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夏季這5種“黃金”食物
，補脾養(yǎng)胃
，吃出好氣色

溪黃草 2023-07-17 18:02:38

更多好文?

一：地瓜—補脾益氣

，吃出好氣色.png" />

地瓜是黃色食物？很多人一口驚：你沒跟我開玩笑吧

？它明明是紅色的
。

其實煮熟的地瓜

，它的瓤是金黃色的
，因此地瓜是地地道道的黃色食物。

從中醫(yī)來說

，地瓜，味甘性溫
，有助益氣力
、補脾胃
。

此外

，它還富含黏蛋白
，這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物
，能增強血管壁的彈性
，避免人體發(fā)生動脈粥樣硬化
。不僅如此
，地瓜還含有豐富的膳食纖維
，可促進腸胃蠕動
，有通便功效
。

但地瓜淀粉含量也很高

，一天不能吃太多
，否則會引起胃酸過多
、燒心、胃腸道脹氣等癥狀
。

建議：每天吃150~200克即可

，如果是老人和小孩的話，建議100克左右
。

推薦食譜：地瓜粥

1、大米沖洗干凈后倒入砂鍋

，加入清水，大火煮開后轉(zhuǎn)最小火煮約半小時
，其間不時用勺子攪拌一下以防粘底。

2

、把地瓜洗凈去皮后切成塊泡在水里防止氧化變黑，待大米煮到微熟時
，放入地瓜攪拌均勻后蓋上蓋子
，一起用小火煮約二十分鐘即可
。

健康功效：生津止渴

，降血壓
。

二：土豆—補氣健脾

中醫(yī)認為

，土豆味甘、性平
，具有補氣、健脾的功效
。它還含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素
、維生素C等
，可以增強脾胃的消化功能。

此外

，土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍
、西紅柿的4倍
，維生素C的含量是蘋果的4倍，對于呵護皮膚
、美白抗皺都有很好的效果。

推薦食譜：家常土豆泥

1

、將土豆削皮洗凈
，放入水里煮半小時左右
。差不多時用筷子試探，能輕松地戳到內(nèi)部就說明可以了
。

2、把土豆撈出

，瀝干水，用工具把土豆攪碎
。

3

、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪
，繼續(xù)攪
，直到攪勻成泥狀
，可以加入海帶粒和胡蘿卜粒等其他配料
，這樣開胃的土豆泥就做好了
。

健康功效：和胃健脾

，老少皆宜。

三：南瓜—健胃消食

南瓜中所含的果膠

，可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激
。

另外

，南瓜還能促進膽汁分泌
，加強腸胃蠕動，是健胃消食的好幫手
。不僅如此
，他所含的胡蘿卜素是瓜類中最高的
。

而從中醫(yī)來說

，南瓜性味甘、溫平
、無毒，可潤肺補脾
，更是補血佳品。平時手腳比較冰涼
、易疲倦、貧血的朋友可以常吃
。

推薦食譜：南瓜蒸肉

1

、南瓜洗凈切開，掏出內(nèi)瓤
。

2、將肉切成片，用豆瓣醬和蒸肉米粉拌勻

，腌上一小會
。

3、把腌好的肉塞入南瓜中

，上鍋蒸四十分鐘左右即可。

健康功效：此菜品含有鈣

、磷、鋅等多種營養(yǎng)素
，以及蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分
，對于產(chǎn)后新媽媽補充鈣
、預防貧血有很好的效果
。

四：黃豆—綠色乳牛

黃豆的蛋白質(zhì)含量很高

，可見其植物肉
、綠色乳牛的美譽的確實至名歸
。

而黃豆榨成豆?jié){對養(yǎng)脾胃也極有好處，有記載：長肌膚

，益顏色
，填骨髓
，加氣力
，補虛能食
。

《本草綱目》中也記載：豆?jié){利水下氣

，制諸風熱，解諸毒
。中醫(yī)理論認為
，豆?jié){性平味甘
，滋陰潤燥。

所以

，早上來杯豆?jié){
，比牛奶還好哦
，既可提氣色
，還可美容養(yǎng)顏。

推薦食譜：燉五香黃豆

1

、將黃豆去雜，用溫水浸泡一天
，淘洗干凈。

2

、分別將蔥、姜切碎末。

3

、將炒鍋置于旺火上
，加入清水和黃豆
，撇凈浮沫，撒入八角
、花椒
、桂皮
、蔥末和姜末等配料。

4

、用小火燉至熟爛，加入精鹽燒至入味
，淋上香油即可
。

健康功效：補鈣

、補鐵
。

五：玉米—滋養(yǎng)脾胃

玉米味甘，可以入脾胃

，具有滋養(yǎng)脾胃、促進胃部食物消化的作用
。此外，它還是粗糧中的保健佳品，富含纖維
，有助淡斑美膚。

在蔬菜界中

，如果要評出性價比最高的“護膚品”
，非玉米莫屬了
！

推薦食譜：玉米豆角排骨煲

1

、木耳提前泡發(fā)洗干凈
，玉米和豆角都洗凈切斷
。

2

、鍋內(nèi)放水和排骨
，煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水。

3

、把過水的排骨和玉米放入鍋內(nèi)
，一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫，加入料酒和姜片轉(zhuǎn)小火燉一小時
。

4、加入豆角和木耳繼續(xù)燉十分鐘左右

，再加鹽和少許胡椒粉
、味精調(diào)味即可
。

健康功效：健脾

、祛濕
、補腎
、活血化瘀
。

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脾胃虛弱嚴重影響營養(yǎng)吸收
，5種食物調(diào)理

脾臟是人類重要器官

，不良飲食習慣以及生活習慣會導致 脾胃虛弱
，長期脾胃虛弱會導致人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力降低
，因此 脾虛 的人需要注意飲食
，通過飲食合理調(diào)養(yǎng)
。

