冬天產(chǎn)后坐月子吃什么好？7道產(chǎn)后暖身月子餐，讓新媽媽溫暖過(guò)冬！

冬天寶媽坐月子，因?yàn)樘鞖獾暮涓稍?，身體會(huì)更加虛弱，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)需求更高。

冬天坐月子都應(yīng)該多吃些營(yíng)養(yǎng)高、易消化的食物，但是注意不要每天大補(bǔ)，秋冬季每天月子餐過(guò)于油膩和大補(bǔ)的話，容易上火。

月子餐吃的好不好，不僅關(guān)系到寶媽自身的身體恢復(fù)，還會(huì)影響到寶寶的發(fā)育，因?yàn)槌缘氖澄飼?huì)通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能，所以冬季月子餐飲食非常重要。

那冬天坐月子能吃什么呢？坐月子冬天吃什么會(huì)更有利于產(chǎn)媽的恢復(fù)呢？

今天和大家分享一下冬天坐月子飲食原則，以及給大家準(zhǔn)備一份月子中心坐月子的食譜，讓冬天在家坐月子的媽媽，也能科學(xué)的調(diào)理身體。

一、冬季月子飲食原則

1、禁寒涼

冬天坐月子時(shí)期的飲食，媽媽們記住一點(diǎn)，就是要“禁寒涼”。坐月子，產(chǎn)婦應(yīng)吃些營(yíng)養(yǎng)高、且易消化的食物。

同時(shí)要多喝水，以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足。產(chǎn)后多虛多瘀，應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。

2、補(bǔ)氣補(bǔ)血為主

冬天坐月子飲食應(yīng)以補(bǔ)氣補(bǔ)血為主，這樣可以保暖產(chǎn)婦的身體，有助于子宮收縮。

食用溫補(bǔ)的食物可促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會(huì)酸痛。

3、勤補(bǔ)鈣

新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大。加上最近天氣寒冷，在冬季坐月子如果不開(kāi)窗曬太陽(yáng) ，不利于鈣的合成和利用。

如果媽媽體內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，常見(jiàn)的有小腿抽筋 、腰背酸痛、牙齒松動(dòng)等。產(chǎn)后又不注意補(bǔ)鈣，不良狀況可延續(xù)到分娩后兩年。

二、冬季坐月子月子餐食譜

（1）阿膠豬肉湯

食材：瘦豬肉100克、阿膠10克

做法：

1、瘦豬肉洗凈，切小塊。

2、鍋內(nèi)燒水，至水開(kāi)時(shí)，下入肉塊，煮約2分鐘，撈起備用。

3、將豬肉放入燉盅，用文火燉熟后，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。

功效：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，對(duì)孕產(chǎn)婦的補(bǔ)血補(bǔ)鈣均有較好的效果。適用于產(chǎn)后貧血。

（2）白蘿卜煲羊肉

食材：白蘿卜1根，羊肉500克，豬脊骨150克，大蔥、老姜、枸杞、鹽各少許。

做法：

1、豬脊骨、羊肉斬塊；蘿卜去皮洗凈。

2、鍋內(nèi)加水，待水沸時(shí)，放入豬脊骨、羊肉焯水洗凈．

3、將砂鍋置于火上，放入豬脊骨、羊肉，加入大蔥、老姜、枸杞煮開(kāi)，加入蘿卜煲2小時(shí)左右后，調(diào)入鹽即可。

功效：具有清痰止咳、溫中益氣、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。

（3）鱸魚姜湯

食材：鱸魚、姜片、米酒各適量。

做法：

1、姜片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮開(kāi)后，放人鱸魚及姜絲，煮至魚肉變成白色即可。

功效：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可提供飽足感又不容易變胖，所以媽媽們?nèi)绻胍a(chǎn)后健康減肥，不妨吃些鱸魚吧。

（4）黃豆排骨湯

食材：黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量

做法：

1、原料選擇，精選優(yōu)質(zhì)的黃豆，和新鮮豬排。

2、將黃豆放在水中，浸泡2-4分鐘，洗干凈撈起放碗里。

3、將排骨切小塊，洗干凈血垢，置于火上，加清水適量，旺火煮沸。

4、再把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋。5、然后溫火煲3小時(shí)后，點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可。

功效：可以促進(jìn)乳汁的分泌，提高乳汁的營(yíng)養(yǎng)。

（5） 銀耳水果羹

食材：泡發(fā)好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克。

做法：

1、將月子水、泡發(fā)好的銀耳入砂鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)左右。

2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關(guān)火后燜10分鐘后趁熱食用。

功效：營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。

（6）松子仁粥

食材：松子仁30克、粳米80克、薏米20克、精鹽少許。

做法：

1、粳米提前兩小時(shí)用溫水浸泡。

2、將松子仁打破，取顏色白的洗凈瀝干水，搗成泥待用。

3、鍋中加清水適量，放入松子膏及粳米，用大火煮。

4、燒開(kāi)后改用中小火煮至米爛汁粘，加入少許鹽調(diào)味，即可食用。

功效：松子仁粥有滑腸通便的功效，對(duì)女性產(chǎn)后便秘有很大益處。松子仁營(yíng)養(yǎng)豐富，防衰抗老，強(qiáng)健身體，對(duì)新媽媽的潤(rùn)膚養(yǎng)顏，皆有良好的促進(jìn)作用。

（7）芝麻肝

材料：豬肝250克，芝麻100克，面粉50克，雞蛋二個(gè)（用蛋清），精鹽、姜末、蔥末、豆油適當(dāng)。

做法：

1、將豬肝洗凈，切成薄片。用雞蛋清、面粉、精鹽、蔥末、姜末調(diào)勻，放入豬肝沾漿，粘滿芝麻。

2、鍋中放油，燒至七分熟，放入粘滿芝麻的豬肝、炸透，起鍋裝盤。

功效：產(chǎn)婦吃豬肝有很多好處，豬肝的營(yíng)養(yǎng)是豬肉的十倍，而且含有的蛋白質(zhì)含量很高，是產(chǎn)婦身體進(jìn)補(bǔ)的最佳食物，對(duì)排惡露有幫助。對(duì)產(chǎn)后氣血虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良很有幫助。

冬天坐月子最重要的是要驅(qū)寒保暖，特別是在飲食上更要講究一個(gè)“暖”字。

上面推薦的冬季坐月子飲食原則以及7款冬季月子餐食譜，都是圍繞冬季坐月子來(lái)和大家推薦的。

即使在家也能輕松做出來(lái)哦。只有坐一個(gè)好月子，月子餐吃的營(yíng)養(yǎng)吃得得當(dāng)，才會(huì)身體恢復(fù)的越來(lái)越好，寶寶也會(huì)跟著你一起身體棒棒！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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