葡萄柚是什么
柚子的種類有很多,其中有一種叫做葡萄柚的柚子特別受青睞,這種柚子的營養(yǎng)很高,味道特別好,是很多朋友對于葡萄又了解的很少,下面本文將為大家詳細講述有關于葡萄柚的相關知識。
葡萄柚是什么
1、葡萄柚是什么
葡萄柚也有一種叫法叫做西柚,說到葡萄柚大家可能不清楚,但是說到西柚的話,很多人都知道,這種柚子的形狀跟橙子看起來差不多大小,比普通的柚子要小很多,它的果肉是紫色的,味道吃起來要比普通的柚子更加的甘甜。葡萄柚不僅味道非常甘甜,而且富含的營養(yǎng)素極為充足。
2、葡萄柚的營養(yǎng)成分
葡萄柚絕對是比較營養(yǎng)豐富的一種柚子,在這種柚子中含有的維生素p和葉酸都是很充足的,葉酸是屬于天然葉酸,維生素的種類除了維生素p以外,還有維生素a維生素c等等,此外在葡萄柚中還含有多種微量元素,以及豐富的纖維素成分。平時如果能夠經常吃這種柚子的話,那么補充的各種營養(yǎng)素是比較多的。
3、葡萄柚的功用
吃葡萄柚來為身體補充營養(yǎng),絕對是非常有效可行的選擇,不僅如此,葡萄柚中的一些營養(yǎng)物質還有利于自己的腸道消化,如果自己的腸道消化功能不是很好,經常會出現一些消化不良的情況的話,那么適當的選擇吃一些葡萄柚的話,可以提升自己的消化功能,此外經常吃葡萄柚還有助于改善皮膚健康,能夠達到美容養(yǎng)顏的效果,所以愛美人士也可以把葡萄柚作為理想的水果來吃。
葡萄柚是柚子的一種,它的果肉特別的鮮甜,吃起來讓人非常舒適,不僅味道好,還積聚了很多營養(yǎng),經常吃葡萄柚對于我們健康帶來的幫助是很多的。
葡萄柚的熱量
說到葡萄柚讓很多朋友都感到非常的欣喜,因為葡萄柚是人們生活中經常會吃到的一種水果,口感相當美妙,當然也有很多人會很在意葡萄柚所含有的熱量,下面將為大家詳細講述關于葡萄柚所含有的熱量是多少。
葡萄柚的熱量
1、葡萄柚熱量
葡萄柚盡管它的營養(yǎng)很充足,但是它含有的熱量卻是極低的,這是經過研究測定的,研究測定后發(fā)現100克葡萄柚中只含有33大卡的熱量,可見這是一種極低熱量的水果,所以平時吃這種水果的話,根本不用擔心會造成肥胖問題,因為低熱量的食物不僅不會造成肥胖,還有助于減肥瘦身。
2、葡萄柚所含營養(yǎng)
葡萄柚中含有的熱量確實非常少,其他的營養(yǎng)含量卻很充足,而且比較均衡,尤其是其中含有的維生素種類比較多,比如維生素p,維生素c,維生素e等,這些維生素的含量都很不錯,此外在葡萄酒中還含有很多的微量元素和很多的水分以及大量的葉酸,這些營養(yǎng)物質是構成人體健康的重要物質,所以吃葡萄又來補充營養(yǎng)是值得推薦的。
3、葡萄柚保健益處
吃葡萄柚來為身體補充營養(yǎng)絕對是有效可行的,因為葡萄柚含有的營養(yǎng)極為充足,而且熱量極低,是比較理想的一種水果佳品,吃葡萄柚不僅可以滋補身體,為身體提供所需要的各種營養(yǎng)元素,而且吃葡萄柚能夠很好的促進消化,因為它也含有很多的纖維素成分,此外吃葡萄柚還有助于調節(jié)血糖,因為葡萄柚它也是一種低糖的水果。
通過上文的講述,大家對于葡萄柚的熱量應該有所了解了,葡萄柚的熱量是極低的,但是含有的營養(yǎng)成分卻很豐富,所以吃這種水果來補充營養(yǎng)是非常理想的選擇。
葡萄柚怎么吃
葡萄柚的口感極為甘甜,營養(yǎng)含量極為豐富,所以在日常生活中頗受歡迎,當然也有很多朋友不知道葡萄柚該怎么吃,接下來本文將為大家介紹一些葡萄柚的吃法,希望能對大家提供有效的幫助和參考。
葡萄柚怎么吃
1、直接食用
葡萄柚是可以直接吃的,直接吃絕對是大部分人都比較喜歡的,但是直接吃葡萄柚的話,所選擇的葡萄柚必須是新鮮的,而且是成熟的,如果是不新鮮的或者是沒有成熟的,那么是不可以直接吃的,只要確保是熟透了的,而且是新鮮優(yōu)質的,那么直接吃的話既能品嘗其最純真的口感,又可以吸收大量的營養(yǎng)。
2、榨汁喝
葡萄柚還可以用來榨成果汁飲用,把葡萄柚榨成汁來喝的話,也是值得大家去品嘗的一種吃法。首先需要準備一個新鮮的葡萄柚,把葡萄柚的皮剝掉以后,將果肉取出來放到榨汁機里面,直接榨成之后,將汁液濾到杯子里就可以喝了,如果在夏季喝的話,還可以放到冰箱中冷藏一下,再拿出來說口感更佳。
3、做成沙拉
將葡萄又做成沙拉,想必應該也是很多朋友都比較喜歡吃的葡萄又做成的沙拉,不僅口味非常甘甜舒爽,而且也能夠清涼解暑。首先要準備一個新鮮的葡萄柚,把葡萄柚的皮剝掉,將里面的果肉取出來撕成小塊放到盤子里,然后再倒入少量的沙冰和少量的酸奶攪拌,攪拌均勻后就可以直接吃了做好的葡萄沙拉,味道是非常特別的,而且促進食欲的效果也很好。
葡萄柚的吃法有很多種類供大家選擇,上文介紹的這幾種吃法是比較常見的幾種吃法,不僅吃起來非常方便,而且口感也非常的甘甜舒爽。
葡萄柚的做法
應該沒有人會不喜歡吃葡萄柚,因為葡萄柚絕對是水果類中非常突出的一種水果,不管是它吃起來的口感,還是其中富含的一些營養(yǎng)素都是極為充分的,葡萄柚除了可以直接吃以外,還有其它的一些做法,下面我們來一一了解一下。
葡萄柚的做法
1、葡萄柚汁
