小炒肉：讓人魂?duì)繅?mèng)繞的美味，無(wú)辣不歡的朋友們快學(xué)起來(lái)吧

健康養(yǎng)身365

愛(ài)健康，愛(ài)養(yǎng)身，健康養(yǎng)生知識(shí)！關(guān)注

小炒肉

No.1

食材

主料：五花肉、純瘦肉

輔料：青杭椒、小米椒、青蒜、蔥

調(diào)料：白糖、生抽、鮮味醬油、蠔油、麻油、老抽

No.2

做法

1、五花肉去皮切片，和瘦肉以二比一的比列裝盤。

2、青杭椒拍一下，斜刀切段，青蒜切粒，小米椒切圈，大蒜切碎。3、先把青椒下入鍋中，開(kāi)中小火干炒至五成熟裝盤。4、鍋中倒油，先放入五花肉煸炒，再下入瘦肉炒至變色，最后加入老抽上色。

5、放入小米辣和蒜子繼續(xù)翻炒，再放入青椒。6、加入適量白糖、蠔油、生抽和海鮮醬油翻炒，最后加入青蒜苗和麻油就可以出鍋了。

精彩推薦

你會(huì)跟誰(shuí)結(jié)婚，早已命中注定！大智者必謙和，大善者必寬容高血壓最怕的15款家常菜，留給需要的人！它是廚房里的“養(yǎng)胃菜”，養(yǎng)胃更護(hù)胃，隔三差五吃1次，養(yǎng)胃健脾!版權(quán)聲明：本號(hào)內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，由我們綜合整理，若涉及版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

湖南張家界有什么好吃的？

湖南張家界的飲食不僅有濃厚土家族的民族特色且融合了湘菜的精華.大家都知道辣是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除辣以外土家人還特別鐘愛(ài)臘、酸、腌制菜食,風(fēng)味獨(dú)特.這里就給你介紹幾道：

1.樅菌燉臘肉，樅菌又名松乳菇，主要分布在湘、鄂、黔、渝交界地區(qū)的大山之中，分烏樅菌、紅樅菌兩種，以烏樅菌最為美味，生長(zhǎng)季節(jié)一般為三月、六月和重陽(yáng)期間，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價(jià)值，尤其是重陽(yáng)菌更是被譽(yù)為“菌中王子”。樅菌與臘肉合燉，是武陵源地區(qū)常用的做法，在小火中慢慢煨燉，臘肉的咸香與樅菌的濃香相互交融，其鮮美讓人久久無(wú)法忘卻。

2.娃娃魚(yú)，學(xué)名大鯢，鳴聲如嬰啼，故名，武陵源境內(nèi)溪谷及潭有產(chǎn)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，數(shù)量稀少。武陵源已成功進(jìn)行模擬野外環(huán)境人工養(yǎng)殖，其肉質(zhì)細(xì)嫩，色白，營(yíng)養(yǎng)豐富，素為佳肴，亦為珍貴滋補(bǔ)品。

3.巖耳燉土雞，巖耳產(chǎn)于武陵源萬(wàn)丈絕壁之上，采巖耳之人腰系繩索如同空中飛人，其采摘難度非同一般，加之氣候等因素巖耳亦日漸稀少，因其含有豐富的微量元素與氨基酸，與土雞合燉相得益彰，香味醇厚馥郁。

4.團(tuán)年菜”是“合菜”的俗稱，為張家界土家族過(guò)年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間，土司出兵抗倭，為不誤軍機(jī)，士兵煮合菜提前過(guò)年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，還別有深意。它象征五谷豐登，合家團(tuán)聚，又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。

5.血豆腐，聽(tīng)名字挺恐怖的，其實(shí)就是將豆腐和豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捋成卵形，以竹篩置火炕上，煙熏烤成臘黃，吃起來(lái)耐嚼味香，是土家特色菜，在張家界當(dāng)?shù)厝顺Ｒ云湎戮啤?/p>

6.和渣，將用水浸泡過(guò)的黃豆用磨子磨碎，摻入切細(xì)的青菜葉，然后用溫火煮熟即可。此樣菜雖做法簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高且味鮮美，為當(dāng)?shù)厝顺Ｓ玫囊坏啦恕?/p>

