冬天吃些酸奶、泡菜能防流感

冬天是流感的高發(fā)季節(jié)，而居住在人流密閉的大城市居民更容易中招。近日，《美國新聞與世界報道》網站載文指出，流感特殊時期，除了接種流感疫苗、勤洗手、保持手套、智能手機等外在接觸物的潔凈外，飲食調理也能起到預防作用。

1、吃些益生菌食物 大量研究數據證明，益生菌能提高身體免疫力，因此喝酸奶或益生菌飲料等對于預防流感大有好處。除了酸奶，泡菜等經乳酸發(fā)酵的食物也含有益生菌，不妨適量吃些。

2、吃含維生素和膽堿食物 維D對人體免疫系統(tǒng)正常運轉十分重要，健康成人每天需要攝入600個單位的維D；維C有利于縮短流感時間，健康成人每天需攝入75-90毫克維C；膽堿是連接大腦與肌肉間信息傳遞的重要物質，當你為生病感到沮喪時，攝入一定量的膽堿可使肌肉復蘇，充滿活力，健康成年男性每天需攝入膽堿550毫克，女性425毫克。新鮮蔬果中含有大量維C，如一碗甘藍菜（卷心菜、花椰菜、抱子甘藍、羽衣甘藍、紫甘藍等）含有100毫克維C、63毫克膽堿。另外，一個大點的雞蛋（含蛋黃）含有40個單位的維D和147毫克膽堿。

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中班冬季保健小知識預防流感(冬季幼兒保健小知識)

1.冬季幼兒保健小知識
預防小兒冬季感冒： 進入冬季后天氣寒冷，是感冒的好發(fā)季節(jié)，特別是公共場所和學校、幼兒園等機構的兒童集居地，更應注意防止感冒等呼吸道疾病的發(fā)生和流行。

為了孩子順利的度過冬季，要做好以下幾點： 1、合理飲食 冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品，含有對呼吸道黏膜有保護作用的幾種免疫球蛋白，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。

除了母乳喂養(yǎng)外，應根據小兒生長發(fā)育的需要，及時添加輔食，補充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機體抵抗力下降，適量補充水分，防止呼吸道干燥，以減少呼吸道疾病的發(fā)生。 2、注意節(jié)制飲食 “若要小兒安，三分饑與寒。”

現(xiàn)在有些父母總擔心孩子吃得少，吃不飽，總想讓孩子多吃一點兒。孩子吃多了，幾天下來就容易形成食積便秘。

因為中醫(yī)認為，“肺與大腸相表里”，即大腸有病會影響到肺的功能。研究表明，大腸的糞食燥結，能夠引起巨噬細胞死亡率增高，肺組織抵抗力下降，進而引起反復的肺及呼吸道感染。

3、保護皮膚 冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當搽點護膚霜。 4、堅持戶外活動 有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓小兒出屋，小兒呼吸道長期不接受外界空氣的 *** ，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因對病原菌抵抗力差，很易患病。

所以，應該堅持讓小兒做戶外活動，天氣冷可選擇太陽光充足、風較小的時候，讓小兒在大自然中活動半小時到一小時，可提高小兒的體質。同時不坐涼地：冬季地面溫度很低，幼兒坐在上面，體內的熱量就會大量散失，容易感冒、腹瀉 5、多曬太陽 陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細菌，幫助幼兒對鈣、磷的吸收，增強機體的抗病能力。

此外，陽光也能提高紅細胞的含氧量和增強皮膚的調溫作用，以及能增強神經系統(tǒng)的活動技能和幼兒的體質。 6、定時通風換氣，注意室溫 冬季對人體的適宜溫度是20攝氏度，如高于23攝氏度時，人會感到頭暈、疲倦。

另外，如果室內外溫差大，則容易感冒。 冬季是呼吸道感染的高發(fā)季節(jié)，冬季由于供暖，造成室內外溫差過大，在北方更為突出，室內溫度高，濕度相對較低，加上窗門緊閉，室內空氣流通差，居室內的微生物密度較高，一些致病菌和病毒易侵襲小兒體內。