葡萄柚可以做成果汁來飲用,這種做法應該是很多年輕人都比較喜歡的,特別是喜歡喝飲料的朋友,如果能夠把葡萄柚做成果汁來喝的話,那要比其他的一些飲料更加的健康一些,而且口感也不差,首先要準備一個新鮮的葡萄柚,將它的皮撕掉,把果肉取出來,然后放到榨汁機里面,直接榨成之后就可以飲用了。
2、葡萄柚沙拉
葡萄柚做成沙拉也是值得大家去品嘗的,葡萄柚做成沙拉,不僅口感甘甜,而且能夠促進食欲,提升胃口,做法也很簡單,只要準備一個新鮮的葡萄柚,將葡萄柚的果肉取出來放到盤子里,然后加入一些沙冰和少量的酸奶進行攪拌,攪拌均勻后沙拉就做好了,吃起來的味道絕對會讓人感到很舒適。
3、葡萄柚蜂蜜茶
葡萄柚還可以做成茶來飲用,和蜂蜜一起搭配的話是比較適合的,準備適量的葡萄柚和適量的蜂蜜,葡萄柚要確保新鮮,將葡萄柚的果肉取出來榨成汁,倒入杯中,再把準備的蜂蜜倒入杯中,攪拌均勻,再注入適量的溫開水沖泡即可,葡萄柚蜂蜜茶就制作成功,這道茶不僅非常的甘甜舒爽,而且能夠提神醒腦,生津止咳。
葡萄柚的做法是比較多的,以上這些做法是比較值得推薦的做法,這些做法做出來的味道是很純正的,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,大家都可以嘗試一下。
葡萄柚不能和什么一起吃
絕大部分的朋友都特別愛吃葡萄柚這種水果,因為葡萄柚比普通的柚子更加的甘甜,更加的營養(yǎng)。當然也有很多朋友不知道葡萄柚不能和什么一起吃,接下來就讓本文來為大家講述相關的知識,希望能給各位提供正確的參考。
葡萄柚不能和什么一起吃
1、葡萄柚不能和白酒一起吃
葡萄柚不能和白酒一起吃,正是需要大家得到重視的,因為葡萄柚本身就是屬于熱性的一種水果,而白酒也是熱心的,如果兩者結合吃的話,那么就會容易引起上火,而且也會破壞葡萄柚中的營養(yǎng)價值,所以大家要避免把葡萄柚和白酒放在一起吃,否則的話對于自身健康是沒有任何好處的。
2、葡萄柚不能和海鮮一起吃
葡萄柚和海鮮也不能一起吃,這也需要大家得到重視,如果把葡萄柚和海鮮放在一起吃的話,那么其中的營養(yǎng)會產生沖突,海鮮是屬于寒性的,會破壞掉葡萄柚中原有的一些營養(yǎng)成分,而且也不利于腸道的消化和吸收,對于腸道甚至會造成一定的刺激性,所以葡萄柚不要和海鮮放在一起吃。
3、葡萄柚不能和黃瓜一起吃
葡萄柚也不可以和黃瓜一起吃,雖然黃瓜也是很多人比較喜歡吃的一種蔬菜,也可以當成水果來吃,但是在吃葡萄柚的時候就不適合吃黃瓜,因為葡萄柚中含有大量的維生素c成分,而黃瓜中含有一些維生素c分解酶會破壞掉葡萄柚中的維生素物質,所以大家在吃葡萄柚的時候就不要吃黃瓜了,以免使它的營養(yǎng)下降。
吃葡萄柚是很多人都喜歡的,確實能夠品嘗甘甜的口感,也能吸收大量的營養(yǎng)物質,但是正確的搭配是不容疏忽的,平時在吃葡萄柚的時候就不要吃以上介紹的這幾種食材了。
葡萄柚約于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群島的加勒比海島上被發(fā)現,1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業(yè)栽培。后來,經植物學家James Macfadyen研究,鑒定其為蕓香科柑橘屬植物的一個新種,并于1830年正式發(fā)表于《虎克植物學雜集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文學名被命名為 Citrus paradisi Macf。約1940年前后,葡萄柚被引入我國試種,至今并未推廣,仍只有浙江、廣東、四川等省有少量零星種植。
從植物分類學上比較,葡萄柚與我國原產的柚十分相似。兩種同屬柑橘屬(Citrus),只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛,種子具單胚,果實之間距離明顯,不成串;而葡萄柚全株各部位皆無毛,種子具多胚,果實比柚小皮較薄,常多果成串,狀似葡萄,故其中英文名皆稱葡萄柚(grape fruit)。從植物化學上分析,葡萄柚的化學成分很多是屬于柚類原有的。其花和果皮所含化學成分與柚幾無差別,花主含鄰氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含檸檬烯(約占90%),其余為檸檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黃酮類化合物柚苷。從細胞染色體數量上對照,葡萄柚的染色體數X=9,2n=18、27、36,即有二倍體、三倍體和四倍體的品種。而柚的染色體數X=9,2n=18、36,即只有二倍體和四倍體的品種。這些性狀的對比,清楚地表明美國葡萄柚無疑是中國柚 Citrus macima (Burm)Merr.的變異型(例如,芽變)或是雜交種。由此可見,這兩種柑橘屬植物的親緣關系是何等的親近。
