第一,蜜棗蜜棗是高糖分食物,食用半個(gè)血糖立刻升高,這個(gè)毋庸置疑。就算平日里血糖控制的如何穩(wěn)定,那也不能吃蜜棗。第二,柿餅柿子含有豐富的蔗糖,高湯,葡萄糖,來(lái)一口能使血糖迅速升高,弄得必須去醫(yī)院控糖就傷不起了,切忌,糖尿病者不要食用。第三,蜜餞人們也稱呼為果脯,因?yàn)槭撬卟说让壑贫?。含糖量極高,來(lái)一小口,血糖噌噌往上升,短時(shí)間的血糖高幅波動(dòng)造成身體的傷害很不值得,血糖小半年也難控制,糖尿病者一定不要吃。培希元主食面條,糖尿病專用主食,控糖好,營(yíng)養(yǎng)均衡,血糖能正常。
第四,甘蔗甘蔗含糖量極高,糖尿病患者來(lái)一口,血糖值明顯升高,所以糖尿病患者盡量不要去吃。第五,甜點(diǎn)甜點(diǎn)是大家喜愛的食品,但是對(duì)糖尿病者來(lái)說(shuō),要禁嘴。甜點(diǎn)里面蛋黃奶油,膽固醇等含量較高,糖尿病者來(lái)一口,不僅僅血糖瞬間增高,久之,還有引起心腦血管并發(fā)癥,不容忽視,莫要貪口。最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復(fù)正常,保證身體所需營(yíng)養(yǎng)全方位血糖類知識(shí)分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無(wú)量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病人可以吃水果的,但需在血糖穩(wěn)定的情況下,選擇升糖指數(shù)低的水果食用,除了水果還可以選擇一些富含膳食纖維的粗糧和蔬菜等。對(duì)于無(wú)法通過(guò)飲食控制血糖,建議去醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服二甲雙胍維格列汀片來(lái)控制血糖。
新鮮的水果中含有大量的膳食纖維,礦物質(zhì)及維生素等,這些營(yíng)養(yǎng)素不僅本身對(duì)機(jī)體活動(dòng)有益,還可以調(diào)節(jié)患者腸道菌群的平衡與活性,對(duì)機(jī)體的糖脂代謝起到很好的調(diào)節(jié)作用?;颊呖梢猿砸恍┖橇勘容^低的水果,如櫻桃、李子、柚子、桃、香蕉等,少食一些糖量比較高的水果,如西瓜、菠蘿、葡萄干等。患者還要注意食用水果的時(shí)機(jī),在三餐規(guī)律情況下,在兩餐之間可以吃少量水果,可將水果的碳水化合物含量計(jì)算在全日碳水化合物總量之中,適當(dāng)減少主食的攝入。
糖尿病人需定期復(fù)診,監(jiān)測(cè)血糖,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理選用二甲雙胍維格列汀片、格列齊特緩釋片、格列喹酮片等藥物來(lái)控制血糖。在日常生活中要遵循低脂、低糖、低鹽的原則,多食用一些富含膳食纖維、加速胃腸蠕動(dòng)的粗糧,如糙米、蕎麥、燕麥等,還可多食一些新鮮蔬菜,如黃瓜、西紅柿、苦瓜等,并保持適量運(yùn)動(dòng)。
1.蘋果
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),蘋果是極其“友好”的水果。雖然蘋果吃起來(lái)很甜,但蘋果中所含的糖大部分是果糖,果糖是一種單糖。它在腸道的消化速度慢,血糖指數(shù)只有23。但是建議糖尿病人選擇青蘋果。這些酸蘋果蘋果酸含量高,蘋果酸有助于穩(wěn)定血糖。
2.葡萄柚
柚子含糖量低,血糖指數(shù)只有25,是低血糖指數(shù)的水果。同時(shí),柚子中含有一種特殊的抗氧化劑——柚皮素,這是柚子中苦味的來(lái)源。研究表明,柚皮素可以提高人體胰島的敏感性,有助于燃燒脂肪。糖尿病患者每天適量食用柚子,既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),又能滿足食欲,還不用擔(dān)心血糖飆升。無(wú)論如何,柚子是一種適合愛吃糖的人吃的水果。
3.番石榴