所以，即使是在寒冷的冬季，也要定時開窗換氣，加大室內濕度。如果室內溫度過高，可在暖氣片上放上濕毛巾，或在暖氣旁邊放一盆清水。

7、減少病源感染機會 冬季是呼吸道傳染病流行季節(jié)，家長應盡量避免帶孩子去人多擁擠的公共場所，如電影院、聚會場所、大商場等。注意督促好小兒的手不要亂碰臟東西，及要勤洗手，防止病從口入。

8、注意保暖 冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易著涼、感冒、常會引起許多大病，如肺炎、心肌炎、急性腎炎，因此冬季要給幼兒保暖，避免著涼。特別是在兒童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。
2.幼兒園冬季保健知識
一、避免著涼： 冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易著涼、感冒，常會引起許多大病，如肺炎、心肌炎、大葉性肺炎、急性腎炎、因此冬季要給幼兒保暖，避免著涼。

二、保護皮膚： 冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮膚易干裂發(fā)癢，讓幼兒多吃蔬菜、水果、多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當搽點護膚霜。 三、注意室溫： 冬季對人體的適宜溫度是18攝氏度，如高于23攝氏度時，人就會感到頭暈、疲倦。

另外，如果室內外溫差大，則易感冒。 四、多曬太陽： 陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細菌，幫助幼兒對鈣、磷的吸收，增強機體的抗病能力。

此外，陽光也能提高紅細胞的含氧量和增強皮膚的調溫作用，以及能增強神經系統(tǒng)的活動機能和幼兒的體質。 五、不坐涼地： 冬季地面的溫度很低，幼兒坐在上面，體內的熱量就會大量散失，容易感冒。

挑食的危害 小兒挑食、偏食都是非常不良的習慣，對生長發(fā)育極不利。挑食容易造成維生素缺乏，一旦缺乏任何一種維生素，就會造成維生素的缺乏癥，影響身體的健康和疾病的康復。

挑食會導致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴重影響孩子的生長發(fā)育。 可根據兒童的心理特點，預防、矯正孩子的偏食毛病。
3.冬季養(yǎng)生保健的常識如何防感冒
冬季是流行性感冒、呼吸道疾病疾病高發(fā)期。

如何預防流行性感冒呢？流行性感冒是病毒引發(fā)的急性呼吸道傳染疾病，具有變異及傳染等特點。雖然我們很難制服感冒，但我們可以學習如何預防和緩解。

冬天來臨之際，趕緊學校一些養(yǎng)生保健常識，才能對付感冒啊。熱水泡腳可以預防感冒，晚上可以用熱水泡腳，時間為15分鐘。

泡腳時，水量要蓋過我們的腳，雙腳泡要發(fā)紅，可以有效預防感冒。冬季養(yǎng)生保健的常識有生吃大蔥，大蔥切絲，油燒熱后澆在蔥絲上，加入豆腐等涼拌，這道菜可口，還具有預防感冒的功效。

鹽水漱口也是一個實用的保健常識，早晚及餐后用淡鹽水漱口，可以清除病菌。而仰頭含漱，鹽水可以充分沖洗咽部。

冷水浴面也是冬季要掌握的養(yǎng)生保健常識。冬天洗臉盡量用冷水，鼻孔可以輕輕吸點水，然后擤出，反復幾次。

預防感冒也可以 *** 鼻溝，雙手對搓，等掌心熱后 *** 鼻溝內。感冒初發(fā)時可以呼吸蒸汽，開水倒入杯中，對著熱氣深呼吸，可以緩解鼻塞。

冬季感冒初起，可以將電吹風對著太陽穴吹5分鐘，一定要用熱風，可以緩解癥狀，加快癥狀痊愈。冬季養(yǎng)成保健常識還有哪些呢？搓手可以減少感冒，促進血液循環(huán)。

冬季天氣干燥，身體容易缺水，常喝開水可以身體需要，也可以利尿排毒、清理廢物?？戳诉@些冬季養(yǎng)生保健的常識之后，相信大家都知道該如何預防流行性感冒了吧。

