5款高蛋白低脂肪的香菇月子餐

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香 菇

香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”。產(chǎn)婦食用香菇不僅能提高機(jī)體免疫力，還有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神、美容養(yǎng)顏之功效，是一種優(yōu)質(zhì)的健康食品。

更容易吸收酒精，對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長(zhǎng)無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時(shí)不要離開寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

01

香菇雞肉粥

材料：

雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量

做法：

1、香菇泡軟切小粒。

2、雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。

3、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時(shí)間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候，加雞肉和香菇。

4、粥煮好后，加一點(diǎn)香油，適量的鹽，撒上小蔥末即可。

更容易吸收酒精，對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長(zhǎng)無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥荆@就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時(shí)不要離開寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

02

香菇扒菜心

材料：

菜心，新鮮香菇，鹽適量，香油0.5大匙，菜油適量，高湯3大匙，生粉少許

做法：

1、鍋內(nèi)放菜油適量，燒熱，下菜心和香菇翻炒至熟，加少許鹽，起鍋裝盤；

2、鍋內(nèi)下高湯3大勺左右，小火燒開。

03

蔥油香菇

材料：

新鮮香菇150公克，蔥1根，紅蘿卜50公克，沙拉油2大匙，鹽1/2茶匙，香油1/2茶匙

做法：

1、新鮮香菇去蒂頭；紅蘿卜去皮切片，備用。

2、煮一鍋滾沸的水，分別將做法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起，過冷水，備用。

3、做法2的香菇以斜刀片成兩半；蔥洗凈切細(xì)末置碗內(nèi)，備用。

4、熱鍋，將材料中的沙拉油燒熱，放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。

5、將做法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。

04

蒸釀香菇豆腐

主料：

北豆腐300克，鮮香菇100克，醬油、白砂糖1、鹽4、香油1、玉米淀粉適量

做法：

1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，鹽水淀粉拌勻即成餡料；

3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟；

4、淋上香油、醬油即可食用。

05

香菇糯米飯

主料：糯米400克，豬里脊肉100克，

輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，

調(diào)料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，植物油20克

做法：

1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；

2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細(xì)末；香菇去蒂切成絲；姜切成細(xì)末；豬肉切絲。

3、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；

4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用鹽調(diào)味；

5、最后放入糯米炒勻即可。

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什么月子餐比較好

月子餐吃什么最好
要看具體想補(bǔ)什么，我覺得月子期間里補(bǔ)血?dú)馐怯葹橹匾?。產(chǎn)婦在生完寶寶后特別虛弱是眾所周知的事，如果在月子期間護(hù)理不當(dāng)，甚至?xí)湎虏「栽诋a(chǎn)婦坐月子期間的飲食就顯得非常關(guān)鍵，很多產(chǎn)婦都需要補(bǔ)血?dú)猓裉炀透蠹艺f說，坐月子吃什么補(bǔ)血?dú)狻?br>
1.桂圓不僅有維生素和葡萄糖，還有大量鐵元素。因此非常適合孕期和產(chǎn)后食用，對(duì)于補(bǔ)血有非常好的效果。在夏季可以購買新鮮水果，冬季可以喝桂圓湯或者桂圓干等食物。

2.紅蘿卜，有的國(guó)家將其當(dāng)作“人參”。紅蘿卜含有大量的紅蘿卜素，紅蘿卜素對(duì)補(bǔ)血也有顯著效果，用紅蘿卜煮湯還是一道不錯(cuò)的補(bǔ)血湯品。除此之外，如果產(chǎn)婦有因?yàn)楦闻K虧虛所引起的視力退步、脾虛造成的消化不良，食用紅蘿卜也有很好的改善作用。

3.甘蔗因?yàn)楹卸嗔康奈⒘吭?，因此深受大家喜愛，其中富含鐵、鋅、鈣、磷等等，這之中以鐵的含量最高，位居水果之首，因而有了補(bǔ)血果之稱。很多病痛都是在月子期間不注意引起的。除了補(bǔ)血?dú)庵?，產(chǎn)婦千萬不要吹風(fēng)，盡量不要接觸涼水，洗澡過程中也一定要注意保暖。

月子餐食譜參考
葷菜可選擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等。

素菜可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿卜豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。

湯可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。主食米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花卷、金銀卷、千層餅等。

早晚加餐可選擇蓮子紅棗粥、小米紅糖粥、百合紅豆粥、小棗綠豆粥、玉米面粥、酒釀蛋花、醪糟、疙瘩湯、雞湯餛飩、雞湯龍須面等。分娩像是一場(chǎng)重體力勞動(dòng)，消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費(fèi)精力。新手媽咪確實(shí)需要通過合理的飲食來調(diào)補(bǔ)身體。授乳媽媽為了供應(yīng)足夠的高質(zhì)量乳汁，更需要提高維生素的攝取量，包括適當(dāng)提高維生素b1.維生素b2.煙堿酸、維生素a、維生素c的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量

