很多的食物大家都有著不同的喜好,食物是我們健康的伴侶,如果沒有食物的供給,我們?nèi)艘簿筒唤】盗?。冬瓜大家都吃過的,多吃對身體有很大的好處。其實小編也是不太了解為什么他們那么熱衷于這種蔬菜,下面我們就一起來看看它的好處。
冬瓜是一種非常便宜而且好吃很多的蔬菜的類型,對身體也是非常有好處的一種蔬菜。冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,特別是對于想減肥的人群來說是一個不錯的選擇,可以消耗脂肪,同時還可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積,是減肥美容的最佳的選擇。
多吃冬瓜對身體有好處,大家肯定還不知道冬瓜的好處吧,冬瓜含有的特殊營養(yǎng)可以美容。冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。同時它還有一種抗黑色素沉積的作用,是很好的美容的必需品,很多妹子們想美容又不知道什么樣的方法好,所以不妨現(xiàn)在這樣的食物,堅持食用,你會發(fā)現(xiàn)好處很多。
老年人很適合吃冬瓜的,它含有豐富的膳食纖維素,可以減少老年人便秘。同時對于老年人經(jīng)常持續(xù)的膽固醇高啊,或者是血脂高等疾病都有緩解的作用,還可以防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去?!岸线€能起到護(hù)腎的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量?!彼猿3远匣蛘呤嵌献佑兄芎玫墓π?。
上面小編給大家介紹的這么多關(guān)于冬瓜具有那么多的好處大家都明白了吧,冬瓜是非常有營養(yǎng)的蔬菜,冬瓜的做法也很多,平時的時候可以火鍋啊,或者是清炒,還有燉,都是不錯的選擇,很多人都適合吃,大家可以放心的食用。
1 紅燒冬瓜材料:冬瓜、白糖、雞精、耗油、鹽、老抽、生抽
做法:
1.將冬瓜去皮去籽,切成厚度大小一樣的小塊。
2.熱鍋下油以后,將冬瓜塊放入鍋內(nèi)煎至略帶黃金色后放在一旁。然后放入少許的白糖與冬瓜塊一起炒。最后適度的放上鹽、生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
3.最后加入小碗的水炒均勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟,最后加入耗油、雞精,開大伙收汁,起鍋后灑上蔥花即可食用。
2 鮮貝冬瓜湯材料:冬瓜、鮮貝、蔥、姜、香菜、油、鹽、胡椒粉、白酒
做法:
1.將冬瓜清洗干凈,用挖球器挖出冬瓜球。
2.貝肉加入幾滴白酒,少許鹽、半勺淀粉腌制。
3.架鍋燒開水,然后在水中放入半勺鹽,等到水沸騰以后,將冬瓜球放入水中,煮兩分鐘即可。最后撈出放在涼水中浸泡,然后撈出瀝干。
4.在鍋里放入少許的油,燒紅后將蔥姜下鍋爆香,然后將灼好的冬瓜放入翻炒,加入半鍋開水,依照個人口味加入少許鹽或者不加。
5.等到冬瓜完全熟透以后,加入腌制好的貝肉,翻炒一分鐘后即可關(guān)火。最后加點胡椒粉和香菜就OK了。
3 冬瓜海帶湯原料:冬瓜200克、海帶200克、鹽、油。
做法:
1.將冬瓜去皮切塊然后洗凈。海帶用水泡40分鐘。
2.鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,隨后倒入適量清水。
3.大火燒開后,加鹽、油等調(diào)味即可。
4 蠶豆冬瓜湯原料:鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、鹽、香油。
做法:
1.鮮蠶豆洗凈,冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊。
2.鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨后倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。
3.水煮開后,再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。
對于減肥的食物,大家應(yīng)該都會想到冬瓜。冬瓜的確是一種比較好的減肥食物,它的熱量低,可以起到飽腹的作用,是減肥的上佳食物。它還可以利尿、幫助消化、消水腫的蔬菜。它可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現(xiàn)象。那么,冬瓜減肥法有哪些呢?下面一起看看冬瓜減肥湯的做法吧。
方法/步驟
1、 消脂冬瓜湯
材料: 冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許
做法:
1.將冬瓜去皮洗凈,海帶浸水切斷備用。
2.連同陳皮和木瓜放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:可解暑除熱,消除體內(nèi)脂肪及膽固醇,減肥效果明顯。
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2、海米冬瓜湯
材料:冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。
做法:
1.將冬瓜去皮去瓤,海米泡發(fā),海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右至熟。
2.調(diào)入鹽,一點點醋,雞精,香油即可。
功效:此湯可清熱降火,去除體內(nèi)油脂、調(diào)理腸胃,排毒養(yǎng)顏。
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3、蘆薈紅棗子冬瓜湯
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、
紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法:
1.蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
2.將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。
功效:此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
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冬瓜海帶湯
原料:冬瓜2斤左右,海帶1餅(這個看你自己喜歡海帶的程度準(zhǔn)備),這個量已經(jīng)夠五個人去吃了。
做法:
步驟1:將冬瓜去皮,然后切成塊狀后洗凈。
步驟2:海帶用水泡40分鐘左右,由于外面買的海帶都帶有很多的沙,所以要洗干凈。如果是那種大海帶,回來泡好后切小塊備用。
步驟3: 鍋中下油,油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
步驟4:為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了,咸淡自己要控制好。
功效:冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì),能很好的促進(jìn)人體新陳代謝的功能,有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物,能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇,可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物。兩者結(jié)合,不僅口感鮮甜,瘦身和美容效果也一級棒。
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陳皮冬瓜湯
材料?:主料:冬瓜250克
輔料:鮮香菇50可,陳皮25克
調(diào)料:鹽3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克
做法:1.冬瓜去皮切成馬蹄形,在沸水中稍煮,撈出浸冷瀝干。
2.陳皮浸軟,除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸軟洗凈。
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片,將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi),蓋上蓋子,放入蒸籠蒸約1小時,再加入精鹽、香油調(diào)味,即可出鍋。
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姜絲陳皮冬瓜湯
材料?:排骨300公克,冬瓜400公克,姜絲15公克,陳皮15公克,水1200㏄,鹽1/2小匙,雞粉少許
做法:1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后,撈起沖洗備用。
2.冬瓜洗凈瀝干水份,先去籽,再連皮切塊狀備用。
3.取湯鍋,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滾沸,再改以小火續(xù)煮30分鐘后,再加入作法2的冬瓜塊、姜絲和陳皮再次煮至滾沸后,續(xù)改以小火煮30分鐘,再加入調(diào)味料拌勻即可。
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此外,想要更好的減肥,最好能夠結(jié)合日常運動來促進(jìn)減肥。
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