粥是不少人的日常主食之一，和米飯相比，粥的熱量要小得多，所以不容易長胖，不少想要減肥的人平時都很喜歡吃粥，而且粥很容易消化，不會給腸胃帶來太大的壓力，知道一些養(yǎng)生粥小常識，可以讓我們做出更加美味健康的粥來，一起來看看哪些粥具有養(yǎng)生的功效吧。1、玉米粥玉米被譽為是第一黃金主食，因為它的營養(yǎng)非常豐富，而且還很容易消化，對于肝臟、腎臟和膀胱等器官都是非常有好處的，秋冬季節(jié)食用，可以幫助人們趕走干燥，可以準備100克左右的玉米面以及10克左右的黃豆粉，先將玉米面放入水中，煮成糊狀以后加入黃豆粉，攪拌均勻以后就可以直接吃了，老少皆宜，吃了還具有開胃健脾的效果。

2、雪梨粥準備兩個雪梨，將其去皮然后切成小塊，準備10克左右的蓮子，150克左右的糯米和少許的冰糖，先將蓮子用清水清洗干凈，然后再侵泡半個小時左右，最后把切好的雪梨、冰糖、蓮子以及大米一起放入到鍋中，用小火慢慢的煮，煮熟以后直接吃就可以了，梨子具有化痰的功效，對于腹瀉也有著輔助治療的功效，蓮子能夠安神和明目，熬成粥以后其中的營養(yǎng)能夠更好的被人體吸收，是秋冬季節(jié)的滋補佳品。煮粥的時候如果能夠注意到這些養(yǎng)生粥小常識，就能夠使得你的粥更加的美味健康，不同的季節(jié)適合做粥的食材也是不一樣的，比如說現(xiàn)在快到冬天了，多吃白蘿卜會很有好處，可以用白蘿卜來煮粥。
4.中班健康活動怎樣預防感冒
中班健康教案：怎樣預防感冒

執(zhí)教：唐世燕

設計意圖：

因為最近天氣轉涼，早中晚溫差比較大，所以幼兒很容易感冒。為了讓幼兒身體健健康康的，特設計本節(jié)課，希望幼兒能夠學習預防感冒的知識，并能夠學以致用。

活動目標：

1、了解感冒的的基本病癥以及傳播的主要途徑。

2、懂得預防感冒的小常識，積累健康生活的經驗。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

預防感冒的圖片：開窗通風、勤洗手洗臉、鍛煉身體

活動過程：

一、出示感冒藥。

1、你們知道這是什么藥嗎？（感冒藥）什么時候會吃這種藥？

2、說說感冒的感受。

(1)你得過感冒嗎？感冒的時候有什么感覺？哪里會不舒服？

(2)幼兒相互交流已有的感冒經驗。

(3)小結：感冒有發(fā)燒、流鼻涕、咳嗽、鼻塞等基本癥狀。

二、了解感冒的傳播途徑。

1、感冒是怎么來的？感冒會傳染嗎？怎么傳的？

2、小組交流。

3、小結：不注意冷熱會得感冒，人的身體抵抗力差也會得感冒。另外，感冒還可以通過吐沫、痰等傳播。

三、預防感冒的小常識。

1、感冒了，我們都會覺得很難受。所以，我們應該想一些好的辦法來預防感冒。

2、幼兒交流預防感冒的方法。

那我們怎么來保護自己，不讓自己和別人傳染上感冒呢？

3、出示圖片，理解預防感冒的方法。

(1)平時多鍛煉身體，增強身體的抵抗力。

(2)室內經常開窗通風換氣。

(3)多吃蔬菜水果。

(4)多喝水。

(5)根據冷熱適時增減衣服。

……

四、活動延伸：

1、將今天學到的預防感冒的方法回家講給爸爸媽媽聽。

2、到操場上去鍛煉身體。

【活動反思】

在活動開始時，每個幼兒的注意力都很集中。都能很準確的將老師提出的問題回答出來，幼兒注意力很集中。只是在回答問題時，他們在老師的提醒下，才能夠將語言說完整，在這方面要加強幼兒的訓練。
5.冬季預防流感小常識有哪些
進入冬季，氣候出現(xiàn)干燥，受北方冷空氣影響，氣溫會出現(xiàn)驟降、霜凍。

這一季節(jié)正值傳染病好發(fā)，學校又是人群密集地方，是傳染病高危地方。為了加強個人的預防措施，我們學習一下以下知識：呼吸道傳染病的預防一.幾種常見呼吸道傳染病有：流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流行性腦脊髓膜炎（流腦）、肺炎和肺結核等。

