我們都知道坐月子講究飲食清淡,可是有時(shí)候沒(méi)有調(diào)味品來(lái)增鮮提味,產(chǎn)婦會(huì)感覺(jué)沒(méi)有食欲。我們平常做菜常用的醬油產(chǎn)婦能吃嗎?那其他調(diào)味品,佐料呢?
產(chǎn)婦月子里能吃醬油嗎?
醬油一般是由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等釀制而,含有蛋白質(zhì)、多肽和多種氨基酸,以及鈣、鎂、鉀等。
產(chǎn)婦坐月子期間、哺乳期間是可以少量吃醬油的,在做一些魚、肉等腥味比較重的食物時(shí)可以適當(dāng)添加醬油。
不要食用太多,醬油里面含有鹽,做菜時(shí)放了醬油就要少放鹽
三、這么危險(xiǎn),那小寶寶還能趴睡和側(cè)臥睡嗎?答案是:能,大人在清醒的狀態(tài)下看著寶寶側(cè)睡和趴睡,適當(dāng)?shù)呐克瘜?duì)小寶寶是很有好處的。怕寶寶嗆奶,醫(yī)生建議側(cè)睡,可以讓寶寶整個(gè)身體向上,小腦袋可以朝左朝右朝上換換方向。四、多余的寢具也潛藏危機(jī)!嬰兒床上除了寶寶和當(dāng)季的蓋被,清理掉多余的枕頭、毛毯、毛絨玩具、衣服等雜物。寶寶要是將臉埋在這些柔軟的物體中,很可能會(huì)遮掩口鼻,導(dǎo)致呼吸不暢。寶寶的床也不需要太柔軟,最佳選擇是硬質(zhì)嬰兒床墊。當(dāng)父母不容易,當(dāng)好月嫂更不容易,都需要持之以恒地學(xué)習(xí)科學(xué)育兒。祝愿小寶貝們每天都能香甜入夢(mèng),到了清晨,用最響亮的啼哭or甜甜的微笑,給大家爸爸媽媽問(wèn)“早安”!
三、這么危險(xiǎn),那小寶寶還能趴睡和側(cè)臥睡嗎?答案是:能,大人在清醒的狀態(tài)下看著寶寶側(cè)睡和趴睡,適當(dāng)?shù)呐克瘜?duì)小寶寶是很有好處的。怕寶寶嗆奶,醫(yī)生建議側(cè)睡,可以讓寶寶整個(gè)身體向上,小腦袋可以朝左朝右朝上換換方向。四、多余的寢具也潛藏危機(jī)!嬰兒床上除了寶寶和當(dāng)季的蓋被,清理掉多余的枕頭、毛毯、毛絨玩具、衣服等雜物。寶寶要是將臉埋在這些柔軟的物體中,很可能會(huì)遮掩口鼻,導(dǎo)致呼吸不暢。寶寶的床也不需要太柔軟,最佳選擇是硬質(zhì)嬰兒床墊。當(dāng)父母不容易,當(dāng)好月嫂更不容易,都需要持之以恒地學(xué)習(xí)科學(xué)育兒。祝愿小寶貝們每天都能香甜入夢(mèng),到了清晨,用最響亮的啼哭or甜甜的微笑,給大家爸爸媽媽問(wèn)“早安”!
吃醬油會(huì)變黑嗎?
很多孕婦、產(chǎn)婦擔(dān)心吃醬油會(huì)導(dǎo)致傷口變黑,會(huì)導(dǎo)致寶寶變黑,真的是這樣嗎?
