葷素搭配的月子餐這么做，營養(yǎng)美味，寶媽最愛吃！月嫂試試！

你的月嫂母嬰育兒知識關(guān)注111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

姐妹們，晚上好！今天給大家推薦幾道營養(yǎng)好吃的月子餐~廢話不多說直接上干貨！

DAY1：雜蔬雞蛋面食材準備食材：面條一把、雞蛋1個、西紅柿1個、卷心菜1瓣、香菇3個（根據(jù)媽媽口味選擇蔬菜）輔料：橄欖油、鹽、蔥工具：普通鍋制作過程所有蔬菜洗凈備用：西紅柿頂部劃十字，燙水去皮后切成碎丁狀；香菇切薄片；卷心菜切條狀；香蔥切碎。在炒鍋中加入適量橄欖油，中火煎蛋。鏟出雞蛋后（應(yīng)該還剩些油），倒入西紅柿碎丁翻炒，煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一會兒，然后加入清水。湯水煮開后，放入面條一起煮。（可以比平時多煮會兒，讓菜面更軟爛些。）好了，裝盤，放上荷包蛋，撒上蔥花。有酸酸的西紅柿汁兒襯著，好吃開胃哦。月子小知識有些新媽媽生完寶寶后的頭兩天比較虛弱，腸胃功能較差，飲食要稀軟清淡些。如：粥、面條、餛飩、煮爛的肉菜等，這些食物比較容易消化。之后就可以過渡到正常飲食了。繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早，夕陽從西窗射入，逼得人只能勉強穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”，是我先前沒有見過的：就是一段樹，只要浸在水中，枝葉便青蔥得可愛?？纯淳G葉，編編舊稿，總算也在做一點事。做著這等事，真是雖生之日，猶死之年，很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時，曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來，我在久別之后嘗到了，也不過如此；惟獨在記憶上，還有舊來的意味存留。他們也許要哄騙我一生，使我時時反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣，然而奇怪，只這幾年，頭上卻有了白發(fā)了，但也許本來就有，我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂，破布鞋，顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來，他說他后來沒有了學(xué)費，不能再留學(xué)，便回來了。回到故鄉(xiāng)之后，又受著輕蔑，排斥，迫害，幾乎無地可容?，F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下，教著幾個小學(xué)生糊口。但因為有時覺得很氣悶，所以也趁了航船進城來。4、夜間獨坐在會館里，十分悲涼，又疑心這消息并不確，但無端又覺得這是極其可靠的，雖然并無證據(jù)。一點法子都沒有，只做了四首詩，后來曾在一種日報上發(fā)表，現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句，起首四句是：“把酒論天下，先生小酒人，大圜猶酩酊，微醉合沉淪。”中間忘掉兩句，末了是“舊朋云散盡，余亦等輕塵?！?5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細的《兒童世界》之類，另想到別國的兒童用書的精美，自然要覺得中國兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年，卻不能不以為他幸福，給我們的永逝的韶光一個悲哀的吊唁。

我與父親不相見已二年余了，我最不能忘記的是他的背影。

那年冬天，祖母死了，父親的差使1也交卸了，正是禍不單行的日子。我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親，看見滿院狼藉3的東西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼淚。父親說：“事已如此，不必難過，好在天無絕人之路！”

回家變賣典質(zhì)4，父親還了虧空；又借錢辦了喪事。這些日子，家中光景5很是慘澹，一半為了喪事，一半為了父親賦閑6。喪事完畢，父親要到南京謀事，我也要回北京念書，我們便同行。

到南京時，有朋友約去游逛，勾留7了一日；第二日上午便須渡江到浦口，下午上車北去。父親因為事忙，本已說定不送我，叫旅館里一個熟識的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房，甚是仔細。但他終于不放心，怕茶房不妥帖9；頗躊躇10了一會。其實我那年已二十歲，北京已來往過兩三次，是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會，終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去；他只說：“不要緊，他們?nèi)ゲ缓?！?/p>

我們過了江，進了車站。我買票，他忙著照看行李。行李太多，得向腳夫11行些小費才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分，總覺他說話不大漂亮，非自己插嘴不可，但他終于講定了價錢；就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心，夜里要警醒些，不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂；他們只認得錢，托他們只是白托！而且我這樣大年紀的人，難道還不能料理自己么？我現(xiàn)在想想，我那時真是太聰明了。

我說道：“爸爸，你走吧?！彼囃饪戳丝矗f：“我買幾個橘子去。你就在此地，不要走動?！蔽铱茨沁呍屡_的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂12，深青布棉袍，蹣跚13地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月臺，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時，他先將橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土，心里很輕松似的。過一會兒說：“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說：“進去吧，里邊沒人?！钡人谋秤盎烊雭韥硗娜死?，再找不著了，我便進來坐下，我的眼淚又來了。

近幾年來，父親和我都是東奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生，獨力支持，做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷，自然情不能自已。情郁于中，自然要發(fā)之于外；家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見，他終于忘卻我的不好，只是惦記著我，惦記著他的兒子。我北來后，他寫了一信給我，信中說道：“我身體平安，惟膀子疼痛厲害，舉箸14提筆，諸多不便，大約大去之期15不遠矣?！蔽易x到此處，在晶瑩的淚光中，又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉！我不知何時再能與他相見

