夏天是最好的吃瓜季節(jié)
小健在這里為大家獻(xiàn)上“吃瓜指南”一個(gè)
黃瓜：潤(rùn)膚
患有心臟病
而且黃瓜有豐富的維生素
絲瓜：潤(rùn)腸通便嫩絲瓜屬寒性
而且絲瓜的含水量很高
西瓜：除煩止渴西瓜有清熱生津
不要吃得過(guò)多
冬瓜：利水消痰冬瓜清涼可口
冬瓜能清熱解毒
冬瓜對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化
苦瓜：祛熱解暑中醫(yī)有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說(shuō)，所以夏吃苦瓜益處多：
一是去火：不管是燒
二是解熱祛暑：中醫(yī)認(rèn)為苦瓜性寒味苦
推薦食譜1
小白菜一把
步 驟
1
2
3
4
2
絲瓜一根，蟹味菇50g
，鮮切面一人份，鹽1小匙、姜3片。步 驟
1
、絲瓜切成小滾刀塊，蟹味菇切掉末端。2
、鍋燒熱下少許油，下入三片姜炒香，接著入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒，加鹽調(diào)味讓絲瓜出水，至絲瓜翠綠炒熟即可。3
、另起鍋燒開(kāi)一鍋水，下鮮面條煮熟撈出，裝入碗中加適量煮面湯，然后將炒好的絲瓜澆在上面做鹵即可。3
、辣椒炒西瓜皮材 料青椒2只
，西瓜皮半只，植物油適量步 驟
1、西瓜皮去皮洗凈切條
2、青椒洗凈切條
3、起油鍋加熱
4、毛豆炒冬瓜材 料
冬瓜500克
，毛豆100克，植物油適量，鹽、蔬果調(diào)味粉適量。步 驟
1、毛豆去殼洗凈
，冬瓜去皮去籽洗凈切塊。2、起油鍋加熱
，放入毛豆煸炒5分鐘。3、放冬瓜煸炒
，放鹽和水煸炒煮透。4、冬瓜熟后放少許蔬果粉炒勻即可
。5
、苦瓜炒山藥材 料苦瓜1根，山藥100g
，紅椒2個(gè)，生姜、植物油、鹽、蔬果調(diào)味粉適量。步 驟
1、鐵棍山藥洗凈去皮泡在淡鹽水了防治氧化
。2
、苦瓜洗凈去瓤切條，紅椒切段、生姜切片。3、瀝干山藥的水分
，鍋里加多一點(diǎn)的油炸至山藥表皮微皺瀝出。4、苦瓜也油炸一分鐘瀝出
5
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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