、生育、哺乳，多種原因都會(huì)造成耗血與失血。如損失過(guò)多或補(bǔ)血不足，便會(huì)引起貧血。故而貧血是全球最常見的女性營(yíng)養(yǎng)性缺乏癥。河南省中醫(yī)院血液科陳安民教授談到，貧血的實(shí)質(zhì)是血液紅細(xì)胞中血紅蛋白量減少所引起的疾病。血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣送到全身，把新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣送到體外，以維持人體各種生理功能正常有序地進(jìn)行。 根據(jù)發(fā)病原因，貧血分為：缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血、再生障礙性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等，在女性群體中以“缺鐵性貧血”最為常見，發(fā)病率為20%以上，孕婦則高達(dá)40%。飲食療法是治療和預(yù)防缺鐵性貧血的有效手段之一。若是輕度貧血，只需調(diào)理飲食，即可改善貧血狀態(tài)