入冬之后食補(bǔ)要注重“巧”字

眼下我們已經(jīng)逐漸進(jìn)入了冬季，陽氣潛伏，陰氣盛極。專家表示，食補(bǔ)要注重“巧”字，如果過食燥熱峻補(bǔ)之品，會損傷陰氣、擾動陽氣，進(jìn)而加重干燥癥狀。

中醫(yī)專家表示，進(jìn)入冬季出現(xiàn)怕冷、手腳發(fā)涼的人，建議食用一些作用溫和的溫補(bǔ)食品，如雞肉、黃牛肉、蝦、韭菜、刀豆等。對于陰精不足，口眼干澀的人群，建議食用養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎填精的食物，如山藥、胡桃仁、白果、芡實(shí)、豆腐、牛乳、黑芝麻等食物。中醫(yī)師推薦了一個(gè)食療方——黑芝麻桂圓粥，用黑芝麻25克、桂圓肉10克、粳米50克熬制成粥食用，可以起到補(bǔ)脾益腎、滋養(yǎng)五臟的功效。

眼下，北方地區(qū)開始供暖，室內(nèi)干燥的空氣卻常讓人感到肌膚粗糙、口舌干燥……這些都是身體向你發(fā)出的缺水信號。不妨多吃一些“白色食物”。做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。在烹調(diào)方式上，可利用以上食材做一些多汁的流食，煲一些湯品。

===================================================

1、打開微信--點(diǎn)擊右上角“+”--“添加朋友”--查找公眾號--搜索“ ”--點(diǎn)擊關(guān)注即可。

2、打開微信--發(fā)現(xiàn)--掃一掃--掃描下圖二維碼點(diǎn)擊關(guān)注即可：

進(jìn)補(bǔ)什么時(shí)候吃比較合適

養(yǎng)生：秋冬進(jìn)補(bǔ)需注重排毒
常言道：“秋風(fēng)起，三蛇肥”，國慶之后，早晚的寒氣愈來愈重，又到了秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。按照中國人的習(xí)慣，秋冬時(shí)節(jié)是給身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，大家稱之為“補(bǔ)冬”。中國國家重點(diǎn)學(xué)科中醫(yī)內(nèi)科副主任姜良鐸教授稱：“正確的‘補(bǔ)冬’能使身體強(qiáng)壯而又保持窈窕。因?yàn)檫M(jìn)入秋冬季節(jié)后，體內(nèi)代謝下降，體力消耗減少，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，藥物易被吸收和蘊(yùn)蓄，從而發(fā)揮較大的功效。但是，要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，要補(bǔ)得恰當(dāng)，不要盲目進(jìn)補(bǔ)?！苯淌谡J(rèn)為，用排毒解毒、調(diào)補(bǔ)治病養(yǎng)生法來指導(dǎo)冬季養(yǎng)生保健，會給健康帶來益處。

秋冬時(shí)節(jié)忙進(jìn)補(bǔ)

秋天一到，氣溫逐漸下降，人們便習(xí)慣地想到要補(bǔ)身。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，市內(nèi)大型超市、商場的滋補(bǔ)品專賣柜，各類滋補(bǔ)品成為搶手貨。另據(jù)報(bào)道，某家大型商場國慶期間賣出近10萬元的滋補(bǔ)品，銷量比去年翻了一番。廣州市統(tǒng)計(jì)局綜合處公布的《廣州市現(xiàn)代化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度及預(yù)測》中指出，廣州市居民素有進(jìn)食藥膳和講究秋冬進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，隨著生活水平的提高，滋補(bǔ)藥品的支出逐年增長，1995年人均支出33.12元，1999年增至41.43元，增長25.09%。

為何秋冬季節(jié)人們忙進(jìn)補(bǔ)呢？據(jù)介紹，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋冬季節(jié)已進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。經(jīng)過炎熱的夏天，人體耗損大，且進(jìn)食較少，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)，適當(dāng)調(diào)補(bǔ)一下身體，是很有必要的。秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)不僅能固本培元，使身體正氣恢復(fù)，而且有利于驅(qū)病祛邪，使體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到充實(shí)，使身體能進(jìn)入到最佳的狀態(tài)。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋冬進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽，調(diào)和氣血。姜教授說，各種人群，尤其是兒童和老年人均可選用有滋補(bǔ)作用的食品，但在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意根據(jù)不同的體質(zhì)來選擇補(bǔ)品和進(jìn)補(bǔ)方式。

進(jìn)補(bǔ)最好先排毒

姜教授特別強(qiáng)調(diào)，進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué)，要補(bǔ)得恰當(dāng)，切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)槿梭w內(nèi)的血液，得溫則流通，遇寒則凝滯。據(jù)介紹，當(dāng)秋冬寒冷的空氣作用于機(jī)體，會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起淤血阻滯；加上人們的運(yùn)動往往減少，血液粘稠度增高，血流速度緩慢，易引起血液淤滯或血管梗塞。所以，冬季心腦血管病的發(fā)病率較高。