其中由流感病毒引起的流行性感冒，具有很強的傳染性，其發(fā)病率占傳染病之首位。二.呼吸道傳染病臨床表現(xiàn)的共性為發(fā)熱，乏力，頭痛，咳嗽，流涕等上呼吸道卡他癥狀。

三呼吸道傳染病的傳播途徑：呼吸道傳染病主要通過空氣中的飛沫、塵埃進行傳播。病人在講話、咳嗽、打噴嚏時可以從鼻咽部噴出大量的含有病原體的黏液飛沫懸浮于空氣中，被易感者吸入，即可造成傳染，并可造成大面積流行。

四.如何預防呼吸道傳染?。?.勤洗手：呼吸道傳染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原，有可能通過手接觸分泌物，傳染給健康人，因此特別強調注意手的衛(wèi)生。2.多喝水：秋季氣候干燥，空氣中塵埃含量高，人體鼻黏膜容易受損，要多喝水，讓鼻黏膜保持濕潤，能有效抵御病毒的入侵，還有利于體內毒素排泄，凈化體內環(huán)境。

3.空氣流通：為了預防病毒通過空氣傳播。保持教室內空氣清新，要常開門窗通風，良好的通風可消除80%自然菌，所以自然通風換氣保持空氣新鮮至關重要。

課間同學們要盡量到教室外活動，不要呆在教室內。4.加強營養(yǎng)：多吃富含維生素C的蔬菜水果，保證足夠的營養(yǎng)，以增強自身免疫力。

5.加強鍛煉：注意日常體質鍛煉，提高身體的免疫力和抵抗力，增強對外界環(huán)境的適應能力。6.合理作息：保持生活規(guī)律，保證充足睡眠，防止過度的緊張和疲勞使身體抵抗力下降，盡可能不去人群集中的公共場所。

7.注意防寒保暖：秋季晝夜溫差大，同學們要根據氣候變化及時添加衣物。 8.及時發(fā)現(xiàn)、及時就診：如覺身體不適應立即就醫(yī)治療，以免延誤病情，9.另外可進行免疫預防：流行季節(jié)前可進行相應的預防接種，如流感、肺炎、麻疹、流腦等疫苗預防相應的呼吸道傳染病。

腸道傳染病的預防一.幾種常見腸道傳染病有：細菌性痢疾、腸炎、食物中毒、傷寒、副傷寒、霍亂等。 二.腸道傳染病臨床表現(xiàn)的共性為為胃腸道癥狀。

多有腹瀉，腹痛，嘔吐伴發(fā)熱，頭痛等全身癥狀。三.腸道傳染病的傳播途徑腸道傳染病主要通過糞—口途徑傳播，即病菌隨糞便、嘔吐物排出體外，污染的水、食物（蔬菜、瓜果、水產品、奶制品）或其它生活用品，再經口食入而傳播。

不良的生活習慣是感染和傳播的重要因素。病人或腸道傳染病帶菌者是傳染源。

四.如何預防腸道傳染?。侯A防的腸道傳染病關鍵是把好“病從口入”這一關。具體做到：1.注意飲食衛(wèi)生。

不吃腐爛變質食物，不吃蒼蠅叮過的、蟑螂爬過的食物，不生吃海（水）產品，生吃瓜果要洗凈去皮。 2.注意飲水衛(wèi)生。

不喝生水，喝開水，飲水用具定期消毒，保證飲水衛(wèi)生。3.講究個人衛(wèi)生。

勤換衣服勤洗手，勤洗臉，飯前便后要洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨地吐痰，保持環(huán)境整潔。

4.增強身體抵抗力。平時多進行體育運動，增強體質。

同時也可進行相應預防性接種，增強機體對疾病的免疫力。 疾病預防手抄報/zt/jibingyufang/。
6.幼兒如何預防冬季流感
隨著漫長冬天的到來，人們感冒著涼的情況時有發(fā)生，而且總是感到情緒不高，難道我們無法快樂地度過冬季嗎？【抗生素】醫(yī)生一般會在冬天針對咽喉和支氣管炎開出更多的抗生素藥物，但它們會消滅友好的細菌，因此建議冬天多喝一些酸奶來建立對身體有益的菌群。

