科學(xué)坐月子健康一輩子，看大廚教你如何制作美味又營養(yǎng)的月子餐

科學(xué)坐月子健康一輩子，看月子會所大廚教你如何制作美味又營養(yǎng)的月子餐

月子餐怎么做才健康，有沒有標(biāo)準(zhǔn)的食譜？

最近同事們在一起聊天時，幾個懷二胎的交流坐月子經(jīng)驗(yàn)，有個同事說她坐月子時，一頓飯吃4個雞蛋，一天吃12個，著實(shí)讓我們覺得有些吃驚，有人問，“你吃得下嗎？吃了雞蛋還能吃別的嗎？”

大家紛紛表示質(zhì)疑，沒想到這位身材略略嬌小的同事真能吃，問她吃了雞蛋還能吃下別的嗎？她說能吃啊，還有饅頭，還有排骨。

坐月子多吃雞蛋是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣，但是隨著生活水平提高，和科學(xué)坐月子的普及，人們重視產(chǎn)婦健康，月子里的飲食也越來越多樣化，不過重視吃各種肉類湯類，忽視搭配和蔬菜水果的情況依然不少。因?yàn)樗藕蛟伦拥亩嗍抢先耍栽陲嬍成献⒅爻匀忸?，對雜糧和水果蔬菜重視不起來。

近日在網(wǎng)上看到中國營養(yǎng)學(xué)會舉辦的，“婦幼膳食及月子餐設(shè)計(jì)營養(yǎng)大賽”，月子餐組一等獎作品。覺得非常驚艷。讓我們來看看一等獎的作品，為產(chǎn)婦設(shè)計(jì)的月子餐是什么的？

1、月子餐大賽一等作品食譜。

這個食譜包括了早中晚三頓飯，和上午、下午、晚間，三次加餐。食譜的設(shè)計(jì)，根據(jù)《婦幼人群膳食寶塔》的推薦食物量，和“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”。選擇了不同的食材搭配，營養(yǎng)搭配合理，而且做出來顏值也很高，讓人看到就很有食欲。

三餐和三加餐包括：

早餐：三鮮餃、豆?jié){。

午餐：燕麥飯、雞腿茹紅椒炒牛肉、白灼秋葵，墨魚丸千里香湯。

晚餐：黑米糯米南瓜盅，白灼基圍蝦、荷塘月色（各種蔬菜），絲瓜肉片湯。

上午另餐：牛油果奶昔。

下午加餐：桂花蒸山藥、牛奶。

晚間加餐：紫薯宇圓銀耳羹。

當(dāng)然，食譜的設(shè)計(jì)都有數(shù)量的，具體的主食和菜類都用了多少，食譜都有列舉，其實(shí)我覺得家庭自己做月子餐，也很難做到每個菜都列出詳細(xì)用量。

2、我們來觀察觀察獲獎的月子餐有什么特色。

一是食材種類非常豐富，包括各種蔬菜、肉、米等在內(nèi)的，食材達(dá)到35種，食材種類越多，營養(yǎng)搭配就越合理。

二是粗細(xì)搭配合理，在月子餐中，傳統(tǒng)都是重視油類，不重視粗細(xì)糧搭配，這個食譜中，有燕麥、黑米、紫薯等，粗細(xì)糧搭配，加上各種蔬菜，避免了產(chǎn)婦因運(yùn)動減少導(dǎo)致便秘。

三是做法非常健康，除了午餐一個炒菜，其他主要是白灼，減少營養(yǎng)流失，也避免烹飪過程中產(chǎn)生不健康物質(zhì)。

這個食譜為月子餐怎么做提供了范本，基實(shí)食材種類很多，怎么搭配，也要看自己的喜好，但保證營養(yǎng)的豐富與合理是最重要的。

3、中國營養(yǎng)學(xué)會建議產(chǎn)婦這樣吃。

中國營養(yǎng)學(xué)會對坐月子（產(chǎn)褥期）期間的膳食這樣建議：

在分娩前一兩天選擇清淡、稀軟、易消化的食物，比如面片、掛面、餛飩、粥，蒸或煮的雞蛋，及煮爛的肉菜。之后過渡到正常飽含。剖宮產(chǎn)術(shù)后24小時左右胃腸功能恢復(fù)，再給流食一天，但不要吃牛奶和豆?jié){、含糖高的食品，避免脹氣，情況好轉(zhuǎn)后再半流食一兩天，再正常飲食。

