冬季進補：人參是最好的補品

百薇 2023-07-18 05:14:58

冬季寒冷

，身體很容易出現(xiàn)體寒

、體虛等癥，此時是最佳進補時期

，而人參即是最好的補品。

《神農(nóng)本草經(jīng)》認為

，人參“補五臟

、安精神

、定魂魄

、止驚悸

、除邪氣、明目開心益智”

，“久服輕身延年”

。《本草綱目》也對人參極為推崇

，認為它能“治男婦一切虛癥”

。中醫(yī)認為，人參性微溫

，味甘

、微苦，歸脾

、肺

、心經(jīng)

，具有大補元氣

、復脈固脫、益智安神

、延緩衰老等功效

。

冬季嚴寒，適合吃紅參

，紅參是人參的熟制品

，除具有補元氣、補脾肺

、生津安神的作用外

，其藥性更溫，具有火大

、勁足

、功效強的特點，更長于大補元氣

、回陽救逆

、益氣攝血。從保健強身角度來說

，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品

，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖

、眩暈倦怠

、四肢乏力

、易疲勞、氣短喘促

、時感胃中寒冷

、長期腹瀉、失眠多夢

、陽痿尿頻等表現(xiàn)

，都可選用紅參進補。

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