我們那時有什么可看呢，只要略有圖畫的本子，就要被塾師，就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止，呵斥，甚而至于打手心。我的小同學(xué)因為專讀“人之初性本善”讀得要枯燥而死了，只好偷偷地翻開第一葉，看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像，來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個，今天也看這個，然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好，二十幾歲的年輕人，正是出去闖天下的時候，二十幾歲不去闖天下，以后就會和常人一樣，為著生活而生活。對于現(xiàn)實的我來說，出于對未來的考慮，對父母的考慮，對身邊的人的考慮，我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里，勉強的被接受。二十幾歲的我，能做些什么？我曾認真的想過，對于我來說，一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，初出茅廬的小伙子，這樣的我，進入社會，我能做些什么。和其他人一樣，找一個普普通通的工作，將就著過著生活。那不是我想要的，我曾經(jīng)說過，我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我，不在為生活的腳步而牽扯，那時的我可以帶著父母，家人去想去的地方，不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子，我不舍望有對少錢財，只希望在父母健在的時候，有更多的時間去陪他們?！?7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié)，望去確也象緋紅的輕云，但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班，頭頂上盤著大辮子，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山。也有解散辮子，盤得平的，除下帽來，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實在標致極了。8、那時的我才看到，為來的我該是個什么的樣子。未來的社會，未來的工作會是個什么的樣子。有人說：年輕人，一定要在二十幾歲的時候，就看到幾年后，十幾年后，甚至幾十年后的社會，自己，家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我，只能模糊的看到幾年后的樣子，但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的，未來我的生活，也會因為這個決定而改變。我相信，未來的我會追的上我，任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越，至少不會差多少的。9、這種歡呼，是每看一片都有的，但在我，這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來，我看見那些閑看槍斃犯人的人們，他們也何嘗不酒醉似的喝彩，——嗚呼，無法可想！但在那時那地，我的意見卻變化了。10、書的模樣，到現(xiàn)在還在眼前。可是從還在眼前的模樣來說，卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃；圖象也很壞，甚至于幾乎全用直線湊合，連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書，看起來，確是人面的獸；九頭的蛇；一腳的牛；袋子似的帝江；沒有頭而“以乳為目，以臍為口”，還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——

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我的父親啊，辛苦了大半輩子，什么都沒有得到，最后還落得這樣一個下場，那場車禍，讓他徹底變成了一個四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起，每天臟兮兮的，就知道傻笑，又因為總是輸游戲而哭著鼻子回家，抹著眼淚委屈的說他們欺負我，眼淚鼻涕繃在一起，一不小心還吸進嘴里，那叫一個惡心。你想想，他都活了半個世紀了，一把陳年老骨頭，和小兔崽子們玩游戲，不輸才怪呢。

父親剛變傻的那段日子里，我并沒有多少悲傷，反倒覺得一身輕松，無拘無束、自由自在。我想，終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對我管教很嚴，他這人從來都不茍言笑，每天板著臉，放學(xué)一回家，他就逼我做作業(yè)，練習(xí)題，房間的書都快堆成了山，全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來不和我聊生活，只會跟我談學(xué)習(xí)，講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理，我和他的交流，除了這些就沒別的了，所以高中的時候我就很害怕回家，害怕給家里打電話，我可不想永遠束縛在他的那套古董思想里，因此很多事情我都與父親合不來，頂嘴、辯解、爭吵……什么事情都想和父親爭出個理所當(dāng)然來，可惜每一次都以失敗結(jié)束，心中的怨氣不斷增長，總想逃離這個家，漸漸地，我和父親有了隔閡，交流也越來越少，直到后來，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘謹、沉默、小心

剖宮產(chǎn)的媽媽，手術(shù)后要吃流食一天（忌牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物）。之后再給予半流食1~2天，然后轉(zhuǎn)日常飲食。