番石榴又名番石榴,有酸味。雖然碳水化合物含量高,但含糖量不高。糖尿病人適量吃番石榴,血糖不會(huì)快速上升。此外,番石榴中纖維素的含量約占6%。大量的纖維素可以延緩淀粉的消化吸收,減緩血糖上升速度,避免短時(shí)間內(nèi)血糖上升過(guò)快。此外,番石榴含有豐富的維生素C和黃酮類物質(zhì),能增強(qiáng)胰島素受體的敏感性,促進(jìn)糖和脂肪的代謝,對(duì)穩(wěn)定餐后血糖非常有利。
4.雪蓮果
它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的地下水果,含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。雖然雪蓮果味道香甜可口,但是雪蓮果中含有的糖分是低聚果糖,吃了不會(huì)影響血糖,而且這種糖分的比例很高。因?yàn)槿梭w內(nèi)能分解低聚果糖的酶很少,也就是說(shuō)這種糖只提供甜味,吃了以后不會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖升高血糖,所以糖尿病人可以吃雪蓮果。
5.檸檬
檸檬富含維生素C,含糖量低,對(duì)糖尿病患者預(yù)防傳染病,增強(qiáng)身體抵抗力很有幫助。
提醒:檸檬不宜空腹吃,尤其是對(duì)胃不好的。檸檬水不宜多喝,容易誘發(fā)胃酸過(guò)多和胃潰瘍。
6.葡萄柚
葡萄柚是一種非常適合糖尿病患者的水果。不僅有助于降低血糖,還有助于減肥和控制體重,保護(hù)糖友的心血管功能。
糖尿病人吃水果的注意事項(xiàng)
1.控制數(shù)量。
糖尿病人不應(yīng)該吃太多的水果,所以有必要控制其攝入量。每天吃100~200g為宜,他們要分幾次吃,比如早上100g,下午100g。另外,如果當(dāng)天吃水果,要減去熱量相等的主食。
2.選擇合適的時(shí)機(jī)。
建議糖尿病患者在兩餐之間吃水果,比如上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn),飯后不要馬上吃水果,以免血糖失控。
3.經(jīng)常監(jiān)測(cè)血糖。
糖尿病人一定要嚴(yán)格控制血糖。吃水果后,測(cè)量他們1小時(shí)或2小時(shí)的血糖,根據(jù)血糖的波動(dòng)情況決定是否繼續(xù)吃水果。
糖尿病人在控制飲食中并沒(méi)有什么食物是絕對(duì)不可以吃的,只是有些食物熱量、糖分、脂肪或膽固醇含量偏高,升糖速度偏快,需要比較嚴(yán)格地限制食用量。
例如下面介紹的這些食物,我列舉出來(lái),糖友們盡量不要碰。
甜食類
各種甜食經(jīng)過(guò)深加工,而且加工時(shí)會(huì)添加許多糖分,導(dǎo)致升血糖很快,這類食物盡量少吃!尤其是烘焙糕點(diǎn)。
這些甜食要控制
蛋糕、甜甜圈、巧克力、焦糖布丁。糖果、糖飲料、月餅、粽子。
油炸食品類
炸薯片、油餅、油條、炸饅頭、炸麻花、炸雞、炸丸子 等食物含油脂量大,熱量高,會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,不僅血糖升得快,還遲遲降不下來(lái)。
尤其是一些高淀粉類食物,如土豆、饅頭、面粉等 ,吸油量驚人,油炸后成為高油、高糖食物,對(duì)糖友是雪上加霜
而且大家喜愛的火鍋、燒烤、串串,也是要盡量少碰。
果品類
水果的種類及加工制作方法很多,經(jīng)過(guò)干制、蜜制、鹽制、榨制、濃縮等的水果,含糖量均會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮品,糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或不吃。
水果制品黑名單
以下一些水果加工制品,盡量少吃。
葡萄干、果脯蜜餞等等。
此外,各種堅(jiān)果,含油脂及能量較高,大家也要少吃。(想想看,這些堅(jiān)果都是可以榨油的哦)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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