這6種水果煮著吃，養(yǎng)生效果翻倍?。ǜ匠B(yǎng)生大全）

乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降，這是很正常的，如果孩子在10天之后，體重恢復(fù)到和剛出生時候的差不多，或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達到600克的時候，那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了，這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況，如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況，那就建議家長不要再使勁的喂孩子了，再喂孩子的話，孩子很有可能就會因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴程度，小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種。溢奶：沒有嘔吐動作，只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶。吐奶：伴有嘔吐現(xiàn)象，且有痛苦表情的稱為吐奶。這樣分類的話，絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶，屬發(fā)育中的現(xiàn)象。寶寶溢奶怎么辦：在嬰兒頻繁溢奶的階段，家長要做好護理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧、咳嗽等現(xiàn)象，溢奶后進食正常，生長正常，就不必擔(dān)心?；谝缒痰臋C理，對溢奶明顯、次數(shù)多的嬰兒，家長應(yīng)通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解。體位療法：家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側(cè)位，將嬰兒床頭抬高 15～25 度，以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上，這樣做就可以有效減少食物反流。拍拍背。

在夏季，大人小孩都喜歡吃些水果解解暑。但是你聽說過煮著吃的水果更養(yǎng)生嗎？今天我們不僅要來解析一番煮著吃的水果如何更加營養(yǎng)，還有給大家精心整理的超全水果養(yǎng)生大全，喜歡可以給身邊的小姐妹們也看看哦！

一、煮桃——潤燥活水1桃的功效：桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸、糖分和揮發(fā)油。

每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

2烹飪方式：桃子煮熟后，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，有潤燥活水的功效。桃子糖水是常見的一種方式，將桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。

鍋里倒入1500毫升水，燒開后放桃塊、冰糖。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，盛到碗里。待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮(zhèn)一個晚上，會更加美味。

3小技巧：●巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。

●挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。

二、煮梨——潤肺止咳1梨的功效：梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；

用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃、消化不良等癥。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。

2烹飪方式：梨去核去皮切塊，加冰糖小火煲5到10分鐘，熬至冰糖融化即可。另外，用砂鍋將雪梨、枸杞、冰糖、銀耳燉煮，做成冰糖雪梨銀耳羹也是一個清熱解毒的好選擇呢~！

3小技巧：●梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。

●梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。

三、煮山楂——抗癌抗衰老1山楂的功效：核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。

2烹飪方式：山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。另外，烏梅山楂浸泡20分鐘，再加冰糖煮15分鐘就變成烏梅山楂飲。這款飲料可以清熱解暑，也是很棒棒的呢！

3小技巧：●果形:山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。

●山楂表皮上多有點。果點密而粗糙的酸，小而光滑的甜。

●產(chǎn)地:產(chǎn)自山東和東北的發(fā)酸。河北、河南的酸甜適中。

●果肉顏色:果肉呈白色、黃色或紅色的甜；綠色的酸;果肉質(zhì)地:軟而面的甜；硬而質(zhì)密的偏酸。

四、煮蘋果——降血糖，降血脂 、治腹瀉1蘋果的功效：蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。熟蘋果可以減少對腸胃的刺激，軟化后的水果膠和膳食纖維更容易被人體利用。腸胃功能不善的老人小孩來說，使用的效果更好。

2烹飪方式：葡萄干、枸杞、冰糖、紅棗，加上蘋果一起燉煮，又是一鍋暖暖的溫潤糖水了。

3小技巧：●要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋哦?？刺O果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來好久的。

●挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲的就證明蘋果很脆哦。

五、煮柚子皮——減肥抗衰老1柚子皮的功效：柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。

因此，吃柚子可以促進傷口愈合，對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

2烹飪方式：將柚皮切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，其營養(yǎng)素就會在體內(nèi)開始發(fā)揮作用。

3小技巧：買柚子要挑上尖下寬的：聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。

下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。此外，挑柚子最好選上尖下寬的標準型，且好的柚子下寬處會有一處金色圈，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。

6、蒸橙子——治療感冒咳嗽1橙子的功效每天吃一個橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半。每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。

其中橙子傳統(tǒng)上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應(yīng)來源，也能提供相當數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。

2烹飪方式：將橙子皮用鹽反復(fù)搓洗干凈，將整個橙子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，待橙子晾涼后用刀切開，挖出果肉就可以吃了。

3小技巧：橙子是橘子和柚子的雜交產(chǎn)物，雖然母體都偏圓形，但是橙子的形狀卻以橢圓形為宜，這樣的橙子發(fā)育的好，口感佳。橙子的顏色以黃紅色為上等佳品，因為這樣的橙子成熟度高，所以甜度好。

還有超級全的水果養(yǎng)生大全，覺得有用的話記得給你身邊小伙伴們也一起看看哦！

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哪些水果適合煮水吃

適合煮水吃的水果挺多的，大致分為兩種，一種是因為直接食用口感不好，加工煮熟后口感更佳，一種是因為時令性，特別容易腐爛的水果，為了能長期保存，煮熟加工能更長久的保存。

