立冬節(jié)氣：創(chuàng)意包餃子健康迎立冬

立冬節(jié)氣：創(chuàng)意包餃子健康迎立冬

餃子是來源于“交子之時(shí)”的說法。農(nóng)歷大年三十是舊年和新年之交，立冬則是秋冬季節(jié)之交，故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。

經(jīng)典餃子餡 營養(yǎng)寓意好

餃子皮中碳水化合物能夠給我們提供充足的糖類，從而維持體內(nèi)血糖的穩(wěn)定和大腦的活力。餃子陷的選擇非常豐富，可以將蔬菜類、菌藻類、魚蝦類、豆制品、畜禽肉類等等各類食材搭配到一起剁碎烹飪，既能讓食物充分混合，容易被人消化吸收，又能實(shí)現(xiàn)食物的多樣化保證營養(yǎng)均衡。用煮的烹飪方式將各類食材包裹在面皮中，可以最大程度保證營養(yǎng)素不丟失、不被破壞。

日常生活中常見的芹菜、韭菜、魚肉做餃子餡，不僅營養(yǎng)豐富，寓意也是很美好。

芹菜富含豐富的維生素和纖維素，可以為油膩的飲食增添一些清淡綠色。同時(shí)芹菜寓意著“勤財(cái)”。

嫩嫩的韭菜剁碎和豬肉一起搭配，是中國餃子中最經(jīng)典的味道。韭菜寓意著“久財(cái)”，讓人們更加喜歡它。

魚肉水餃尤其是鲅魚水餃，贏得了人們的喜愛。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，利于人體吸收。同時(shí)還有“余財(cái)”的美好寓意。

白蘿卜豬肉木耳水餃創(chuàng)意混搭更健康

餃子雖然從外面看都一致，但餡料的不同，食用功能也不盡相同。胡蘿卜性溫，可調(diào)補(bǔ)中和腸胃；羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎，非常適合氣血虛、胃寒的人；洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發(fā)汗；牛肉性溫，補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，可以使人精神振奮。這些都是立冬后餃子餡料的首選，尤其適合手腳冰涼、腸胃功能不好的人群。

白蘿卜豬肉黑木耳水餃并不為人們所熟知，但在立冬時(shí)節(jié)食用好處很多。黑木耳性平，可補(bǔ)氣血、益腎、通便，研究發(fā)現(xiàn)能夠降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補(bǔ)虛增氣力，有健胃消食化痰等功效。

選料巧心思 餃子添色彩

舒服不過躺著，好吃不過餃子。平時(shí)包餃子時(shí)用點(diǎn)小心思，讓餃子大變身。用食物原汁制作的彩色餃子皮，不僅看上去美麗，吃起來也更加營養(yǎng)安全。