Cola

(一)土家三下鍋，這道菜在整個(gè)張家界來(lái)說(shuō)，基本上也是無(wú)人不知無(wú)人不曉的，雖然聽(tīng)上去名字可能不知道是什么東西，但是它其實(shí)就是一種非常方便做的干鍋，而且這一道干鍋一般而言就是用三種主料做成的，基本就是用豬肚，羊肚，肥腸，牛肚，豬頭肉或者是豬蹄，這幾種肉中間選2到3樣的樣子，然后當(dāng)?shù)氐膹N師經(jīng)過(guò)特殊的加工工藝之后就煮成一鍋。而且這道菜的吃法也分為很多種，主要是干鍋和湯鍋，但是干鍋不怎么適合不愛(ài)吃辣的人，因?yàn)槁槔蔽逗苤亍?/p>

(二)泥鰍鉆豆腐，這也同樣是土家族人最喜歡吃的一道菜之一，堪稱是張家界當(dāng)?shù)氐囊唤^。制作的方法一般就是把小泥鰍放在一個(gè)缸子里面，或者是壇子里面，然后在里面倒入一些清水和食鹽，這樣喂養(yǎng)一夜之后，泥鰍體內(nèi)的一些臟東西就基本上全部都吐干凈了，之后再用清水沖洗，然后倒進(jìn)那個(gè)白豆腐里面，它們亂鉆之后就會(huì)把豆腐鉆出很多小孔，之后再放入油鍋里面燉煮，加上花椒醬油，生姜末等佐料，做出來(lái)之后也非常的美味，是土家族人招待客人的一道菜。

(三)農(nóng)家小炒肉，這一道菜也是張家界山區(qū)那邊的一道菜，雖然在其他地方都能夠吃到，不過(guò)在張家界這邊確實(shí)會(huì)吃到非常正宗的，可以吃出張家界的土家族風(fēng)情。這道菜其實(shí)和一般的辣椒炒肉又有所不同，因?yàn)樗鼤?huì)使用柴火來(lái)橫置，而且會(huì)加上湖南這邊特有的辣椒，所以吃上去的感覺(jué)會(huì)更加獨(dú)特。

其他的菜，比如說(shuō)酸魚(yú)肉，血豆腐，還有葛根粉炒肉也都是非常不錯(cuò)的。

張家界 旅游 資源豐富，張家界有我國(guó)第一個(gè)國(guó)家森林公園——張家界國(guó)家森林公園。張家界因 旅游 建市，是中國(guó)最重要的 旅游 城市之一，張家界不但山美人美，而且還有好多的 美食 哦，來(lái)到張家界看到絕色美景的同時(shí)，一大串的 美食 也會(huì)讓你抵擋不住誘惑。

土家三下鍋是張家界人最喜歡吃的一道菜，以臘肉、大蘿卜、豆腐等原料經(jīng)過(guò)土廚師特殊加工成一鍋煮，加入蔥姜蒜、辣椒入味，有干鍋與湯鍋，干鍋無(wú)湯，麻辣味重，不能吃辣的要注意了。

酸魚(yú)肉是張家界的風(fēng)味小菜。土家飲食吃法講究酸、辣、香。土家人魚(yú)和豬肉拌上糯米粉子，腌制成酸魚(yú)肉，可以儲(chǔ)存很久不壞，吃起來(lái)口感特別好也不油膩。

泥鰍鉆豆腐，特別好吃是張家界菜肴里的一絕，將小泥鰍清洗干凈放入嫩白豆腐上，隨便它們鉆，然后下油鍋燉煮，并加上各種佐料。這道菜鮮嫩味道特美，是招待貴客的美味佳肴。

其實(shí)張家界的 美食 遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上三種，等你去了張家界你會(huì)發(fā)現(xiàn)張家界的 美食 滿大街呀。

作為張家界人，如果您去張家界 旅游 我推薦下面一些 美食 ：

1、三下鍋，張家界常說(shuō)“占館子”一般就去餐廳吃三下鍋，三下鍋的配菜可以自己選主菜一般三種，我最推薦的是臘肉、當(dāng)?shù)馗啥垢⑿“撞说慕M合，當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜歡去選擇。

