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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

糖尿病吃“兩種肉”連吃7天，99%血糖都降了
，胰島素抵抗消失
，視力恢復(fù)
，保護(hù)肝腎

金錢草 2023-07-17 12:29:47

糖尿病一樣需要吃肉，肉類含有的營養(yǎng)物質(zhì)是其他食物不能代替的

，但糖尿病選擇肉類要選擇有價值的食用，現(xiàn)在給大家講下
，糖尿病最適合吃的兩種肉
，不但降糖
，還有其他方面的價值
。

通常說起糖尿病適合吃的肉

，都是瘦肉，但瘦肉和瘦肉也是不一樣的
，像豬瘦肉對糖尿病的價值相對就低多了
。

，胰島素抵抗消失

，視力恢復(fù)
，保護(hù)肝腎.png" />

1

、鴨肉

鴨肉有一種特殊的物質(zhì)是?div id="m50uktp" class="box-center"> ；撬幔

；撬峥膳c胰島素結(jié)合
，讓身體更好的吸收和利用糖分
，從而降低血糖濃度
，糖尿病經(jīng)常食用鴨肉對控制血糖的穩(wěn)定性很有效
。

鴨肉不溫不燥，尤其對于糖尿病體質(zhì)

，吃了不上火
，不宜產(chǎn)生脂肪堆積
，對脾胃有調(diào)理作用
，但注意糖尿病不要吃鴨皮
。

2、鴿子肉

鴿子肉是上等的營養(yǎng)肉類

，補身體同時不溫不燥
，尤其是對于中老年由于腎氣虧虛造成的消渴、血糖波動有很好的穩(wěn)定血糖的作用
。

建議吃法：糖尿病人食用這兩種肉時，（晚餐中餐都可以）做為一部分主食的替代

，在溫補、穩(wěn)糖的同時減少一部分主食的攝取，進(jìn)一步讓血糖接近正常值或穩(wěn)定在正常值
。

點擊查看：得了糖尿病喝哪些茶比較好

？這種茶是糖尿病的克星 ： 全方位血糖類知識分享，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

肉類食物對血糖影響不大，那醫(yī)生為什么還讓糖尿病患者少吃肉呢
？

因為肉類過多攝入可增加肥胖的誘發(fā)幾率，從而會升高胰島素抵抗

。我們身體的每個細(xì)胞都是需求胰島素分泌的
，肥胖人群比起普通人群來
，細(xì)胞的數(shù)量更多
，體積也更大
，需求的胰島素會更多，對胰島素要求較高
，胰島負(fù)荷較重，可能損傷胰島細(xì)胞
，胰島素抵抗也會隨之增加。

所以

，對于糖友來說
，雖然脂肪對血糖沒有太大的直接影響，但過多攝入脂肪也可能對血糖不利
，在脂肪上，糖友依然應(yīng)當(dāng)控制攝入量
。糖友雖然可適量降低碳水?dāng)z入占比
，提高脂肪攝入占比
，但最好碳水的供能比例也不要低于40%，而脂肪的供能占比也不要超過40%
。

長期高脂占比超標(biāo)的飲食可能會增加血管壁堆積脂蛋白的可能，誘發(fā)高血脂

、冠心病等問題，可能阻塞血管
，引起其他心腦血管疾病
，并增加誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥的幾率。另一方面
，糖友也是需求碳水化合物提供基礎(chǔ)葡萄糖能量供給的
。

如果過度削減碳水供能占比

，對于一個合理服藥或注射胰島素
，飲食規(guī)律的糖友來說又可能會出現(xiàn)低血糖
、乏力
、血糖控制不穩(wěn)定等問題
，所以應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少碳水的攝入，適當(dāng)提高脂肪的攝入
，而不是盲目大幅減少碳水?dāng)z入
，又敞開大門攝入脂肪。