【骨骼】由于冬天缺乏日照，因此人體的骨骼密度在冬天是最低的，所以需要補充維生素D，確保每天含鈣豐富的飲食，多吃魚和綠色蔬菜，多散步。 【感冒】人們平均每年感冒二至五次，多數是在冬天，而每天在一盆熱水中加入薄荷與桉油后將絞熱的毛巾蒙在臉上吸氣有助于防止感冒。

【能量】缺乏日照將使人體冬天產生更多的褪黑激素，這種激素能使人感到昏昏欲睡，而多吃肉、蛋、綠色蔬菜和堅果，吸收其中的鐵則可以防止困倦。 【流感】流感會使人發(fā)燒，四肢酸疼、喉嚨疼痛、頭痛、咳嗽，吃止痛藥可以緩解上述癥狀，應喝些熱的流體食物，注意休息。

有效的止痛藥包括阿司匹林或撲熱息痛，但十二歲以下的兒童不能服用阿司匹林。常備洗手液，多洗手洗手液有抑菌作用，但使用方法要正確。

專家提醒，抹上洗手液并揉搓10—15秒鐘后，兩手仍然是濕潤的，這才說明所用洗手液的量足夠，然后再沖掉。 也可選擇酒精濃度至少為60%的殺菌紙巾。

廣交朋友多交流最新研究發(fā)現(xiàn)，友誼不僅能減輕精神壓力，還能促進身體健康。相比只待在小團體里的人、常有孤獨感的人，社交廣泛的人能產生更多的流感抗體。

適當為自己施壓當人們感受到壓力時，體內會發(fā)出警告信號，釋放減壓激素和腎上腺素，免疫系統(tǒng)會制造更多的免疫細胞。 但如果壓力時間過長，就會產生負面作用。

因此，可以嘗試給自己樹立一個切合實際的短期目標，有助于增強免疫力。多做運動，多 *** 每天能積極活動3個小時的人，比活動量少的人患流感的幾率低35%。

專家建議，最好每周鍛煉3次，快走、爬樓梯或打乒乓球都可以。 專家還建議，平時可以多做 *** 。

勿盲目補充維生素每天服用大把的維生素不太可能降低患流感的幾率，還會對健康不利。最好的方法是食補，也可以每天一次性補充多種維生素。

可以選擇一種含有維生素A、B6、B12、C、D以及葉酸、硒、鈣、鋅等礦物質的復合型維生素制劑。 此外，食物中最好包含少量脂肪，因為有些維生素必須溶于脂類物質才能被機體吸收利用。

服用人參、黃芪人參、黃芪能 *** 骨髓產生白細胞，白細胞能產生抗體和具有抗病毒功能的干擾素。每天口服200毫克人參膠囊可以將患流感的幾率降低30%。

每天3次、每次服用2顆500毫克黃芪根膠囊，連續(xù)服用3個月以上，能使人體保持足夠的免疫力水平。 保證睡眠保持充分的睡眠是冬季最重要的事。

芝加哥大學的研究者在實驗中發(fā)現(xiàn)，同每天睡75—85個小時的人相比，每天只睡4小時的人，產生的抗體會減少一半。服用治療流感的藥物如果不幸感染了流感病毒，可以遵從醫(yī)囑服用藥物。
7.冬天預防感冒小常識
首先一定要注意睡眠有足夠時間！不要抽煙酗酒！多喝白開水，多吃清淡食物！多吃水果青菜，食品要多吃一點潤心肺的物質，要進補一些山藥，大棗，蓮子，百合，木耳，梨，胡蘿卜，芝麻等！利尿通便，清熱解毒！要注意補充營養(yǎng) 多吃促進血液循環(huán)的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。

牛羊肉中的蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、為了確保冬季的運動量，增強體質，多做一些有氧運動，如去登山，騎自行車，打打太極，跳舞，行走，深呼吸啊都可以，在生活上學會“笑”，多與人交談提高自身素質，控制好自己的情緒！中醫(yī)有“常笑宣肺”，不同程度的笑對人體的胸腔，腹腔，肝臟，腸胃，肌肉等有不同程度的 *** 和協(xié)調作用，對人體消火開胃，生津，有很大的幫助和促進作用多去泡溫泉，桑拿，注意合理科學保暖。

