月嫂給做的月子餐，產后補身體最好

月嫂給做的月子餐，產后補身體最好

坐月子吃什么東西最好有營養(yǎng)

坐月子產婦可以吃一些雞蛋粥，瘦肉粥，雞肉粥，面條等食物。

產后消化能力下降，一些過于油膩的食物或者重口味的食物都不適合產婦吃，一來不好消化，二來?？谖短亓?，不容易接受。所以產婦的飲食最好以清淡為主，不需要餐餐大魚大肉。產婦生寶寶的時候消耗了很多，這時候身體也比較虛弱，也應當適當?shù)难a一下。

但由于身體比較虛弱，所以也不適宜大補?？梢远喑砸恍└缓鞍踪|的食物，蛋白質是人體組成的重要物質，起著非常重要的作用。所以產婦可以適當多吃一點富含蛋白質的食物，也就是說在月子期間產婦可以多吃一些瘦肉，多吃一些魚肉，雞蛋等，身體補充足夠的營養(yǎng)物質才能更快恢復。

幫助排惡露的食物

胎盤排出產婦體外之后，宮腔內殘留的一些蛻膜，血液等“垃圾”就需要排出來。正常情況下一般需要四到六周的時間。不過產婦可以適當吃一些能夠幫助排惡露的食物，比如說蓮藕，海帶都非常適合產婦吃。

其實很多食物都適合坐月子的時候吃，而且在月子期間，很多產婦都是以湯湯水水為主的，不僅有營養(yǎng)，多喝湯湯水水還有助于乳汁分泌，所以產婦在月子期間可以多喝一些黃花菜雞湯，花生豬蹄湯，紫菜蛋花湯，絲瓜雞蛋湯，鯽魚豆腐湯等等。

產婦坐月子吃什么最好? 教你月子餐譜

都說十個媽咪九個胖，但為何那些明星辣媽卻能“另類”呢？除了月子期間得到一個舒適合理的調養(yǎng)之外，最關鍵的月子食譜則是讓媽媽做到【只發(fā)奶不發(fā)?！康拿丶?。產婦坐月子吃什么最好？我為產后媽媽坐月子的精心打造的食譜，希望能夠幫助到美媽們。

首先，我們將月子分為三個階段。

其中第一周為第一階段，第二周為第二階段，第三、四周為第三階段。

月子餐30天食譜安排如下：

第一周(代謝排毒周)：

餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物

禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，紅花油，豬油，牛油。

第二周(內臟收縮周)：

餐點功能：收縮子宮、骨盆腔

著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛

第三周至滿月(滋養(yǎng)進補周)：

餐點功能：補充營養(yǎng)、恢復體力(小產及剖腹產者至四十天)

調養(yǎng)體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性

寶媽想要產后恢復快，要多吃哪幾道月子餐？

很多產后媽媽給我私信說，整個月子天天吃小米粥，雞蛋都吃得想吐了。沒錯，很多地方坐月子是吃小米粥，小米粥雖然有營養(yǎng)，但也不宜天天吃。月子期間的營養(yǎng)補充也是有講究的，并非小米粥、雞蛋、紅糖吃不停，也不是雞鴨魚肉餐餐補，而是要根據新媽媽的身體恢復情況和體質、科學、合理地進行補充。

小編坐月子的時候，有幸請到了一位經驗豐富的月嫂，月子期間，月嫂把我和寶寶都照顧得很好。我印象最深刻的是她做的月子餐，每一天都有不同的菜式，合理搭配，讓我身體恢復很快。