還有一點，就是糖友為什么會很瘦

，或者突然暴瘦，或體重持續(xù)不斷下滑
。這和血糖控制得不好有關(guān)，血糖控制不好
，其實言下之意就是我們的胰島素沒能正常發(fā)揮它們的效用
，胰島素是體內(nèi)唯一能降糖的激素，它的作用是讓血液中獲取的葡萄糖“特別審批”進(jìn)入細(xì)胞去提供能量
，有點像一把鑰匙，打開血液中葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的大門
，如此一來血糖下降了，細(xì)胞也能獲取能源
。

但如果胰島素作用下降了，或胰島素基本沒發(fā)揮作用

，血液中葡萄糖無法順利進(jìn)入細(xì)胞
，它們只能游離在血液中，且我們也無法獲取能量
，由于能量不足，身體只能被迫消耗備用能源脂肪
、蛋白質(zhì)來供能了
，這樣下去誰還不會稀里嘩啦大瘦一通
。很多典型的一型糖尿病患者（胰島細(xì)胞損壞，幾乎不分泌胰島素）如果沒有得到及時治療（如服用藥物或注射胰島素來模擬胰島素作用）
，可能短短一個月就能瘦夠幾十斤，而身體大量分解脂肪供能
，血液中的酮體（脂肪分解的能源物質(zhì)）過多
，血液酸度較高，還可引起酮癥酸中毒
。

身邊患上糖尿病的人也越來越多
，血糖偏高的人有什么訣竅可以降血糖嗎
？

身邊患上糖尿病的人也越來越多
，血糖偏高的人有什么訣竅可以降血糖嗎
？

運動

運動是最立即高效的降血脂方式，血糖過高者何不根據(jù)散散步

、打太極拳、跑步
、登山
、打籃球等運動來操縱血糖水平，就算是很容易的運動
，只需每日可以堅持不懈半小時上下的運動
，就能合理降低血糖
，而針對糖尿病人運動可以改進(jìn)胰島素抵抗和緩解體重
，漸漸地減少降糖藥的用量
。

測算好食量

肥胖人群只需將體重減少5%上下

，就可以減少70%的糖尿病患者患病率，測算好每日攝入的總發(fā)熱量
，減少一些高脂肪食物的攝入，何不將自身的碗換為大號
，可以合理減少對食材的攝入沖動和發(fā)熱量攝入
，每頓飯吃七
、八分飽
，不必暴食暴飲
，可少吃多餐
，不必飽一頓餓一頓，操縱體重
。

水需適當(dāng)多喝些

身體每日都應(yīng)填補約2升的水分

，脫干會造成血糖升高
。當(dāng)人體內(nèi)的血糖水平上升時
，立即飲水可以淡化血糖值，與此同時可以提升飽腹感
，防止過多進(jìn)餐
，留意若糖尿病患者會有心臟疾病或腎功能指標(biāo)變?nèi)跽撸m度操縱水分含量的攝入
，防止提升個人壓力
。

雜糧替換一部分精糧

操縱糧食作物的細(xì)致水平針對血糖高者來講，是十分核心的

，粗粗糧中的糖原溶解較遲緩
，更合適血糖水平過高的人?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢詫⒚咳盏囊徊糠痔刂乒阮悾脼E造谷類來替代
，可維持每日三餐中
，一餐吃些雜糧
，或在蒸飯時減少稻米用量，用小米手機(jī)
，燕麥
，苞米等替代一起做飯。

以上就是我對血糖偏高的人有什么訣竅可以降血糖的詳細(xì)介紹

，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見
，可以在下方留言區(qū)一起討論
。

糖尿病吃主食越少越降糖
？看完這篇，糖友們吃主食不再發(fā)愁

主食含碳水高

、升糖快是人體能量的主要來源
，不少糖友以為吃主食越少越能降血糖，甚至不吃主食更好
。其實不然!

主食過少隱患大
，長期也不利于控糖

適當(dāng)控制主食，確實有利于血糖平穩(wěn)
，但并非越少越好!