2、山上的野味，這個(gè)我不敢確定是否合法，所以大家吃之前確定是否合法，應(yīng)該有人工養(yǎng)殖的，如果要推薦首推竹雞、人工養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)等也不錯(cuò)。

3、小吃方面，這種只有街邊攤或者學(xué)校附近才能吃到正宗味兒，首先米豆腐，讓人回味無(wú)窮，小時(shí)候的摯愛(ài)，煮魔芋豆腐片，酸蘿卜片也是一絕。

4、作為張家界桑植人，如果你去桑植了一定要吃一碗桑植的米粉，也是小時(shí)兒回憶。

我并非 美食 家，以上是按照自己喜歡的說(shuō)的，喜歡對(duì)去張家界 旅游 人有所幫助。

作為張家界土生土長(zhǎng)的人看到這個(gè)問(wèn)題了肯定還是要答一下的。張家界作為全國(guó)著名的 旅游 勝地，相信很多人來(lái)了之后對(duì)于張家界的 美食 也是不想錯(cuò)過(guò)的，白天去森林公園，大峽谷，天門山等等這些地方走一走，然后晚上回來(lái)吃點(diǎn) 美食 也是非常的愜意的。

其實(shí)在張家界市里的話，很多張家界本土的 美食 為了迎合外地游客的口味都變味了，這個(gè)也是一些地方菜的尷尬之處吧，因?yàn)榈胤讲艘话愣际潜镜厝讼矚g吃，而外地人可能有一些不適應(yīng)，而且張家界作為 旅游 勝地，更是全國(guó)各地，乃至全世界的人每年都有很多人來(lái)玩，所以慢慢的很多菜的味道都已經(jīng)變了。對(duì)于我們這些本地人來(lái)說(shuō)有一些不太喜歡，但是對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)肯定還是可以接受的。

說(shuō)到張家界的 美食 ，三下鍋應(yīng)該是第一個(gè)的，來(lái)過(guò)張家界的都知道，大街小巷全都是三下鍋，張家界人最喜歡吃的也是三下鍋，所以很多人一到張家界就感嘆這么多三下鍋，而且三下鍋在別的地方基本上是聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的，很多人來(lái)了之后都不知道是什么，說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是臘肉，豆腐，蘿卜等等一起炒，有點(diǎn)像干鍋之類的。不過(guò)現(xiàn)在的三下鍋不只是局限于臘肉，豆腐這些，現(xiàn)在的做法很多，香干，香腸，臘肉，青菜等等都可以一起做的，味道也是非常的好的。

土匪雞也算是張家界的本地菜吧，都知道湘西以前出土匪，土匪雞可能很多人還沒(méi)聽(tīng)過(guò)，土匪雞的味道就有點(diǎn)像香辣雞的味道，但是和川菜辣子雞這些還是很大的。

樅樹(shù)菌燉臘肉，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間來(lái)張家界的話，可以吃到我們這邊的樅樹(shù)菌，樅樹(shù)菌現(xiàn)在還不能人工種植，都是純野生的，所以味道也是非常鮮美的，然后加上我們這邊的特色臘肉一起燉，我們本地人基本上每年都是要必吃這個(gè)菜的，很多人去外面打工了，到了這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，還專門讓家里人寄樅樹(shù)菌下去?？梢钥吹竭@個(gè)菜在我們張家界人心里的位置。

其實(shí)還有很多 美食 ，但是如果你是在張家界市里的話，很多還是吃不到，或者吃不到正宗的，比如農(nóng)村的一些 美食 ，血粑粑和香腸有點(diǎn)類似，桑植縣的米粉，酸蘿卜味道都是很不錯(cuò)的，還有野蒿糍粑等等很多。如果是自駕游的話，那么開(kāi)著車去農(nóng)村找一些農(nóng)戶人最好是有認(rèn)識(shí)的人，讓他們給你做一頓飯絕對(duì)比在外面吃的好，有機(jī)會(huì)來(lái)試試哦。

張家界的土家族飲食既具有濃厚的民族特色，又融合了湘菜的精華。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人還特別鐘愛(ài)臘、酸、腌制菜食，風(fēng)味獨(dú)特，建議品嘗一下。

