適當(dāng)?shù)娜パa(bǔ)充維生素b,可以讓血糖更加平穩(wěn)的,所以在出現(xiàn)糖尿病的時(shí)候就應(yīng)該,多通過一些飲食的方式去調(diào)理才是最好的選擇。
1、控制血糖。
研究顯示,煙酸是葡萄糖耐量因子的組成成分,具有增強(qiáng)胰島素效力的作用,即使體內(nèi)煙酸含量正常,額外補(bǔ)充一些也有助于血糖控制。
另外,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)正常人缺乏維生素B6時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖升高,補(bǔ)充維生素B6后血糖恢復(fù)正常。因此,糖尿病患者適當(dāng)補(bǔ)充維生素B6將有助于控制血糖。
2、保護(hù)血管
研究發(fā)現(xiàn),維生素B1缺乏是造成糖尿病患者多種血管問題的一個(gè)主要原因。大家知道,糖尿病危害最大的并發(fā)癥就是血管病變,大血管并發(fā)癥(如心梗、中風(fēng)、周圍血管疾病)和微血管并發(fā)癥(如腎病、視網(wǎng)膜病變)都會(huì)給患者的生理、心理和經(jīng)濟(jì)上帶來巨大負(fù)擔(dān)。
3、改善神經(jīng)病變
研究顯示,B 族維生素對(duì)于改善糖尿病神經(jīng)病變癥狀有一定作用。臨床資料表明,長(zhǎng)期服用二甲雙胍的糖尿病患者更容易出現(xiàn)維生素B12缺乏,因此需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素B12。
需要注意的是,由于B族維生素是水溶性的,大部分很難長(zhǎng)時(shí)間貯藏于體內(nèi),會(huì)隨著尿液和汗液而排出體外,糖尿病患者喝水多、排尿多,每天更應(yīng)該有足夠的補(bǔ)充。
富含B 族維生素的食物
含維生素B1 的食品:小麥胚芽、豆類、糙米、大豆、花生、黑米、雞肝、牛奶等。
含維生素B2 的食品:小米、瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜及奶酪等。
維生素B3 主要來源于動(dòng)物性食物,肝臟、酵母、蛋黃、豆類中含量較豐富,蔬菜水果中則量偏少。
含維生素B6、B12 的食品:肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、菠菜、馬鈴薯、葵花子、油梨等。
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