之后可以多吃些雞蛋、禽肉類、魚類、動物肝臟、動物血等，促進(jìn)乳汗分泌。做到食物多樣不過量。

同時要重視蔬菜水果的攝入，也要多喝牛奶、湯水，每餐都要有帶湯水的食物。

4、哺乳期每天應(yīng)該吃多少？

哺乳期婦女膳食寶塔推薦，每天食物的攝入量：

牛奶400-500毫升。

魚禽肉蛋類：每天總量220克。

蔬菜類500克；水果200-400克。

谷物：250-300克，薯類75克，雜糧不少于1/5。

大豆類25克，堅(jiān)果10克，油類25克，鹽5克。

這里的重量是指食物在未烹飪的時候的重量，即生的食物的稱重。

當(dāng)然，這是推薦攝入量，不是一定要吃這么多，具體也要根據(jù)自己的身體情況，保證營養(yǎng)是關(guān)鍵。

月子餐怎么吃，既能保證營養(yǎng)，又不會發(fā)胖？

導(dǎo)語：聽我母親講，在生我的那個年代，女人坐月子只能吃小米粥和雞蛋，別的什么都不許吃。結(jié)果導(dǎo)致很多產(chǎn)婦嚴(yán)重便秘，還有些產(chǎn)婦出了月子就患上了膽囊炎，疼得嗷嗷叫。

從現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)角度來看，坐月子只吃小米粥和雞蛋是不對的。只喝小米粥會因?yàn)槿狈ι攀忱w維引起產(chǎn)婦便秘，而且大量攝入雞蛋也給膽囊?guī)砹藝?yán)重的負(fù)擔(dān)。

做月子是女性最重要的一個時期。在坐月子的42天里，新媽媽不僅要恢復(fù)自己受損的身體，還要給寶寶喂奶，是女性調(diào)理身體的關(guān)鍵時期，如果在這一時期忽視飲食 健康 ，就有可能引起“月子病”。所以，一頓食材豐富、營養(yǎng)均衡的月子餐，就顯得尤為重要。

月子餐（42天）食譜推薦： 產(chǎn)后第一周：排毒代謝期

產(chǎn)后第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期

產(chǎn)后第三周和第四周：滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期

產(chǎn)后第五周和第六周：補(bǔ)氣補(bǔ)血期。

總結(jié)一下：在整個做月子的42天里，女性身體的恢復(fù)大致可以分為4個時期，月子餐也相應(yīng)分為4個時期：產(chǎn)后第一周：排毒代謝期；產(chǎn)后第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期；產(chǎn)后第三周和第四周：滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期；產(chǎn)后第五周和第六周：補(bǔ)氣補(bǔ)血期。

還有一點(diǎn)，女性身體的調(diào)養(yǎng)不是出了月子就結(jié)束了，哺乳期的飲食同樣重要。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)會大量消耗女性體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，此時的飲食仍然要堅(jiān)持適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、營養(yǎng)均衡的原則。

重點(diǎn)提示：女性在哺乳期，除了多吃水果之外，還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)“多種維生素片”，對女性身體的恢復(fù)非常有好處。我的愛人就是這方面的受益者。 今日討論：月子餐怎么吃，既能保證營養(yǎng)，又不會發(fā)胖？ 歡迎點(diǎn)贊留言！

生孩子，坐月子，歷來被認(rèn)為是女人一輩子的大事，隨著生活水平的逐步提高和人們對生活品質(zhì)的進(jìn)一步追求，不少年輕人，尤其是80后的年輕人在坐月子的時候都會采取很多措施，如請老人幫忙、雇月嫂打理、住月子醫(yī)院等，總之為了媽媽和寶寶的 健康 ，幾代人都費(fèi)勁腦筋，于是乎，月子市場便應(yīng)運(yùn)而生了。