月嫂說這五道月子餐營養(yǎng)豐富，對產后媽媽身體恢復很有幫助。準備坐月子和正在坐月子的新媽媽們，都可以讓家人做給你吃哦。

1.彩椒山藥炒玉米

材料：鮮玉米粒60克，彩椒20克，山藥120克，圓椒25克

調料：鹽、水淀粉10毫升，食用油適量

做法：

①彩椒改切成塊，圓椒切成塊；山藥切成丁，備用。

②鍋中注入適量清水燒開，倒入玉米粒，用大火略煮片刻，放人山藥、彩椒、圓椒。

③加入少許食用油、鹽，拌勻，煮至斷生，撈出，瀝干水分，待用。

④用油起鍋， 倒入焯過水的食材，炒勻，加入鹽、炒勻調味，用水淀粉勾芡。關火后盛出炒好的菜 肴即可。

營養(yǎng)價值：山藥對產后體力恢復有好處，營養(yǎng)豐富又易消化，與玉米、彩椒搭配，又不會影響營養(yǎng)吸收。

2.胡蘿卜山藥羊肉煲

材料：胡蘿卜70克，羊肉100克，姜片10克

調料：鹽3克，料酒5毫升

做法：

①胡蘿卜切滾刀塊；山藥切成滾刀塊；羊肉切成塊，備用。

②鍋中注入約800毫升清水，用大火燒開，下入姜片、羊肉，拌勻，加入適量料酒。

③蓋上蓋， 轉小火煮40分鐘。

④揭蓋， 放入胡蘿卜、山藥，撈去鍋中的浮沫，蓋上蓋，用小火再煮20分鐘至食材

熟軟。

⑤揭蓋，調入適量鹽、拌勻調味，略煮片刻。把煮好的湯盛出，裝入湯碗中即同。

營養(yǎng)價值：羊肉營養(yǎng)十分全面，豐富，新媽媽適當吃些羊肉對產后身體恢復很有幫助。

3.炒黃花菜

材料：水發(fā)黃花菜200克，彩椒70克，蔥段適量

調料：鹽3克，料酒8毫升，水淀粉4毫升，食用油適量

做法：

①洗好的彩椒切成條， 洗凈的黃花菜切去花帶。

②鍋中注入適量清水燒開， 放入黃花菜，加入少許鹽，拌勻，煮至沸，撈出焯好的黃花菜，瀝干水分，待用，

③用油起鍋，放入切好的彩椒，略炒片刻。

④倒入焯過水的黃花菜，翻炒勻，淋入適量料酒，炒出香味。

⑤放入鹽，炒勻調味，倒入蔥段，翻炒均勻。淋入適量水淀粉，快速翻炒均勻即可裝入碟中。

營養(yǎng)價值：黃花菜對產后少奶有改善作用，產后少奶的新媽媽可以適當吃些黃花菜來促進乳汁分泌。

4.紅棗黑米粥

材料：水發(fā)黑米100克，紅棗10顆，枸杞5克

調料：冰糖20克

做法：

①備好電飯鍋，打開蓋，倒入洗凈的紅棗和黑米。

②撒上備好的冰糖和枸杞， 放入適量清水，攪拌勻。蓋上蓋，按功能鍵，煮約1小時至食材熟透。

③按下“取消”鍵，斷電后揭蓋，盛出煮好的紅棗粥即可。

營養(yǎng)價值：黑米富含蛋白質、錳、鋅等營養(yǎng)成分，用黑米熬制的米粥清香又營養(yǎng)豐富，產后媽媽吃可以有助身體恢復。

5黃花菜鴿子湯

材料：鴿子肉400克， 黃花菜20克，姜片，蔥段各少許

調料：鹽適量，料酒少許

做法：

①處理好的鴿子肉洗凈， 備用。

②砂鍋中注入適量清水燒熱， 倒入備好的鴿子肉、黃花菜。

③放入姜片、 蔥段，淋入適量料酒，攪拌勻。

④蓋上蓋， 用大火燒開后改用小火煮約1小時至食材熟透。

⑤揭開蓋， 加入鹽、雞粉，拌勻，續(xù)煮至湯汁入味，然后關火后盛出者好的鴿子湯即可。

營養(yǎng)價值：鴿子具有增強免疫力，健腦等作用，對產后身體虛弱的新媽媽有很好的調理作用，搭上黃花菜食用，還有助于新媽媽催乳。

溫馨提示：產后媽媽除了食補外，還要避免吃容易回奶的食物，如麥芽、小麥、大麥、麥乳精等。

產婦坐月子吃什么好？

1.產婦吃蘋果
蘋果味甘涼，性溫，主要是碳水化合物。富含蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠和礦物質，可防治壞血病和癤子，使皮膚光滑有光澤。其粘膠和細纖維能吸附和排除細菌和毒素，有澀腸健胃、生津止渴、增進食欲、消暑解暑的功效，尤其適用于治療產后腹瀉。蘋果還能降低血糖和膽固醇，有利于患有妊娠高血壓綜合征、糖尿病和肝功能障礙的孕婦產后恢復。
2.產婦吃橘子
橙子含有更多的維生素C和鈣。維生素C可以增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。生完寶寶后，子宮內膜傷口大，出血多。如果吃一些橙子，可以預防產后出血。鈣是嬰兒骨骼和牙齒的重要成分。孕婦適當吃一些橙子，可以通過乳汁給寶寶提供鈣質，不僅可以促進寶寶牙齒和骨骼的生長。
3、母親吃紅棗
紅棗含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫(yī)認為，紅棗是水果中最好的滋補品，具有健脾養(yǎng)胃、益氣生津、調節(jié)血管、解除各種毒素的作用，特別適合產后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。味道香甜，吃法多樣?？梢陨裕部梢院拖★?、蒸飯一起煮。
4.孕婦吃香蕉。
香蕉含有大量的纖維素和鐵，可以潤腸通便，補血。媽媽愛賴床，腸胃蠕動差，經常便秘。另外產后失血較多，需要補血，而鐵是造血的主要原料之一。所以，多吃香蕉可以預防產后便秘和產后貧血。產婦攝入的鐵越多，乳汗中的鐵也就越多，對防止嬰兒貧血也有一定的幫助。
5、產婦吃山楂
山楂含有豐富的維生素和礦物質，對產婦有一定的營養(yǎng)價值。山楂中還含有大量的山楂酸和檸檬酸，能生津止渴，散瘀活血。生完孩子后，產婦勞累過度，經常食欲不振，口干舌燥，吃得少。如果適當吃一些山楂，可以增進食欲，幫助消化，增加食欲，有利于身體恢復，喂養(yǎng)寶寶。此外，山楂具有散瘀活血的作用，能排出子宮內的淤血，緩解腹痛。
6、產婦吃桂圓
龍眼，又名龍眼，是一種營養(yǎng)極其豐富的水果。中醫(yī)認為，桂圓味甘，性溫無毒，入脾、心經，是補血益脾的佳果。對于產后身體虛弱的人來說，適當吃一些新鮮的桂圓或者龍眼肉干，既能補益脾胃，又能彌補苦心不足。
7、產婦吃荔枝
荔枝味甘，性溫，有補脾益肝、止咳醒腦、止渴解乏的作用?？蓽p少分娩，尤其適用于產后肝脾虛弱者。
水果種類很多，有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄等。產婦可以根據自己的口味，每天選擇兩三種食用。有很多種吃法。通常將水果用開水洗凈，用溫水浸泡，去皮食用。每次不要吃太多，一天一兩次，三四次即可?？傊袐D多吃水果是有好處的。

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