高粱

許多人對高粱的了解來源于高粱酒
。高粱對脾胃保護作用強大
，具有保健脾胃的作用
。進食高粱可以溫胃，健脾
，溫中消積
，適合脾胃虛弱或者 消化不良 的食用
。

另外高粱中含有較多的 尼克酸
，這種物質(zhì)處于游離狀態(tài)
，容易被人體快速吸收
，因此脾虛的人適合進食高粱米粥
。

*

*

猴頭菇

是最常用來健胃補脾的食物
，性甘平，進食之后可以養(yǎng)胃健脾
，抗癌，益腎
，補虛
。

適腹瀉
，脾虛
，食欲不振，胃潰瘍
， 十二指腸潰瘍
，眩暈 神經(jīng)衰弱 等患者進食
，有很好的食療效果
。

建議身體虛弱腸胃多病的人可以日常多金渭泰
，舒克幽
，這兩種含有豐富的健脾養(yǎng)胃的成分
，有山藥
，猴頭菇的提取，經(jīng)常補充
，能夠滋養(yǎng)身體，幫助提高腸胃的免疫能力
。

*

*

3鯽魚

是非常美味的魚類食物，進食之后有活血通絡
，溫中下氣
，和中開胃
，健脾利濕的作用，不僅味道鮮美
，對人體的好處更是數(shù)不勝數(shù)。

經(jīng)常食用鯽魚對水腫
，潰瘍
， 氣管炎 ，哮喘
，脾胃虛弱，糖尿病等均有滋補的效果
。產(chǎn)后孕婦經(jīng)常食用燉鯽魚還有補虛通乳的作用，因此適合經(jīng)常進食
。

*

*

紅棗

僅具有良好的補血效果，也可以用來調(diào)理脾胃虛弱
。

因為大棗中含有大量的糖類物質(zhì)，維生素以及 微量元素
，進食之后有補益脾胃的作用，特別是和脾虛的患者食用，還能補充多種營養(yǎng)物質(zhì)
，幫助身體機能的調(diào)節(jié)。

另外紅棗中還含有環(huán)磷酸腺苷活性
，這種物質(zhì)對人體的保護作用非常大。

*

*

羊肉

是溫補的最佳食材
，在羊肉中加入大麥一同燉煮
，具有助消化
，健脾益氣的作用。

另外羊肉湯有健脾開胃
，促進食欲的效果，經(jīng)常食用可以補充大量營養(yǎng)物質(zhì)
，對脾虛者身體健康有很大幫助，日常生活中可以多用羊肉燉湯食用

哪些食物適合女人喝
，可以降火
，暖胃又氣色好呢？

現(xiàn)在合適女人喝碧螺春茶

，下火
，養(yǎng)胃又氣色好。一般黃菊花特性都那么寒
，無論哪種黃菊花都一樣。因而
，喝菊花茶要會科學合理配搭。一般陽虛者和脾胃虛弱的人
，提議能用紅棗干、枸杞子
、干果等和菊花配搭喝，擁有清熱去火的功效
，對腎臟有滋潤功效。這也是女生愛喝的花草茶
，來一杯這種花草茶
，這也是養(yǎng)胃又溫暖
。


作法：1

、把米因速熱飲水機清理干凈，把小瓶礦泉水裝到立式飲水機上
，這一桌面上立式飲水機
，較為精巧，3秒就能燒熱水
，也有兩檔環(huán)境溫度
，清理也是便捷，還能夠一鍵搞定
。2、按住自己需要溫度作用
。3
、逐漸工作了
，這時候能夠備好玻璃壺和菊花枸杞茶
。4
、把茶放入玻璃壺里
，這也是專門給女性的喝的養(yǎng)生茶飲，黃菊花味苦甘，性耐低溫
，有散風清熱祛毒的功效
。5、把煮沸的熱水立即倒入壺內(nèi)
，你會看到黃菊花和和枸杞子漸漸地泡出色調(diào)，出香味
，這時候能夠喝過，來一杯這種花草茶
，這也是養(yǎng)胃又溫暖?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢缘男√崾?、菊花和枸杞一起煮茶和
，能夠清熱解毒又滋補養(yǎng)生2、隨泡隨飲
，不必過夜
。3
、學好科學合理配搭
。無論哪種黃菊花，特性都偏寒
，一般陽虛者和脾胃虛弱的人提議能用秋桑
、枸杞子
、干果等方劑配搭
。


作法：1

、把米因速熱飲水機清理干凈，把小瓶礦泉水裝到立式飲水機上
，這一桌面上立式飲水機
，較為精巧
，3秒就能燒熱水
，也有兩檔環(huán)境溫度，清理也是便捷
，還能夠一鍵搞定
。2
、按住自己需要溫度作用
。3
、逐漸工作了
，這時候能夠備好玻璃壺和菊花枸杞茶
。4
、把茶放入玻璃壺里
，這也是專門給女性的喝的養(yǎng)生茶飲
，黃菊花味苦甘
，性耐低溫
，有散風清熱祛毒的功效
。5、把煮沸的熱水立即倒入壺內(nèi)
，你會看到黃菊花和和枸杞子漸漸地泡出色調(diào)，出香味
，這時候能夠喝過
，來一杯這種花草茶
，這也是養(yǎng)胃又溫暖
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢缘男√崾?、菊花和枸杞一起煮茶和
，能夠清熱解毒又滋補養(yǎng)生2
、隨泡隨飲，不必過夜
。3、學好科學合理配搭
。無論哪種黃菊花，特性都偏寒
，一般陽虛者和脾胃虛弱的人提議能用秋桑
、枸杞子
、干果等方劑配搭
。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關注我
，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害
！

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