愛(ài)吃這10種食物的人，少生病，易長(zhǎng)壽！

來(lái)源：老中醫(yī)養(yǎng)生

導(dǎo)讀健康長(zhǎng)壽該怎么吃？長(zhǎng)壽老人的飲食吃什么？養(yǎng)生學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在大量調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽老人的日常飲食有十大愛(ài)好。

一、喜歡喝粥

從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說(shuō)：“喝粥渾身舒坦，對(duì)身體有益。”

歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦?！峨S息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)食物?！敝嘁紫⑽?，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈山說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年選用，深受老年人歡迎。

二、小米是老人的最佳補(bǔ)品

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人可常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！笨梢?jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡“米”很有道理。

三、珍珠玉米當(dāng)主食

玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱(chēng)為世界三大農(nóng)作物，是世界公認(rèn)的“黃金作物”，也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看，他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化，這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。

四、天天一斤奶

喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

據(jù)說(shuō)，美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。美國(guó)諺言說(shuō)：“喝奶使骨骼堅(jiān)?！卑贇q壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時(shí)喝得更多，所以，她到百歲之時(shí)，仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴(lài)氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。

牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪，吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。

五、每天吃一個(gè)雞蛋

每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。

百歲壽星，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果?！彼蝗杖投喑运?，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。所以，每天吃1 2個(gè)就可以了。長(zhǎng)壽老人們從不多吃。

六、偏愛(ài)紅薯

吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。老人說(shuō)：一“紅薯是個(gè)寶，頓頓離不了?！贬t(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：1.和血補(bǔ)中，營(yíng)養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣，促進(jìn)排便;3.益氣生津，增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質(zhì)疏松癥。由此可見(jiàn)，紅薯不愧為長(zhǎng)壽老人的飲食一寶。

七、豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢(xún)素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

八、大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。味道鮮美，葷素皆宜，是冬令佳蔬，國(guó)畫(huà)大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。

老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑?！笨梢?jiàn)，常吃白菜有利于卻病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說(shuō)，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

九、冬天不離蘿卜

長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說(shuō)：“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季保安康?！睋P(yáng)州八怪之一鄭板橋曾寫(xiě)過(guò)一幅對(duì)聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。

蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)食欲，幫助消化。

蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。

“蘿卜就茶”。吃點(diǎn)蘿卜，喝點(diǎn)茶水，能消除燥熱，祛體內(nèi)郁積毒熱之氣，對(duì)恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。

溫馨提示：吃決定生命的長(zhǎng)度和質(zhì)量，你真的會(huì)吃嗎？長(zhǎng)壽的四要素

據(jù)世界衛(wèi)生組織宣傳，影響每個(gè)人的 健康 與壽命的諸因素中，10%取決于 社會(huì) 因素，7%取決于自然環(huán)境，8%取決于醫(yī)療水平，15%取決于父母遺傳因素，60%取決于自己的生活方式和行為。

生活方式和行為中，對(duì) 健康 影響最大的是飲食即吃。

民以食為天，病從口入，都說(shuō)明吃決定一個(gè)人的 健康 和壽命。

現(xiàn)代人，亞 健康 、慢性病、腫瘤越來(lái)越多，最大的問(wèn)題就在于吃的不正確。

科技 越來(lái)越發(fā)達(dá)，食物不再是按季節(jié)、按地域供應(yīng)給人們。

各種大棚蔬菜、各種嫁接的奇異水果給我們帶來(lái)味覺(jué)享受的同時(shí)，也給我們帶來(lái)了 健康 隱患。

更恐怖的是有人為了增加產(chǎn)量，給蔬果打各種膨脹劑、催熟劑，讓我們的腸道成了化工廠。

這樣的飲食環(huán)境人不生病太不易了。

這些都是客觀存在的飲食問(wèn)題，很難完成避免。

但大家所處大環(huán)境是一樣的，為什么有人活到八九十歲了還年輕 健康 ，而有人五六十歲就去了極樂(lè)世界。

主要和個(gè)人的飲食習(xí)慣有關(guān)。

那么，怎么樣吃才有利于 健康 ？

說(shuō)到吃，日本人的飲食是值得我們借鑒的。

日本人不愛(ài)運(yùn)動(dòng)卻能長(zhǎng)壽，主要和他們的飲食有關(guān)。

他們每天吃的食物多樣化但量少、少煎炸多蒸煮。

健康 是吃出來(lái)的，想要 健康 長(zhǎng)壽先做到以下4點(diǎn)：

一、吃得少而雜

生命的物質(zhì)基礎(chǔ)就是營(yíng)養(yǎng)素，均衡的營(yíng)養(yǎng)是 健康 的保障。

營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，不能過(guò)少，也不能過(guò)多，過(guò)少，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響生存：過(guò)多，也會(huì)損害身體 健康 ，加快死亡。

