現(xiàn)在越來越多人有胃病
，反酸、胃脹、胃痛，甚至還有胃潰瘍、胃出血……胃病一來，干什么都沒力氣了，有沒有什么簡單的方法能夠保護胃，保護我們脆弱的胃黏膜嗎？當然有！它其貌不揚，卻被無數(shù)老中醫(yī)看重脾 胃 ——后天之本現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)
山藥中獨有的粘蛋白能滋潤胃黏膜
▲ 山藥中的粘液
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那么，要保護胃粘膜按下面這些方法吃是最好的
！山
藥
粥
煮粥時放入山藥塊
，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子、孕婦和老人最適合吃。因為這些人消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。做法：山藥最好用藥用的淮山。將山藥去毛洗凈后去皮
，切滾刀塊，做粥的時候與米一起放入鍋中，煮熟后就可以食用。此外還可以做花生山藥粥
、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。山
藥
桂
棗
湯
做法：先將紅棗泡軟，山藥去皮后洗凈切成小塊
四
寶
甜
湯
做法：將蓮子
蜜
汁
山
藥
做法：山藥洗凈蒸透后去皮，切成滾刀長片擺盤
溫馨提示：
吃山藥時
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿
山藥收澀
小小一根山藥
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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