具體有哪些，小編就簡單介紹幾種：

第一種，山楂?？吹竭@倆字跟下面的圖嘴里應(yīng)冒酸水了，這水果是真的算，正常直接吃很少有人能吃得下去，一般都是水煮加入冰糖增加甜度，這樣就得到了酸甜可口的山楂罐頭，大部分人就能夠接受了，屬于我說的第一種情況。若若的說一下，孩子大人食積，來點山楂罐頭或者自己煮一點都可以完美解決食積問題，百試百靈。

山楂果

第二種，桃子。非常常見的水果，但是問題就是真的太容易腐爛了，成熟的桃子吃起來確實好吃，問題就是腐爛的太快了，不成熟的桃子口感又不好，頭疼啊，所以桃罐頭就出現(xiàn)了，把買來的桃子水煮或者蒸熟后，密封保存，這樣就能隨時吃到桃子了，雖然口感比起鮮桃子差一些，這種屬于我說的第二種情況。

黃桃

第三種，梨。也是非常常見的水果，比起桃子儲存的時間更長一些，但是用梨子煮水目的不是為了保存，而且為了治病，止咳祛痰具有很好的效果，比起生食，煮梨水效果更好，記得加入一些冰糖，口感更佳，當然做成罐頭也能延長保質(zhì)期還能治療止咳，一舉兩得。

梨

上面舉例的大概就是這兩種情況，還有其他很多水果比如 葡萄、荔枝、楊梅等等，多數(shù)都是偏向于第二種情況。

下面再說一些特殊的，這里用到的并不是水果本身而是他的皮，主要的用途就是藥用，一般常見的就是柚子皮、橙子皮、橘子皮這些，這些果皮清洗曬干后，用來泡茶，都有潤肺止咳、燥濕化痰的功效，加一點蜂蜜口感更佳，偶爾來一杯對身體好處多多。

這4種水果煮著吃, 食療效果翻倍! 每天吃一碗, 會發(fā)生這幾種好事

冬天天氣寒冷，新鮮的蔬菜品種少，大家會通過多吃水果來增加維生素的攝入。水果雖然營養(yǎng)豐富，但并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。

將水果煮著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。看看哪些水果煮一下會發(fā)生奇跡吧！

1、香蕉煮著吃：

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。

例如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。但一旦我們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺點就完全消失了。

2、橘子蒸著吃：

中醫(yī)認為橘子是屬于涼性水果，可以潤肺、止咳、化痰、止渴、健脾、順氣。但是，一般人吃過多很容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃太多橘子，則容易導(dǎo)致腹瀉。

蒸過的橘子相對肺燥引發(fā)的咳嗽有一定的效果，因為橘子蒸過以后，橘皮中的“那可汀”、“橘皮油”等成分分解出來，能夠達到化痰潤肺的效果。

3、紅棗蒸著吃：

冬天是吃冬棗的時候，但干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

煮水果的功效有什么？

1、煮橙子潤肺，多吃橙子能潤肺清火、補陰潤燥，適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳。

2、煮蘋果防腹瀉，煮蘋果可以幫助緩解腹瀉癥狀，蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內(nèi)水分減少，果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用，蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處，因而蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

擴展資料：

鹽蒸橙子的做法

1、提前準備好需要用到的食材：一個新鮮的橙子和少量的食用鹽。

2、首先將新鮮的橙子洗干凈之后，將橙子放在砧板上，用刀將橙子的蓋切除，然后用牙簽在橙子中扎入小孔。

3、隨后將少量的食用鹽加入到已經(jīng)扎好孔的橙子中，然后將橙子的蓋蓋上。

4、最后將橙子放入鍋中小火煮，等到橙子熟透之后將橙子拿出，這樣鹽蒸橙子就做好了。

人民網(wǎng)-梨蘋果柚子橙子 秋季這幾種水果煮著吃功效翻倍

水果食療養(yǎng)生大全

鹽蒸橙子橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。無副作用，適合久咳不愈情況。

吃法：把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘，然后，在橙子的頂部切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子鉆幾個洞，以便鹽滲進果肉。放進鍋中蒸15分鐘左右即可。

熱蒸柚子柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

吃法：只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。

所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

熱蒸蘋果蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。

吃法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

熱蒸紅棗紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列茅，有“維生素之王”美稱。

吃法：干棗棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。

對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。

熱橘子

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是冬季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。

吃法：首先將1-2個橘子洗干凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1-2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了冬季養(yǎng)生美容的效果，又不會上火。

蒸香蕉從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

吃法：一旦我們把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺點就完全消失了。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。

梨子燉湯《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

吃法：梨必須隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉也可。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。

蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。

山楂粥山楂有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的 *** ，而且還會有“倒牙”的狀況。

吃法：蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。山楂、大米一起煮粥食用，可預(yù)防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用。

大棗熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味，最適合我們在冬季里犒勞身體，滋潤身心。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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