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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      每天早上吃一個水煮蛋
      ，堅持一個月
      ，身體會出現(xiàn)什么變化？
      
        
      
            半楓荷
            2023-07-17 08:56:30
        
      

        
      
           
      導(dǎo)語：雞蛋是早餐必須吃的一類食物
      ，雞蛋的烹飪方法有非常多
      ，有的人喜歡吃水煮蛋
      ，有的人喜歡吃煎蛋
      ，或者鹵蛋，茶葉蛋
      ，我們吃的最多的就是水煮蛋
      ，水煮蛋的營養(yǎng)價值非常高，能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)
      ，每天早上堅持吃一個水煮蛋
      ，會發(fā)現(xiàn)身體有一些不一樣的變化，今天不妨來了解一下
      。
      01每天早上吃一個水煮雞蛋
      ，堅持吃一個月，身體會發(fā)生哪些變化
      ？
      1
      、健腦益智
      ，身體會出現(xiàn)什么變化.png" />
      雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂膽固醇以及甘油三酯等等
      ，對于促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)以及身體發(fā)育都有著很好的作用。
      卵磷脂在被人體消化利用后能釋放出膽堿
      ，而這類物質(zhì)能幫助改善記憶力
      ，對于用腦過于頻繁的朋友來說，每天吃一個雞蛋是再好不過的選擇
      。
      2
      、對心血管疾病人群有益
      很多人都以為雞蛋中的膽固醇含量高，但這也是更多人不喜歡吃雞蛋的原因
      ，事實(shí)上
      ，雞蛋并不屬于高固醇的食物
      ，沒有肥肉、豬腦的膽固醇高
      。
      相反
      ，對于心血管疾病的人群還要每天適量的吃雞蛋，1個即可
      ，雞蛋中的不飽和脂肪
      、磷脂還可以降低體內(nèi)的壞膽固醇，對心血管健康有益
      。
      3
      、保護(hù)肝臟
      肝臟是人體的大管家，而肝臟是非常脆弱的
      ，很容易令肝臟細(xì)胞受到損傷
      ，雞蛋中的蛋白質(zhì)對于肝臟組織損傷有一定的修復(fù)效果，而蛋黃中的卵磷脂還能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生
      ，提高身體的免疫力和抵抗力
      。
      4、提高記憶力
      雞蛋中除了含有蛋白質(zhì)之外
      ，還含有豐富的膽堿
      ，膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙烯膽堿的必要物質(zhì)，這種物質(zhì)是細(xì)胞膜的重要組成部分
      ，所以每天早上一個水煮蛋可以有效地提高記憶力
      ，還能使精神更加集中。
      5
      、降低膽固醇
      眾所周知
      ，當(dāng)人體內(nèi)膽固醇含量過高時，很容易引起高血脂等一系列慢性疾病
      ，而雞蛋雖然含有較多的膽固醇
      ，但這種膽固醇都是高質(zhì)量的。
      此外
      ，雞蛋中所含的卵磷脂還能使人體內(nèi)不良的膽固醇進(jìn)行新陳代謝
      ，從而達(dá)到升級的效果，所以每天一個雞蛋對人體有許多益處
      。
      02雞蛋不能與什么食物一起食用
      ？
      1、不要立即吃柿子
      剛吃完一個雞蛋后
      ，如果馬上吃柿子
      ，癥狀輕的會食物中毒，如果嚴(yán)重一點(diǎn)的就會導(dǎo)致肺結(jié)石
      、急性腸胃炎
      ，這兩種食物混在一起吃會導(dǎo)致以腹痛以及上吐
      、下瀉為主的急性胃腸炎癥狀。
      如果不小心混吃了
      ，在一到兩個小時之內(nèi)
      ，催吐的方法還是比較管用的，可以用食鹽 20g再加上200ml的開水溶化
      ，冷了之后喝下
      ，假如還是不能催吐，可以試著多喝幾次
      ，迅速促進(jìn)嘔吐
      ，但是如果中毒的時間比較長，那就要盡快服用些瀉藥
      。
      2
      、吃完雞蛋后不要立即吃糖
      雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉
      ，但是你可能不知道
      ，雞蛋不可以跟糖一起煮，或者吃雞蛋后吃糖也是不行的
      。
      很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣
      ，其實(shí)，會使雞蛋里蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
      ，而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用
      。
      3
      、豆?jié){
      關(guān)于兩者相克的理由，流傳最廣的說法是
      ，雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收需要胰蛋白酶幫忙
      ，而豆?jié){中含有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性
      ，從而影響雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收
      ，降低其營養(yǎng)價值。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
      。關(guān)注我
        ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
        ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/59564.html.
      
          
      
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