隨著社會(huì)的發(fā)展,人類越來(lái)越注重養(yǎng)生,壽命也越來(lái)越長(zhǎng)。我國(guó)著名的作家楊絳先生高壽105歲,她的養(yǎng)生秘訣是“木耳棒骨湯”。楊絳先生長(zhǎng)時(shí)間食用木耳棒骨湯,骨骼特別硬朗。90多歲的楊絳先生還能彎腰兩手著地,這在許多高齡老人中是很難做到的。
黑木耳是非常出名的營(yíng)養(yǎng)食物,被人們稱為“素中之葷”、“素中之王”,在世界上更是有“中餐中的黑色瑰寶”的美譽(yù)。它最大的特點(diǎn)就是以通為補(bǔ),以通為用。我們?nèi)碛泻芏嗟胤蕉夹枰?,五臟要通,六腑要通,血脈更要通。而木耳針對(duì)這三個(gè)方面都能起到作用。
食品中的阿司匹林:
1、化栓通血管
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
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黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
2,清腸防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。
并且木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有一定的化解功能,對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
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吃青椒的好處是什么呢?理論上,常吃青椒,富含維生素C,可以防治壞血病,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血也有幫助。 辣青椒增加食欲、幫助消化 青椒中含有辛辣的辣椒素,能促進(jìn)食欲,幫助消化。 青椒青椒口感清爽、顏色翠綠,是我們生活中常見(jiàn)的四季蔬菜。青椒既可以充當(dāng)配料來(lái)豐富食吃青椒好處很多。青椒對(duì)美容養(yǎng)顏預(yù)防老年斑,雀斑有明顯作用。
青椒中含有的維生素c能促進(jìn)皮膚新陳代謝,使皮膚紅潤(rùn),白皙有彈性,同時(shí)青椒可以發(fā)汗解表,緩解肌肉疼痛,降溫,增強(qiáng)食欲,物的味道,青椒是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常使用的一種菜。青椒中富含有維c,對(duì)于沒(méi)有皮膚病的患者建議經(jīng)常吃點(diǎn)青椒,會(huì)對(duì)身體有特別大的好處。常吃青椒的人,身體不會(huì)肥胖,而且也會(huì)對(duì)自己的皮膚,有潤(rùn)增加菜肴的美感,作為主菜也獨(dú)具風(fēng)味。
青椒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有維生素多種維生素、礦物質(zhì)等,具中都離不開(kāi)它,現(xiàn)實(shí)生活中,很多人無(wú)辣不歡,對(duì)于青椒也是額外的喜歡。想要知道吃青椒對(duì)身體有哪些好處,需要先了解青椒中有哪些營(yíng)養(yǎng),在吃青椒的時(shí)候,會(huì)吸收維生素A、維生素B、膳食纖維、青椒可以用來(lái)做成虎皮尖椒,青椒肉絲,蒜蓉青椒等美食,還記得小的時(shí)候,把青椒放火邊烤熟,剝掉烤焦的外皮,加幾瓣大蒜,再加少量食鹽,搗爛成蒜泥青椒,用來(lái)下飯,非常美味。不過(guò),我最喜青椒含有B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,具有促進(jìn)消化,加快脂肪代謝等功效。青椒水分含量高(74%~94%)、熱量低。
女人吃辣椒的好處和壞處
女人吃辣椒的好處和壞處,美食能夠治愈一個(gè)人的身心,美味的食物不僅撫平你的饑餓,還能給你的身體提供許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也不能亂吃,下面分享女人吃辣椒的好處和壞處。
女人吃辣椒的好處和壞處1 1:加快血液循環(huán)
加快血液循環(huán),提高身體抗寒能力,是女人吃辣椒的重要好處,因?yàn)槔苯肥且环N辛辣刺激的食物,它能促使人體內(nèi)的血管擴(kuò)張,并能加快血液流動(dòng)速度,能防止女人身體因血液循環(huán)不暢而出現(xiàn)疾病,同時(shí)也能提高女人身體的抗寒能力。
2:減肥瘦身
減肥瘦身也是女人吃辣椒的重要好處,因?yàn)槊總€(gè)女人都想擁有苗條的身材,她們多吃一些辣椒,能加快身體里脂肪分解和燃燒,能抑制人體對(duì)脂肪的吸收,會(huì)讓體重明顯減輕。
3:預(yù)防癌癥
女人吃辣椒還能預(yù)防癌癥發(fā)生,因?yàn)槔苯分泻械睦苯匪啬芗涌炫松眢w內(nèi)癌細(xì)胞的死亡,而且能防止細(xì)胞癌變,它能從根源上阻止癌癥出現(xiàn)。女人經(jīng)常吃辣椒,還能提高身體的抗炎抗病毒能力能抑制多種病毒的活性,能預(yù)防一些病毒性疾病發(fā)生。
女人吃辣椒的壞處
女人平時(shí)吃辣椒對(duì)身體有諸多好處,但也有一些壞處存在最常見(jiàn)的壞處就是讓皮膚表面出現(xiàn)痘痘,會(huì)影響皮膚健康,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓身體內(nèi)水分流失,容易讓人們出現(xiàn)上火和發(fā)熱,會(huì)對(duì)女人身體健康造成不良影響。
