上了年紀的人，少吃蘿卜白菜常吃它，營養(yǎng)好吸收，增強體質(zhì)！

健康養(yǎng)身365

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現(xiàn)在我們的生活水平發(fā)展很快，上班族的壓力也很大，每天除了正常的工作，還會有加班，生活壓力很大，精神壓力也很大，所以有時候就會失眠，睡不著。營養(yǎng)師大喬說上了年紀的人，少吃蘿卜白菜常吃它，營養(yǎng)好吸收，增強體質(zhì)！它就是榆錢。榆錢具有“健脾安神、清心降火”之功效。榆錢中富含煙酸、抗壞血酸、各類無機鹽以及鈣、磷等微量元素，對治療神經(jīng)衰弱、失眠很有效。而且它還適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。小編今天就教大家做一道榆錢小米粥，晚上喝點可以幫助入眠，喜歡的記得給小編點贊哦！

榆錢小米粥

配料：

小米 100克、榆樹錢 適量

烹飪步驟：

1.準備食材：將榆樹錢洗凈控干水分

2.砂鍋中放入洗凈的小米和適量水

3.水開后轉(zhuǎn)為小火熬煮

4.十分鐘后放入榆樹錢

5.攪勻即可關火

6.很美味喲

烹飪小貼士：

1、清熱安神：有清熱安神之效，可治療神經(jīng)衰弱、失眠。　2、利尿消腫：榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫。3、止咳化痰：榆錢味辛入肺經(jīng)，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，故可用于治療咳嗽痰稠之病癥。4、和胃健脾：暖胃，治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。5、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。大家喜歡嗎？

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冬季該如何食補？

冬令進補,是我國傳統(tǒng)的防病強身,扶持虛弱的自我保健方法之一. 冬季是一個寒冷的季節(jié).祖國醫(yī)學認為,冬令進補與平衡陰陽,疏通經(jīng)絡,調(diào)和氣血有密切關系.老年人由于機體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節(jié),更宜進行食補.這對改善營養(yǎng)狀況,增強機體免疫功能,促進病體康復等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果. 冬令進補應順應自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主.根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性,熱性,特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力.冬季“食補”,應供給富含蛋白質(zhì),維生素和易于消化的食物.可選食：粳米,秈米,玉米,小麥,黃豆,豌豆等谷豆類；韭菜,香菜,大蒜,蘿卜,黃花菜等蔬菜；羊肉,狗肉,牛肉,雞肉及鱔魚,鯉魚,鰱魚,帶魚,蝦等肉食；橘子,椰子,菠蘿,荔枝,桂圓等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品.老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風御寒活血.體質(zhì)虛弱的老年人,冬季常食燉母雞,精肉,蹄筋,常飲牛奶,豆?jié){等,可增強體質(zhì).將牛肉適量切小塊,加黃酒,蔥,姜,用砂鍋燉爛,食肉喝湯,有益氣止渴,強筋壯骨,滋養(yǎng)脾胃功效.陽氣不足的老人,可將羊肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉蓯蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽溫運之功效.現(xiàn)代醫(yī)學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善.冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎.俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,就是這個道理.

老人經(jīng)常吃白蘿卜，對身體有哪些益處？

在秋冬季節(jié)，很多人都是有吃白蘿卜的習慣性，白蘿卜實際上不單單是一種食材，它的營養(yǎng)價值也十分豐厚。古時候，就會有很多人將白蘿卜稱為“神仙骨”，李時珍更是說白蘿卜是蔬中之最有利益者。不難看出白蘿卜的食用價值有多大，可是你了解白蘿卜的實際營養(yǎng)成分都有哪些嗎？吃白蘿卜的過程中有什么注意事項呢？

白蘿卜的營養(yǎng)成分有什么？

古時候，不論是人或是小動物，都是有貼秋膘的習慣性，物品是十分嚴寒的，因此 我們在冬天到來以前，一定要存儲好動能，這個時候，身體的脂肪率也會大大增加?？墒乔锾焓鞘指稍甑募竟?jié)，假如常常吃高脂肪食物，會使我們?nèi)菀咨匣?，假如能在吃了高脂肪食物好，適度的攝取一些白蘿卜，那麼不但能平復身體的肝火，還能清熱去火。

2.美白皮膚

白蘿卜中富含比較豐富的營養(yǎng)元素和維他命，可以協(xié)助身體消除分散的氧自由基。分散的氧自由基會讓女性變老的速度加速，而白蘿卜中的維C不但能降低膽固醇，還能合理控制黑色素細胞在肌膚表層沉積，進而實現(xiàn)協(xié)助女性美白皮膚.防衰老的實際效果。因此 女性要想皮膚白嫩細致還可以適度地吃一些白蘿卜。

3.促進消化

許多人們在冬季全是雞鴨魚肉，可是常常吃雞鴨魚肉，非常容易讓身體發(fā)生食欲不佳。假如能在吃雞鴨魚肉的情況下，來上一盤脆響的白蘿卜，那麼白蘿卜不但能幫助我們?nèi)芙膺^多的植物油脂，還能用它身體豐富多彩的膳食纖維素推動腸胃蠕動，使我們消化道更健康。

盡管白蘿卜的營養(yǎng)成分很高，可是這3種人盡可能不要再服用白蘿卜

長期性吃中藥的人，不必吃白蘿卜，前邊剛提及白蘿卜能夠增強大家胃腸系統(tǒng)的腸蠕動速度，如果我們在吃了中藥后立刻吃白蘿卜，便會讓這種藥品的藥力很多外流。

2.氣血兩虛的人

有胃里病癥的人也盡可能不必吃白蘿卜。白蘿卜營養(yǎng)成分盡管很高，可是腸胃病病人假如常常吃白蘿卜，不但對人體沒有其他益處，也有有可能會加劇腸胃病。

3.有胃里病癥的人

我們在吃白蘿卜的情況下，也需要留意，白蘿卜不可以同桔子.山參.黑木耳一同服用，不然將會引起相克的食物反映，使我們?nèi)梭w更難受。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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