攝入主食碳水化合物過少
，身體能量供應(yīng)不足
，就會消耗身體的脂肪和蛋白質(zhì)
。脂肪分解釋放能量的過程中，會產(chǎn)生大量代謝廢物——酮體
。酮體積累過多就可能易導(dǎo)致“酮癥”
，甚至發(fā)生酸中毒。而人體蛋白質(zhì)大量過度分解供能
，可能會增加肌肉流失
，引起消瘦、乏力
、抵抗力下降，誘發(fā)各種感染
。

因此，對于糖友來說
，偶爾一頓甚至一天不吃主食可以
，但如果長時間不吃主食，往往對 健康 危害更大
，得不償失
。

長期極低碳水、高脂膳食會促使血液中引起炎癥反應(yīng)的物質(zhì)增加
，降低胰島β細(xì)胞的敏感性，增加胰島素抵抗
。而脂肪攝入過多
，會增加心腦血管風(fēng)險
，攝入過多的蛋白質(zhì)供能
，會增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。

吃多了血糖高
，少吃又不利于 健康 要怎么吃主食呢?

掌握吃主食的5個技巧
，血糖更好

1
、粗細(xì)搭配
，全谷物
、雜豆類占主食攝入量的1/3。

我們常吃的白米飯
、饅頭等都是高升糖食物，而燕麥
、糙米
、小米、雜豆等全谷物粗雜糧
，含有豐富的膳食纖維
，可延緩葡萄糖在腸道的吸收，升糖指數(shù)相對較低
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；旌洗钆渲?div id="jfovm50" class="index-wrap">，有利于糖友控制餐后血糖
。如二米飯
、雜糧飯、雜糧饅頭等
。

注意，糖友不宜頓頓吃粗糧
。膳食纖維過量可使糖友的胃腸道不堪重負(fù)，美國糖尿病學(xué)會建議
，每天攝取的膳食纖維不要超過40克
。

2
、定時定量，控制每日
、每餐攝入數(shù)量。

糖友根據(jù)自身狀況
，一般每餐1-2兩熟重，不超過1個拳頭大小。既讓身體有足夠的清潔能源供應(yīng)
，又不至于吃得太多，讓血糖躥高失控
。不論精米、白面等細(xì)糧
，還是小米、雜豆
、藜麥
、玉米、紅薯等粗糧
，都要計入主食總量。

3
、宜干不宜稀
，宜硬不宜軟

白粥、稀飯
、爛面條
、疙瘩湯，由于經(jīng)過反復(fù)熬煮
，已經(jīng)糊化，易于吸收
，食用后升血糖快
，不建議糖友食用。而干飯
、窩頭
、菜團(tuán)等消化吸收慢的食物
，不會迅速引起血糖升高
。

4、細(xì)嚼慢咽
，搭配綠葉菜
、肉蛋奶等副食
，調(diào)整吃飯順序

吃飯時細(xì)嚼慢咽，延長就餐時間
，可以延緩餐后血糖的上升速度和峰值。

多數(shù)蔬菜尤其是綠葉菜
，體積大能量低
，不僅可以增加飽腹感
，控制能量攝入
，還可以延緩食物吸收
。魚肉、瘦肉
、雞蛋
、純牛奶等
，含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)元素
，不僅營養(yǎng)豐富
，而且升糖指數(shù)較低
。

吃飯順序上
，有湯先喝湯，沒有湯先吃菜
，其次肉蛋
，最后主食。這樣可以增加飽腹感
，適當(dāng)減少主食的攝入量
。既能吃飽，又吃得不是太多
，能量夠用，營養(yǎng)均衡。

5
、少吃加工食品，少吃油炸類主食

面包
、點心、蛋糕
、餅干
、月餅等加工食品中往往添加了較多的糖、油
、奶油
、黃油
、五仁等高熱量的成分
，以它們做主食血糖往往升得更快更高。

凡是加工過程中使用油脂和糖類等
，如炸油條
、炸麻花
、炸薯條、炸餡餅
、炸糕、炸饅頭
、油煎包
、煎餃、方便面
、爆米花
、各種“派”、炸南瓜餅
、炸薯球
、鍋貼
、豆沙包
、糖火燒、肉火燒
、油酥火燒等
，均要比未加工的米飯
、饅頭升血糖快
。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害！

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