張家界特色 美食 介紹

張家界特色菜有臘豬頭、"團(tuán)年菜"、血豆腐、合渣、酸魚(yú)肉、泥鰍鉆豆腐、烏雞天麻湯等;風(fēng)味小吃有社飯、豬血稀飯、桑植鹽豆腐干、獼猴桃汁等?！?/p>

巖耳燉雞鴨：巖耳為長(zhǎng)在陡峭的懸崖峭壁上形似木耳的一種植物，因采摘困難所以極其珍貴，味鮮美，極富營(yíng)養(yǎng)，與雞鴨共燉好比人巖參燕窩。色澤淡黃，聞之香味儒雅卻讓人不可抗拒，嘗之更是口舌生津，有補(bǔ)身健體，美容養(yǎng)顏之功效。此菜自明清開(kāi)始就是土司每年必獻(xiàn)給皇上的供品，據(jù)說(shuō)每年皇帝大宴群臣也必上這道菜，想要嘗嘗做皇帝的滋味就好好享受這道菜吧。

泥鰍鉆豆：這道菜營(yíng)養(yǎng)特別豐富，又特別鮮嫩，其味特美，是土家人招待貴客的美味佳肴。

酸酢魚(yú)土家菜：先把小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其他雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等把豆腐鉆出若干個(gè)小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精即可?！?/p>

臘豬頭：取整個(gè)豬頭熏炕臘，先用炭火燒皮拌干，蘿卜或干豆、海帶之類燒煮至離骨，再割耳、舌作下酒菜。團(tuán)年前，必用火盆盛整個(gè)豬頭奠酒供奉家神。 荷渣 以黃豆磨漿，拌南瓜葉或韭菜等葉菜文火燉煮。

火炕魚(yú)：辰溪火炕魚(yú)色、香、味俱全，摸起來(lái)滑溜溜，看起來(lái)黃燦燦，吃起來(lái)香噴噴，真是看有看相，吃有吃味，火炕魚(yú)制作考究，工序繁雜，選料嚴(yán)格。它必須是清悠悠的溪水中打撈的活魚(yú)，不大不小，16個(gè)恰好一市斤為宜，不能過(guò)夜，當(dāng)即開(kāi)膛，處理內(nèi)臟后，撒上精鹽、作料，放到陰涼處風(fēng)干。而后把拌有山椒、桂皮等名貴作料的香油往魚(yú)身上兩面一抹，再放米篩里，架在鋪滿新谷米的鐵鍋中，著火猛燒鍋底，待鍋內(nèi)的谷米燃盡，香噴噴的火炕魚(yú)就可出鍋了。

湘西臘肉：湘西人有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。每年臨近年關(guān)，殺了年豬，將豬肉切成三至五斤一塊，擦上鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢熏干。熏制得比較好的臘肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見(jiàn)煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接蘸酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨(dú)特，菜色亦佳。

湘西酸蘿卜 湘西人腌蘿卜別具特色。在湘西城鄉(xiāng)，只要有人群來(lái)往的地方，就會(huì)有賣腌酸蘿卜的攤子。湘西人不管男女老幼，不論文人農(nóng)夫，都喜歡蘸著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片、酸蘿卜梗。腌酸蘿卜泡制的方法很多，各家自有絕招，拒不外傳，做得好的酸中有甜，甜中帶香，再加上辣椒的辣味，這種味道只能品嘗，難以言傳?！?/p>

張家界 美食 之土家三下鍋

說(shuō)起三下鍋，來(lái)過(guò)張家界的人可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉，相傳明朝嘉靖年間，朝廷征調(diào)湘鄂西土司兵上前線抗倭，恰好趕上年關(guān)，為不誤軍機(jī)，土司王下令提前一天過(guò)年，于是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，叫吃“合菜”，以后演變成了三下鍋。

如果覺(jué)得對(duì)您有幫助，歡迎關(guān)注： 美食 小吃街，給你帶來(lái)不一樣的 美食 體驗(yàn)

張家界，一直以其驚艷的三千奇峰、神秘的 歷史 文化，濃郁的人文風(fēng)情、辰州符、趕尸、蠱毒……無(wú)不令人心向神往怦然心動(dòng)！已成為眾多游客朋友們的天堂。說(shuō)到張家界有什么好吃的其實(shí)有很多，比如葛根糕、蓮子糕、百合糕、湘連糕、板栗糕、桂花糕等等。

