現(xiàn)在正是柚子大量上市的季節(jié)
，飯后來(lái)一瓣柚子，消食解膩美滋滋，關(guān)鍵“柚”與“佑”和 “有”同音柚子全身都是寶柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
中醫(yī)認(rèn)為
柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分
柚子皮又名橘紅
，風(fēng)干后可作藥材，味辛甘苦、性溫。有理氣化痰、散寒燥濕等功效，主治胸悶氣滯柚子花味辛甘苦
柚子葉味辛性溫
柚子根
柚子食療方藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
1
、肺熱咳嗽【用料】柚子100克
，梨100克，蜂蜜少許。【做法】將上述用料一同洗凈后煮爛
，加蜂蜜或冰糖調(diào)勻。2
、凍瘡【用料】柚子皮50克
。【做法】水煎后
。將其涂抹在凍瘡部位。每日數(shù)次。3、頭痛
【用料】柚葉與蔥白等量
。【做法】將二者一同搗爛后敷于太陽(yáng)穴上
。4、消化不良
【用料】柚子皮15克
，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。【做法】水煎服
5
、急性乳腺炎【用料】柚果肉200克，青皮50克
，蒲公英30克。【做法】水煎服
6、產(chǎn)后腹痛
【用料】柚子皮30~60克
，切碎。【做法】水煎服。
7
、創(chuàng)傷出血【用料】柚子皮
【做法】將柚子皮燒成灰
，研成細(xì)末敷于傷口。自制蜂蜜柚子茶▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼材料：柚子一個(gè)
、冰糖，大約為柚子重量的20%左右、蜂蜜做法：
1. 柚子清洗干凈后剝開(kāi)，分離果皮
、肉、瓤。2. 將果肉用攪拌機(jī)打成果泥
，柚子皮切成細(xì)絲，果瓤留下適量切丁（果瓤越多越苦）。3. 把處理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中
，加清水適量，大火煮沸。之后調(diào)制文火，放入冰糖，煮至有粘稠感即可。離火冷卻。4. 溫?zé)幔?0℃以下）時(shí)
。將蜂蜜加入拌勻。5. 把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi)
，晾涼后放入冰箱保存。▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲附送：柚子小妙招1五招挑出好柚1.選尖不選圓，越尖越好
。2.選大不選小
，大個(gè)頭成熟的會(huì)更好。3.選黃不選青
，黃色的比青色的成熟更早。4.選重不選輕，重的果實(shí)比較飽滿
。5.挑選柚子時(shí)用手指按住底端
，按不動(dòng)的最好。2柚子輕松去皮1
、把柚子滾一滾，讓它的皮和肉分離。然后用刀從中間攔腰切一圈，不要切得太深，以免傷到里面的果肉。2
3
如果當(dāng)天吃不完
柚子全身都是寶
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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，女怕梨”，其實(shí)下半句更加經(jīng)典
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，常吃這一物，感冒趕跑了
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