免疫力是健康的重要“防線”！這8種增強免疫力的食物你知道哪些？

今年由于新冠狀病毒的爆發(fā)，導致大家都不能正常的上班工作、去學校學習。這場疫情，讓大家明白“健康”才是我們最大的底牌。有了健康，我們才能做更多有意義的事情。

這次疫情，雖然我們實施了緊急隔離，但還有很多自身免疫力弱的人患上新冠肺炎。由此可見，平常的時候也要注意多鍛煉，多攝入能夠提高自身免疫力的食物！

所以趁孩子們還在家中上網(wǎng)課期間，在完成學業(yè)的同時，還要加強身體健康。除了運動，老母親還可以為孩子烹飪點提高免疫力的食物！

1.奶制品提高免疫力的食物，奶制品可以排在第一。奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。

這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國營養(yǎng)指標建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼

2.西藍花西蘭花是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營養(yǎng)，可以保護機體免受(疾病)攻擊。其中含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽?？梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗ΓS生素B和維生素D可以提高免疫力。

3.卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽，是具有免疫增強功能的另一植物。卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

4.番茄番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。

5.富含脂肪酸的魚鮭魚、鯖魚和鯡魚含有豐富的ω-3脂肪酸，可以減少炎癥，降低呼吸道感染的風險。一項動物研究還發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)素可能有助于抵御各種流感病毒。鮭魚也是維生素D的另一個重要來源。

6.杏仁一把杏仁可以增進免疫系統(tǒng)的抗壓能力。1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

7.漿果漿果是多酚的豐富來源，多酚是一組具有抗菌特性的有益植物化合物。槲皮素是漿果中的多酚之一，多酚可幫助您預防感染流感的流感病毒，并提供針對葡萄球菌，大腸桿菌和沙門氏菌感染的保護，漿果還含有許多維生素，維生素C和B，如核黃素，硫胺素和煙酸，有助于增強免疫系統(tǒng)。

