提到番茄
，您也許會想到番茄炒雞蛋，有沒有想過番茄和綠茶配在一起會有什么神奇的效果？上海市光華中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院風(fēng)濕科主任何東儀推薦我們一道養(yǎng)生靚湯：番茄綠茶蛋湯
，學(xué)著做一做，會有您意想不到的驚喜。?番茄綠茶蛋湯?
保護(hù)心血管
降脂消食，美容抗衰
烹飪方法
1
、將番茄切塊備用；2、雞蛋打成蛋液
；3
、綠茶泡水取汁；4
、番茄煮水；5、蛋液加入
；6
、再加入少量綠茶提香，加佐料即可。番茄具有豐富的維生素和胡蘿卜素
●助消化
、護(hù)血管含有豐富的維生素
、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管，防治高血壓。●護(hù)心臟
番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素
，能減少心臟病的發(fā)作。●抗癌抗氧化
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。綠茶而綠茶
，不得不說它的作用倒是與番茄有些類似，同樣具有美白護(hù)膚、抗衰老、抗氧化、防輻射、降脂助消化等作用。●抗衰老
綠茶中含有很高的茶多酚，茶多酚是具有很強(qiáng)抗氧化性的
，是人體自由基的清除劑，科學(xué)證實(shí)，綠茶抗衰老比維生素E高18倍。●降脂助消化
由于茶葉中的咖啡能提高胃液的分泌量，可以助消化
，增強(qiáng)分解脂肪的能力。●防治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛
綠茶具有豐富的茶多酚，對于防治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有很好的作用
。茶多酚還有較強(qiáng)的一直和抵抗病毒菌的作用，能殺滅和一直病原菌、病毒●強(qiáng)心解痙作用
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙
所以
番茄和綠茶的另一種吃法
?番茄綠茶?
番茄綠茶做法簡單
比例搭配：一個番茄搭配4—5g的綠茶
。做法：番茄洗凈
，用小刀在表皮上劃一個十字，放入開水煮2分鐘后撕下表皮，切成薄片，裝盤待用。煮番茄的過程中
，可以將綠茶直接倒入杯中沖泡，待番茄準(zhǔn)備好以后即可濾除茶湯，將切好的番茄放入茶湯中，用勺子輕輕攪動，調(diào)勻后即可飲用。功效：具有涼血正血
、生津止渴之功效。適應(yīng)眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食欲不振等癥。看完此文
一定要告訴家里做飯的人這個絕妙的搭配
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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