油、鹽、醋是我們廚房必備的調(diào)料品,除了做菜調(diào)味烹飪美食,其實它們還能幫我們解決很多小毛??!
調(diào) 料 妙 用1生 蒜 末 :預(yù)防流感
最近這段時間感冒頻發(fā),身邊的朋友都不幸中招!在吃藥的同時開始反省自己,怎么就不提前用生蒜末預(yù)防呢?
大蒜中含有的大蒜素對多種致病菌都有明顯的抑制和殺滅作用,搗成蒜末更容易發(fā)揮功效。
但并不是只有吃生蒜末才能真正殺菌預(yù)防流感,熟吃也可以,只是效果可能比生蒜末略遜一籌。
如果是吃生蒜末,為了抵抗生蒜末對胃的刺激,建議可以將蒜末、醋和香油混合在一起,可以沾菜吃,也可以做涼拌吃,或者直接吃。有事沒事來口蒜預(yù)防感冒,但是記得吃完要漱口哈~
2生 姜 汁 :擦背止咳
咳起嗽來那真的是太難受,有時停都停不下來,最近咳嗽咳出經(jīng)驗來了,決定再分享一個生姜止咳的妙招給你們~
取生姜切碎榨汁,兌一半溫開水,兩者比例是1:1,兌好后拿生姜汁來回擦后背10分鐘左右,也可以視個人情況而定,大約3天一次,當(dāng)然1次好了就不需要用了,擦后記得用溫水洗噢~
這是因為,背部有肺俞穴、大椎穴等穴位,這些穴位有補(bǔ)益肺氣、宣散風(fēng)寒的作用,姜的作用是溫肺化飲,因此用生姜汁擦背可疏散風(fēng)寒,起到止咳的作用。
3粗 鹽 :熱敷關(guān)節(jié)
有時一到陰雨天,很多人關(guān)節(jié)就疼痛難忍,每次都忍不住感嘆歲月在摧殘著身體。
推薦一個可以很好緩解疼痛的方法,那就是用鹽包來熱敷關(guān)節(jié)緩解疼痛。當(dāng)然還是希望大家都能注意保護(hù)關(guān)節(jié),不要等到疼了再來后悔。
取粗鹽250克,放入鍋中熱炒,可以適當(dāng)加入蔥姜,最后裝入布口袋中,哪里疼就敷哪里。大約半小時一次,一天一到兩次就可以了,粗鹽可多次使用!
粗鹽熱敷是利用鹽的解毒涼血、消炎殺菌、驅(qū)風(fēng)散寒的功效,通過局部皮膚滲透,使體內(nèi)氣血通達(dá)、恢復(fù)平衡,從而緩解疼痛,是非常好的止痛良方噢!
4食 醋 :治腳氣
很多朋友因為腳氣苦惱,除了有味道之外,有時還會腳板脫皮潰爛,甚至引起癬菌疹擴(kuò)散到身上的皮膚,奇癢無比令人難受。
這個時候不妨試試用醋來泡腳,因為醋具有殺邪毒、止癢收斂的作用,同時引起腳氣的真菌又不喜歡酸性環(huán)境,所以用食醋泡腳對去腳氣很有效噢。
將適量醋倒入水盆中,加入開水,淹沒腳表面為宜,攪勻后,待水溫適中時將雙腳泡入盆中。
每日一次,每次半小時或1小時,堅持一個月,輕癥腳氣患者可痊愈噢。
看完大家都記住了嗎?可以根據(jù)自己的需要選擇用哪些。最后希望大家都能照顧好自己,遠(yuǎn)離大病小病。
(放到你圈子里,朋友們會感激您)
生姜,這是生活中不可缺少的一味調(diào)料,同時, 生姜也是一味具有溫胃健脾的首選藥材 ,在《神農(nóng)本草經(jīng)》或者《傷寒雜病論》里,對生姜的功效有著詳加闡述和運(yùn)用。
流傳話語下來說到:
“冬吃蘿卜,夏吃姜”;
“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜”;
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方” 等等。
可見,生姜具有讓人有益的妙處!