那么哪些食物可以增強免疫力呢？秋冬季常吃這些食物可以增強免疫力少生病

冬天，免疫力差的孩子和老人容易感冒。他們一方面要根據天氣及時增減衣服，另一方面要注意提高免疫力。

一般來說，提高免疫力有兩種方法：一是加強運動，二是多吃食物增強免疫力。那么有哪些食物可以增強免疫力，你知道嗎？

蛋

如果想有效提高免疫力，可以每天吃一個雞蛋?？梢酝ㄟ^雞蛋獲取營養(yǎng)，可以滿足身體的需求。雞蛋作為一種營養(yǎng)全面的食品，含有人體所需的維生素、卵磷脂、蛋白質、礦物質和微量元素，而這些營養(yǎng)物質正好可以滿足人體的需要，有助于提高免疫力。適當吃雞蛋還可以提高智力，健腦，得到的好處顯而易見。

甲殼類動物

補硒預防病毒。英國專家指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蜊等海產品。比如大西洋三文魚中的omega-3，可以幫助血液產生大量抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。

白色蘑菇

不要低估這種蘑菇的營養(yǎng)價值。白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關。此外，白蘑菇還含有維生素B2和煙酸，這對免疫系統(tǒng)的健康很重要。動物實驗表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌和抗腫瘤的功效。

卷心菜

卷心菜是另一種富含谷胱甘肽的植物。時令上，白菜在冬天也很容易買到，而且也不貴。在湯中加入各種白菜慢燉，可以向湯中釋放抗氧化劑，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

金針菇

真菌富含多種氨基酸、蛋白質和其他有益成分，如金針菇，含有人體必需的氨基酸，尤其是賴氨酸和精氨酸。金針菇又被稱為“短時間內的一種蘑菇”，意思是金針菇中含有大量的鋅，能增強人體的生物活性，促進新陳代謝，有助于兒童智力發(fā)育。發(fā)育中的孩子非常適合吃金針菇。

魚

日常生活中吃一些深海魚，對人體健康有幫助。深海魚作為豐富營養(yǎng)的來源，能為人體提供不飽和脂肪酸，有利于血管彈性的增強。而且深海魚可以為人體提供蛋白質。蛋白質是人體生命活動的物質基礎，補充足夠的蛋白質還可以提高免疫力。

花椰菜

西蘭花作為一種綠色蔬菜，具有很高的營養(yǎng)價值。食用后可以獲得里面的微量元素和抗氧化物質，還可以增強身體的抗癌能力。適當飲食還可以提高免疫功能，當免疫功能增強時，很多疾病的發(fā)病率就會降低。

酸奶

美國健康協(xié)會的一項研究發(fā)現(xiàn)，酸奶可以降低“壞”膽固醇的水平，使尿路感染的風險降低47%。一些酸奶中含有的益生菌可以大大提高人體的免疫力和抗病能力。益生菌中所含的碘還有助于調節(jié)和平衡甲狀腺的免疫功能。

番茄

紅色的番茄充滿香味和番茄紅素——一種可以幫助預防某些癌癥的抗氧化劑。同時，西紅柿富含維生素A和C、鉀和植物化學物質。每餐吃點西紅柿很好。吃生的、熟的、切片的食物等?？梢援斄闶吵?。菠菜、奶酪和西紅柿可以做成一道美味的菜肴。

橙子和橘子

柑橘酸甜可口，也是一年四季都可以買到的大眾水果。柑橘中含有大量的維生素C，能有效提高人體免疫力，特別是對抵抗流感病毒。維生素C能促進人體新陳代謝，有效防止黑色素的形成和堆積，具有美白功效。

胡蘿卜

胡蘿卜主要用于輔助治療哮喘、水腫、皮膚病、神經過敏等。在醫(yī)學上，一般認為孩子吃胡蘿卜可以使眼睛明亮。

胡蘿卜富含-胡蘿卜素，是增強免疫力和防癌的良好蔬菜。也就是說，-胡蘿卜素可以控制肺癌、胰腺癌等最危險癌癥的發(fā)展。它是一種非常好的肺癌預防劑。吃胡蘿卜和富含-胡蘿卜素的食物可以大大降低中風的風險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上胡蘿卜的女性比那些只吃一份或更少的女性患中風的風險低68%。胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素，可以防止膽固醇在血管壁上堆積，保護腦血管，降低腦血管破裂的可能性。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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