另外，血流滯緩，排毒管道不通暢，多種毒素易留存體內(nèi)，再加之寒冷的氣候會減低機(jī)體的抵抗力，這樣就常常形成一種毒存體內(nèi)、氣血不通、正氣不足的本虛標(biāo)實(shí)的病理狀態(tài)。

姜教授說，冬季養(yǎng)生，要避免純補(bǔ)、壅補(bǔ)、膩補(bǔ)，要在排毒解毒的基礎(chǔ)上進(jìn)補(bǔ)，要通補(bǔ)結(jié)合，補(bǔ)得恰當(dāng)才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。反之，則易致毒留體內(nèi)而引發(fā)多種疾病或使宿疾復(fù)發(fā)。在進(jìn)補(bǔ)前，必須要將積聚在人體內(nèi)的毒素通過消化管道、泌尿道排出體外。

據(jù)了解，各種毒素、廢物存留在體內(nèi)會造成代謝功能紊亂，阻礙氣血正常運(yùn)行、破壞腑臟的功能及腑臟之間的相互協(xié)調(diào)。在這種情況下進(jìn)補(bǔ)，機(jī)體不但無法吸收補(bǔ)品的營養(yǎng)物質(zhì)，反而會引發(fā)多種疾病，有害健康。因此秋冬進(jìn)補(bǔ)之前必須先排毒，通得合適、補(bǔ)得適當(dāng)才能獲得真正健康。

補(bǔ)后更需要排毒

有關(guān)專家認(rèn)為，若補(bǔ)得太過，不但不能強(qiáng)身健體，還會引發(fā)疾病。因?yàn)椋锒竟?jié)傳統(tǒng)的食補(bǔ)多用辛熱之品，以溫陽驅(qū)寒，而補(bǔ)藥也多以溫?zé)崴帪橹?，人們往往?xí)慣于純補(bǔ)、膩補(bǔ)、食不厭精，故秋冬進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)易致體內(nèi)陽氣過盛，營養(yǎng)物質(zhì)蓄積化熱；易釀生成毒，毒留體內(nèi)則會引發(fā)多種疾病。如過食辛辣刺激之品可使大便干結(jié)難解、致痤瘡(青春痘)等癥；過食肥甘厚膩則易損傷脾胃，脾胃呆滯、水濕運(yùn)化無力則引起便秘腹脹等癥。加之冬季運(yùn)動減少，從而抵抗力下降，原有的疾病極易復(fù)發(fā)或加重。

專家認(rèn)為，要想身體真的好起來，就要時(shí)刻注意身體的變化。只有將進(jìn)補(bǔ)與排毒結(jié)合在一起才不會有后顧之憂。

◆專家建議如何正確選購排毒產(chǎn)品

時(shí)下市場掀起排毒熱潮，許多人排毒意識有了空前的提高，并打算加入排毒的“行列”。但跑到藥店一看，林林總總的排毒產(chǎn)品充滿藥柜，不知該買哪種產(chǎn)品好。而事實(shí)上整個(gè)排毒市場魚目混珠，存在著很多跟風(fēng)產(chǎn)品，不實(shí)宣傳或隨意夸大療效的現(xiàn)象時(shí)有所見。那么，如何選擇好的或者是適合自己的排毒產(chǎn)品呢？有關(guān)專家提出，選購時(shí)要考慮以下幾個(gè)方面因素：

一要根據(jù)人體的特殊情況；

二要選擇適合自己病情的產(chǎn)品；

三是應(yīng)當(dāng)選擇廣受消費(fèi)者認(rèn)可的、有信譽(yù)保證的廠家生產(chǎn)的高品質(zhì)產(chǎn)品。

四一般來說，具有以下條件的產(chǎn)品是值得信賴的好產(chǎn)品：如知名企業(yè)出品、嚴(yán)格按gmp規(guī)范生產(chǎn)、產(chǎn)品效果確切、口碑良好、產(chǎn)品生命力長、廣告宣傳與產(chǎn)品說明書一致、有完善的售后服務(wù)等等；

五是消費(fèi)者在選購排毒產(chǎn)品時(shí)不要輕信宣傳單張，要注意其廣告宣傳與產(chǎn)品說明書上標(biāo)注的功能是否一樣。最重要的是看說明書里有沒有排毒功能(說明書是要經(jīng)過藥監(jiān)部門嚴(yán)格審核批準(zhǔn)的)。

大家只要牢記專家的五大“法寶”，相信一定可以買到既有確切效果、又安全放心服用的好產(chǎn)品。

◆小貼士怎樣正確選擇中成藥補(bǔ)品

中藥滋補(bǔ)品種類較多，性能各異，必須辨明氣血陰陽及體質(zhì)虧損的差異，選擇針對性的補(bǔ)品，方能收效。

平時(shí)有氣短懶言、神疲乏力、自汗等氣虛表現(xiàn)等，可選用人參大補(bǔ)膏、人參精、生曬參等大補(bǔ)元?dú)?；平素有貧血、失血所致面色蒼白、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等，可選用十全十補(bǔ)膏、健身長春膏等補(bǔ)益氣血的滋補(bǔ)品；畏寒怕冷、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、小便清長、早泄陽瘺等陽虛，可選用參膏、雙龍補(bǔ)膏等補(bǔ)腎壯陽；平素有慢性支氣管炎、哮喘病，經(jīng)常咳嗽，咽燥而癢，可選用人參銀耳晶、人參石斛晶等補(bǔ)肺健脾，養(yǎng)陰生津。