其實(shí),無(wú)論孕婦、產(chǎn)婦吃醬油與寶寶的皮膚色素沒(méi)有關(guān)系,并不會(huì)導(dǎo)致寶寶的皮膚變黑,導(dǎo)致傷口變黑也沒(méi)什么道理。
因?yàn)獒u油這種色素根本不可能被血液所吸收,更不可能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),當(dāng)然也就不會(huì)使胎兒皮膚變黑了。
寶寶皮膚的顏色,是有著種族遺傳性等多種因素的,但與吃醬油沒(méi)有一丁點(diǎn)關(guān)系。
三、這么危險(xiǎn),那小寶寶還能趴睡和側(cè)臥睡嗎?答案是:能,大人在清醒的狀態(tài)下看著寶寶側(cè)睡和趴睡,適當(dāng)?shù)呐克瘜?duì)小寶寶是很有好處的。怕寶寶嗆奶,醫(yī)生建議側(cè)睡,可以讓寶寶整個(gè)身體向上,小腦袋可以朝左朝右朝上換換方向。四、多余的寢具也潛藏危機(jī)!嬰兒床上除了寶寶和當(dāng)季的蓋被,清理掉多余的枕頭、毛毯、毛絨玩具、衣服等雜物。寶寶要是將臉埋在這些柔軟的物體中,很可能會(huì)遮掩口鼻,導(dǎo)致呼吸不暢。寶寶的床也不需要太柔軟,最佳選擇是硬質(zhì)嬰兒床墊。當(dāng)父母不容易,當(dāng)好月嫂更不容易,都需要持之以恒地學(xué)習(xí)科學(xué)育兒。祝愿小寶貝們每天都能香甜入夢(mèng),到了清晨,用最響亮的啼哭or甜甜的微笑,給大家爸爸媽媽問(wèn)“早安”!
生抽、老抽、醬油有什么區(qū)別?
醬油包括生抽和老抽,生抽多用于炒菜和調(diào)鮮味,老抽一般用于做肉類菜時(shí)上色。
產(chǎn)婦更適合吃哪種醬油呢?
這個(gè)主要看我們做什么菜和寶媽習(xí)慣吃哪種。
當(dāng)然,月子里并不主張吃醬油,因?yàn)楹苋菀讓?dǎo)致食鹽攝入量超標(biāo)。對(duì)于一些能不加醬油的菜就盡量不加。
雞精、辣椒、魚露等產(chǎn)婦能吃嗎?
調(diào)味品有很多,其他的產(chǎn)婦能吃嗎?下面來(lái)講講咱們做菜長(zhǎng)用的調(diào)味品。
1/味精、雞精:
最好不要吃,這類調(diào)味品只有提鮮的作用,幾乎沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。而且味精吃多了還會(huì)導(dǎo)致鋅的缺乏。如果喜歡這類調(diào)味品可以用雞汁代替,它是以雞肉或雞骨為原料制成的,會(huì)有一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2/醋:
酸味食物有收斂的作用,有些體制的寶媽吃了容易引起回奶,太酸會(huì)刺激產(chǎn)婦的牙齒和腸胃,不利于產(chǎn)婦的健康,要少量攝入。
辣椒:
一般月子里的產(chǎn)婦不宜吃辣椒,會(huì)對(duì)腸胃有刺激,可能導(dǎo)致母乳寶寶濕疹。
如果寶媽懷孕前屬于習(xí)慣吃辣椒,并不會(huì)引起上火、長(zhǎng)痘等問(wèn)題,也沒(méi)有嚴(yán)格限制不能吃。(像湖南,江西,四川,貴州等習(xí)慣吃辣椒的地方)
一旦寶寶患了濕疹,無(wú)論多能吃辣的產(chǎn)婦最好都能禁辣,以免刺激而加重濕疹。
花椒、茴香、八角:
一般是用于做鹵菜,月子里很少用,也不建議用。
蠔油、魚露:
蠔油和魚露都是用動(dòng)物性食材制成的,蠔油是用蠔(牡蠣)熬制而成,魚露是采用魚蝦等制作而成。跟醬油一樣,產(chǎn)婦也是可以少量食用的。
考慮到蠔和魚蝦都是易引起過(guò)敏的食物,要謹(jǐn)慎食用,避免引起寶寶過(guò)敏。
蔥、姜、蒜:
蔥和蒜是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的調(diào)味品,可以適當(dāng)吃的,一定要吃熟的,不要生吃。姜就不用說(shuō)了,月子里少不了姜。
以上就是今天和大家分享的,產(chǎn)婦的月子餐,調(diào)味品佐料的知識(shí),月嫂姐妹們都了解了嗎?
