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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

這幾道月子“小炒”菜
,美味不上火
,簡單易學(xué)寶媽愛吃!

溪黃草 2023-07-18 14:20:59

蒸煮的烹飪方式能更大程度的保留食材的營養(yǎng)

,又不容易上火
,是很好的選擇

乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降

,這是很正常的
,如果孩子在10天之后,體重恢復(fù)到和剛出生時候的差不多
,或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達(dá)到600克的時候
,那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了,這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況,如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況,那就建議家長不要再使勁的喂孩子了
,再喂孩子的話,孩子很有可能就會因此吐奶了
。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴(yán)程度,小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種
。溢奶:沒有嘔吐動作
,只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶
。吐奶:伴有嘔吐現(xiàn)象,且有痛苦表情的稱為吐奶
。這樣分類的話
,絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶,屬發(fā)育中的現(xiàn)象
。寶寶溢奶怎么辦:在嬰兒頻繁溢奶的階段
,家長要做好護(hù)理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧
、咳嗽等現(xiàn)象
,溢奶后進(jìn)食正常,生長正常
,就不必?fù)?dān)心
。基于溢奶的機(jī)理
,對溢奶明顯
、次數(shù)多的嬰兒,家長應(yīng)通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解
。體位療法:家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側(cè)位
,將嬰兒床頭抬高 15~25 度,以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上
,這樣做就可以有效減少食物反流
。拍拍背。

,天天吃蒸煮的月子餐
,有時候也需要一些“小炒”類換換口味呢!畢竟
,寶媽胃口好吃的多
,才能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)呢!

,美味不上火
,簡單易學(xué)寶媽愛吃
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下面就給月嫂姐妹們介紹幾款“小炒”類的月子餐,但有幾點(diǎn)需要注意:

1. 食材選擇上盡量選擇性平

、滋補(bǔ)的
,如蓮子、山藥

2. 炒菜時

,不宜油溫太高,小火翻炒

3. 不宜加過量的調(diào)味料

,雖是炒菜,也要清淡為主

蓮子雞丁

材料:雞胸肉

、蓮子、蛋清
、鹽
、淀粉、姜
、蒜

做法:

1. 雞脯肉去筋后切丁

、放盤內(nèi)加蛋清、鹽
、淀粉上漿

2. 蓮子水發(fā)后開水煮透、煮熟

3. 炒鍋燒熱后倒油

,下姜蒜,再下入漿好的雞肉粒炒至發(fā)白變色

4. 烹入月子酒

,隨即倒入蓮子翻炒、放鹽即可

清炒四色山藥

材料:山藥

、胡蘿卜、豌豆莢
、黑木耳
、食鹽、芝麻油
、蒜

做法:

1.山藥去皮切成片入開水中焯燙

,盛出;

2.胡蘿卜去皮,鮮黑木耳洗凈撕成小塊

,豌豆莢洗凈備用

3將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟

,加入西芹稍微燙下即可盛出

4.鍋內(nèi)少油,放入蒜片爆香

5.加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻

,加點(diǎn)鹽、芝麻油即可出鍋

豌豆杏鮑菇炒肉丁

材料:豌豆

、杏鮑菇、瘦肉
、鹽
、食用油、雞湯
、月子酒

做法:

1瘦肉洗凈切丁

;放入少許鹽抓勻
,腌制片刻;

2.杏鮑菇洗凈切?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;

3.豌豆去殼洗凈,控干水份

4.起油鍋

,放入肉丁炒香后盛出;

5.鍋底留油

,放入豌豆炒勻

6.放入杏鮑菇炒勻后倒入少許雞湯煮三四分鐘;

7.加鹽

,放入肉丁混合炒勻
,即可出鍋。

杭椒炒肚絲

材料:杭椒

、豬肚
、蒜、姜
、醬油
、鹽、食用油

做法:

1.豬肚清洗后過水煮幾分鐘后撈起,加入鹽腌制15分鐘

2.杭椒洗凈切絲

3.鍋中熱油,放入豬肚絲翻炒至8分熟盛出

4.鍋中留底油放入杭椒

,姜、蒜翻炒片刻

5.加入豬肚絲翻炒

,加少許醬油、鹽調(diào)味即可

蘆筍炒蝦仁

材料:蘆筍

、蝦仁、植物油
、鹽

做法:

1. 備好食材:蘆筍

、蝦仁;蝦仁去掉蝦線
,洗凈
,瀝干水分;蘆筍洗凈
,切斷

2. 蝦仁調(diào)入適量鹽,抓勻后腌制片刻

;.

3. 鍋里倒入清水燒開

,調(diào)入適量油、鹽
,再放入蘆筍焯水

4. 蘆筍焯水后撈出,瀝干水分

5. 鍋里倒入適量油燒熱

,放入蝦仁煸炒;

6. 蝦仁變色后

,再放入蘆筍翻炒

7. 食材煸炒至八分熟,放入鹽

,翻炒均勻即可出鍋

黃花菜木耳炒肉絲

材料:黃花菜、黑木耳

、豬肉
、杭椒
、淀粉、食鹽
、蒜
、食用油

做法:

1. 豬肉切絲,入1勺淀粉

,鹽抓勻
,腌10分鐘;

2. 杭椒去籽

,去蒂切細(xì)絲
,蒜切片;

3. 炒鍋加熱

,倒入適量的食用油
,放入蒜片爆香,放入肉絲快速翻炒至變色

4. 放入黃花菜

,木耳,再加少許水炒至8分熟

5. 加入杭椒翻炒至熟

6. 加入少許鹽調(diào)鮮即可。

夏天干物燥

,產(chǎn)婦容易覺得胃口欠佳
,月嫂姐妹快用這幾道炒菜,打開產(chǎn)婦的味蕾吧

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害!

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