人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素主要有7種，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素、食物纖維素和水。

七種營(yíng)養(yǎng)素缺一不可，不能互相代替。

我們?cè)谶x擇食材時(shí)，可以選盡可能多的品種，量少而雜。

比如：煮飯時(shí)加些紅薯、土豆、小米、南瓜等，早點(diǎn)可加面食、玉米等，每天輪流選，保證一天有4種五谷雜糧。

每周可以燒一次八寶粥吃，五谷為養(yǎng)，各種五谷均衡攝入。

每天的食材中保證有動(dòng)物蛋白如蛋、肉、魚(yú)蝦、海產(chǎn)品等；有植物蛋白如大豆、豆制品等；蔬菜最好是紅黃綠黑白紫各種顏色食物的搭配，并輪著吃；外加每天保證一份水果。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出，每天最好要吃20種以上食物。

品種要雜但量一定要控制。

大道至簡(jiǎn)，三分饑和寒就是老祖宗留給我們的 養(yǎng)生 秘笈，可惜很多人抵擋不了 美食 誘惑。

大多數(shù)慢性病是吃出來(lái)的，但過(guò)于節(jié)食也不利于 健康 。

二、多喝酸奶

腸道年齡是近年來(lái)醫(yī)學(xué)生物學(xué)家們提出來(lái)的，是衡量一個(gè)人腸道與身體 健康 狀況的新概念，認(rèn)為人的衰老是先通過(guò)腸道有益菌群數(shù)量的減少，有害菌群的增多。

當(dāng)腸道菌群失調(diào)時(shí)，體內(nèi)有毒的物質(zhì)排出障礙，營(yíng)養(yǎng)吸收減少，免疫功能下降，某些還原酶的活性降低，分解腸內(nèi)毒素和致癌物質(zhì)能力下降，有害物質(zhì)的積聚，影響和造成細(xì)胞衰老，出現(xiàn)體力不支，甚至出現(xiàn)疾病或癌癥。

曾經(jīng)，有人把治腸功能紊亂的益生菌類(lèi)藥當(dāng)抗衰老保健品來(lái)服用，就是以腸道年齡決定衰老為原理。

腸道年齡可以通過(guò) 健康 飲食，一日三餐粗細(xì)搭配，葷素搭配。

另外，多喝酸奶有助于腸道 健康 。

酸奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)分解成奶酪、肽、氨基酸等，更容易被人體消化吸收；

脂肪被分解后，脂肪酸比原奶增加了2～3倍，更易被人體吸收利用；

乳糖經(jīng)過(guò)發(fā)酵后變成乳酸，能抑制腸道內(nèi)有害菌的繁殖，還能增加胃腸蠕動(dòng)和機(jī)體代謝，促進(jìn)腸道內(nèi)廢物的排泄，防止便秘；

乳酸還能提高鈣、磷、鐵等元素的吸收，尤其是對(duì)鈣的吸收幾乎比鮮奶增加了1倍，對(duì)防治老年性骨質(zhì)疏松，骨折很有作用。

酸奶還有一定的防癌抗癌作用，荷蘭科學(xué)家證實(shí)，每天堅(jiān)持喝250毫升酸奶的婦女，患乳腺癌的可能性要減少50%。

欲長(zhǎng)壽，腸常清，腸道 健康 不容小覷。

三、細(xì)嚼慢咽

進(jìn)食時(shí)，食物進(jìn)入胃部，當(dāng)胃受填充擴(kuò)張刺激時(shí)，會(huì)向大腦不斷傳輸進(jìn)食信息，信息量達(dá)到一定程度時(shí)大腦就會(huì)發(fā)出信號(hào)，讓停止進(jìn)食。

