康造成了很大危害，可是很多人沒意識(shí)到，它的誘惑也讓很多人難以抗拒。垃圾食品口感佳，能對(duì)人的味覺產(chǎn)生刺激。相比之下，健康食品雖有營(yíng)養(yǎng)但是很少有好吃的。 人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)是定量的，如果攝入的營(yíng)養(yǎng)超過了人體正常的需求，就會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)，造成營(yíng)養(yǎng)堆積，并帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病。在日常的食物中，沒有一樣是營(yíng)養(yǎng)含量齊全的。無論何種食物，單一、大量食用都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過?；蛘呤Ш猓挥谜f那些公認(rèn)的垃圾食品。市三醫(yī)公共營(yíng)養(yǎng)師王舜華提醒，很多毛病都是吃出來的，人們還是要養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，多吃蔬菜水果和五谷雜糧。 世界十大垃圾食品 2006年，世界衛(wèi)生組織公布了十大“垃圾食品”：油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品(肉松、香腸等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(方便面、膨化食品等)、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。 油炸類食品主要危害是：1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??；2、含致癌物質(zhì)；3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。 腌制類食品主要危害是：1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；3、易得潰瘍和發(fā)炎。 加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。 餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2、嚴(yán)重破壞維生素；3、熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。 汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。 方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營(yíng)養(yǎng)。 罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2、熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。 話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。 冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。 燒烤類食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；2 、1只烤雞腿＝60支煙的毒性；3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。 據(jù)本市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)付金茹理事長(zhǎng)介紹，通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量，懂得均衡調(diào)配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，要保證飲食多樣化。

酸奶可以天天喝嗎？酸奶適合天天喝嗎？

在大部分人眼中，酸奶只是一種很常見的飲品，其實(shí)很多人并不知道喝酸奶有什么好處，只是覺得酸奶很好喝，當(dāng)然有一小部分人喝酸奶是為了調(diào)理腸胃幫助消化，甚至每次吃飯后都會(huì)喝一杯酸奶，那酸奶可以天天喝嗎？酸奶適合天天喝嗎？
1、酸奶可以天天喝嗎
酸奶可以每天喝。
酸奶對(duì)便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用，酸奶中含有豐富的鈣、維生素A和多種氨基酸，可以補(bǔ)鈣，美容養(yǎng)顏，是可以每天喝的。
2、酸奶天天喝好嗎
天天喝酸奶對(duì)身體很好，酸奶中的乳酸菌長(zhǎng)期食用可以維護(hù)腸道菌群的生態(tài)平衡，抑制腸內(nèi)的有害病菌。喝酸奶還有提高人體免疫力的作用。
3、酸奶什么時(shí)候喝好
飯后半小時(shí)到兩小時(shí)喝酸奶會(huì)比較好，這時(shí)候胃中的pH值適合酸奶中的乳酸菌的生長(zhǎng)，能發(fā)揮酸奶的最佳效用。同時(shí)中醫(yī)建議，酸奶在晚上喝能最大限度的發(fā)揮出酸奶的補(bǔ)鈣功效。
4、一天喝多少酸奶比較好
每天250克左右的酸奶，對(duì)于健康的人來說是比較合適的。即能有益于身體健康，也不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。注意每天喝酸奶不要過量，過量的酸奶反而會(huì)破會(huì)人體腸道中的菌種平衡，使消化功能下降。而且過量食用可能會(huì)造成吸收過多的熱量而導(dǎo)致發(fā)胖。
5、酸奶是最佳減肥零食
吃太多垃圾食品對(duì)身體是沒有好處的，但是嘴饞了怎么辦?用酸奶來代替其他垃圾食品好了，這樣不僅能滿足自己的食欲，還能減少卡路里的攝入，可謂是一舉兩得。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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