來(lái)張家界 旅游 ，肯定少不了要品嘗這里的風(fēng)味 美食 ；特別是土家族的臘野味，血豆腐，合渣等，我覺(jué)得最好是嘗一下風(fēng)味獨(dú)特的土家火鍋（三下鍋），有位胡師傅的最好吃了，第一次見(jiàn)到口水就直滴喲。

說(shuō)真的有吃有喝那才叫爽呢，那么酒也是少不了的，具有地方性特色張家界的畢茲卡圣酒、純米酒、張家界包谷燒、葛根王酒、百根冰酒、燈籠果酒、鬼谷酒、土家醇、湘蓮子酒等都是不可多得的好酒。

好啦，今天的話題就分享這些了，歡迎大家評(píng)論，您知道張家界還有哪些好吃的呢？

湖南張家界有什麼好吃的？有人喜歡食甜、有人喜歡食咸、人的口味各有不同、我喜歡小辣的味道、 前年去張家界旅游、午餐時(shí)有推銷食品的靚女、推銷D罐頭辣肉醬試味、嘩:那個(gè)味道好好食、肉質(zhì)鮮嫩加香香的辣味……現(xiàn)在還有D回味、我就買了一盒共6瓶、食面食粉加小小非常好味、但是忘記牌子了、廣東應(yīng)該無(wú)得買的

聽(tīng)說(shuō)了國(guó)慶中秋放16天的方法了嗎？再把壹周君下面的張家界 美食 一覽表碼住，給你的胃放個(gè)假吧。

張家界的土家菜是必嘗無(wú)疑的，它延續(xù)著幾百年的民族風(fēng)味，也有地地道道的湘家味道。它綜合著湘菜的辣，也帶有土家風(fēng)味中的腌臘味道。

搜過(guò)張家界 美食 的胖友一定知道土家三下鍋的名聲，它是所有外地游客必打卡的 美食 。肥腸、豬牛羊肚、豬蹄或豬頭肉是經(jīng)常會(huì)用到的幾種食材，另外再搭配些黃瓜、青椒、西紅柿等素菜。其實(shí)三下鍋分干鍋和湯鍋，相較而言點(diǎn)干鍋的是最多的。

另一道土家特色菜，臘血豆腐，是佐酒上品。臘血豆腐是用豆腐與豬血、豬肉混合，搭配上辣椒花椒等佐料熏烤制成。吃起來(lái)蠻耐嚼而且味道獨(dú)特，既有熏臘味豆香味，還有豬血的味道，用來(lái)下酒確實(shí)不錯(cuò)。

葛根粉是張家界三寶之一，葛根粉炒肉是一道蠻獨(dú)特的地方菜。葛根粉調(diào)制成糊狀后冷卻切片，然后再伴隨著土家臘肉一起爆炒，期間葛根粉片吸取臘肉中的油脂，也順帶汲取了臘肉中的香味。

農(nóng)家小炒肉，性價(jià)比賊高的一道特色菜，用它來(lái)下菜再好不過(guò)了。離開(kāi)張家界，農(nóng)家小炒肉的名聲也是倍兒響的。

張家界的臘野味蠻值得一試，比如較知名的野味有野豬、野兔、竹根豬、土家臘羊肉等等，這些野味煙熏火烤之后再做成菜端上桌，滋味了得。

除了臘野味，用土家臘味做成的臘味火鍋也蠻有當(dāng)?shù)靥厣?，各式各樣的臘味各領(lǐng)風(fēng)騷，再根據(jù)喜好添加一些配菜，保你能大快朵頤。

去張家界 旅游 品嘗 美食 ，只知三下鍋，不嘗酸肉魚(yú)也是人生憾事。

張家界風(fēng)景集桂林之秀、黃山之奇、華山之險(xiǎn)、泰山之雄于一身，素有仙山美譽(yù)，近些年張家界 旅游 業(yè)火爆，吸引無(wú)數(shù)游客，賞美景怎么少得了 美食 呢！