紫色餃子皮：紫甘藍(lán)洗凈后切絲，用水煮熟，水不宜多。小火燜一下，濾出紫色水和面?zhèn)溆谩?/p>

綠色餃子皮：菠菜煮熟，搗碎，之后濾出菠菜汁和面?zhèn)溆谩?/p>

紅色餃子皮：南瓜或者胡蘿卜蒸熟，搗爛，一起和面?zhèn)溆谩?/p>

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立冬吃餃子朋友圈說說

【通俗文案類】

1、?過節(jié)是幸福的，過節(jié)吃餃子更是爽歪歪。

2、?冬至節(jié)氣已經(jīng)到來了，我們一起吃餃子吧。

3、?吃餃子，就認(rèn)準(zhǔn)韭菜餡，這個(gè)味兒，帶勁兒。

4、?冬天，一家人團(tuán)圓，一定要吃餃子，吃餃子咯。

5、?吃餃子，無論風(fēng)雨兼程，赴湯蹈火，在所不惜。

6、?冬至包了太多餃子，吃了好多，現(xiàn)在撐到懷疑人生。

7、?自己動(dòng)手包餃子，最開心的就是可以包超級多的餡。

8、?北方人冬至要吃餃子的，聽說南方人冬至都喝羊肉湯？

9、?托盤上面放著的不是餃子，而是我對你的滿滿的祝福。

10、?冬至這一天，跟父母學(xué)著包餃子，自己動(dòng)手，豐衣足食。

11、?今日冬至，別忘吃餃子。民間傳說冬至吃餃子冬天不凍耳朵。

12、?冬至餃子夏至面，很想和一個(gè)姑娘一起看著雪吃餃子。

13、?吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了，雖然味兒大，但是完美啊。

14、?對于吃貨來說，每天有好吃的東西，生活不會單調(diào)到哪兒去。

15、?我吃的不是餃子，是寂寞，是空虛，是生活對我無情的嘲笑

16、?今天是冬至，老話兒說冬至餃子夏至面，你們今天吃餃子了嗎？

17、?每天如期而至的姜湯，加上一碗熱騰騰的冬至餃子，幸福從早上開始。

18、?吃下一口餃子，就吃下父母包的心意，父母對我的好，怎么也不會忘記。

19、?你吃一個(gè)餃子，就代表收獲一份幸福，希望冬至這天，你能吃到好多餃子。

20、?冬至不開心，就是要吃餃子，吃掉所有的煩惱和憂傷，來年又是一個(gè)快樂的人。

21、?最幸福的是吃餃子，最痛苦的是包餃子，就像感情一樣，最幸福的是愛情，最痛苦的也是愛情。

22、?冬至送你一碗安然如意餃子，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好命運(yùn)，一年好福澤。

23、?冬至，數(shù)九寒天第一日，飲食很講究，北方有冬至餃子夏至面，南方有冬至吃湯圓，吃完大一歲的說法。

24、?這是我媽包的冬至餃子，亮點(diǎn)在于為了離家萬里的我，包了幾個(gè)我習(xí)慣包的餃子的樣式放在中間，感覺我也在家了。

25、?冬至送你一車幸福，讓安然開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放平生真情，讓幸福永遠(yuǎn)對你微笑。

26、?盛開是真實(shí)的，凋謝也是真實(shí)的；寒冷是真實(shí)的，溫馨也是真實(shí)的；距離是真實(shí)的，思念也是真實(shí)的；冬至是真實(shí)的，祝福也是真實(shí)的。

27、?今天冬至，別忘記吃餃子，吃餃子可防止耳朵被凍掉。

28、?今天是冬至，我送你一碗特制餃子，平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個(gè)快樂，吃一個(gè)幸福，吃三個(gè)健康，吃一碗發(fā)財(cái)，喝湯順利。

29、?冬至到，白天越來越長，拉長了思念，增長了牽掛；夜間越來越短，縮短了心距，加深了情誼；冬至到，祝福奉送上，愿你冬至快樂，幸福相依。

30、?今天又是冬至了，一年中最寒冷的季節(jié)悄然到來。俗話說冬至餃子夏至面，盤點(diǎn)一年來的工作午餐，竟然大多是一盤餃子或者一碗面吃過來了！

31、?心懷滿滿幸福，帶著箱箱祝福，走在鄉(xiāng)村小路，回家看望父母，冬至節(jié)氣到來，用那幸福作餡，用那祝福和面，吃上冬至餃子，節(jié)氣團(tuán)團(tuán)圓圓！

32、?今日冬至，看到朋友們的祝福，我倍感溫暖！在這樣一個(gè)寒霜交替的節(jié)日里，吃碗冬至餃子，幸福好運(yùn)會悄悄圍繞你。祝大家冬至快樂，幸福永遠(yuǎn)！

33、?冬至到，吃水餃，平安面裹幸福餡。暖在口，甜在心，健康快樂萬事順。短信傳，愛心送，真誠問候來祝福。常開心，多喜樂，福壽綿長永安康。

34、?冬至來臨喜樂多，愛心餃子暖心窩，韭菜餡兒味兒美，蘿卜餡兒益健康，蘑菇餡兒財(cái)源滾，三鮮餡兒家和美，多種餡兒齊上陣，祝你冬至樂悠悠。

35、?冬至送你一車幸福，讓安然開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放平生真情，讓幸福永遠(yuǎn)對你微笑，冬至別忘了吃餃子。

