別知道喝粥，一把藜麥一塊南瓜，養(yǎng)胃防便秘，做出早餐新花樣

南瓜本身自帶的甜味能夠?yàn)檩o食增添味道，是一種天然的調(diào)味料，能夠激起寶寶的食欲。南瓜和藜麥都含有豐富的膳食纖維，具有保護(hù)腸胃，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的功效。

藜麥怎么做粥

藜麥煮粥的做法如下：
第1步、藜麥一把浸泡20分鐘。
第2步、倒去水備用。
第3步、大米一把淘洗一下。
第4步、藜麥和大米倒電飯煲里。
第5步、適量清水。
第6步、選擇粥，按啟動(dòng)鍵開始。
第7步、大約四十分鐘，藜麥大米粥煮好了。

藜麥水果早餐粥怎么做

需要注意的是，由于過多加工會(huì)損失藜麥珍貴的營養(yǎng)，為了保全更多營養(yǎng)，成品藜麥盡量減少加工工序。藜麥易熟口感好，可以和任何食材搭配。
單獨(dú)食用。煮粥時(shí)，在滾水中煮沸約15分鐘左右，令其膨脹、籽粒變半透明后即可食用。燜飯時(shí)火力不宜太高，如使用電飯煲，水量要稍多些。為使其香味更濃，可在入鍋之前把藜麥放在干燥的煎鍋里烘烤幾分鐘，烘烤的過程中要不斷地?cái)噭?dòng)使它受熱均勻以免烤焦。如果蒸制，需要提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，藜麥?zhǔn)菑?fù)合淀粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時(shí)間吸足水份才容易變軟。例如：五彩藜麥飯、清炒藜麥、藜麥八寶飯。
混合其他谷物一起食用，例如：藜麥小米粥、藜麥大米粥、藜麥大米燜飯、白面藜麥餅。
搭配其它食材制作特色菜肴，一般將藜麥單獨(dú)煮熟后再與其他食材烹飪，例如：海參澆藜麥（海陸雙尊）、藜麥扒鮑魚（營養(yǎng)滋補(bǔ)餐）、藜麥水果沙拉（營養(yǎng)減肥餐）、藜麥蒸肉、藜麥紅棗南瓜粥（養(yǎng)顏排毒）、藜麥鴨子肉粥、藜麥糕、藜麥鱈魚、也可以將藜麥發(fā)芽后配合其它食材食用，營養(yǎng)更高。
煮湯，藜麥有清香味道很適宜與其它材料做湯類，還可去除魚類及肉類的腥味，例如：藜麥鮑魚湯、藜麥菠菜番茄湯、藜麥草菇湯、藜麥雞絲湯、藜麥番茄牛尾湯。
飲品，藜麥打米糊或者漿后配制的飲品非?？煽?，例如：藜麥漿與各類水果混合成果汁飲品，或者做成藜麥豆?jié){等。
藜麥茶，將藜麥炒熟成金黃色出來香味，杯子里放幾勺用開水沖飲，每日飲用強(qiáng)身健體。

藜麥米怎么做來吃的 藜麥米可以怎么做著吃

1 蒸著吃藜麥其實(shí)就我們常吃的大米一樣，是可以用來做主食吃的。先將藜麥放入鍋中，加水淘洗一次，再放入蒸鍋當(dāng)中，蒸十五分鐘所有，這樣就可以使藜麥膨脹起來，變得非常透明。藜麥蒸著吃非常營養(yǎng)，且口感很好，入口很香。

2 煮粥和大米一樣，藜麥?zhǔn)强梢杂脕碇笾嗟摹Ｎ覀儗⑥见満秃诿?、紅米、小米之類的五谷雜糧放入到鍋?zhàn)永锩妫尤脒m量的水淘洗干凈，再加入大量的清水，按下煮粥鍵就可以了。熬藜麥煮粥喝特別可口，熬出來的周特別香甜。

3 泡水喝可以先將藜麥加工成粉末，想要喝的時(shí)候，直接去取適量的藜麥粉放入到杯子里面，加入適量的溫水，攪拌好之后，就可以喝了。這個(gè)吃藜麥的方法最簡單，可以每天早上喝一杯來當(dāng)早餐。如果覺得磨粉麻煩的話，可以直接去購買那些已經(jīng)加工好的藜麥粉。

4 做沙拉吃先將南瓜去皮后切成薄片，將其放入蒸鍋里面蒸熟，一般十五分鐘到二十分鐘就可以蒸好，蒸好之后取出來放涼。將藜麥淘洗干凈，加適量的水煮熟，再拿出來放涼。將紅椒和青椒切成絲狀，將小番茄切開，將水蘿卜切成薄片，最后，將準(zhǔn)備的這些食材加入檸檬汁和鹽拌勻就行。

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