一、桂花
桂花帶有悠悠的香氣,經(jīng)常嗅聞可以起到凈化心靈、平衡情緒的作用。李清照形容桂花自是花中第一流,因其芳香持久而著稱,因此我們可以用桂花制作很多美食,桂花茶、桂花醬、桂花糖等等,這也是秋季醒胃止咳的上好食材。
二、石斛
這是一種蘭花科的植物,和我們見到的觀賞用的蘭花多多少少有一些親戚關(guān)系。中藥中的石斛用的大部分是風(fēng)干了的石斛蘭的莖部,因此感覺好像煮在湯中的繩子一樣。石斛在秋天比較應(yīng)景,其具滋陰清肺、清潤(rùn)止咳的作用,石斛味甘、淡、微苦,性微寒,歸胃、肺、心、腎經(jīng)。
三、葡萄
葡萄是秋天自然提供給人們養(yǎng)生的重要食材,不同顏色的葡萄也有不同的藥效,紅色的葡萄可以養(yǎng)護(hù)心血管;綠葡萄可以解毒清熱;紫葡萄則富含花青素,特別有益于眼睛。
四、豆?jié){
豆?jié){中充足的水分可以緩解由于秋燥帶來的對(duì)人體的傷害,而其中豐富的大豆蛋白則能夠幫助身體免疫力增強(qiáng),尤其豆?jié){中的植物雌激素,是女性天然的保養(yǎng)品。而且豆?jié){的變化多樣,可以加入任何你喜歡的食物,變成一份天天吃不厭的日常飲料。
五、酸奶
秋季容易出現(xiàn)上火的狀況,胃火也比較旺盛,吃了太多肉的肚肚需要多喝一些酸奶增加胃動(dòng)力,幫助擺平秋火,讓身體更加清爽起來。
六、蜂蜜柚子茶
潤(rùn)肺化痰是柚子茶最大的功效。每天早晨能用溫水沖一杯暖暖的蜂蜜柚子茶,對(duì)于秋季的身體會(huì)有不少的幫助,柚子對(duì)于火氣的調(diào)理,蜂蜜排毒養(yǎng)顏的作用,對(duì)于愛美的女生都很不錯(cuò)。健康飲食網(wǎng) www. .com
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秋季由于氣候干燥的原因,人很容易上火,那么秋燥吃什么呢?
百合
百合不僅是一種可供觀賞的花,同時(shí)也是一種具有安神、滋養(yǎng)身心的`食材,秋季特別適合吃百合以促養(yǎng)陰肺、潤(rùn)肺燥、止咳等功效。
推薦食療方法
1、百合蜜
材料:干百合10克、蜂蜜25克。
做法:先將百合洗干凈之后,放入碗中燉煮,然后湯熟之后加入蜂蜜調(diào)均勻即可,此湯宜溫服,特別適用于肺陰虛久咳不止之人。
2、百合糖水
材料:百合100克、冰糖適量。
做法:將百合同適量水置于砂鍋中煎煮,然后再加入冰糖調(diào)味即可。此湯不僅具有潤(rùn)燥之功效,尤其適用于長(zhǎng)期失眠、精神狀態(tài)欠佳之人。
梨
梨性寒,是一種具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津之功效的水果,而且梨中還含有豐富的蘋果酸、各種維生素、微量元素,尤其適合秋冬季多食用。
推薦食療方法
1、川貝燉雪梨
材料:川貝、雪梨、冰糖適量。
做法:將雪梨切成小塊,然后同川貝一起燉湯,湯好加入適量冰糖即可。此湯尤其適合秋燥、或因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒而引起的咳嗽不止、痰多的患者經(jīng)常食用。
2、梨子粥
材料:梨子兩個(gè)、粳米100克、冰糖適 量。
做法:先將粳米浸洗干凈備用,然后將梨子洗干凈,并去皮去核,然后切成塊狀,同煮即可。梨子粥最適合中老年人在秋冬季經(jīng)常養(yǎng)生保健食用。
銀耳
銀耳也具有清熱解毒、安神等功效,建議經(jīng)常熬夜加班、火氣大、睡眠質(zhì)量差之人,經(jīng)常食用。
推薦食療方
1、冰糖銀耳粥
材料:冰糖40克、銀耳25克、粳米200克。
做法:先將銀耳用溫水泡至軟,然后將其同粳米一起熬煮成粥,粥好之后在加入冰糖,并攪拌均衡即可。冰糖銀耳粥最適宜早晚經(jīng)常食用,具有潤(rùn)肺,去燥之功效。
2、銀耳紅棗湯
材料:銀耳25克、紅棗20克、百合10克。
做法:將銀耳泡軟之后,將紅棗去核,然后同百合一起加適量水燉湯喝即可??蓽椟c(diǎn)經(jīng)常食用。
板栗
板栗也是一種最適合秋季食用的養(yǎng)生保健品,其具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)腎、益氣血、去秋燥等多種功效。此外板栗中含有豐富的各種礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸,因此建議日常多食用。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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