玉米是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,特別是在夏天,當(dāng)新鮮的玉米可以采摘時(shí),那時(shí)的玉米更香,更軟,但是你怎么煮玉米、冷水壺或玉米鍋呢?事實(shí)上,烹飪方法也是不同的營養(yǎng)。讓我們來看看!我是農(nóng)村人,通常在家煮玉米的時(shí)候直接放一壺水,然后直接把玉米直接煮熟,然后基本打開鍋??梢哉f,吃玉米時(shí),可以說是甜的、甜的、糯的、蠟質(zhì)的。
事實(shí)還證明,在冷水中煮熟的玉米味道更好,營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被破壞,其中大部分是保存下來的。
爆裂會(huì)使玉米突然變熱,使玉米皮變厚,使煮熟的玉米脆脆,味道不太好
即使在煮玉米湯的時(shí)候,最好還是用冷水煮鍋,玉米的味道會(huì)更美味。
玉米的營養(yǎng)成分較全面,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2等,對(duì)胃腸蠕動(dòng)、便秘、腸炎、大腸癌、利尿低血壓、止血、腹瀉、消化等有較好的療效。
好的,我希望你以后試著煮玉米,記得用冷水煮。
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很多女性朋友周末買些玉米做飯,要么煮著吃,要么做湯。但是,大多數(shù)人對(duì)需要煮多久有很多疑問。他們明明長時(shí)間不做飯,但是吃起來有點(diǎn)干,怕短時(shí)間不熟。今天就來說說玉米應(yīng)該煮多長時(shí)間。
煮玉米需要多長時(shí)間?
你覺得玉米最長時(shí)間最好吃最甜?其實(shí)玉米煮的時(shí)間不需要太長。你準(zhǔn)備好鍋加水后,把玉米放進(jìn)鍋里,開大火煮。煮沸后等待大約八到十分鐘。當(dāng)然,這取決于玉米的類型。如果煮的話,水開后再煮八分鐘。如果你在煮粘玉米,至少要煮十分鐘才能從鍋里拿出來。
玉米也可以在高壓鍋里煮。高壓鍋煮玉米需要多長時(shí)間?其實(shí)煮個(gè)三四分鐘就好了。
玉米怎么煮?
第一,煮玉米的時(shí)候,注意不要把玉米皮都剝掉,只留一兩層,這樣玉米會(huì)更入味。
第二,其實(shí)很多人都是直接把玉米洗干凈再放進(jìn)鍋里。邊肖建議,如果想讓玉米變得更加多汁香甜,最好將玉米浸泡20分鐘左右,然后放入鍋中煮。
第三,用冷水煮玉米,用冷水慢慢加熱,讓玉米從外到內(nèi)熟,吃起來會(huì)比較軟。當(dāng)然,烹飪的時(shí)候可以加點(diǎn)鹽,這樣可以煮出更多的玉米。
其實(shí)很多女性都喜歡直接買路邊玉米,但是這種玉米其實(shí)煮的時(shí)間太長了,水分已經(jīng)大大流失了,最好自己買。其實(shí)煮玉米的技巧也很容易。只要記得提前泡好,就能輕松吃到不同煮制時(shí)間的美味玉米。
需要煮20分鐘,水煮玉米方法如下:
準(zhǔn)備材料:玉米 6個(gè)、水 適量。
1、第一步把玉米備好。
2、用手把玉米外面的皮去除,留下里面的一層皮。
3、高壓鍋中放入玉米和適量的水,水不要完全沒過玉米。
4、蓋上高壓鍋鍋蓋,煮20分鐘。
5、時(shí)間到后取出,完成。
注意事項(xiàng):
水煮玉米不要煮太長時(shí)間,煮太長時(shí)間玉米會(huì)變老,影響口感。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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