女人吃辣椒的好處和壞處2辣椒是一種茄科辣椒屬植物,為一年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色,成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見(jiàn)。辣椒在烹飪界地位很高,它去腥膻、解油膩,贏得了眾多喜食者。
辣椒的好處很多,辣椒里有一種主要由辣椒堿、二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素,它產(chǎn)生的辣味在口感上受到眾多人的喜愛(ài)。它不僅有好的口感,而且所含營(yíng)養(yǎng)成分也十分豐富,每100克辣椒含有蛋白質(zhì)1.6克,比西紅柿多0.7克,含脂肪0.2克,含碳水化合物4.5克,比西紅柿多2克,含鈣12毫克,含磷40毫克,含胡蘿卜素1.65克,含維生素C約105毫克,居多種蔬菜維生素C含量之首。此外,辣椒中還有隱黃素、辣椒紅素、辣椒玉紅素等物質(zhì),這也是辣椒帶有不同顏色的原因。
從飲食角度看,由于辣椒素的作用,能夠刺激唾液分泌,使人增進(jìn)食欲,經(jīng)常聽(tīng)到人說(shuō)“吃辣椒就能再多吃兩碗飯”,這是十分形象的說(shuō)明。辣椒還可以促進(jìn)人體血液循環(huán),使人興奮,提高精神。從醫(yī)學(xué)角度看,辣椒具有溫中下氣、開(kāi)胃消食、散寒除濕的'作用,這也是低溫潮濕地區(qū)喜食辣椒的真正原因。辣椒能適應(yīng)人體的需要,食用后,使人有舒服的感覺(jué)。它還可以治寒滯腹痛、嘔吐瀉痢、消化不良等癥。胃寒痛者,經(jīng)常適量吃點(diǎn)辣椒,可以起輔助治療作用。經(jīng)常食用辣椒的人,很少得風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、凍瘡等。
辣椒雖好,也要適量食用,吃辣椒過(guò)量也會(huì)產(chǎn)生一定的壞處。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,膳食上應(yīng)當(dāng)講究五味(酸、苦、甘、辛、咸)調(diào)和,過(guò)于偏愛(ài)辣味,易造成臟腑陰陽(yáng)失調(diào),產(chǎn)生疾病。一是辣味有發(fā)散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過(guò)盛,耗傷氣陰,導(dǎo)致免疫力降低而罹患感冒,出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。二是過(guò)食辛辣易加重體內(nèi)濕熱,表現(xiàn)為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。
以下情況者尤其要注意適當(dāng)減辣:
1、體型偏瘦的人。中醫(yī)認(rèn)為,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過(guò)食辛辣,就會(huì)使上述癥狀加重,導(dǎo)致出血、過(guò)敏和炎癥。
2、甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),過(guò)量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。
3、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,在人體代謝過(guò)程中,辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄,對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生不同程度的刺激作用。
4、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎及高血壓患者。
女人吃辣椒的好處和壞處3 1、讓人食欲旺盛
對(duì)于食欲不好的人而言,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒,是能夠有效促進(jìn)食欲的。辣椒對(duì)于人的味蕾是一種刺激,它會(huì)讓人不知不覺(jué)的食欲大增,吃下很多主食。它能夠激發(fā)人的食欲,尤其是在食欲不振的時(shí)候,吃一些辣辣的食物能夠讓自己的食欲打開(kāi),吃嘛嘛香。另外辣椒還能刺激胃液的分泌,對(duì)于改善消化不良很有效果。
2、去除體內(nèi)的濕氣
體內(nèi)濕氣重的人,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒,能夠有效的去除濕氣,就就是為什么南方人那么愛(ài)吃辣椒,是因?yàn)樗麄兯幍牡貐^(qū)常年潮濕,濕氣非常的大,吃辣椒是為了排出體內(nèi)的濕氣,如果體內(nèi)濕氣過(guò)重,對(duì)于身體健康都是一個(gè)非常大的威脅,所以辣椒也有去除體內(nèi)濕氣的功效。如果感覺(jué)體內(nèi)濕氣過(guò)重,也可以多吃幾次辣辣的火鍋來(lái)排出濕氣,但要小心上火這件事。
3、促進(jìn)血液循環(huán)
對(duì)于血液循環(huán)差的人,在飲食上也需要適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒。吃下辣椒之后,人們的身體會(huì)出現(xiàn)過(guò)多或少的發(fā)汗現(xiàn)象,這是因?yàn)槔苯酚邪l(fā)汗祛痰的效果。另外辣椒也可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,減肥的人多吃些辣椒,能夠讓減肥減得更加的事半功倍。
長(zhǎng)期吃辣椒對(duì)于身體有哪些不好的影響?