月子餐有一些階段性的食譜。第一階段主要是排出惡露，第二階段是收縮內(nèi)臟，第三階段是幫助哺乳，第四階段是調(diào)整體質(zhì)。

對于月子餐的“宜”與“忌”，我查閱資料后，給出以下幾條建議：1、產(chǎn)后宜多喝湯。產(chǎn)后應(yīng)多補(bǔ)充水分，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會痛得你只想哭?？梢院纫稽c(diǎn)蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過咸。油湯最好少喝，湯中的油多了，孕媽變胖，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。2、忌食生冷。一些涼拌菜未經(jīng)高溫消毒，新媽媽產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，像西瓜、梨等寒性的水果和苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于涼性的菜肴，都不宜多食。3、忌產(chǎn)后大補(bǔ)。人體所需七大營養(yǎng)素有：水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)品是利于身體的平衡 健康 的，不適當(dāng)或過量的補(bǔ)充反而有害身體。如有進(jìn)步的習(xí)慣，想將桂圓、黃芪、黨參、當(dāng)歸等補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥煲入湯中是可以的，但最好等產(chǎn)后惡露排出后，或顏色不再是鮮紅色后再吃，否則可能引起活血，增加產(chǎn)后出血。

參考文獻(xiàn)

【1】田世虹. 北京月子餐：質(zhì)量參差不齊. 中國質(zhì)量萬里行[J]. 2010 (8) 68-69.

【2】張琳. 廣禾堂：“月子餐”里的生意. NEWS REPORT報(bào)道[J]. 22-24.

坐月子是女人一生中最特殊的階段之一，也是倍受呵護(hù)，最被重視的時期，我國傳統(tǒng)坐月子，會想方設(shè)法給產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)，各種魚肉蛋，各種肉湯，恨不得填鴨式的給產(chǎn)婦吃，一則為了能夠有足夠的乳汁給孩子喝，二則為了產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。但是現(xiàn)在科學(xué)認(rèn)為，月子期間這種飲食方式是錯誤的，大量進(jìn)行肉類，產(chǎn)婦會營養(yǎng)不均衡，而且容易發(fā)胖，有不少寶媽生完孩子身材完全走樣，胖起來再也瘦不下來。

中國營養(yǎng)學(xué)會曾舉辦過全國月子餐和嬰幼兒輔食大賽，參賽者的作品包括一日食譜，食譜注明提供的能量和營養(yǎng)素，需要參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013）》，并附帶營養(yǎng)評價(jià)報(bào)告。

2018年，中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會發(fā)布了“婦幼人民群膳食指南”，以及“備孕婦女、孕期及乳母平衡膳食寶塔”，對嬰幼兒及學(xué)齡前兒童、備孕孕期和哺乳期間的飲食進(jìn)行了科學(xué)的、詳細(xì)的指導(dǎo)。

哺乳期間的飲食，既要保證產(chǎn)婦的營養(yǎng)，為生產(chǎn)乳汁提供足夠的營養(yǎng)支持，也要防止?fàn)I養(yǎng)過剩，導(dǎo)致媽媽身體肥胖，增加 健康 風(fēng)險(xiǎn)。

那么月子餐應(yīng)該怎么吃呢？

1 、產(chǎn)后1-2 天內(nèi)以清淡、軟爛、易消化的食物為主。

剛分娩的產(chǎn)婦會感到疲勞，腸胃功能較差，所以飲食要清淡易消化，比如掛面、粥類、煮爛的肉菜等，之后過渡到正常飲食。剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，術(shù)后24小時需要流質(zhì)食物，24小時后需要再食用一天流質(zhì)食物，慢慢過渡到正常飲食。

2 、各類食物均衡攝入，不要過量。

哺乳期間需要增加營養(yǎng)，但也是夠用即可，不要過量，推薦每天食物攝入量：

奶類300-500克，大豆25克，堅(jiān)果10克。

魚禽蛋肉類：200-250克，其中蛋類50克，瘦肉75-100克，魚蝦75-100克。

蔬菜水果類：蔬菜400-500克，水果200-400克。

谷物和薯類：300-350克。

飲水：2100-2300毫升。

當(dāng)然，具體吃多少，與寶媽自身的飯量、身高體重也有一定關(guān)系，不一定死板的按照數(shù)量來吃。

3 、增加維生素A 和鈣的攝入。

哺乳期間，寶媽對維生素A 和鈣的需求量增加，所以要注意補(bǔ)充，動物肝臟富含維生素A，建議每周進(jìn)食1-2次豬肝（約85克）或雞肝（約40克）。

補(bǔ)鈣也非常重要，牛奶或奶制品、豆制品、蝦皮、芝麻醬、深綠色蔬菜等富含鈣，可能增加食用量。

每天可能增加1000毫克鈣的飲食組合：

組合一：牛奶500毫升+豆腐100克+蝦皮5克+蛋類50克+綠葉菜200克+魚類100克。

組合二：牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻醬10克+蛋類50克+綠葉菜250克+魚類100克。

