大部分蔬菜,都不會(huì)太升血糖,但不升血糖的同時(shí)又具備降糖利身體的用途就是糖尿病人的好蔬菜,糖尿病要清楚要了解。
1、冬瓜
冬瓜利血糖,利水,尤其對糖尿病腎病患者很有利,在降低血糖的同時(shí)更有利于防并發(fā)癥。
2、苦瓜
苦瓜降血糖、清火降燥,對糖尿病身體燥熱有很好的作用,利于體質(zhì)平衡。
3、萵苣
萵苣尤其對于糖尿病人,穩(wěn)定血糖,可增加飽腹感,延緩消化與血糖釋放速度。
4、蘿卜
白蘿卜增加胃腸蠕動(dòng),對糖尿病餐后血糖的穩(wěn)定有很好的表現(xiàn)。
5、西蘭花
西蘭花屬于十字花科蔬菜,這類蔬菜中的一種物質(zhì)可肌肉對糖分的利用,改善空腹血糖。
6、芹菜
芹菜不升糖,膳食纖維多,與主食同時(shí)可有效改善血糖的上升速度。
7、苦菊
苦菊降火消膩,糖尿病人可長期食用,利血糖、利三高。
8、空心菜
空心菜可清除體內(nèi)自由基,減少胰島細(xì)胞遭受破壞的速度。
9、茼蒿
茼蒿降血糖、安神補(bǔ)腦,清肺化痰、消腫利尿。
10、紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán)長食降低膽固醇,改善血糖、血脂,對糖尿病眼部不適很有用。
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