春季適當(dāng)食用這幾種食物有助防過敏

春天萬物生長，皮膚容易過敏，這讓不少女性愁容滿面，營養(yǎng)師小賴指出，最新研究表明，適當(dāng)食用以下幾種食物，可有效預(yù)防春季的過敏。

1、大棗。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。

2、蜂蜜。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。專家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。

3、胡蘿卜。最近，專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。所以日常飲食中增加胡蘿卜的攝入量對(duì)于防止春季皮膚過敏有很好的效果。

4、金針菇。研究發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)抵抗力。此外，適當(dāng)食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。

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吃什么食物可以抗過敏 5種食物對(duì)抗過敏體質(zhì)

1 果膠近年來的研究發(fā)現(xiàn)，果膠尤其是蘋果膠對(duì)預(yù)防過敏有較好的作用。過敏體質(zhì)者可適當(dāng)多吃些富含果膠的水果，如蘋果、香蕉、草莓、橘子、柿子等。實(shí)驗(yàn)表明，過敏者在一定時(shí)期內(nèi)攝取定量蘋果果膠，體內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度便下降了24%。

2 蜂蜜英國醫(yī)生在臨床治療中觀察到,蜂蜜能治療花粉等引起的過敏癥。醫(yī)生建議患者每日服食一茶匙的蜂蜜,連續(xù)服用兩年，不僅可治療花粉過敏，還可緩解哮喘癥的發(fā)作。這主要?dú)w功于蜂蜜中所含有的微量蜂毒,

3 紅棗學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

4 金針菇研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來增強(qiáng)免疫力。

哪些食物可預(yù)防過敏？

敏癥，預(yù)防重于治療。應(yīng)該從注意生活起居、飲食調(diào)理得當(dāng)和適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉做起。首先，在早春時(shí)節(jié)，氣溫仍然寒冷，在寒冷空氣的刺激下，甲狀腺功能亢進(jìn)，消耗熱量，使人體耐力和抵抗力減弱。因此，飲食上仍以高熱量為主，除多食豆類制品外，還可食用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，還要增加補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物，這些食
物中富含氨基酸，具有增加人體耐寒能力的作用。此外，要攝取足夠的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素D具有抗病毒能力，富含維生素D的食物有小白菜、蕃茄類蔬菜以及柑桔、檸檬等水果；而維生素A則可以保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的功能，從而能抵抗各種致病因素的侵襲。富含維生素A的食物有胡蘿卜等。維生素E具有提高人體免疫力功能，增強(qiáng)抗病能力的作用。富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。此外，黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，提高身體的抗病能力，對(duì)預(yù)防春季過敏癥大有益處。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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