4 、科學(xué)喝湯不發(fā)胖。

我們經(jīng)常說喂奶奶需要多喝湯，多喝水，湯水足奶水才能足，但是喝湯也有講究。

一是不要喝太多油膩的湯。

油膩的肉湯類脂肪含量高，多喝油大的湯會影響媽媽的食欲，也可能會導(dǎo)致寶寶脂肪消化不食性腹瀉，甚至還可能造成媽媽乳腺管堵塞，所以煮湯可以使用脂肪含量低的，如魚、瘦肉等，也可以多喝蛋花湯、掛面湯、粥類等。

二是喝湯也要吃肉。

肉湯的主要要成分是水和脂肪，營養(yǎng)主要在肉里，所以喝湯同時要吃肉，才能攝入足夠的蛋白質(zhì)。

在科學(xué)飲食的同時，寶媽也要注意合理運(yùn)動，與正常人一樣，恢復(fù)身材需要管住腳、邁開腿，產(chǎn)后6周前可以做產(chǎn)褥期保健操，6周后可以散步、慢跑，增加運(yùn)動量，有助于保持合適的體重，恢復(fù)到孕前的身材。

隨著 社會 的發(fā)展和時代的進(jìn)步，人們對坐月子的態(tài)度也開始了新的改變?，F(xiàn)代坐月子摒棄了以前的繁瑣，提倡科學(xué)坐月子，使產(chǎn)婦在坐月子的時候不再像以前那樣枯燥而且忌諱比較多。特別是飲食上，合理搭配月子餐是產(chǎn)婦最關(guān)心和在乎的。

那么，月子餐怎么吃既能保證營養(yǎng)又不會發(fā)胖？ 1.產(chǎn)婦生產(chǎn)的時候流失了大量的體液，再加上產(chǎn)后又容易流汗，所以對水分的需求還是挺大的。月子餐是離不開湯水的，但是很多長輩喜歡一開始就給產(chǎn)婦喝油膩的湯水以促進(jìn)乳汁分泌，其實(shí)這么做是錯誤的，月子期間的湯水應(yīng)該以清淡營養(yǎng)為宜，比如鯽魚湯、排骨胡蘿卜湯、藥膳豬肚湯等。

2.基本上每個產(chǎn)婦坐月子吃的最多的就是雞蛋了吧，雞蛋的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)素含量高，消化吸收率也高，非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求。但是雞蛋也不是吃的越多越好，一般一天2個就足夠了。
3.魚的營養(yǎng)豐富又是催乳的佳品，魚的烹飪方式也挺多的，可以清蒸、可以紅燒、可以燉湯，所以月子餐吃魚即有營養(yǎng)又不怕發(fā)胖。
4.蔬菜和水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，產(chǎn)婦選擇合適自己體質(zhì)的蔬菜水果，有助于消化和排泄。但是月子期間產(chǎn)婦的消化功能還沒有完全恢復(fù)，所以吃水果記得加熱一下，一次也不要吃太多。

月子餐怎么吃，既能保證營養(yǎng)，又不會發(fā)胖？

產(chǎn)后長胖是許多寶媽們都擔(dān)心的問題。但是畢竟是在培養(yǎng)寶寶，因此不能像平時那樣一味的節(jié)食。所以媽媽們只能夠敞開肚子吃。但是，其實(shí)注意合理的飲食，是可以避免長胖的，而且還不耽誤孩子的營養(yǎng)。這就需要合理的搭配月子餐，那么又如何進(jìn)行搭配呢？

1. 水果蔬菜不能少

無論在什么時候，人們都不能夠忽視蔬菜水果的重要性。而在坐月子的時候也是一樣的，蔬菜水果里面也有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還是一種絕對 健康 的食品。但是也要注意不能夠吃含糖量太高的水果，或者是涼性的水果，尤其是西瓜。

2. 增加用餐次數(shù)

由于坐月子的時候活動比較不方便，但是千萬不要躺在床上吃，而且一次不能吃太飽。但是這樣往往會感到很饑餓，因此需要媽媽們增加用餐的次數(shù)。如果一天三頓吃不飽的話，不妨試試一天吃四頓，甚至六頓，這樣就不會造成吃太飽或者太餓了。