總結(jié):除了姜,月子里還是要少吃調(diào)味品,對(duì)于有些調(diào)味品最好不要吃。
還有一點(diǎn)月嫂要提醒產(chǎn)婦和其家人,在購(gòu)買包裝好的調(diào)味品時(shí)要選取經(jīng)食物釀造的,不要選擇用化學(xué)原料勾兌的。
溫馨提示:
月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜
產(chǎn)婦不建議吃雞精,因?yàn)殡u精中含有谷氨酸鈉會(huì)影響鋅的吸收,哺乳期媽媽會(huì)通過(guò)乳汁將雞精中的成分傳遞給寶寶,增加寶寶的代謝負(fù)擔(dān)。另外產(chǎn)婦最好不要吃辛辣、刺激的食物比如辣椒,也不能吃容易上火的食物比如火鍋等,最好多吃肉類、蛋類、豆類等,同時(shí)建議多吃蔬菜、水果,這樣保證營(yíng)養(yǎng)均衡可以促進(jìn)身體恢復(fù)。產(chǎn)后要保持大便通暢,建議最好勤換內(nèi)衣,不要過(guò)早同房以免引起婦科感染,產(chǎn)后如果母乳喂養(yǎng)最好多喝雞湯、魚湯等,可以促進(jìn)奶水增多。
雞精是在味精的基礎(chǔ)上加工而來(lái),同時(shí)安全性又優(yōu)于味精。味精即谷氨酸鈉,這種物質(zhì)食用過(guò)多會(huì)影響人體健康,合格的雞精中谷氨酸鈉的含量不會(huì)超過(guò)5‰;且谷氨酸鈉在過(guò)高的溫度下烹飪會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),但是雞精中含有的很多成分耐熱性好,可以阻止有害物質(zhì)的形成。雖然雞精優(yōu)于味精,同時(shí)還可以增加食欲,但是仍不適合坐月子的女性食用,坐月子吃雞精壞處如下:1、影響微量元素的吸收剛生產(chǎn)后的女性身體虛弱,更應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。雞精中的谷氨酸鈉會(huì)與血液中的鋅結(jié)合,無(wú)法被人體吸收,導(dǎo)致產(chǎn)婦缺鋅。缺鋅會(huì)造成嗅覺(jué)、味覺(jué)的
坐月子的時(shí)候很多人都感覺(jué)吃東西沒(méi)有味道,這時(shí)候她們可能會(huì)想要吃一些能夠幫助調(diào)味的調(diào)料來(lái)改善存在的異常,有的甚至?xí)胍狱c(diǎn)味精在里面,但是,也有的人擔(dān)心在這時(shí)候吃了味精會(huì)讓自己的身體因此受到威脅,那么,坐月子能不能吃味精?來(lái)看答案。
坐月子能不能吃味精
雖然坐月子時(shí)候明令禁止不能夠吃的食物是辛辣或者是生冷亦或者是有刺激的食物,但是,除了這些以外,建議像味精之類的調(diào)料也要盡量避免去吃,否則就可能會(huì)因?yàn)樽伦映晕毒鴮?dǎo)致異常。
坐月子吃味精的危害
雖然坐月子吃味精并不會(huì)對(duì)新媽媽造成什么不好的營(yíng)銷,但是,選擇這時(shí)候吃味精就可能會(huì)導(dǎo)致味精里面的成分跟蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,生成一些不利于鋅元素吸收的成分,一旦生成這些成分以后孩子就可能會(huì)因?yàn)槌缘竭@些成分而出現(xiàn)缺鋅情況,長(zhǎng)時(shí)間缺鋅對(duì)于新寶寶而言是很不好的。
坐月子時(shí)候所選擇的食物不僅要考慮是否會(huì)對(duì)新媽媽本身造成影響,也要考慮是否會(huì)對(duì)新生寶寶造成影響,所以,建議在坐月子的時(shí)候要避免吃味精之類的食物。
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