36、?關(guān)懷不是今天才開始，祝福也不是今天就停止，我把最真摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕地告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！

37、?冬至吃餃子，一個(gè)餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長命；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和氣。

38、?層層疊疊的祝福，夾雜著香香脆脆的快樂，甜甜蜜蜜的心情送給健健康康的你，忘記戚戚瑟瑟的寒冷，享受熱氣騰騰的水餃。冬至了，問候到，愿你的生活和和美美，順順利利。

39、?冬至到來我送水餃，健康皮包著快樂餡，平安夾用來捏包好，趕緊舀一瓢真情水，倒入開心鍋熱心燒，幸運(yùn)醬加點(diǎn)如意醋，沾著吃過癮幸福抱，祝你好運(yùn)繞樂逍遙！

40、?吃吃餃子，過好日子，看看短信，找找樂子，保暖鍛煉，注意身子，天氣寒冷，邁邁步子，飲食均衡，管好肚子，笑口常開，多賺銀子，遇事心寬，不出亂子，送上祝福，幸福一輩子。祝冬至快樂！

41、?冬至佳節(jié)，請你吃一盤十全十美餃子：一份真心，一絲情意，一些好運(yùn)，一點(diǎn)輕松，一臉笑容，一家溫馨，一堆甜蜜，一片美好，一生溫暖，一世幸福。愿你一輩子十全十美，圓圓滿滿！祝你冬至快樂！

42、?拌餡子、包餃子，冬至到了填肚子；戴帽子、圍脖子，冬至到了護(hù)身子；火種子、情種子，冬至到了暖日子；暖你心、暖我心，冬至到了送溫情；冬至問候祝福，祝你快樂！祝你幸福！

43、?又是一年冬至到，冬至餃子不能少。又是一年冬至到，節(jié)日祝福把門叫。

44、?寒風(fēng)嘯嘯冬至到，暖身進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)，適度鍛煉護(hù)陽氣，慢跑快走打太極，飲食溫補(bǔ)最適宜，牛羊雞肉御寒氣，冬至餃子少不了，保暖防寒很重要。

45、?靜夜，我是一顆明星，守候你的窗欞；明朗，我是一縷陽光，溫暖你的心上；冬至來了，我是一個(gè)餃子，鉆進(jìn)你的肚子，悄悄地，只想偷點(diǎn)你的秘密。

46、?冬至冬至，幸福必至。裝滿好運(yùn)，平安開道。拋棄煩惱，快樂擁抱。存儲溫暖，寒冷趕跑。釋放心情，與你微笑。

47、?冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意。

48、?冬至的餃子，溫暖的投資，多吃一點(diǎn)會發(fā)財(cái)，冬至的湯圓，幸福的團(tuán)圓，多吃一點(diǎn)會夢圓，冬至的問候，快樂的等候，希望甜蜜圍繞你，直到永久。

49、?春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至餃上好運(yùn)，至樂無邊。

50、?動(dòng)動(dòng)手，把溫暖裹緊，動(dòng)動(dòng)腳，讓健康緊跟，動(dòng)動(dòng)嘴，把餃子下肚，拍拍胸，讓心情繽紛，眨眨眼，把祝福瀏覽，咧咧腮，讓幸福無垠。祝你冬至快樂！

立冬有哪些節(jié)氣風(fēng)俗

1、立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。
3、立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能讓身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。

立冬還是冬至吃餃子

兩個(gè)節(jié)氣都有吃餃子的習(xí)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時(shí)，包餃子，還要蘸醋加爛蒜吃。每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

兩個(gè)節(jié)氣都有吃餃子的習(xí)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時(shí)，包餃子，還要蘸醋加爛蒜吃。每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做吃，形成了習(xí)俗。我國北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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