如果進(jìn)食過(guò)快，已經(jīng)吃進(jìn)了較多食物，到達(dá)大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)時(shí)，人已經(jīng)吃得很飽了，食進(jìn)的熱量就過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，就會(huì)造成肥胖。

細(xì)嚼慢咽，可使食物在口腔中得到充分咀嚼研碎。既可減少進(jìn)食量，防止肥胖，又能減輕胃的負(fù)擔(dān)。

另外，細(xì)嚼慢咽過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的唾液，唾液除可消化食物外，還有下列的功效：

1、唾液中含有氧化酶和過(guò)氧化物酶，對(duì)強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素、亞硝胺和可疑致癌物焦油、肉類(lèi)燒焦物、焦谷氨銅等有很強(qiáng)的殺滅和中和作用。

2、唾液中有一種能抑制細(xì)菌繁殖的溶菌酶，能防止細(xì)菌侵入人體。

四、少吃加工食品

原生食物一般體積偏大，容易產(chǎn)生飽腹感，人體吸收其精華后殘?jiān)鼤?huì)變成糟粕排出體外，這一過(guò)程是脾胃正常的運(yùn)作流程。

但現(xiàn)在的食物被加工后，色香味俱全讓大家容易攝入過(guò)量。

比如一塊曲奇餅的能量和同體積的飯團(tuán)比，熱量會(huì)高出好幾倍。

另外，加工食品過(guò)程會(huì)加入各種所謂的食品添加劑，而這些物質(zhì)基本是來(lái)自實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)品，攝入體內(nèi)后是無(wú)法為人體細(xì)胞所利用，增強(qiáng)脾胃、肝腎的負(fù)擔(dān)。

如果遇到脾胃、肝腎代謝不足時(shí)，就會(huì)暫存在五臟六腑內(nèi)，變成禍害身體的異物。

包括現(xiàn)在流行的五谷雜糧粉，雖然只是簡(jiǎn)單的磨粉而已，但五谷雜糧被磨碎，里面最重要的膳食纖維也就不見(jiàn)了，只剩下了一堆的淀粉，容易引起血糖升高。

因此，盡量選擇原生食物，少吃加工食物，可以有效減少疾病發(fā)生率。

人們最害怕的是生病，特別是癌癥讓人望而生畏。

癌字三個(gè)口，說(shuō)明吃可以預(yù)防疾病，也可以制造疾病。

健康 的身體從吃開(kāi)始。

中醫(yī)如何健康科學(xué)的長(zhǎng)壽保健

長(zhǎng)壽是人人都渴望達(dá)到的境界，長(zhǎng)壽的方法秘訣也有很多，今天我就為你介紹中醫(yī)強(qiáng)健“四梢延年益壽的方法，讓我們看看中醫(yī)是如何健康科學(xué)的長(zhǎng)壽保健的，下面就一起來(lái)看看吧。

長(zhǎng)壽的方法

寫(xiě)字走路舒筋梢。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心劉征堂教授說(shuō)，手足是全身經(jīng)脈交會(huì)處，老人要多保養(yǎng)手足。常玩健身球，多寫(xiě)字，搓手、甩手，可以增加雙手的靈敏度及手腦聯(lián)系，延緩衰老。平時(shí)多走動(dòng)，走路時(shí)要穿底軟的平底鞋。閑暇之余還可以搓搓腳、按按腳底穴位，睡前用溫水浴足等。

出聲讀報(bào)練肉梢

隨著舌上味蕾的退化，老人常出現(xiàn)口味重、食欲減退等情況，因此老人飲食不妨豐富色、香、味，以提高食欲。同時(shí)還要減少刮舌苔的次數(shù)，以防破壞味蕾。平時(shí)還可以多出聲讀讀報(bào)紙，提高大腦靈活性。

早晚叩齒健骨稍

由于老人腎氣逐漸衰退，腎所主骨也逐漸衰退，骨之余——齒隨之損壞、脫落。老年人健齒應(yīng)該經(jīng)常做叩齒運(yùn)動(dòng)，即每天早上起床和睡覺(jué)前刷完牙后，輕柔地將上下牙齒互相叩擊，然后用食指按壓上下牙齦肌肉，每次5—10分鐘。堅(jiān)持每天叩齒還可以促進(jìn)面部血液循環(huán)，增加大腦的血液供應(yīng)，使皺紋減少，起到延緩衰老的作用。平時(shí)還應(yīng)多吃含鈣食物，如牛奶、魚(yú)蝦、牛肉等，以及補(bǔ)腎食物，如山藥、枸杞等。

