端午節(jié)粽子別亂吃，有3大禁忌不容忽視，愛吃的朋友抓緊了解！

端午節(jié)吃餃子是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。包子主要由河塘中豐富的嫩蘆葦葉制成，也使用竹葉。他們被統(tǒng)稱為粽葉。粽子也有各種形狀，包括三角形，菱形和矩形，口味也分為咸肉粽和甜紅棗粽，諸如北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。

吃粽子是端午節(jié)必不可少的習(xí)俗，它在中國已經(jīng)流行了數(shù)千年，一直持續(xù)到今天。但是，從健康的角度來看，并不是人人都適合吃粽子，吃粽子是有講究的。

1.粽子最好不要在早上吃。許多人喜歡吃粽子，而且每天還把粽子當(dāng)做早飯吃，個(gè)別酷愛粽子的市民甚至放棄了正餐，頓頓都把粽子當(dāng)飯吃。消化內(nèi)科醫(yī)生告訴我們：“食物從胃到腸至少需要6個(gè)小時(shí)才能消化，粽子是由不易消化的糯米制成，如果您在清晨吃餃子，在胃中停留更長的時(shí)間并刺激胃酸分泌，可能引起慢性胃病和胃潰瘍。

2.宜慢不宜快。吃粽子時(shí)必須緩慢咀嚼，一方面可以更好地消化吸收，一方面避免因吃得太快而阻塞氣道窒息的危險(xiǎn)，有些粽子通常裝有大棗，如果吃得太快，也可能卡在大棗中并劃傷食道，這是非常危險(xiǎn)的。

3. 粽子在未熟時(shí)不能吃?？粗煽诘聂兆泳驮谘燮さ紫?，裊裊青煙，粽葉飄香，使人忍不住想“趁熱吃一口”。眾所周知，粽子只能在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，未煮熟的粽子不僅味道不好，而且極難消化，給胃帶來很大負(fù)擔(dān)。

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