冬瓜大家都是如何食用的?可以煮湯
冬瓜和豆腐能一起吃嗎
冬瓜可以和豆腐一起吃
冬瓜中含有蛋白質(zhì)
降低血壓
冬瓜中含有的鉀元素非常豐富,鈉元素的含量比較少,而且豆腐中含有的蛋白質(zhì)豐富,膽固醇含量很低,冬瓜可以有降壓的作用
降低血脂
冬瓜中所含的膳食纖維,在體內(nèi)產(chǎn)生作用,可以降低體內(nèi)膽固醇和血脂的含量,而且豆腐中的大豆蛋白也能降低血清膽固醇的含量,可以起到降低血脂的作用
減肥瘦身
每100克冬瓜中含有的熱量僅為12大卡,熱量很低,還有消除水腫的作用,含有的膳食纖維還能促進(jìn)食物的消化,而且每100克豆腐中所含的熱量是82大卡,冬瓜可以起到減肥的目的
冬瓜和豆腐可以一起吃，還能補(bǔ)充人體所需的應(yīng)用文廵
豆腐與冬瓜是可以一起吃的
豆腐與冬瓜的功能是清熱解毒
，冬瓜性涼，能利尿除濕、清熱解毒。豆腐甘涼，能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適宜于冬天痤瘡患者食用。冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平
、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸
擴(kuò)展資料：
冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜
豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白，熱量低
，還具有補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。冬瓜性寒利水消腫，還能有效緩解便秘，營養(yǎng)豐富但熱量極低，減肥首選。和豆腐相克的食材：豆腐+蔥：形成草酸鈣
，造成了對鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。豆腐+茭白：易形成結(jié)石。豆腐+蜂蜜：易導(dǎo)致腹瀉。豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。禁忌人群：痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。適宜人群：一般人群均可食用。參考資料：冬瓜 （植物）-
豆腐-
冬瓜豆腐湯
“冬瓜豆腐”原來是道粵菜-人民網(wǎng)
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