3. 清淡飲食，少放調(diào)料

一些調(diào)料容易導(dǎo)致身體發(fā)胖，特別是鹽，還有醬油，味精等等，有些調(diào)料中往往還含有一些添加劑，吃多了不僅影響身體調(diào)節(jié)而且可能影響哺乳。

加入J媽《養(yǎng)育聰明寶寶》粉絲圈，點(diǎn)擊加入，更多科學(xué) 育兒 知識在那里等你哦！

有愛的父母都會分享這篇文章，讓更多的人受益。

月子餐吃對了，母乳多，還不增肥。吃不對，容易堵奶還容易堆積脂肪。我兩次坐月子就對比特別明顯。分享下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，希望不要入坑。

首先，月子沒奶需要大補(bǔ)？這是一大坑。生大寶時，奶水少，就豬蹄、母雞各種補(bǔ)，奶水沒有多，贅肉倒是多了。產(chǎn)后脾胃虛弱，本來消化功能就弱，此時大魚大肉除了加重腸胃負(fù)擔(dān)引起便秘，還會堵塞乳腺，更嚴(yán)重的是高脂肪的乳汁還會讓寶寶腹瀉。

正確的做法是清淡清淡再清淡。產(chǎn)后一周內(nèi)，以小米稀飯為主，可以輔助吃點(diǎn)絲瓜菜，疏通乳腺下奶良品。

第二周就可以適當(dāng)增加飲食種類補(bǔ)充營養(yǎng)?？梢猿噪u蛋，蒸雞蛋，口感好，還營養(yǎng)。另外可以喝一些烏雞湯，一頓不要吃過多的肉，三四塊就可以，喝湯時撇去表面的一層浮油。

我當(dāng)時是一天五頓飯，每餐吃一點(diǎn)，第一頓就是小米粥外加絲瓜菜，第二頓是鯽魚湯外加雜糧饅頭，第三頓是爛面條，第四頓是水果加餐，我吃的香蕉多點(diǎn)，把香蕉放到熱水里暖暖。即使是熱天也最好暖暖再吃。第五頓還是小米稀飯外加西蘭花。

其中鯽魚湯可以和烏雞湯換著喝，里面可以加入一些通草（藥房有賣，幾塊錢就好多）水果選擇不太硬的。

總得來說就是葷素搭配，種類多點(diǎn)，少吃多餐，適當(dāng)運(yùn)動。把握好這幾點(diǎn)，保證營養(yǎng)全面還不吃胖。

你好，我是高級育嬰師亞亞

我當(dāng)時出月子后直接瘦了12斤，我家糖糖一個月長了3斤多。我婆婆一直在自責(zé)感覺沒有照顧好我。

總體原則是 1.其實(shí)南北方差異比較大，我們在坐月子的時候，還是要吃當(dāng)?shù)氐摹白伦印背３缘氖澄铩?/p>

2.在月子里可能會經(jīng)常感到餓，所以可以一日四餐或者五餐 一旦餓了就隨時進(jìn)食。

3.食物是容易消化、多湯水、葷素搭配、少鹽。喝湯的時候連肉一起吃。

產(chǎn)后第一周的食物 剛生完孩子，身體比較虛弱，腸胃消化和吸收能力也弱。所以這個時候就是清淡、易消化。并且寶寶剛出生，胃容量只有6ml，對奶水的需求少。所以這周暫時不吃催奶的食物?？梢猿砸恍┬∶准t棗湯，紅糖雞蛋湯，排骨湯等再搭配一些蔬菜。

產(chǎn)后第二周 在第二周的時候，媽媽吃的食物就要根據(jù)自身的身體情況做一些調(diào)整了。如果出虛汗很多，腰酸背痛就加入一些補(bǔ)腎的牛肉、鱔魚等。如果奶水不足了，就加入一些催奶的食物，如黃芪通草鯽魚湯，花生黃豆豬蹄湯，雞湯等。同時適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖益母草水利用惡露的排出。

產(chǎn)后第三周和第四周 從產(chǎn)后第三周開始，媽媽基本就掌握了自身情況的規(guī)律，只要注意不吃油炸和不好消化的食物，不要吃涼的食物。注意多補(bǔ)氣血，每天也要保證一定蔬菜的攝入，不然容易便秘。水果可以吃常溫的，如果是冬天的話可以吃加熱過的水果。對媽媽和寶寶都會很好。