1、長(zhǎng)痘
有些人的體質(zhì)對(duì)辣椒是比較敏感的,吃了辣椒以后很容易出現(xiàn)長(zhǎng)痘的情況。多吃辣會(huì)讓人上火,而人上火是容易長(zhǎng)痘的,所以如果長(zhǎng)期吃辣椒會(huì)導(dǎo)致臉上長(zhǎng)滿痘痘,非常影響一個(gè)人的顏值。其實(shí)臉上長(zhǎng)痘痘也并不是辣椒的錯(cuò),這是因?yàn)楸旧砩眢w內(nèi)就存在毒素,吃下辣椒之后會(huì)加速血液循環(huán),讓這些毒素發(fā)作出來(lái)了而已。
2、刺激胃
有些人吃辣椒后腸胃會(huì)出現(xiàn)疼痛的癥狀,所以也不適合吃辣椒。吃下過(guò)辣的辣椒,很多人會(huì)感到胃部的不舒服,這是因?yàn)槔苯穼?duì)于胃部黏膜產(chǎn)生了刺激,導(dǎo)致腸胃受到一定的傷害。有些人甚至?xí)a(chǎn)生無(wú)法接受過(guò)辣的火鍋,回去就上吐下瀉的情況。
3、上火
如果本身是容易上火的體質(zhì),在食材的選擇上,也需要忌口辣椒。如果長(zhǎng)期的吃辣椒,難免會(huì)出現(xiàn)上火的情況,并且這種上火的會(huì)非常的嚴(yán)重,輕則冒痘,重則出現(xiàn)眼睛紅腫、尿黃、牙痛、喉嚨痛等一系列不適的癥狀。
喜歡吃辣的人,只要自己的體質(zhì)允許,在飲食上可以少量的吃一點(diǎn)。放辣椒的食物對(duì)于喜愛(ài)辣椒人來(lái)說(shuō)是非常美味的,但是長(zhǎng)期吃辣椒對(duì)于身體的影響也是很大的,雖然有優(yōu)點(diǎn),但是缺點(diǎn)同樣不能忽視,所以為了身體健康吃辣椒還是適可而止。
喜歡吃辣椒的人,還是要結(jié)合自己的體質(zhì),選擇適合自己的飲食習(xí)慣。如果自己比較容易上火,而且臉上有痘的話,建議短期內(nèi)不要吃辣椒。但是對(duì)于一些體內(nèi)濕氣重的人而言,則可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)辣椒祛濕。新陳代謝緩慢的人,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍├苯罚龠M(jìn)血液循環(huán),緩解不適的癥狀出現(xiàn)。
注意事項(xiàng)
辣椒雖然富于營(yíng)養(yǎng),又有重要的藥用價(jià)值,但食用過(guò)量反而危害人體健康。因?yàn)檫^(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動(dòng)加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應(yīng)少吃或忌食辣椒。
緩解辣感方法:
當(dāng)你吃辣椒的時(shí)候,你會(huì)覺(jué)得很熱,并且會(huì)自然而然地想喝水或者吃些主食來(lái)沖淡辣味。其實(shí),這樣做的效果并不會(huì)很理想。事實(shí)上,辣椒素會(huì)緊緊地與味覺(jué)器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合,并且辣椒素為非水溶性物質(zhì),它只能與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。這就不難解釋,為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。事實(shí)上使辣椒降低辣味的最快辦法是加點(diǎn)醋進(jìn)去而且這樣還可以少上火。
但最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認(rèn)為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結(jié)合,而研究發(fā)現(xiàn),真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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