白蘿卜和它一起燉，降三高，還能減肥去脂肪！很多人竟不知道

從古代開(kāi)始，就有這樣的說(shuō)法，“蘿卜上市，郎中下市”?？梢?jiàn)白蘿卜從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。那么白蘿卜怎樣吃效果更好呢？

今天，送給大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿卜。

不用油的紅燒菜，是不是心里在想，沒(méi)有油的紅燒菜能吃嗎？看完這篇文章你就恍然大悟了。

白蘿卜和它一起燉

抗癌、降三高、預(yù)防感冒

【材料】

?白蘿卜 1 根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。

【做法】

?把干香菇，先把它泡發(fā)，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。

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?白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

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?把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進(jìn)電飯煲內(nèi)膽，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有香菇的香氣。）

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?添加適量鹽，不宜過(guò)多；再加少許白糖，白糖用來(lái)提鮮提味兒，不宜過(guò)多，以不會(huì)吃出甜味為宜。

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?最后加入一湯匙紅燒醬油。沒(méi)有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

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?拌勻后，把所有食材放進(jìn)煮鍋置于火上燉熟即可。

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白蘿卜

1.抗 癌

白蘿卜含木質(zhì)素，木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體的免疫能力，起到抗癌作用。

2.降血壓

白蘿卜可以擴(kuò)張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。

3.降血脂

白蘿卜膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿卜可軟化血管、降低血脂。

4.降低血糖

白蘿卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的風(fēng)險(xiǎn)，還能降低膽固醇。

5.預(yù)防感冒

白蘿卜含有大量的有機(jī)硫磺化合物，這種化合物有強(qiáng)大的殺菌力，對(duì)于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效的。

香 菇

1.提高免疫力

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。

2.延緩衰老

香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。

3.抗 癌

香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

4.降血壓、血脂

香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。

白蘿卜和香菇一起燉，可以抗癌 、降三高、預(yù)防感冒等作用。

白蘿卜不僅便宜，而且保健功效強(qiáng)。收好這個(gè)食療方，然后做給家里人吃，抗癌、降三高、預(yù)防感冒，好的不得了！

這便宜實(shí)用的方法，一定要告訴更多的人看看哦

（放到你圈子里，朋友們會(huì)感激您）

蘿卜能抗癌, 降三高, 但和它一起吃大傷元?dú)? 很多人還傻傻的吃!

冬季正是滋補(bǔ)的好季節(jié)，不少人都會(huì)選擇冬季吃一些性溫的食物來(lái)補(bǔ)身。很多人會(huì)覺(jué)得滋補(bǔ)很簡(jiǎn)單，多吃牛羊肉，就可以了。我在這告訴你這種思想其實(shí)不對(duì)哦~牛羊肉固然滋補(bǔ)，但是還有一種食材你肯定想不到——它就是蘿卜

老話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜。從這一點(diǎn)上看就知道在中國(guó)人對(duì)于蘿卜這種食物其實(shí)是非常看重的。蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蘿卜種富含多種維生素，尤其是維生素C，蘿卜中維生素c的含量是梨的8-10倍！而且經(jīng)常食用蘿卜，還可以降低膽固醇，有利于維持血管的彈性。

蘿卜和它一起吃，相等于“慢性自殺”，很多人還傻傻的在吃！

蘿卜不能和什么一起吃？

相克：

1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相克，同食會(huì)導(dǎo)致不適；

2、 不宜與柑橘同食：白蘿卜阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，柑橘加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制；

3、 不宜與胡蘿卜同食：胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C，使兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低；

4、 不宜與蛇肉同食；

5、 一般來(lái)說(shuō)，吃地黃、首烏之時(shí)忌吃白蘿卜。

牛肉燉蘿卜

主料：牛肉、白蘿卜

輔料：青菜葉、大蔥、姜、花椒粉、香葉、大料、鹽

牛肉燉蘿卜的作法：

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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