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DAY2：生滾肉絲粥材料準備食材：大米60g、小米20g、胡蘿卜1個、山藥1段、秋葵4個、豬瘦肉100g輔料：香油、生粉、鹽工具：普通鍋制作過程將大米小米淘洗干凈，放入鍋中，加水。先開旺火，不斷攪拌（防粘鍋）。煮沸后及時轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋（不要全部蓋嚴，防止溢出）。煮粥的同時，將胡蘿卜、山藥、秋葵洗凈切片備用。將瘦肉切成細細的肉絲，用少許生粉和鹽腌制一下。依次往鍋中放入配菜：難熟的食材先放，易熟的食料后放。如：先放胡蘿卜和山藥，煮爛些（適合剛生完的產(chǎn)婦）；等胡蘿卜和山藥煮熟后，快速滑入肉絲，放進秋葵。所有食材煮熟后，淋上香油，撒點鹽，稍加攪拌，裝盤開吃。月子小知識母乳媽媽長期飲酒（每天超過2杯）可能會引起寶寶嗜睡、乏力，影響體重增長。還會抑制媽媽的泌乳反射。月子里酒釀也是不建議吃的哦。真的要吃，也只能偶爾、少量地吃，并且要避免在食用2小時內(nèi)喂奶。雖然轉(zhuǎn)變長輩的老觀念有點難，但為了寶寶的健康，月嫂盡量以理服人吧。DAY3：蓮藕玉米排骨湯材料準備食材：排骨1斤、玉米1個、蓮藕2個輔料：鹽、枸杞（也可不加）工具：砂鍋制作過程將所有食材洗凈備用。枸杞浸泡十分鐘左右，再清洗。排骨放入鍋中，加冷水。先大火煮沸，撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉排骨的同時，將蓮藕削皮、滾刀切塊，玉米切小段。放入鍋中，蓋上鍋蓋，一起慢燉。給產(chǎn)后媽媽吃，肉盡量燉爛些（我燉了3個小時，嚼起來一點不費力）。過程中多撇幾次浮油，拒絕油膩濃湯。所有食材煮熟爛后，加入少許枸杞，蓋上蓋再燉一會兒。裝盤開吃。月子小知識不要為了催奶喝太油膩的湯。多喝水或清湯就行啦。太濃、脂肪太多的湯，不僅影響媽媽食欲或徒增肉肉，還容易引起寶寶腹瀉。喝湯的同時要吃肉。湯水的營養(yǎng)密度很低，大部分的營養(yǎng)都藏在肉里。DAY4：五彩肉丁材料準備食材：玉米半個、胡蘿卜1個、菜椒1個、茭白1個、香菇4個、瘦肉200g（里脊肉比較嫩）輔料：淀粉、鹽、糖、橄欖油工具：普通鍋制作過程所有蔬菜洗凈。玉米剝粒。胡蘿卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米見方的小顆粒。瘦肉切丁，用少許生粉腌制片刻。鍋中倒入適量橄欖油，待鍋熱后，倒入肉丁，快速翻炒。炒至變白后盛出備用。再在鍋中添點油，鍋熱后，將胡蘿卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入鍋中，翻炒一分鐘后加入肉丁。然后加入調(diào)料（鹽、糖），以及少許清水，煮兩分鐘。最后，開大火，淋入水淀粉，快速收汁。裝盤開飯啦~月子小知識《中國居民膳食指南》中明確提出：產(chǎn)褥期媽媽要重視蔬菜水果的攝入。每天吃蔬菜類500g，水果類200-400g為宜。果蔬中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維……母乳媽媽應(yīng)該吃得營養(yǎng)均衡哈。終于不用每天只吃雞湯、豬腳、鯽魚了，是不是很開心？！不過有些媽媽會感覺產(chǎn)后牙齒比較脆弱，咬不動硬的食物?；蛘咴衅谘例X過于敏感，剛生完還沒完全恢復(fù)。這時可以盡量挑軟的水果吃，或者把水果煮熟吃也無妨。怎么吃，月嫂也要看寶媽自己的口味咯~DAY5：素丁河蝦豆腐羹（里面有豆腐、河蝦、毛豆……滿滿的鈣質(zhì)有木有。而且自帶天然食材的鮮香，加入紅薯粉，濃稠爽滑，不添飯也能干掉一大碗）材料準備食材：河蝦150g、豆腐300g、胡蘿卜半根、西紅柿1個、豌豆100g（昨天逛遍菜場沒找到豌豆，就用毛豆代替了）輔料：紅薯粉、鹽、芝麻油工具：普通鍋制作過程所有蔬菜洗凈。紅蘿卜、西紅柿去皮切丁，毛豆剝殼。河蝦去頭去殼去蝦線。豆腐切丁后，焯水2分鐘，撈出浸入冷水中備用。鍋中倒入適量芝麻油，鍋熱后，倒入西紅柿翻炒至出汁。隨后倒入紅蘿卜丁、毛豆一起翻炒片刻，加入清水，悶煮10分鐘左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后，放入河蝦煮一分鐘，然后倒入用水調(diào)勻的紅薯粉，撒點鹽，輕輕攪拌均勻。一分鐘左右，即可出鍋。月子小知識哺乳期間，媽媽通過乳汁為寶寶輸送鈣質(zhì)。同時，媽媽體內(nèi)的雌激素也會減少分泌。兩個因素加起來，會使媽媽流失大約3%-5%的骨量。但幸運的是，哺乳期出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況非常少，骨量流失也是暫時的，會在斷奶后6個月內(nèi)得到恢復(fù)。所以媽媽們可以放寬心哈?？紤]到哺乳媽媽對鈣質(zhì)的需求增加，補鈣還是很有必要的。補多少呢？權(quán)威機構(gòu)的推薦攝入量是每天1000mg（不超過2500mg）。其實，500ml牛奶含鈣約540mg，輕松達到全天需求量的一半。再加上其他含鈣豐富的食物，每天1000mg并不難。但如果你是素食主義者，或者乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏，無法從食物中獲得足夠鈣量。真的覺得需要吃鈣片的話，也要提前咨詢醫(yī)生，理性服用！更多精彩

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現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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