柑橘屬是著名瑞典植物學家林奈于1753年建立,并正式命名拉丁文學名為Citrus發(fā)表的。其實,世界上第一部柑橘專著是我國南宋時代學者韓彥直編寫的,共記述了當時長江中下游各地的柑橘與金橘屬植物(含品種)27個。此書于1178年刊行問世,比林奈還要早近600年。至今,已知全世界共有柑橘屬植物約20種,熱帶及亞熱帶廣大地區(qū)常有栽培,我國約有15種。柑橘屬植物原產亞洲東南部及南部,我國無疑是其起源地之一,尤其是長江三峽地區(qū)自古素有“柑橘之鄉(xiāng)”的美稱。戰(zhàn)國時代的偉大愛國詩人屈原,在其故鄉(xiāng)湖北秭歸縣,曾創(chuàng)作不朽的歌曲“橘頌”,至今仍在大江南北廣為傳頌。近20年來,湖北宜昌每年都舉辦盛大的“國際柑橘節(jié)”即是明證。雖然據文獻記載,葡萄柚首先是在西印度群島上發(fā)現的,但從植物區(qū)系成分和植物地理學而論,柑橘屬植物自然分布不會至美洲,其親系起源理應在亞洲,追根溯源,很可能出自我國。美國葡萄柚的故鄉(xiāng)在中國,順理成章勿庸置疑。
目前,市場上常見的葡萄柚有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh),又稱無核葡萄柚,是多倍體,品種內也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan),果較大,果皮較厚,種子較多,果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外,還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無色透明。
葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料,已經成為柑橘類水果中消費量僅次于甜橙(orange)的重要農產品。尤其是在西方國家的上層社會和白領階層,以吃葡萄柚為一種品位,而很少有人問津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時成為時尚,在一般人看來是一件很酷(cool)的事情。其實,這里的cool,還有一層“苦”的涵義。目前,西方國家流行一種最新的飲食理念,就是吃“苦”,或謂之cool吃,而不再是吃“甜”。營養(yǎng)學的知識告誡人們,多吃甜品容易發(fā)胖,而且會誘發(fā)心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多種疾病。而適量食用苦味的水果蔬菜和飲料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,則可以清心明目,利尿降壓,有益于健康。
高血壓病患者常服用降壓藥,排除體內多余的鈉,以維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使得體內必需的鉀流失;而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。葡萄柚中含有鉀,卻不含鈉,而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠,因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
此外,葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質,這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。葡萄柚還含有天然葉酸,可以預防孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。
吃葡萄柚的確是一件很“酷”(cool)的享受。
葡萄柚約于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群島的加勒比海島上被發(fā)現,1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業(yè)栽培。后來,經植物學家James Macfadyen研究,鑒定其為蕓香科柑橘屬植物的一個新種,并于1830年正式發(fā)表于《虎克植物學雜集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文學名被命名為 Citrus paradisi Macf。約1940年前后,葡萄柚被引入我國試種,至今并未推廣,仍只有浙江、廣東、四川等省有少量零星種植。
從植物分類學上比較,葡萄柚與我國原產的柚十分相似。兩種同屬柑橘屬(Citrus),只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛,種子具單胚,果實之間距離明顯,不成串;而葡萄柚全株各部位皆無毛,種子具多胚,果實比柚小皮較薄,常多果成串,狀似葡萄,故其中英文名皆稱葡萄柚(grape fruit)。從植物化學上分析,葡萄柚的化學成分很多是屬于柚類原有的。其花和果皮所含化學成分與柚幾無差別,花主含鄰氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含檸檬烯(約占90%),其余為檸檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黃酮類化合物柚苷。從細胞染色體數量上對照,葡萄柚的染色體數X=9,2n=18、27、36,即有二倍體、三倍體和四倍體的品種。而柚的染色體數X=9,2n=18、36,即只有二倍體和四倍體的品種。這些性狀的對比,清楚地表明美國葡萄柚無疑是中國柚 Citrus macima (Burm)Merr.的變異型(例如,芽變)或是雜交種。由此可見,這兩種柑橘屬植物的親緣關系是何等的親近