常見的漿果類水果有葡萄、獼猴桃、樹莓、石榴、楊桃、番石榴、蒲桃、藍莓、黑莓、桑葚、櫻桃、草莓等。

8.牛肉牛肉補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。

以上就是我們生活中常見的八種提高免疫力的食物~

由于疫情，孩子們現(xiàn)在還要上網(wǎng)課。開學時間未知，趁這段時間媽媽們可以組合以上食物，為孩子烹飪些好吃的菜肴~全家人一起增強免疫力！

哪些食物能增強免疫力？

換季是人們抵抗力最弱的時候，這個時候如果不加注意，很容易就患上感冒等病癥。像春夏或秋冬換季時，因為溫差太大，人體免疫力低就就很容易中招。那么哪些方法可以提高免疫力呢？除了多運動，通過鍛煉強生健體以外，還可以通過膳食進行調(diào)節(jié)。平時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對身體大有好處。下面介紹一些可以增強人體免疫力和抵抗力的食物，大家可以堅持多多食用。
1、小麥和大麥
各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，并防止射線對人體的傷害，還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲得了好處。
2、海藻
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。
3、大蒜和洋蔥
我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)，大蒜和洋蔥具有治療的功效，并且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內(nèi)的膽固醇。大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。而且你要記住，每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。
4、辣椒
能加速體內(nèi)新陳代謝，消耗身體多余的熱量，促進血液循環(huán)和體內(nèi)氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。
5、水果
最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質(zhì)——鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體，而且十分適合慢性疲倦癥患者食用。
6、姜
姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風寒和流行可愛冒的有效食品。
7、藍莓
每天吃量為一杯的莓，是很不錯的。你可以當作零食來吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
8、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國政府營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。（如果你無法每天都堅持，那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去嘗試。
奶制品除了幫助你強健骨骼外，奶制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達到減肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)?！澳讨破凡坏翘悄虿』颊咦詈玫牧闶沉耍瑫r還是其他任何人最好的零食。因為奶制品可以保持你的血糖水平。”美國營養(yǎng)學會發(fā)言人BonnieTaub-DixMARD說。
9、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時還可以預防和心臟病有關(guān)的血凝。
美國心臟協(xié)會建議每周至少吃兩次魚，每次吃魚的量都不可以少于兩份量（特別是脂質(zhì)魚）。Lichtenstein說，吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。吃大麻哈魚、金槍魚的另一個好處在于：你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。平時在家里，你都可以做一些大麻哈魚，金槍魚來吃，拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
10、蔬菜類食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學物，抗氧化物。哈佛的一個研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。下次你做沙拉的時候，你可以加上些這類蔬菜哦，包括營養(yǎng)超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
11、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素；維他命C和E;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調(diào)料，烤出來的紅薯還是那么美味的。
12、西紅柿
秋天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
13、豆類
這類食物很營養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學物質(zhì)；無脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。當你要做沙拉，煮湯或燉湯的時候，別忘了加入一些豆類制品。
14、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。
小部分堅果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路里，而且你很不小心的時候，會忍不住吃太多的堅果哦。所以享受堅果，但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28顆花生，或14個核桃或者是7個巴西堅果。
15、雞蛋
研究結(jié)果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時也含有類胡蘿卜素，葉黃素，膽堿和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽堿來源物，膽堿是一種必需的營養(yǎng)素，特別是對孕婦來說，這種營養(yǎng)素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進眼睛健康，并有助于防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現(xiàn)象。
美國心臟協(xié)會已經(jīng)對雞蛋的價值大家贊賞，推薦大家每天都吃雞蛋。當然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點，那么你就可以每天都盡情享受一個雞蛋了。
16、免疫力下降的原因
1、情緒不佳造成
不安，焦慮，緊張等心理勞累都會給植物性神經(jīng)造成不良影響，植物性神經(jīng)的和內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫力系統(tǒng)又有著緊密聯(lián)系;此外消極悲觀的情緒也是造成免疫力降低的常見原因。
2、孤獨感造成
和人一樣，身體內(nèi)的免疫細胞液需要交際，人一旦不善于與外界交流，慢性應(yīng)急源容易對免疫力系統(tǒng)功能產(chǎn)生抑制，從而影響到抵抗疾病的能力，使人的免疫力下降。
3、睡眠質(zhì)量差造成
長期睡眠不足容易導致人體感到疲勞，還會導致植物性神經(jīng)混亂，同時還會降低體內(nèi)感染細胞的數(shù)量，研究發(fā)現(xiàn)，每天晚上只睡4個小時的人群，體內(nèi)對抗流感的病毒會減半，免疫力明顯降低。
4、飲食不規(guī)律造成
長期進食時間不規(guī)律，飲食不均衡，挑食都會導致人體免疫系統(tǒng)所需營養(yǎng)不足，人體缺乏必需的維生素以及微量元素，如缺乏鈣，鋅，鐵，維生素A、維生素D等，更容易造成營養(yǎng)不良，免疫力下降。
5、吃糖影響免疫功能
其中經(jīng)常吃糖的人群，每食用100克的白糖，就能讓白細胞殺死細菌的功能明顯降低，因此要防止免疫功能下降，最好少吃糖，也要少吃甜食。
6、吃爆米花影響
爆米花的包裝袋中通常涂有一層全氟碳化合物，來防止油脂穿透包裝袋，但這又是一層對人體健康極為有害的物質(zhì)，容易干擾免疫系統(tǒng)功能，人體內(nèi)攝入過多全氟化碳，注射疫苗的時候，疫苗無法發(fā)揮應(yīng)有的效果。
7、吃罐裝食品影響
大部分罐裝食品的包裝內(nèi)襯都涂有雙酚A，這是對免疫系統(tǒng)造成影響的主要元素，體內(nèi)攝入雙酚A含量較多的成年人，巨細胞病毒抗體水平也比較高，這就表明身體免疫系統(tǒng)出現(xiàn)了明顯故障。
8、缺水造成免疫力下降
人體補充足量的水分能幫助排除體內(nèi)多余的毒素，并為身體運輸大量養(yǎng)分，將所需的營養(yǎng)物質(zhì)帶到機體任何容易被感染的部位，身體一旦脫水的話，體內(nèi)的毒素不易被排除，從而造成免疫力下降。
9、濫用抗生素造成
濫用抗生素容易減少人體內(nèi)細胞活素的含量，人在生病期間，免疫系統(tǒng)會依賴這種細胞活素發(fā)揮作用，因此過量使用抗生素的話反而會使身體免疫力下降，在服用抗生素時，不妨攝取一些酸奶，或是發(fā)酵物質(zhì)，有效幫助人體防止免疫力下降。
10、空氣污染造成
空氣污染，特別是多環(huán)芳烴污染會影響免疫力。多環(huán)芳烴多從汽車的排氣管排放，或是從采用煤焦油作為密封劑的車道、游樂場和停車場中發(fā)散出來。這些廢棄物進入呼吸道，到達肺部，從而影響肺的換氣功能，造成免疫力下降。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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