老年人陰陽兩虛出現(xiàn)遺精陽瘺、腦力減退、腰膝酸軟，可服用龜鹿人參膏、參茸口服液等補(bǔ)腎納氣，培元固精；婦女月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛弱、崩漏帶下等癥，可服葆春膏、全鹿丸等補(bǔ)益氣血。

腦力勞動者可常服青春寶片或口服液提高機(jī)體免疫力，減慢腦細(xì)胞衰老；性功能減低、陽瘺不育或?qū)m寒不孕者，可選用鹿茸片、龜齡集等；炮天紅酒、萬年春酒、虎骨木瓜酒適用于關(guān)節(jié)炎、肩周炎患者；患有心肌炎、冠心病者，宜服吉松林人參粉、還精煎，可以安神強(qiáng)心，降壓通脈。

另外，有關(guān)專家指出，如體內(nèi)有痰濁、食積、濕熱者，應(yīng)先服進(jìn)行調(diào)理后，才能選用滋補(bǔ)品。-天佶誼

小寒進(jìn)補(bǔ)來年好身體

小寒進(jìn)補(bǔ)來年好身體，我告訴你小寒養(yǎng)生秘方，希望對你的生活的有所幫助。

小寒進(jìn)補(bǔ) 來年好身體 人參黃芪做藥補(bǔ)，狗肉羊肉為食療

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》中說"月初寒尚小月半則大矣".就是說，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。按當(dāng)時(shí)的情況延續(xù)至今而已。

俗語講"冬練三九",此時(shí)是鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì)的大好時(shí)機(jī)，但是一定要注意方式方法。室外氣溫過低，體表血管遇冷收縮，流速減慢，肌肉的黏滯性增加，韌帶的彈性和關(guān)節(jié)的柔韌性降低，馬上進(jìn)行大運(yùn)動量活動，極易造成運(yùn)動損傷。因此，運(yùn)動前要做一些準(zhǔn)備活動，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時(shí)間就雙手抱拳，虎口相接，左右來回轉(zhuǎn)動。這樣可以增加手指的靈活性，預(yù)防凍傷，還有預(yù)防感冒的功效。

小寒時(shí)期，雖寒冷，但陽氣也在緩慢的積攢、上升，飲食上是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。說到進(jìn)補(bǔ)，自古就有"三九補(bǔ)一冬，來年無病痛"的說法。人們在經(jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。應(yīng)本著"因人施膳"的原則，根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)，不可盲目進(jìn)補(bǔ)。

常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。寒冷的冬季，常食用些上述食物是大有好處的。

小寒節(jié)氣吃什么 畫圖數(shù)九

小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒，家家時(shí)興用?九九消寒圖?來避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法?亭前垂柳珍重待春凰?，均為繁體字，九字每字九劃共九九八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫，每過一九填充好一個(gè)字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節(jié)氣正值三九嚴(yán)寒，所以?畫圖數(shù)九?的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計(jì)數(shù)，書法描紅，既能求得消寒，也算是冬日里一種不錯(cuò)的消遣冶情的養(yǎng)生方法。

補(bǔ)膏方

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：?春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。?冬季萬物斂藏，養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢，滋補(bǔ)內(nèi)臟。膏方不僅能夠預(yù)防和治療疾病，還具有滋補(bǔ)身體，強(qiáng)壯體質(zhì)的作用，在冬日里受到民眾歡迎也就不足為奇了。到了小寒時(shí)節(jié)，也是膏方進(jìn)補(bǔ)最忙的時(shí)候，一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí)，有的人家會再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。

吃菜飯

小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對小寒頗為重視，人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，小寒是一年之中最冷的節(jié)氣，也是陰氣最盛的時(shí)期。南京菜飯中糯米補(bǔ)中益氣，健脾暖胃，能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫，具有發(fā)汗解表，溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨，藥食雙補(bǔ)，美味可口，冬日里吃完后特別暖和，可與臘八粥相媲美。

　 　吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

臘八粥

飲食上?小寒?節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃?臘八粥??！堆嗑q時(shí)記》中記載?臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。?上述食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。

我國古人稱?粥飯為世間第一補(bǔ)人之物?，認(rèn)為吃粥可以延年益壽，李時(shí)珍在《本草綱目》上說：粥能?益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒?。張耒的《粥記》中也說：?每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。?

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/61036.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 感冒了怎么辦？感冒分“寒熱”選方各不···

下一篇: 秋冬進(jìn)補(bǔ)要注意著3個(gè)原則