目前,市場上常見的葡萄柚有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh),又稱無核葡萄柚,是多倍體,品種內也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan),果較大,果皮較厚,種子較多,果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外,還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無色透明。
葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料,已經成為柑橘類水果中消費量僅次于甜橙(orange)的重要農產品。尤其是在西方國家的上層社會和白領階層,以吃葡萄柚為一種品位,而很少有人問津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時成為時尚,在一般人看來是一件很酷(cool)的事情。其實,這里的cool,還有一層“苦”的涵義。目前,西方國家流行一種最新的飲食理念,就是吃“苦”,或謂之cool吃,而不再是吃“甜”。營養(yǎng)學的知識告誡人們,多吃甜品容易發(fā)胖,而且會誘發(fā)心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多種疾病。而適量食用苦味的水果蔬菜和飲料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,則可以清心明目,利尿降壓,有益于健康。
高血壓病患者常服用降壓藥,排除體內多余的鈉,以維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使得體內必需的鉀流失;而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。葡萄柚中含有鉀,卻不含鈉,而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠,因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
此外,葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質,這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。葡萄柚還含有天然葉酸,可以預防孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加,藉此促進消化功能,而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風云水果,原因是它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100豪克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味,建議你,可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和!
膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防 多種心血管疾病。
簡述:滋養(yǎng)組織細胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖,水腫及淋巴腺系統(tǒng)之疾病,抗感染。治療毛孔粗大,調理油膩不潔皮膚。振奮精神,舒緩壓力,催眠??咕趩省⒖咕?、開胃、利尿、消毒、使病理現象消散。深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚,促進毛發(fā)生長和緊實皮膚跟組織。
葡萄柚
葡萄柚,又叫西柚,因掛果時果實密集,像葡萄成串垂吊,所以稱葡萄柚。它是蕓香科柑橘屬植物,原產中美洲,約1940年前后引入中國。在中國多個省份均有引種栽培。
葡萄柚生態(tài)適應性強,既適宜干旱的荒漠沙壤,又適于濕潤的亞熱帶氣候,而且耐寒亦耐貧瘠,具有一定的經濟價值。
它豐富的營養(yǎng)成分和微量元素,具有廣泛的醫(yī)療保健作用。能滋養(yǎng)組織細胞、增強食欲、利尿、消毒等。
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