各地月子餐食譜

臺(tái)灣臺(tái)式月子餐30天、4周詳細(xì)食譜、四個(gè)階段盡管臺(tái)灣現(xiàn)在還沒有回歸祖國(guó)，但兩岸之間的交往是越來越密切了，也有不少兩岸聯(lián)姻的情況。娶了臺(tái)灣媳婦后對(duì)方生了孩子，做丈夫的就希望能給媳婦做她家鄉(xiāng)的月子餐，那臺(tái)灣臺(tái)式月子餐30天詳細(xì)食譜是什么呢？下面我們就重點(diǎn)來看看臺(tái)灣臺(tái)式月子餐4周食譜、四個(gè)階段該吃些什么吧。

臺(tái)灣臺(tái)式月子餐的精髓是?排?，講究?一排二調(diào)三補(bǔ)?。第一周的時(shí)候要排出體內(nèi)的水分、毒素及惡露；第二周的時(shí)候就要開始增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎功能；到了第三周的時(shí)候，該排的已經(jīng)排完，就得要進(jìn)行全面補(bǔ)養(yǎng)。很講究的臺(tái)灣產(chǎn)婦在坐月子的期間都是喝用月子水（米酒水）做的各種湯湯水水，連開水都很少喝。

一般臺(tái)灣臺(tái)式月子餐中有生化湯、姜紅茶、鱸魚湯、豬肝湯、黃豆排骨湯、紅菇烏魚湯、紅小豆湯、草魚冬瓜湯、絲瓜蛋湯、蘿卜羊肉湯、蝦皮小白菜湯、香菇紅棗湯、豬腳黃豆湯、薏米蓮子鯽魚湯、鯽魚黃芪生姜湯、油菜香菇湯、豬肝粥、木瓜粥、當(dāng)歸烏雞粥、雞蛋小米粥、草菇魚片粥、紫米紅棗粥、菠蘿粥、桃仁紅棗粥、醪糟雞蛋、泥鰍豆腐湯、木耳紅棗粥、豆苗豬腎粥、薏米黨參粥、紅豆花生紅棗粥、栗子豬腰粥、山藥紅豆粥、豬肝雞蛋粥、豬肝筍尖粥、蔬菜粥、金針菇豬蹄煲等。前三周里，家人們都可以根據(jù)?一排二調(diào)三補(bǔ)?的理論和產(chǎn)婦的身體恢復(fù)情況去選擇合適的月子餐食譜做給產(chǎn)婦吃。

到了第四周了，可以多給產(chǎn)婦準(zhǔn)備溫補(bǔ)的食物，比如公雞湯、海鮮羊排煲、芝麻牛骨髓粥、枸杞海參湯、烏雞當(dāng)歸黨參湯、冰糖燕窩、燕窩雞粥、胡蘿卜魚肚湯、當(dāng)歸烏雞粥、紅棗牛肉湯、海帶排骨湯、八寶粥、木瓜雪蛤、甲魚湯等都比較合適。

廣東廣式產(chǎn)婦月子餐30天食譜及做法大全、月子餐單?廣東人什么都吃?這雖然是一句網(wǎng)絡(luò)用語，但廣東的美食的確豐富多樣，在廣東坐月子的產(chǎn)婦是比較幸福的，那廣東廣式月子餐30天食譜及做法大全是什么呢？下面我們就來看一看廣東產(chǎn)婦月子餐單上都有哪些食物吧，對(duì)廣式月子餐感興趣的產(chǎn)婦及產(chǎn)婦的家人可以參考一下。

廣東產(chǎn)婦月子餐單常見的有豬腳姜、木瓜燉鯽魚、豆腐鯽魚湯、益母草雞湯、冬瓜荷葉煲老鴨湯、冬瓜海帶大骨湯、金銀菜南北杏煲豬肺、米酒豬肝湯、黃豆骨頭湯等等，各種各樣的廣式老火湯是她們的最愛。

廣式月子餐食譜推薦豬腳姜

材料：2斤新鮮的豬腳、一斤姜、半斤甜醋、紅糖適量、花生油適量、10個(gè)雞蛋。

做法：

1、將買回來的豬腳切塊后洗干凈，拿去焯水了再取出來，再用清水將表面的肉沫給沖洗干凈備用。

2、在鍋里放花生油燒熱后，放入豬腳然后不停的翻炒，直到豬腳呈現(xiàn)一種很干爽的狀態(tài)后再將其撈起來。

3、生姜去皮切片后放入另一個(gè)鍋里面加水，煮大約5分鐘左右，煮的時(shí)候可以放入帶殼的雞蛋。取出來然后再放另一個(gè)炒鍋里面煸炒，直到生姜的表面的顏色發(fā)生變化。