手指梳頭養(yǎng)血梢

用手指梳頭有利于血脈通暢，增強(qiáng)腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，延緩大腦衰老。每天在早上起床和晚上睡覺(jué)時(shí)，雙手掌心與臉相對(duì)，五指張開(kāi)成虎爪狀，由前額發(fā)際開(kāi)始，用指腹慢慢向后梳理至后腦勺，重復(fù)此動(dòng)作3—5次即可。梳理時(shí)，可以用指腹稍用力按壓頭皮，但不可用力過(guò)大，頭部有微微壓迫感即可。老年人頭發(fā)多稀疏、少光澤，可常進(jìn)食一些補(bǔ)血藥物或食物，例如大棗、桂圓、黑芝麻、何首烏等，使機(jī)體氣血充足、頭發(fā)光澤。

中醫(yī)是這樣強(qiáng)健“四梢延年益壽的，還有其他的養(yǎng)生方法嗎?

長(zhǎng)壽秘訣

1.保護(hù)DNA

會(huì)隨著人體衰老而縮短的端粒(染色體末端)越短，人就越容易生病。合理飲食和鍛煉等健康生活方式可提高一種加長(zhǎng)端粒的酶的水平，保護(hù)端粒。

2.做事認(rèn)真

一項(xiàng)為期 80 年的研究發(fā)現(xiàn)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的人不僅注重細(xì)節(jié)有毅力，而且更善于保健，人際關(guān)系更牢靠，事業(yè)更成功。

3.結(jié)交朋友

澳大利亞最新研究發(fā)現(xiàn)，交友有益長(zhǎng)壽。與朋友較少的人相比，老年“交際花10 年內(nèi)死亡率更低。

4.選擇朋友

多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，肥胖具有社交傳染性，如果朋友有人肥胖，那么你的肥胖幾率會(huì)增加57%。所以，最好選擇生活方式健康的人做朋友。

5.徹底戒煙

英國(guó)一項(xiàng)為期50 年的研究發(fā)現(xiàn)，30歲時(shí)戒煙可增壽10 年;40歲、50歲和60歲時(shí)戒煙，可分別增壽9年、6年和3年。

6.午后小睡

午睡有益長(zhǎng)壽。一項(xiàng)涉及2.4萬(wàn)參試者的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常午睡可使心臟病死亡危險(xiǎn)降低37%。

7.地中海飲食，什么是地中海飲食呢?詳情請(qǐng)看下一頁(yè)

一項(xiàng)對(duì)涉及50萬(wàn)人的50項(xiàng)研究的統(tǒng)合分析發(fā)現(xiàn)，以水果、蔬菜、全谷食物、橄欖油和魚(yú)等為主的地中海飲食可顯著降低新陳代謝綜合征危險(xiǎn)。

吃什么長(zhǎng)壽

1.豆腐是老人喜歡的.美食

老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！峨S息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢(xún)素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

2.大白菜人人愛(ài)

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國(guó)畫(huà)大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王，并贊“百菜不如白菜。老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑?？梢?jiàn)，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō)，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

3.小米是老人的最佳補(bǔ)品

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首的美稱(chēng)。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。可見(jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品都是很常見(jiàn)的，只不過(guò)很少有人相信進(jìn)食這些常見(jiàn)的食品就能長(zhǎng)壽，香型的人也很難堅(jiān)持。不過(guò)，只有相信才能得到，正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你，不妨試一試。

4.長(zhǎng)壽老人很喜歡喝粥

從長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣看無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說(shuō)：“喝粥渾身舒坦，對(duì)身體有益。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說(shuō)：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。

總結(jié)： 通過(guò)以上我的敘述相信大家對(duì)于中醫(yī)強(qiáng)健“四梢延年益壽有所了解了吧，那么在之后的日常生活中，你不妨在多加試試我的建議吧，希望本文的知識(shí)能夠幫助你健康有效的長(zhǎng)壽生活。

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