總之坐月子的時候吃的食物要爛、軟、容易消化，葷素搭配好同時多吃一些補(bǔ)氣血和補(bǔ)腎的食物。保持好心情，有充足的睡眠。都會坐一個對媽媽和寶寶都好的 健康 月子。

月子是女人重獲新生的一個階段，月子餐怎么吃，覺定你的身材。

月子里忌寒冷的食物，多吃點(diǎn)補(bǔ)血的食物。因?yàn)樯旰⒆由眢w總會多多少少有些虛弱，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，但不可大補(bǔ)，多吃新鮮的蔬菜水果，雞魚肉蛋也適當(dāng)?shù)某裕驗(yàn)榇蠖鄶?shù)產(chǎn)婦月子里哺乳，所以營養(yǎng)也要跟上，雞蛋不可吃太多，很多產(chǎn)婦一天吃十幾個雞蛋，其實(shí)不必要，人體一天只能吸收兩個雞蛋，產(chǎn)婦是三個左右，吃多只會增加身體負(fù)擔(dān)增加重量，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)多吃魚，喝牛奶，對你和寶寶都好，還不長胖，新鮮的蔬菜水果天天吃，多補(bǔ)充點(diǎn)維生素，對你的身材好，對寶寶的成長也好。

少食多餐 1 媽媽在月子期間不能多動，躺著吃特別容易積食，所以每餐千萬別吃太飽，6分差不多，不餓就行，在下午或者晚上加一餐，月子餐其實(shí)每天可以吃四到六頓，別太飽，也別餓。

多吃蔬菜水果 水果和蔬菜中富含了大量的維生素和人體所需的微量元素，能夠促進(jìn)身體對營養(yǎng)的吸收，同時也可以避免過度肥胖，但是需要注意的是，產(chǎn)后媽媽在挑選水果的時候要選擇那些熱量少，糖分少的水果，盡量少吃西瓜等涼性的水果。

采用清蒸清燉的烹飪方式 紅燒、油炸等食物雖然的口感好，但是并不是特別的 健康 ，尤其是對于想要產(chǎn)后減肥的媽媽來說，應(yīng)盡量選擇清蒸、清燉的方式，可以減少油脂的攝入，另外食用油最好可以選擇橄欖油。

少吃調(diào)料 很多調(diào)料品都有著很高的熱量，例如蛋黃醬等，且很多調(diào)味料在體內(nèi)很不容易消化，特別是鹽、雞精、味精、醬油等，攝入過多，還會導(dǎo)致身體水腫，所以產(chǎn)后媽媽要少吃調(diào)料，可以試試檸檬汁，它能夠很好的提味，還可以減少油，鹽的使用量。

產(chǎn)后媽媽可以調(diào)整主食的結(jié)構(gòu)，米飯類淀粉含量比較多，適當(dāng)?shù)母淖兿轮魇辰Y(jié)構(gòu)會比較好，例如增加一些豆類和雜糧，可以多吸收些膳食纖維，有利于促進(jìn)腸胃蠕動，緩解產(chǎn)后經(jīng)常會有的便秘現(xiàn)象，也是合理控制體重的好方法。

晚飯時間提前 產(chǎn)后媽媽長胖跟吃飯時間的搭配也有關(guān)系，晚飯過后要六個小時后睡覺比較不容易發(fā)胖，但若是吃晚飯時間太晚則容易長胖，所以產(chǎn)后媽媽可以提早一個小時吃飯，同時吃完飯小憩一會兒去散個步，既可以消耗一定的熱量，同時還可以通過運(yùn)動提高身體新陳代謝。

月子不同階段吃法不同 1、產(chǎn)后第一周：媽媽在分娩后的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差，所以要開胃為主，拒絕油膩，口味要清爽。

2、產(chǎn)后第二周：新媽媽傷口基本愈合，可以以補(bǔ)血為主，要多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素。

3、分娩半月后：寶寶胃容量增長了不少，要以催乳為主，媽媽完全可以吃催奶食物。

生活在窮鄉(xiāng)僻壤的農(nóng)村，能保證每餐有肉已經(jīng)很不錯了，哪有那么多講究。。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/60744.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 別知道喝粥，一把藜麥一塊南瓜，養(yǎng)胃防···

下一篇: 月子餐營養(yǎng)美食:藥膳地黃當(dāng)歸雞