天然“血管除垢劑”才幾塊錢，清空血管垃圾，降血壓、血脂！

提到番茄，您也許會(huì)想到番茄炒雞蛋，有沒有想過番茄和綠茶配在一起會(huì)有什么神奇的效果？

上海市光華中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院風(fēng)濕科主任何東儀推薦我們一道養(yǎng)生靚湯：番茄綠茶蛋湯，學(xué)著做一做，會(huì)有您意想不到的驚喜。

?番茄綠茶蛋湯?

保護(hù)心血管

降脂消食，美容抗衰

烹飪方法

1、將番茄切塊備用；

2、雞蛋打成蛋液；

3、綠茶泡水取汁；

4、番茄煮水；

5、蛋液加入；

6、再加入少量綠茶提香，加佐料即可。

番茄具有豐富的維生素和胡蘿卜素，有研究表明，成年人每天食用50~100g的新鮮番茄，就能滿足人體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求，可見番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。

●助消化、護(hù)血管

含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管，防治高血壓。

●護(hù)心臟

番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。

●抗癌抗氧化

番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。

綠茶而綠茶，不得不說它的作用倒是與番茄有些類似，同樣具有美白護(hù)膚、抗衰老、抗氧化、防輻射、降脂助消化等作用。

●抗衰老

綠茶中含有很高的茶多酚，茶多酚是具有很強(qiáng)抗氧化性的，是人體自由基的清除劑，科學(xué)證實(shí)，綠茶抗衰老比維生素E高18倍。

●降脂助消化

由于茶葉中的咖啡能提高胃液的分泌量，可以助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。

●防治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛

綠茶具有豐富的茶多酚，對(duì)于防治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有很好的作用。茶多酚還有較強(qiáng)的一直和抵抗病毒菌的作用，能殺滅和一直病原菌、病毒，有效消炎止瀉。

●強(qiáng)心解痙作用

咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

所以，兩者搭配起來不僅可以補(bǔ)充人體所需的維生素等物質(zhì)，還有很好的降壓降脂、美容抗衰等功效。

番茄和綠茶的另一種吃法

?番茄綠茶?

番茄綠茶做法簡(jiǎn)單，材料準(zhǔn)備新鮮的番茄和綠茶即可。

比例搭配：一個(gè)番茄搭配4—5g的綠茶。

做法：番茄洗凈，用小刀在表皮上劃一個(gè)十字，放入開水煮2分鐘后撕下表皮，切成薄片，裝盤待用。

煮番茄的過程中，可以將綠茶直接倒入杯中沖泡，待番茄準(zhǔn)備好以后即可濾除茶湯，將切好的番茄放入茶湯中，用勺子輕輕攪動(dòng)，調(diào)勻后即可飲用。

功效：具有涼血正血、生津止渴之功效。適應(yīng)眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食欲不振等癥。

看完此文，別只知道番茄炒蛋啦，和綠茶一起吃，變身天然“血管除垢劑”……

一定要告訴家里做飯的人這個(gè)絕妙的搭配，經(jīng)常吃，血管清清清~

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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