4、雞蛋煮熟了去殼，取出完整的雞蛋。

5、將半斤甜醋都倒入到一個(gè)砂鍋里，等大火煮開之后放入已經(jīng)炒好的生姜，然后加入豬腳、紅糖、雞蛋煮開，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)即可出鍋。

6、出鍋后的豬腳可以放涼了再吃。

重慶月子餐30天食譜雖然重慶人嗜好辣，但坐月子時(shí)顯然是不能夠吃辣，不然辣味會(huì)通過母乳進(jìn)入到嬰兒的身體里，導(dǎo)致嬰兒不舒服。同時(shí)辣也會(huì)讓傷口更難恢復(fù)。那么重慶產(chǎn)婦在生了孩子之后，月子里都是吃些什么東西呢？來看看重慶月子餐30天食譜就知道了。

重慶月子餐食譜可以有生化湯、麻油豬肝、麻油米線、清炒胡蘿卜、茄汁鴿蛋魚片、糙米飯、糯米粥、木瓜雪蛤、紅豆湯、麻油腰子、木瓜鯽魚湯、麻油雞、素?zé)跗贰⑻夷z雪耳木瓜湯、通草鯽魚湯、花生燉豬蹄等等，有很多很多的食物可以選擇。

重慶人的生活是離不開辣椒，但對(duì)于坐月子的產(chǎn)婦來說一定別吃辣，為她們所準(zhǔn)備的任何食物都應(yīng)該是清淡的，不要添加辣椒，產(chǎn)婦就更不要自己額外地在菜肴上加辣椒，不然身體上的傷口比較難恢復(fù)，而且也會(huì)導(dǎo)致母乳中的辣度增加，嬰兒很容易有上火的問題出現(xiàn)。

產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候要記得多吃黃色、綠色等深顏色的蔬菜跟水果，不能夠一味地吃肉類，雖然肉類是含有高蛋白質(zhì)，能給身體恢復(fù)帶來很好的效果，但同樣會(huì)給身體帶來便秘等問題，產(chǎn)婦本身運(yùn)動(dòng)量就小了，又因?yàn)轱嬍吃斐杀忝氐脑捝眢w可難受了。

北方產(chǎn)婦月子餐30天食譜大全、可以吃哪些北方人的體質(zhì)遠(yuǎn)比南方人要好很多，但北方人生了孩子后一樣要坐月子、吃月子餐，北方人月子餐30天食譜大全是什么呢？很多人都會(huì)對(duì)北方產(chǎn)婦月子餐可以吃哪些食物好奇，覺得北方的產(chǎn)婦吃的月子餐可能跟南方產(chǎn)婦的月子餐完全不同。那下面我們就一起來看看吧。

適合北方產(chǎn)婦吃的月子餐有益母木耳湯、饅頭、麻油炒豬肝、蓮藕排骨湯、三鮮豆腐、雞蛋豆腐、什錦豆腐、綠豆粥、雞蛋黃花湯、牛肉粥、燒牛蹄筋、羊肝排叉、羊肉燒魚、海參羊肉湯、鯽魚豆腐湯、奶油鯽魚、鮮滑魚片粥等等。

很多人以為北方人吃的月子餐會(huì)跟南方人不一樣，其實(shí)目前很多地區(qū)的月子餐都類似了，比如北方人吃的東西中也有借鑒南方人吃的食物，并沒有嚴(yán)格上區(qū)分某些食物是南方人吃還是北方人吃，只要產(chǎn)婦覺得好吃又能夠給身體帶來營(yíng)養(yǎng)，這類的食物就可以多準(zhǔn)備。

對(duì)于產(chǎn)婦來說月子餐是可以幫助補(bǔ)身體，但也應(yīng)該要注意搭配，不能夠只吃葷菜，素菜就一點(diǎn)兒都不碰。如果完全不碰素菜身體也會(huì)變得不舒服，記得每天都應(yīng)該要攝取到足夠的蔬菜、水果、五谷雜糧等食物。

北方的產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候，和南方的產(chǎn)婦坐月子時(shí)吃的主食可能會(huì)不同，就像北方的產(chǎn)婦，她們坐月子的時(shí)候就吃的是面條以及小米類，南方的產(chǎn)婦，她們坐月子的時(shí)候吃的就是米粥和米飯之類的東西。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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