一次去張家界 旅游 ，順路看望以為張家界土家朋友，由于這次造訪有些唐突，朋友都沒(méi)什么準(zhǔn)備，因?yàn)榧易∩絽^(qū)買東西不方便，所以在山上采了一些野味，然后從家里墻角搬出一個(gè)罐子，里面竟然是腌制半年的酸肉魚(yú)。

朋友家依山傍水，經(jīng)常捉魚(yú)吃， 土家人把吃不完的魚(yú)腌制，成為當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃 。酸肉魚(yú)下鍋后，滿屋飄香，聞著味道就能下三大碗白米飯，真不是吹牛，這一餐飯吃得很滿足，朋友也很開(kāi)心。

酸肉魚(yú)腌制方法很簡(jiǎn)單，大致是把腌制的魚(yú)、肉洗凈，去內(nèi)臟，晾干……把抄焦黃的米鋪在壇底，焦米均勻涂抹魚(yú)，然后和生姜辣椒一起放入壇罐，蓋上蓋子加水密封防止漏氣，半個(gè)月就可以食用。

張家界土家族食品加工方法頗多，夏季炎熱，將魚(yú)腌制成酸肉魚(yú)，存放時(shí)間長(zhǎng)，不油膩，很美味。 聽(tīng)朋友說(shuō)，一個(gè)婆婆腌制一個(gè)鴨子，存放二十多年，也不知是真假，感覺(jué)好僵腐，那還能吃嗎？

說(shuō)到 美食 也要談一下湖南人性格，我在外打工認(rèn)識(shí)一些湖南人，湖南人大方這是大家對(duì)湖南人的評(píng)價(jià)。這里的“大方”不單指花錢出手大方，湖南人大方率性而為，尤其女孩子性格大方沉穩(wěn)，不藏著掖著，敢作敢為。

一個(gè)湖南朋友妹妹很漂亮，我開(kāi)玩笑說(shuō)想追他妹，沒(méi)想到朋友給我一個(gè)白眼：“喜歡就追塞?！?/p>

如果在我們老家說(shuō)這句話，罵你兩句算是好的，不拿搬磚拍你感情都算好的。

我吃的是土味酸肉魚(yú)，不知與飯店有哪些區(qū)別。對(duì)于張家界 美食 酸肉魚(yú)，你還有哪些看法呢？

餓了，你有好吃的飯推薦嗎？

您好，我是杰哥 美食 ，很高興回答您的問(wèn)題，好吃的 美食 真的太多了，每次餓了，最先想到的就是清湯面，簡(jiǎn)單還好吃，跟著我一起看看怎么做吧！

起鍋燒油煎個(gè)雞蛋，雞蛋煎熟撈出備用，鍋中放適量清水，水開(kāi)下入面條，煮面的同時(shí)我們來(lái)調(diào)個(gè)料汁，碗中放適量生抽、少許蠔油、雞精、鹽、滴幾滴香油，用面湯把料汁攪開(kāi)拌勻，面條煮熟后放入我們調(diào)好的面湯里，可以再燙幾根小青菜也放入碗中，再放上我們煎好的雞蛋，撒點(diǎn)香菜或者香蔥就可以開(kāi)吃了。

做法簡(jiǎn)單，香味撲鼻，來(lái)上一口真是太香了，早上不知道吃什么就來(lái)上一碗熱湯面，一天都元?dú)鉂M滿，好了我的分享結(jié)束了，謝謝大家觀看，我的視頻里有這道熱湯面的做法，喜歡的可以看看！

很高興回答這個(gè)問(wèn)題，我是懶惰的小廚娘！

很多朋友在餓了的時(shí)候，會(huì)不想要吃甜食，比較愛(ài)吃辣的，我也是這樣的，那么我就給大家分享一下我經(jīng)常吃的一些抵擋饑餓的 美食 。

1、辣炒年糕：首先我們將年糕切成小段，然后放入鍋中清水煮軟，然后撈出投涼；再然后起鍋燒油，放入韓式辣醬，翻炒至冒香氣，倒入清水，攪拌均勻煮沸后，轉(zhuǎn)成中小火，放入年糕翻炒；最后等到年糕的湯汁還剩下3分之一就可以出鍋了。

