侄子15歲身高1米75，就因愛(ài)吃“它”，補(bǔ)鈣是牛奶5倍，個(gè)子還在長(zhǎng)

說(shuō)到菠菜大家都不陌生，菠菜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)極高，菠菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等特性成分，具有通腸導(dǎo)便，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力，保障營(yíng)養(yǎng)，增減健康，促進(jìn)人體的新陳代謝，美白皮膚，抗衰老的功效，菠菜中的鈣含量是牛奶的5倍，很適合孩子來(lái)吃；今天小猴子給大家分享一道雞蛋炒菠菜的做法，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，含有人體所需的幾乎全部營(yíng)養(yǎng)，將菠菜和雞蛋一起炒制，既可以健腦益智，增強(qiáng)記憶力，還能助消化，健脾胃，更能促進(jìn)孩子的身體棒，讓個(gè)子長(zhǎng)高高，孩子一定要常吃，下面小猴子把詳細(xì)的做法分享給大家。

【雞蛋炒菠菜】

食材：菠菜400克、雞蛋3個(gè)、蒜10克、生抽一勺、鹽一勺、油適量、白醋少許

做法：1、將買(mǎi)來(lái)的菠菜用清水沖洗干凈，放在案板上面用刀將根部去掉，然后切成段狀，準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋，鍋中倒入適量的清水開(kāi)大火將水燒開(kāi)，加入適量的鹽和油攪拌均勻，將菠菜放入鍋中焯水2分鐘撈出來(lái)瀝干水分備用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)容器，將三個(gè)雞蛋打破倒入容器中，加入適量的鹽和白醋攪拌均勻備用。

3、準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋，熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入鍋中，迅速的翻炒將雞蛋煎制微黃即可出鍋備用。

4、將鍋刷洗干凈，然后鍋中倒入適量的食用油，放入蒜末炒制爆香，將菠菜放入鍋中炒制斷生，陸續(xù)加入生抽，鹽繼續(xù)翻炒均勻入味，然后將準(zhǔn)備好的雞蛋加入鍋中翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。

小貼士：

菠菜一定要焯水哦，因?yàn)椴げ吮砻婧泻芏嗟娜~酸，焯水過(guò)后才能將葉酸去掉，這樣鈣才更加容易吸收；雞蛋一定要放白醋，這樣可以很好的去腥味。

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15歲了有158的個(gè)子，補(bǔ)鋅可以讓他長(zhǎng)高嗎

主要是補(bǔ)鈣可以幫助長(zhǎng)高，補(bǔ)鋅對(duì)長(zhǎng)高作用不大，15歲完全可以長(zhǎng)高，這個(gè)年紀(jì)正是快速長(zhǎng)高的時(shí)間段，促進(jìn)身體長(zhǎng)高需要注意以下幾個(gè)方面：
（1） 充足均衡的營(yíng)養(yǎng)，特別要適當(dāng)補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白，以求最佳的蛋白質(zhì)生物利用率，能促進(jìn)微量元素鋅、鐵和B族維生素的吸收，每晚睡前喝懷牛奶是很有好處的。
（2） 堅(jiān)持體育鍛煉，注重勞逸結(jié)合，心情愉快，是身高增長(zhǎng)的催化劑。特定的體育鍛煉項(xiàng)目，如引體向上、打籃球、排球、跳繩等。
（3） 保證充足的睡眠，不宜造成身體的過(guò)度疲勞。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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