自古以來,在中醫(yī)里有著“生姜治百病”的說法。中醫(yī)講究“冬吃蘿卜夏吃姜”,姜在炎熱時節(jié)具有讓人興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀,生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用。
當(dāng)生姜搭配一些生活常見的東西,瞬間可變成了“藥方子”,具體如下:
1、 生姜加醋 ——促進(jìn)消化
在《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,姜有“溫中、止血、出汗、逐風(fēng)”等功效,能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。
所以,中醫(yī)上就有著“早吃姜,補(bǔ)藥湯”的說法,這是因為姜最擅長宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣,而早晨7-9點也是身體需要吃早餐進(jìn)食的時間,這時候吃姜正好生發(fā)胃氣、促進(jìn)消化。
生姜含有獨特的辛辣味,為姜辣素,可健脾開胃有助于消化,而醋具有開胃活血的作用,生姜搭配醋,適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
生姜加醋做法 :將姜切片,用米醋浸泡,可適量加少量糖和鹽,在三天后食用為宜。
2、 生姜加橘子皮 ——止嘔吐
橘皮經(jīng)過蒸曬可以制作成陳皮,既可以用來泡水喝也可以用來當(dāng)菜肴的佐料,具有消炎、調(diào)理脾胃等功效,具有理氣化痰、健胃除濕、止吐、降壓等功效。
而生姜還是傳統(tǒng)治療惡心、嘔吐的中藥,有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
中醫(yī)認(rèn)為,生姜能“通神明”,即提神醒腦,所以經(jīng)常出現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的人,適當(dāng)喝點生姜橘子皮水大有裨益。
做法: 取生姜和橘子皮各15克,清洗,泡水,可加上兩勺鹽泡五分鐘去除苦味,然后切絲水煎,一日喝2-3次為宜。
3、 熱姜片外敷 ——受涼關(guān)節(jié)痛
在陰天或冬天里,時常聽到有人喊膝蓋疼,疼得受不了,更別說跑步、上下樓、蹲下站起等動作,甚至正常的走路都疼。
但熱姜片外敷,可以輔助治療由內(nèi)因引起的膝蓋疼痛,這是因為可以滲透皮表以下驅(qū)寒祛濕、消炎等作用。 一般貼上開始時,大部分會有熱辣的感覺,慢慢打通毛孔寒氣排出,溫?zé)岬母杏X持續(xù)時間幾個小時。
做法: 將田七粉和生姜洗干凈后把皮削掉,再放入容器中搗成漿糊狀,再入面粉和黃酒攪拌均勻。外敷患處,再用透氣的棉布把涂藥的地方包起來,8-12小時左右。一日一劑,可用兩次。
4、 生姜汁 ——擦背止咳
有些人患上風(fēng)寒之后,可能會咳嗽不停,特別是在冬天里,咳起嗽來那真的是太難受,有時停都停不下來。對于這些情況,平時可以選擇喝些生姜水來止咳,也可以適用于小孩子,擦背止咳。
這是因為我們的背部有肺俞穴等穴位,這些穴位有補(bǔ)益肺氣,宣散風(fēng)寒的作用,姜的作用溫肺,因此用生姜擦背可散風(fēng)寒,起到止咳的作用。
做法: 取生姜汁,一半開水,比例1比1,混合來回擦背10分鐘,也可以根據(jù)個人情況而定,大概3天一次,一次就好了可以不用擦了,擦完后用溫水洗。
5、 生姜皮貼臉 ——幫助祛痘
生姜中含有姜辣素的物質(zhì), 可以殺菌、活血化淤,對消除痘痘、痘印是有一定的效果。
但是,生姜片中的姜辣素成分高,具有比較強(qiáng)的刺激性,容易灼傷皮膚,特別是容易過敏的朋友請慎用。
直接用生姜擦臉會刺激臉部,導(dǎo)致局部發(fā)熱變紅,長期用生姜擦臉是不利于臉部護(hù)理, 但是可以用生姜食療祛痘祛痘印,例如可以生姜紅糖水幫助祛痘印。
做法: 生姜片3片、紅糖適量、水。切好姜片用熱開水浸泡5分鐘后,加入適當(dāng)?shù)募t糖攪拌均勻。每天早晨起床可適量喝些,淡化痘印,但不宜吃太多的糖。
總之,生姜雖好,但是吃錯、用錯也是有很大的危害,效果也是因人而異的。在吃生姜的時候,要牢記早上和中午吃最好、并非吃得多就是好,還有陰虛火旺者不宜長期食用,暑熱或風(fēng)熱感冒者更不宜食用,此外,發(fā)霉、發(fā)芽、腐爛的生姜可千萬別吃。
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用生姜片擦的效果要比汁來得好,因為摩擦引起血液循環(huán),吸收的也更好!不過不能用太多.姜汁對皮膚有刺激性.
另外在里面加點何首烏的水煎液效果更佳.
一周
一次就好
.其他時候用清水洗。。。。。。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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