2、酸辣粉：首先我們?cè)谧鲋?，要將紅薯粉提前泡好，然后泡好后放入鍋中煮熟，然后放點(diǎn)青菜煮一煮，在冷水里過(guò)一下；喜歡吃花生米的可以把花生米炒香，盛出切碎；香菜也切碎備用，肉切成小丁，放入鍋中，翻炒，倒入老抽，料酒；

然后將雞湯倒入鍋中，沒(méi)有雞湯的可以放清水；倒入肉末，加入鹽，辣椒油，陳醋，香油，黃花椒油，雞精調(diào)味；最后將煮好的湯汁倒入紅薯粉中，撒上花生碎，白芝麻就可以開(kāi)吃了。

是不是很簡(jiǎn)單，你餓的時(shí)候想吃的有比較難做的時(shí)候，你可以試一試這個(gè)，美味又快捷，喜歡的朋友趕快收藏起來(lái)吧！

你好很高興能回答您這個(gè)問(wèn)題（餓了，你有好吃的飯推薦嗎？）

首先我第一個(gè)推薦的是方便面，簡(jiǎn)單方便實(shí)惠還經(jīng)濟(jì)好做，然而方便面不管怎么做也是非常的方便，我給您推薦一下我經(jīng)常做的一款泡面其實(shí)非常的簡(jiǎn)單。

主要食材：方便面 1袋 老干媽 1勺 西紅柿 若干 他們都叫張?jiān)评着菝妗?br>
挑出超市最紅的番茄帶回家，表皮輕劃十字，用熱水泡三分鐘，就能輕松去皮啦！光溜溜的番茄切成小塊，丟進(jìn)燒開(kāi)的水中。如果買的番茄并不是很出汁的，可以切成塊后，倒一點(diǎn)油加一點(diǎn)鹽翻炒一下，再添水，這樣煮起來(lái)更濃稠！煮它！煮爛！

等一鍋紅湯爛番茄的時(shí)候，來(lái)一勺無(wú)敵靈魂醬料——老干媽。這一步一定一定要煮到濃稠！泡面調(diào)料也都丟進(jìn)去，咕嘟咕嘟飄出番茄的酸、老干媽的辣和平時(shí)喝到碗底的泡面湯味，一鍋無(wú)敵湯底就準(zhǔn)備好了！煮它！攪它！

面餅下鍋?？粗鴾讚潋v起來(lái)抱住面餅，帶著面餅變?nèi)彳浀臅r(shí)候，就是煮泡面最最勾引人的時(shí)候??！鍋里的面咕嘟嘟的響；抽煙機(jī)咻咻咻的工作；火腿唰唰唰的切。奏出來(lái)就是一首 美食 交響曲。火腿下鍋一起翻滾，鍋里一片紅白相間沒(méi)錯(cuò)了

！

椒鹽蝦炒面

麻婆豆腐拌飯

咖喱飯

炸豬排

牛排

番茄土豆湯

蛋炒飯

當(dāng)然有啦！并且都是比較下飯的菜，會(huì)讓你吃的飽飽的，超級(jí)過(guò)癮！
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜，用料簡(jiǎn)單，土豆和紅辣椒即可，價(jià)格便宜，所以性價(jià)比高，并且酸爽清脆是其主要特點(diǎn)，即開(kāi)胃，又下飯，并且當(dāng)感到油膩時(shí)，吃酸辣土豆絲會(huì)很解膩。
小炒肉
小炒肉是一道很香的菜，肉和青椒搭配，不油膩，微辣，比較下飯，并且能夠快速緩解饑餓感，讓你活力滿滿。
魚(yú)香肉絲
魚(yú)香肉絲是偏向于酸、甜、辣口味的，并且辣味不太明顯，是一道老少皆宜的下飯菜，值得推薦。
西紅柿雞蛋
西紅柿雞蛋是一道家常菜，無(wú)論是在餐廳吃，還是在家里自己做飯，西紅柿雞蛋都是比較火的一道菜，并且可以和各種主食搭配，無(wú)論是拌米飯或面條，還是蘸饅頭吃，都是比較美味的。

麻辣燙，好吃又簡(jiǎn)單

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/59899.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 在朋友圈曬什么顯得最高級(jí)？

下一篇: 雞湯的6種不同做法，好喝又營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)···